የሱኪ አርቢ የምግብ አሰራር-አርቢ ኪ ሱኪ ሳቢ እንዴት እንደሚሰራ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ዜና ሻራድ ፓዋር በ 2 ቀናት ውስጥ ከሆስፒታል ይወጣል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማዱሪ ዲክሴት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ሱኪ አርቢ በዋነኛነት የሚከበረው በበዓላት እና በራሪ ወረቀቶች ወቅት ነው ፡፡ በደቡብ በኩል ደግሞ ሴፓንኪዛንጉኑ ካሪ ተብሎ የሚጠራው ይህ የጎን ምግብ የሚዘጋጀው አርቢውን በማፍላት እና በደረቅ ጥብስ በጠቅላላው የቅመማ ቅመም ጭነት ነው ፡፡

የሱሺ አርቢ ኪ ሳቢዚ ከደረቅ ድንች ጥብስ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ዋናው ልዩነቱ ሸካራነት ነው ፡፡ የዓርቢው ሸካራነት በሚበስልበት ጊዜ ከድንች ትንሽ ሙሽራ ነው ፡፡ የአርቢ ጥቅም በምግቡ ፋይበር የበለፀገ መሆኑ ነው ፡፡

ደረቅ አርቢ ሳብዚ ከፖኦሪ ፣ ከሮቲ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ወይም ደግሞ ለዳሌ ወይም ለሳምባር ሩዝ ተጓዳኝ ነው አርቢው በቀላሉ በደረቁ ጥብስ ሊሠራ ይችላል ፣ ሲበስል እና ሲበስል ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡ አርቢው በደንብ ማብሰል አለበት ፣ ካልሆነ ግን በጉሮሮው ላይ መቧጠጥ ሊያስከትል ይችላል ፡፡

ማሳላ ዓርቢ ቀላል ንጥረ ነገሮችን ስለሚጠቀም ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እና በፍጥነት ይሠራል ፡፡ በቤትዎ ውስጥ ይህን የምግብ አሰራር ለመሞከር ፍላጎት ካለዎት ቪዲዮውን ይመልከቱ እና የሱኪ አርቢ የምግብ አሰራርን እንዴት እንደሚሠሩ በምስሎች ደረጃ በደረጃ አሰራር ይከተሉ።

የሱኪ አርቢ ቪዲዮ ቅበላ

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: የጎን ምግብ

ያገለግላል: 2

• አርቢ (ታጠበ) - 200 ግ

  
  
  

  ውሃ - 2½ ኩባያዎች

  የሰናፍጭ ዘይት - 3 tbsp

  የእጅ ማደባለቅ ብዙ አጠቃቀሞች

  ጄራ (የኩም ዘሮች) - 1 tsp

  አጅዋይን (ካሮም ዘሮች) - 2 tsp

  Hing (asafoetida) - መቆንጠጫ

  የሮክ ጨው - ለመቅመስ

  የቱርሚክ ዱቄት - 1 tsp

  የኮሪንደር ዱቄት - 2 ሳር

  አምቹር ዱቄት - 1 ስ.ፍ.

  ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት - 1 ስ.ፍ.

• 1. በግፊት ማብሰያ ውስጥ 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  ሙልታኒ ሚቲ ስንት ጊዜ ማመልከት አለብኝ

  2. የታጠበውን አርቢ በማብሰያው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  3. ግፊት እስከ 1 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ግፊቱ እንዲረጋጋ ይፍቀዱ ፡፡

  4. ሽፋኑን ይክፈቱ እና ውሃውን ለማጣራት ይዘቱን በወንፊት ውስጥ ያፈሱ ፡፡

  5. ቆዳውን ከአርቢው ላይ ይላጡት እና በትንሽ ክብ ቁራጭዎች ይ cutርጡት ፡፡

  6. በሚሞቅ ድስት ውስጥ የሰናፍጭ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

  7. raራን ይጨምሩ እና ቡናማ እንዲሆኑ ይፍቀዱ ፡፡

  8. አጃዋይን እና የትንሽ መቆንጠጫ ይጨምሩ ፡፡

  9. ከዚያ ፣ የአርቢ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ ፡፡

  የሆሊዉድ ታዳጊ ፊልሞች ዝርዝር

  10. በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉ ፡፡

  11. አርቢ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት እና ያብስሉት ፡፡

  12. ጨው እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

  13. በመቀጠልም የኮሪአንደር ዱቄት ፣ አምቹር ዱቄት እና ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

  14. በደንብ ያሽጡ እና ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  15. እንደገና ክዳኑን ይሸፍኑትና ውሃው እስኪተን ድረስ ያብስሉት ፡፡

  16. ምድጃውን ያጥፉ እና በሙቀቱ ውስጥ ለሌላው 2-3 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉ ፡፡

  17. ወደ ሳህኑ ይለውጡት እና ያገልግሉት ፡፡

• 1. ከሰናፍጭ ዘይት ይልቅ መደበኛ የበሰለ ዘይት መጠቀም ይችላሉ ፡፡
• 2. አርቢው ሳይፈላ ሊበስል ይችላል ፣ ከተቀቀለ ከዚያ በፍጥነት ይበስላል ፡፡
• 3. ከሮክ ጨው ይልቅ መደበኛ ጨው መጠቀም ይችላሉ ፣ ለ vrat ካልተሰራ ፡፡

• የመጠን መጠን - 1 ኩባያ
• ካሎሪዎች - 180 ካሎሪ
• ስብ - 8 ግ
• ፕሮቲን - 3 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 24 ግ
• ፋይበር - 19 ግ

ደረጃ በደረጃ - ሱኪ አርቢ እንዴት እንደሚሠራ

1. በግፊት ማብሰያ ውስጥ 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

2. የታጠበውን አርቢ በማብሰያው ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

በፊት ላይ ማር የመጠቀም ጥቅሞች

3. ግፊት እስከ 1 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ግፊቱ እንዲረጋጋ ይፍቀዱ ፡፡

4. ሽፋኑን ይክፈቱ እና ውሃውን ለማጣራት ይዘቱን በወንፊት ውስጥ ያፈሱ ፡፡

5. ቆዳውን ከአርቢው ላይ ይላጡት እና በትንሽ ክብ ቁርጥራጮች ይከርሉት ፡፡

6. በሚሞቅ ድስት ውስጥ የሰናፍጭ ዘይት ይጨምሩ ፡፡

7. raራን ይጨምሩ እና ቡናማ እንዲሆኑ ይፍቀዱ ፡፡

8. አጃዋይን እና የትንሽ መቆንጠጫ ይጨምሩ ፡፡

ለተደባለቀ ቆዳ በቤት ውስጥ የተሰራ የፊት እጥበት

9. ከዚያ ፣ የአርቢ ቁርጥራጮቹን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ ፡፡

10. በክዳኑ ይሸፍኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉ ፡፡

11. አርቢ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅሉት እና ያብስሉት ፡፡

12. ጨው እና የበቆሎ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

13. በመቀጠልም የኮሪአንደር ዱቄት ፣ አምቹር ዱቄት እና ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡

14. በደንብ ያሽጡ እና ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

15. እንደገና ክዳኑን ይሸፍኑትና ውሃው እስኪተን ድረስ ያብስሉት ፡፡

16. ምድጃውን ያጥፉ እና በሙቀቱ ውስጥ ለሌላው 2-3 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉ ፡፡

17. ወደ ሳህኑ ይለውጡት እና ያገልግሉት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