በጋ እዚህ *በመጨረሻ* ነው፣ ይህ ማለት አንድ ዋና ነገር ማለት ነው። መፍጨት ወቅት, ሕፃን. ምግብ ማብሰያ አፍቃሪ ሰራተኞቻችንን እና የሎንግሆርን ስቴክ ሃውስ ዋና ሼፍ ሚካኤል ሴኒች ለጥቆማዎቻቸው ልክ ለቤት ውጭ መመገቢያ ጊዜ ነካን። ጋዝም ሆነ ከሰል፣ ለከባድ ግዴታ ወይም ለበጀት ተስማሚ እየፈለግክ ከሰመር በኋላ የምትጠቀምባቸው ምርጥ የውጪ መጋገሪያዎች እዚህ አሉ።
ተዛማጅ፡ ዓመቱን ሙሉ በትክክል በተጠበሰ ስቴክ እንዲዝናኑ የሚያደርጉ 11 የቤት ውስጥ መጋገሪያዎች
የጋዝ ግሪል መቼ እንደሚመረጥ
የጋዝ መጋገሪያዎች ጥሩ የሙቀት መቆጣጠሪያን ይሰጣሉ እና ለመጠቀም ሲፈልጉ በፍጥነት ይሞቃሉ። በሎንግሆርን ስቴክ ሃውስ ፊርማችንን ለማብሰል ሁለት አይነት የጋዝ ግሪሎችን እንጠቀማለን ትኩስ ስቴክ፡ የቻርቦይል ጥብስ እና ጠፍጣፋ ግሪል ይላል ሼፍ ሴኒች። ክፍት የእሳት ነበልባል ቻርብሮይል በጓሮዎ ውስጥ ሊኖርዎት ከሚችለው ጥብስ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ የጠፍጣፋው ጥብስ ግን ትኩስ ፣ አጥንት የሌለው ስቴክ ፣ ትኩስ ዶሮ እና ዓሳ ለመቅመስ የተሻለ ነው።
በስጋ ላይ ትልቅ ጥቅም ለማግኘት ቢያንስ 12,000 BTU ዎች ማቅረብ የሚችል በርነር ያለው ሞዴል መፈለግን ይመክራል። እንዲሁም በከባድ-ተረኛ የተጠቀለለ አይዝጌ ብረት ወይም ብረት-ብረት የሆኑ ግሪቶችን ማብሰል ይፈልጋሉ። አይዝጌ ብረት ረዘም ላለ ጊዜ የሚቆይ እና የብረት ብረት ሙቀትን በተሻለ ሁኔታ ይይዛል ይላል ሴኒች።
ምርጥ የጋዝ መጋገሪያዎች;
ለፀጉር መውደቅ በቤት ውስጥ የሚሠራ የፀጉር ማስክ
የቤት ዴፖ1. ዌበር ዘፍጥረት II ኢ-315 ፕሮፔን
የሼፍ ሴኒች ምርጥ ምርጫ
ይህ የቻርቦይል ጥብስ ከፍተኛ ጥራት ያለው ቢሆንም አሁንም ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው። ሼፍ ሴኒች ያብራራል፣ ክፍት የሆነው ነበልባል ሀብታሞችን ወደ ውስጥ ለማስገባት ይረዳል ስቴክ እና ትንሽ የሚያጨስ ጣዕም ይፍጠሩ፣ እና ይህ ጥብስ ይህን ለማድረግ የሚረዱ ሶስት ኃይለኛ ማቃጠያዎችን ያካትታል። በ porcelain-enameled፣ cast-iron ማብሰያው ጥሩ የሙቀት ማቆየት ይሰጣል፣ እና ሁሉንም የመጥበሻ ፍላጎቶችዎን ለማስተናገድ 669 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ አለው። በተጨማሪም ፣ የአስር ዓመት ዋስትና አለው።
የቤት ዴፖ2. ኔክስግሪል ሞዴል 720 ተከታታይ ፕሮፔን
የሼፍ ሴኒች ሯጭ
የበለጠ ተመጣጣኝ ነገር እየፈለጉ ከሆነ ይህ የኔክስግሪል ሞዴል በጣም ጥሩ ምርጫ ነው። እያንዳንዳቸው 12,000 BTU ዎች ያሉት አራት የማይዝግ ብረት ማቃጠያዎችን ይዟል ይላል ሼፍ ሴኒች፣ ግዙፉ አይዝጌ ብረት ግሪቶች በጣም 462 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ ይሰጡዎታል። ይህም ማለት በአንድ ሾት ውስጥ ሙሉውን የፋሚውን በርገር ማድረግ ይችላሉ. በተጨማሪም, የአምስት ዓመት ማቃጠያ ዋስትና ይሰጣል.
