የኒው ዮርክ ፒዛ አዶ በመባል የሚታወቀው ዶሜኒኮ ዶም ዴ ማርኮ ጥሩ ምግብ ሲቀምስ ያውቃል። እ.ኤ.አ. በ1959 ወደ አሜሪካ መጥቶ በብሩክሊን ፒዛ መሥራት ሲጀምር የሚያደርገውን ያውቅ ነበር። ተከፈተ ዲ ፋራ ፒዛ እ.ኤ.አ. በ 1965 እና ከ 60 ዓመታት በኋላ ፣ በዲ ፋራ ፒዛ ውስጥ ያለው ቁራጭ በትክክል ተመሳሳይ ነው።
ለዚህ ክፍል የ በእውቀት ውስጥ፡ እጅግ በጣም ርዝማኔዎች በኒውዮርክ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ደረጃ ከተሰጣቸው እና ታዋቂ ከሆኑ የፒዛ ቦታዎች በአንዱ ላይ ከትዕይንቱ ጀርባ ሄድን። ዴ ማርኮ ካቋቋመው ጊዜ ጀምሮ በዲ ፋራ ምንም የተለወጠ ነገር የለም - ምድጃውን እንኳን።
የዴ ማርኮ ሴት ልጅ እና የዲ ፋራ ፒዛ ስራ አስኪያጅ ማርጋሬት ማይልስ የምግብ አዘገጃጀቱን እና የንግዱን ታማኝነት ለመጠበቅ ከፍተኛ ርዝማኔ ወስደናል። እኛ 'በኒው ዮርክ ውስጥ በጣም ውድ ፒዛ' በመባል ይታወቃሉ ምክንያቱም ይህን የምግብ አሰራር ለመጠበቅ ሁል ጊዜ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮችን በማፈላለግ እንጣበቃለን። እራሳችንን ጥራትን እንድንጎዳ በፍጹም አንፈቅድም።
ዴ ማርኮ አሁንም በ 82 ዓመቱ በኩሽና ውስጥ ይሠራል ። ለተወሰነ ጊዜ ፣ እሱ ስድስት ልጆቹ ምግብ በማብሰል እንዲረዱት ለማድረግ እንኳን አመነታ ነበር። ዴ ማርኮ ከእሱ የተሻለ ፒዛ እንዳደረገ ሲጠየቅ፣ አይመስለኝም።
በራሴ ላይ ብዙ እምነት አለኝ ሲል ተናግሯል። እነሱ በሚጠበቅባቸው መንገድ መውጣታቸውን አረጋግጣለሁ፣ ታውቃለህ? ማድረግ ካልቻልኩ ለቀኑ እዘጋለሁ, ታውቃለህ? ማንም እንዲያደርግ አልፈቅድም።
ሰዎችን በሚቀጥርበት ጊዜ ሚኤል አዲስ ፒዛ ሰሪዎች ሀሳባቸውን ለራሳቸው እንዲያስቀምጡ እንደምትነግራቸው ትናገራለች - ምንም የሚቀየር ነገር የለም።
እኔ ባደረግሁት መንገድ ሊያደርጉት ይገባል. እንደዚህ ያለ ነገር መለወጥ አትችልም ሲል ዴ ማርኮ ተናግሯል።
ብዙዎቹ ንጥረ ነገሮች ከጣሊያን የሚገቡ ናቸው, ነገር ግን አጠቃላይ ሂደቱን አንድ ላይ የሚይዘው ምድጃቸው ነው.
ከስዕሎች ጋር የዓይን ሜካፕ ምክሮች
ማይልስ እንደተናገረው ምድጃው በእርግጠኝነት የምግብ አዘገጃጀት አካል ነው. ይህን ምድጃ ከ 54 ዓመታት በላይ አግኝተናል. ምድጃው የሚፈርስባቸው ቀናት አሳልፈናል እና መስመር እየጠበቅን ነው፣ እና 'ምድጃው ተሰበረ' ማለት አለብን።
ሌላ, ተጨማሪ ዘመናዊ መጋገሪያዎች ልክ እንደዚህ አይበስሉም, ለዚህም ነው በኩሽና ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነው. ግን ብዙዎች እነዚያ ከፍተኛ ደረጃዎች ዋጋ ያላቸው እንደሆኑ እንደሚያስቡ ግልጽ ነው።
በኒውዮርክ መቅመስ ወደሚገባቸው ቦታዎች ለመሄድ ወሰንን አንዲት ከሎስ አንጀለስ የመጣች አንዲት ሴት የዲ ፋራ ቁራጭዋን እየጠበቀች ለ The Know ነገረችው። ይህ በዝርዝሩ ላይ ነው - በእውነቱ በዝርዝሩ ውስጥ የመጀመሪያው።
በመስመር ላይ በሺዎች በሚቆጠሩ አዎንታዊ ግምገማዎች ዲ ፋራ ፒዛ እራሱን እንደ ብሩክሊን ምግብ አጽንቷል. በጣም ኩራት ይሰማኛል ሲል ደ ማሮ ተናግሯል። ጥሩ ስሜት እንዲሰማኝ አድርግ.
የጨለማ ዓይኖችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
ጥሩ ምግብ ልክ እንደ ጥሩ ኩባንያ ነው - ሁል ጊዜ ሊያዩት የሚፈልጉትን ሰው ፣ ሚኤልስ ተናግሯል። ዲ ፋራ ፒዛ ሁለቱም ናቸው።
ሙሉውን በማወቅ፡ እጅግ በጣም ርዝማኔ ያለውን ክፍል ከላይ ይመልከቱ።
ተጨማሪ ለማንበብ፡-
ያለ እኔ ለመጓዝ በፍጹም እምቢ ያለኝ የ19 ዶላር መግብር
ጄኒፈር ኤኒስተን 'ጤዛ' ቆዳዋን በዚህ የ15 ዶላር እርጥበት አመጣች።
