ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ሻራድ ፓዋር በ 2 ቀናት ውስጥ ከሆስፒታል ይወጣል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- ጉዲ ፓድዋ 2021 ማድሁሪ ዲክሲት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
- የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ቤሳን ላዶ በተለምዶ ለሁሉም በዓላት በተለምዶ የሚዘጋጅ ተወዳጅ የሰሜን ህንድ ጣፋጭ ነው ፡፡ ይህ ሊጣፍጥ የሚችል ጣፋጮች በጋጋ ውስጥ በመብሰስና በዱቄት ስኳር ፣ በካርድም ዱቄት እና በደረቁ ፍራፍሬዎች በመጨመር ነው ፡፡ በጋኔሽ ቻቱርቲ ጊዜ ሊኖር ከሚገባው የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው ፡፡ ዘንድሮ Ganesh Chaturthi እ.ኤ.አ. ነሐሴ 22 ቀን 2020 የተጀመረ ሲሆን እስከ ነሐሴ 31 ቀን 2020 ዓ.ም.
ቤሳን ኬ ላዶ በሌላ መልኩ ታሚል ውስጥ ካዳይላይ ማዋኡ ኡሩንዳይ በመባል የሚታወቅ ሲሆን ብዙውን ጊዜ ለቤተሰብ ተግባራት የተሰራ ነው ፡፡ ይህ የጥርስ ሳሙና ጣፋጭ ለማድረግ ቀላል እና ፈጣን ሲሆን ብዙ ጊዜዎን አይወስድም። ስለሆነም ለፓርቲዎች እና ለስብሰባዎች ፍጹም ጣፋጭ ነው ፡፡
ቤዛን ላድዱ በጋዙ እና በቤዛው የለውዝ መዓዛ የተነሳ ትንሽ አንፀባራቂ ገጽታ አለው ፣ ይህም አንድ ጊዜ ንክሻውን ከወሰዱ የበለጠ እንዲጠይቁዎት ሊተውዎት ይችላል። ይህንን ጣፋጭ በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ከፈለጉ ጽሑፉን ለደረጃ በደረጃ አሰራር ከምስሎች ጋር ያንብቡ። እንዲሁም ፣ ቤሳን ላዶን እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማየት ይችላሉ ፡፡
የቤሳን ላዶ የምግብ አሰራር ቪዲዮ
የበሳን ላዶ አቅርቦት | ቤሳን ኬ ላዶን እንዴት ማድረግ ይቻላል | የቤሳን ላዱዱ የምግብ አሰራር የበሳን ላዶ አሰራር | ቤሳን ኬ ላዶን እንዴት እንሰራለን | Besan Laddu Recipe Prep Time 5 ማይንስ የማብሰያ ጊዜ 30M ድምር ጊዜ 35 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ
የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች
ያገለግላል: 8 ላውዶች
ግብዓቶች-
ዱቄት ዱቄት - 1 ኩባያ
ቤሳን (ግራም ዱቄት) - 2 ኩባያ
Ghee - 3/4 ኩባያ
ውሃ - 3 tsp
የካርማም ዱቄት - መቆንጠጫ
የተከተፈ ለውዝ - ለማስጌጥ 1 tsp +
የተከተፈ ፒስታቺዮ - ለመጌጥ 1 tsp +
-
1. በጋለ መጥበሻ ውስጥ ጉበትን ይጨምሩ ፡፡
2. ቤዙን ያፈሱ እና እንዳይነድድ በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡
3. ቤሳው ቀለሙን እስኪለውጥ እና ጥሬው ሽታ እስኪያልፍ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ያድርጉት ፡፡
4. ውሃ በሚረጩበት ጊዜ አረፋው ከላይ ሲታይ ማየት ይችላሉ ፡፡
5. አረፋው እስኪጠፋ ድረስ በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡
6. ወደ ሳህኑ ውስጥ ይለውጡት እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
7. ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
8. ከዚያ ፣ የካርዱን ዱቄት ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
9. አንድ የሻይ ማንኪያ የተከተፈ የለውዝ እና ፒስታስኪዮ ይጨምሩ እና ይቀላቅሏቸው ፡፡
10. ድብልቅውን ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያቀዘቅዙ ፡፡
11. በእኩል መጠን ወደ ክብ ላውዶዎች ያሽከረክሯቸው ፡፡
12. ላንዶቹን በተቆረጡ የለውዝ እና ፒስታስኪዮስ ያጌጡ ፡፡
- 1. የጎማው እና የቤሳው መጠን ትክክለኛ መሆን ይፈልጋል ፡፡
- 2. የካርዶም ዱቄቱን ከላዶው ሊጥ ጋር ከቀላቀሉ በኋላ የተወሰነውን ወስደው በመዳፎቻዎ መካከል ይቅቡት ፡፡ በእጆችዎ ውስጥ ቅባቱ ከተሰማዎት ያ ተጠናቋል ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
- ካሎሪዎች - 135 ካሎሪ
- ስብ - 7 ግ
- ፕሮቲን - 7 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 29 ግ
- ስኳር - 12 ግ
- ፋይበር - 6 ግ
ደረጃ በደረጃ - ቤሳን ላዶን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. በጋለ መጥበሻ ውስጥ ጉበትን ይጨምሩ ፡፡
2. ቤዙን ያፈሱ እና እንዳይነድድ በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ያለማቋረጥ ያነሳሱ ፡፡
3. ቤሳው ቀለሙን እስኪለውጥ እና ጥሬው ሽታ እስኪያልፍ ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲበስል ያድርጉት ፡፡
4. ውሃ በሚረጩበት ጊዜ አረፋው ከላይ ሲታይ ማየት ይችላሉ ፡፡
ለረጅም ፊት የተቆረጠ ፀጉር
5. አረፋው እስኪጠፋ ድረስ በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡
6. ወደ ሳህኑ ውስጥ ይለውጡት እና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
7. ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
8. ከዚያ ፣ የካርዱን ዱቄት ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
9. አንድ የሻይ ማንኪያ የተከተፈ የለውዝ እና ፒስታስኪዮ ይጨምሩ እና ይቀላቅሏቸው ፡፡
10. ድብልቅውን ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያቀዘቅዙ ፡፡
11. በእኩል መጠን ወደ ክብ ላውዶዎች ያሽከረክሯቸው ፡፡
12. ላንዶቹን በተቆረጡ የለውዝ እና ፒስታስኪዮስ ያጌጡ ፡፡