የቤት ዴፖ3. Broil King GEM 320
ለአነስተኛ ስብሰባዎች ምርጥ
በተለምዶ ለእርስዎ እና አብረው ለሚኖሩት ሰዎች ወይም ለትንሽ ቤተሰብዎ ብቻ የሚጠበሱ ከሆነ፣ በጓሮዎ ውስጥ ብሄሞትን መንኮታኮት አያስፈልግም። በምትኩ፣ ባለ 295 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ፣ ሶስት አይዝጌ ብረት ማቃጠያ፣ በገንዳ የተሸፈነ የብረት ማብሰያ ፍርግርግ እና የኤሌክትሮኒካዊ ማቀጣጠያ ያለው ይህን ዘላቂ የብሮይል ኪንግ ግሪል ይምረጡ። ተቆልቋይ የጎን መደርደሪያዎች በሚጠበሱበት ጊዜ መሳሪያዎችን እና ንጥረ ነገሮችን በቀላሉ እንዲቀመጡ ያደርጉታል። ምንም እንኳን መጠኑ ቢኖረውም, ዋናው ማቃጠያ 24,000 BTUs ያቀርባል, ስለዚህ በሁሉም ነገር ላይ ገዳይ ማሰስ ዋስትና ይሰጥዎታል. ቾፕስ ወደ ዶሮ .
የቤት ዴፖ4. ኔክስግሪል 5-በርነር ፕሮፔን ከጎን በርነር እና ከኮንዲመንት መደርደሪያ ጋር
ብዙ ሰዎችን ለማገልገል ምርጥ
' እያገላበጥክ ከሆነ በርገርስ , ዶሮ እና ትኩስ ውሾች ወይም የጓሮ ፈረስ ፈረስ መፈለግ ብቻ ነው ይሄ የእርስዎ ግሪል ነው ሲል የእኛ ከፍተኛ ፖድካስት ፕሮዲዩሰር (እና ጉጉ ግሪለር) ማት ቦጋርት ያረጋግጣል። 618 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ ስላለው ላብ ሳይሰበር በአንድ ጊዜ ብዙ ምግቦችን ማስተናገድ ይችላሉ። በ porcelain የተሸፈነው አይዝጌ ብረት ማቃጠያ፣ የነበልባል ቴመር እና ጥራት ያለው ግሪቶች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ሙቀቱን ከፍ ያደርጋሉ እና በእኩል ይሰራጫሉ። እኛ ደግሞ ጥሩ የፊት ለፊት ደጋፊዎች ነን ማጣፈጫ ትሪ (ሰናፍጭ! ኬትጪፕ! ስቴክ መረቅ!)፣ የጎን መደርደሪያዎች እና የመሰናዶ ቦታ፣ ስለዚህ እያንዳንዱን የቺዝበርገር ቡድን ከልጥፍዎ ሳይለቁ ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው ማየት ይችላሉ። የአምስት ዓመት ዋስትና እንደሚጨምር ጠቅሰናል?
የከሰል ጥብስ መቼ እንደሚመረጥ
የከሰል ጥብስ የሚመርጡ ከሆነ፣ ሼፍ ሴኒች አንዳንድ ጥሩ ምክሮች አሉት። የከሰል ጥብስ ለማብሰያነት ለማዘጋጀት ትንሽ ተጨማሪ ይወስዳሉ, እና ለማሞቅ እና ለማቀዝቀዝ ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ. ሆኖም ግን, በከሰል ጥብስ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ጥሩ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ. እንዲሁም በተለምዶ ከጋዝ መጋገሪያዎች በጣም ያነሱ ናቸው, ይህም ለአነስተኛ ውጫዊ ቦታዎች ይበልጥ ተስማሚ ያደርጋቸዋል.
