የሳቡዳና ኪቺዲ የምግብ አሰራር ሳጎ ኪችዲ እንዴት እንደሚሰራ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ሳቡዳና ichችዲ በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ በተለምዶ የሚዘጋጅ ተወዳጅ የማሃራሺያን ምግብ ነው ፡፡ Ichችዲ የተዘጋጀውን የሰቡዳንን ድንች ፣ ኦቾሎኒ እና ሌሎች ቅመሞችን በማብሰል ይዘጋጃል ፡፡ “Vrat-wale sabudana khichdi” በመደበኛነት በከፍታ ወይም በጾም ወቅት ይካፈላል።

ከድንች ውስጥ የተጨመሩት ቅመማ ቅመሞች የሎሚ ጭማቂ ጣዕምና ከሚያስጨንቀው የዱቄት ስኳር ጣፋጭነት ጋር አፍዎን ያጠጣዋል እናም የበለጠ እንዲጠይቁ ያደርግዎታል ፡፡ ሳቡዳና የሚጣፍጥ እና ከተጠበሰ የኦቾሎኒ ብስኩት ጋር ተቃራኒ ነው ፣ ጣፋጭ የ vrat-wala ምግብ ያደርገዋል ፡፡

በሳጎ ichችዲ ውስጥ ያለው አስፈላጊ ዘዴ የሳቡዳናን ሸካራነት በትክክል ማግኘት ነው ፡፡ ያ ከተሰነጠቀ በኋላ የምግብ አዘገጃጀት ቀለል ያለ ነው ፡፡ በማሃራሽትራ ሰዎች ሲጦሙ ለአንድ ሙሉ ቀን አላቸው ፡፡ እንዲሁም እንደ ፍጹም የቁርስ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል።

ይህንን የምግብ አሰራር በቤት ውስጥ ለመሞከር ፍላጎት ካለዎት የደረጃ በደረጃ አሰራርን ከምስሎች ጋር ያንብቡ። እንዲሁም ፣ የሳቡዳና ichቺዲ ቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ ፡፡

ሳቡዳና ኪቺሃዲ የሚቀበል ቪዲዮ

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት

ያገለግላል: 2-3

• ሳቡዳና - 1 ኩባያ

  
  
  

  ውሃ - ለማጠብ 1 ኩባያ +

  ዘይት - 1 tbsp

  ጄራ (የኩም ዘሮች) - 1 tsp

  ፀጉር እንዳይወድቅ ለመከላከል የፀጉር ዘይት

  አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች (የተቆረጠ) - 2 ሳር

  የኩሪ ቅጠሎች - 6-10

  የተቀቀለ ድንች (የተላጠ እና በኩብ የተቆረጠ) - 2

  የተጠበሰ ኦቾሎኒ (በጭካኔ የተቀጠቀጠ) - cupth ኩባያ

  ዱቄት ዱቄት - 3 tsp

  ወንጀለኛ: ዩናይትድ ኪንግደም

  የሎሚ ጭማቂ - 1 ሎሚ

  ለመቅመስ ጨው

  የበቆሎ ቅጠል (የተቆረጠ) - ለመጌጥ

  የተጠበሰ ኦቾሎኒ - ለመጌጥ

• 1. ሳቡዳናን በወንፊት ውስጥ ወስደህ እስቴክ እስኪወገድ ድረስ በደንብ አጥራ ፡፡

  2. ሳቡዳናን ለማጥለቅ ወደ ሳህኑ ይለውጡት እና አንድ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  3. ከ6-8 ሰአታት እንዲጠጣ ያድርጉ እና ካለ ውሃውን ከመጠን በላይ ያስወግዱ ፡፡

  4. አንድ ቁራጭ ውሰድ እና በጣቶችህ ተጫን ፡፡ ሳቡዳና በቀላሉ ከተሰበረ ያኔ ተከናውኗል ፡፡

  5. ከዚያ ፣ በዱቄት ስኳር ፣ እና የተጠበሰ እና የተከተፈ ኦቾሎኒ ይጨምሩ ፡፡

  6. በተጨማሪ ፣ በላዩ ላይ ሎሚን ጨመቅ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  7. በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

  8. ዬራን እና የተቀቀለውን የድንች ኩባያዎችን ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ፍራይ ይጨምሩ ፡፡

  9. አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን እና የካሪውን ቅጠሎች ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

  10. የሳቡዳናን ድብልቅ ወደ ድንች አክል እና በደንብ አነሳሳ ፡፡

  ምሽት ላይ የጃራ ውሃ መጠጣት

  11. ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  12. በክዳኑ ይሸፍኑትና ለ 7-8 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

  13. በሚያገለግሉበት ጊዜ በቆሎ እና በተጠበሰ ኦቾሎኒ ያጌጡት ፡፡

• 1. ሳቡዳናን ለማጥለቅ የተጨመረው ውሃ ለመጥለቅ በቂ መሆን አለበት ፡፡ በጣም ብዙ ውሃ ሳቡዳናን ሰካራ እና ሙሽ ያደርገዋል።
• 2. በጣም አስፈላጊው ክፍል የሳቡዳናን ሸካራነት በትክክል ማግኘት ነው ፣ ለዚህም በትክክል መታጠፍ አለበት ፡፡
• 3. ይህንን ለቮራድ እያዘጋጁ ከሆነ የድንጋይ ጨው (ላኪ ናማክ) ማከል ይችላሉ ፡፡

• የመጠን መጠን - 1 ሳህን
• ካሎሪዎች - 486 ካሎሪ
• ስብ - 20 ግ
• ፕሮቲን - 8 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 71 ግ
• ስኳር - 5 ግ
• ፋይበር - 5 ግ

ደረጃ በደረጃ - ሳቡዳና ኪችሃዲን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሳቡዳናን በወንፊት ውስጥ ወስደህ እስቴክ እስኪወገድ ድረስ በደንብ አጥራ ፡፡

2. ሳቡዳናን ለማጥለቅ ወደ ሳህኑ ይለውጡት እና አንድ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

3. ከ6-8 ሰአታት እንዲጠጣ ያድርጉ እና ካለ ውሃውን ከመጠን በላይ ያስወግዱ ፡፡

4. አንድ ቁራጭ ውሰድ እና በጣቶችህ ተጫን ፡፡ ሳቡዳና በቀላሉ ከተሰበረ ያኔ ተከናውኗል ፡፡

5. ከዚያ ፣ በዱቄት ስኳር ፣ እና የተጠበሰ እና የተከተፈ ኦቾሎኒ ይጨምሩ ፡፡

ለሊዮ ምርጥ ተኳኋኝነት

6. በተጨማሪ ፣ በላዩ ላይ ሎሚን ጨመቅ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

7. በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

8. ዬራን እና የተቀቀለውን የድንች ኩባያዎችን ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ፍራይ ይጨምሩ ፡፡

9. አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን እና የካሪውን ቅጠሎች ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡

10. የሳቡዳናን ድብልቅ ወደ ድንች አክል እና በደንብ አነሳሳ ፡፡

11. ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

12. በክዳኑ ይሸፍኑትና ለ 7-8 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡

13. በሚያገለግሉበት ጊዜ በቆሎ እና በተጠበሰ ኦቾሎኒ ያጌጡት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