ምርጥ የከሰል ጥብስ;
የቤት ዴፖ1. ቪዥን ግሪልስ Kamado Pro ሞዴል S-4C1D1
የሼፍ ሴኒች ምርጥ ምርጫ
ይህ ግሪል በመጠን ረገድ በጣም ጥሩ ከሚባሉት አንዱ ነው ይላል ሼፍ ሴኒች። በ604 ስኩዌር ኢንች የማብሰያ ቦታ ፣የማብሰያዎን የሙቀት መጠን ከዘገምተኛ እና ዝቅተኛ ምግብ ማብሰያ እስከ ከፍተኛ ሙቀት መቀስቀሻ ድረስ ለማስተካከል እንዲረዳዎ የኤሌክትሪክ ከሰል ማስጀመሪያ እና በርካታ የአየር ማስገቢያ ቀዳዳዎች ለማስገባት ወደብ አለው። በጣም በጥሩ ሁኔታ የተገነባ እና የአምስት ዓመት ዋስትና አለው. እኔ በግሌ የዚህ ግሪል ባለቤት ነኝ እና ወድጄዋለሁ!
ምርጥ የግራጫ አናቶሚ ጥቅሶች
የቤት ዴፖ2. Weber Original Kettle 22 የከሰል ጥብስ
የሼፍ ሴኒች ሯጭ
የእሱ ሌላ ተወዳጅ? ይህ ተመጣጣኝ ዋጋ ያለው፣ ክላሲክ የከሰል ጥብስ። ይህ ጥራት ያለው የከሰል ጥብስ በቂ የሆነ የማብሰያ ቦታ (363 ካሬ ኢንች) ቀጥተኛ ያልሆነ የማብሰያ ቦታ ለማዘጋጀት ነው ሲል ሼፍ ሴኒች ገልጿል። እንዲሁም በቀላሉ ለማጽዳት ልዩ የሆነ የአንድ-ንክኪ ማጽጃ ስርዓት ያለው እና ከአስር አመት ዋስትና ጋር አብሮ ይመጣል። የበለጠ አሳማኝ ከፈለጉ፣ አንዳንድ የእኛ ሰራተኞች በዚህ ምርጫ ይምላሉ። ቦጋርት የዚህ ምርጫ ደጋፊ ነው፣ እና እንደ 'የስዊስ ጦር ቢላዋ' ከቤት ውጭ ምግብ ማብሰል ይጠቅሳል፣ ምክንያቱም መጥበስ፣ ማጨስ፣ ባርቤኪው እና መጋገር ይችላል።
ትልቅ አረንጓዴ እንቁላል3. XLarge ትልቅ አረንጓዴ እንቁላል
ምርጥ የካማዶ ጥብስ
በኦቫል ወይም እንቁላል በሚመስሉ ቅርጻቸው የሚታወቁት የካማዶ ጥብስ ባህላዊ የጃፓን አይነት የሴራሚክ ጥብስ ናቸው። ቦጋርት 'ሲጋራ ማጨስ እና ስጋን መቀማትን በተመለከተ ምንም አይሻልም' ይላል። ይህ የሆነበት ምክንያት ሴራሚክ በጣም ጥሩ ኢንሱሌተር ነው፣ ስለዚህ የእርስዎ ግሪል እጅግ በጣም ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሊደርስ ስለሚችል የአየር ማራገቢያውን ማስተካከል ሳያስፈልገው ለብዙ ሰዓታት ይሞቃል። የካማዶ-ስታይል ግሪልስ በዋጋው በኩል ትንሽ ቢሆንም ፣ ትልቁ አረንጓዴ እንቁላል ሌሎች ብዙ አምራቾች የማይሰጡት የዕድሜ ልክ ዋስትና አለው። ስለዚህ፣ በቦጋርት አነጋገር፣ 'አንድ ጊዜ ክፈልና አንዴ አልቅስ' - በማድረጋችሁ ትደሰታላችሁ።
ድርጭቶች እንቁላል የጤና ጥቅሞች
የአልጋ መታጠቢያ እና ከዚያ በላይ4. Char-Broil Kettleman ከሰል 26-ኢንች ግሪል
ለጀማሪዎች ምርጥ
ለመጀመሪያ ጊዜ ከቤት ውጭ ጥብስ ፍለጋ ላይ ከሆኑ፣ ችሎታዎን ለማሳደግ ብቻ የቁጠባ ሂሳብዎን ባዶ ማድረግ አያስፈልግም። ይህ ከቻር-ብሮይል መምረጥ ወደውታል ምክንያቱም የታመቀ፣ ለመጓጓዝ ቀላል እና ተመጣጣኝ ነው። የሚወዷቸውን የበጋ ምግቦችን ግሪል፣ አጨስ፣ ጠብሱ ወይም ጋገሩ። ግሪሉ ከመጠን በላይ እርጥበት ያለው እርጥበት ያለው ሲሆን ይህም የማብሰያውን የሙቀት መጠን ከመቆጣጠር እና በከሰል ላይ ለመቆጠብ ይረዳል, ነገር ግን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የእሳት ቃጠሎ እንዳይከሰት ይከላከላል.
Pellet ወይም Electric Grill መቼ እንደሚመርጡ
የፔሌት ግሪልስ ወይም የፔሌት አጫሾች (የእንጨት እንክብሎችን እንደ ነዳጅ የሚጠቀሙ የውጭ ማብሰያዎች) በምድጃ፣ በከሰል አጫሽ እና በጋዝ ጥብስ መካከል እንዳለ ድብልቅ ናቸው። በበጋው የሚጮህ ከእንጨት የተሸፈነ, የሚያጨስ ጣዕም ያለው ምግብ ያስገባሉ. እንዲሁም ነገሮችን በዝቅተኛ እና በቀስታ ለረጅም ጊዜ ለማብሰል በጣም ጥሩ ናቸው።
የኤሌክትሪክ ጥብስ ጥቅማጥቅሞች ስለ አካባቢው የበለጠ ናቸው። ካርሲኖጅንን ወደ አየር ወይም ምግብዎ ለማስኬድ ወይም ለመልቀቅ ጋዝ አይጠቀሙም። በተጨማሪም ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ብዙ የኤሌክትሪክ መጋገሪያዎች አሉ ውስጥ እንዲሁም በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ስቴክዎን ማግኘት ይችላሉ።
ምርጥ የፔሌት እና የኤሌክትሪክ ግሪልስ
Traeger Grills1. Traeger Pro 575 የእንጨት Pellet ግሪል
ምርጥ የፔሌት ጥብስ
ግሪልዎን በእንጨት ማቀጣጠል የድሮ ትምህርት ቤት እና ጨዋነት ያለው ሊመስል ይችላል፣ነገር ግን ይህ Traeger መሳሪያ ከከፍተኛ ቴክኖሎጂ በላይ ነው። የዋይፋይር ቴክኖሎጂ መተግበሪያን በመጠቀም ግሪልዎን ከየትኛውም ቦታ ሆነው እንዲቆጣጠሩ እና እንዲሰሩ ይፈቅድልዎታል፣ ስለዚህ እርስዎ ርቀው በምግብ ላይ ሳትጨነቁ በፓርቲው ይደሰቱ። ረዘም ላለ ጊዜ ትክክለኛውን የሙቀት መጠን በመጠበቅ ረገድ ጥሩ ነው እና በ porcelain-የተሸፈኑ ጥብስ ግሪቶች እና ሁሉም መሬት ላይ ጎማዎች የታጠቁ ነው። እንዲሁም የተካተተውን የስጋ ፍተሻ እንወዳለን, ይህም ክዳኑን ሳያነሱ እና ሙቀቱን በሙሉ ሳያስወጡ የምግብዎን የሙቀት መጠን እንዲከታተሉ ያስችልዎታል.
ለፀጉር እድገት የአልዎ ቪራ ዘይት
የአልጋ መታጠቢያ እና ከዚያ በላይ2. ጆርጅ ፎርማን የቤት ውስጥ / የውጪ የኤሌክትሪክ ግሪል
በበጀት ላይ ለማብሰል ምርጥ
ለበጋው ውድ የሆነ የውጭ ጥብስ ከመግዛት እና ተጨማሪ የቤት ውስጥ ጥብስ ከወቅት ውጪ፣ ሁለቱንም ማድረግ ለሚችለው ለዚህ ዕንቁ እልባት ይስጡ። ወደ ጓሮው ለመሄድ ሲፈልጉ በቀላሉ ተንቀሳቃሽ መቆሚያውን ወደ ታች ያገናኙት ወይም የአየር ሁኔታ ሲከሰት ፍርስራሹን በኩሽና ቆጣሪዎ ላይ ያድርጉ። የማይጣበቅ አልሙኒየም፣ 240 ካሬ ኢንች የማብሰያ ቦታ በአንድ ጊዜ 15 ምግቦችን ለማዘጋጀት በቂ ቦታ ነው።
ተዛማጅ፡ ሁሉንም በጋ ለመብሰል እና ለመብላት 67ቱ ምርጥ የመጥበሻ አዘገጃጀቶች
