ባህላዊ ለባጃኒ ቻክሊ የምግብ አሰራር ለዲዋሊ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ዜና ሻራድ ፓዋር በ 2 ቀናት ውስጥ ከሆስፒታል ይወጣል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማዱሪ ዲክሴት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ስለ ዲዋሊ መክሰስ ሲያስቡ ወደ አእምሮዎ የሚመጣው የመጀመሪያ ስም ባጃኒ ቻክሊ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ማራዚያዊ ጣፋጭ ምግብ ቢሆንም ፣ የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ስለሆነ በቤትዎ ውስጥም ሊደሰቱ ይችላሉ ፡፡

በእቃዎቹ ብዛት ላይ ካተኮሩ እነዚህን ቻክሊስ ማዘጋጀት ውስብስብ አይደለም ፡፡ እነዚህ ቻክሊስ ጣዕሙን ሚዛናዊ ያደርጉታል እና ከጥቂት ጊዜ በኋላ ሊሸከሙዎት ከሚችሏቸው ጣፋጮች ሁሉ ላይ ጥሩ ለውጥ ይሆናሉ ፡፡

ስለዚህ የ ‹ዲዋሊ› ምናሌዎን በእነዚህ ቻክሊስ ለመቅመስ የሚያስፈልጉትን ንጥረ ነገሮች እና የአሰራር ሂደቱን ይመልከቱ ፡፡

ያገለግላል - 10 ቻክሊስ

የዝግጅት ጊዜ - 20 ደቂቃዎች

የማብሰያ ጊዜ - 25 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ለባጃኒ ዱቄት

1. ሩዝ - 2 ኩባያ

2. ቻና ዳል (ቤንጋል ግራም) - 2 ኩባያዎች

3. የኮርደር ዘሮች - & frac14th ኩባያ

4. የኩም ዘሮች - & frac12 ኩባያ

5. ኡራድ ዳል (ጥቁር ግራም) - 1 ኩባያ

በምሽት ለመብላት ምርጥ ነገር

6. ጨው - መቆንጠጥ

ለባጃኒ ዱፍ

7. የባጃኒ ዱቄት - 2 ኩባያዎች

8. የሰሊጥ ዘሮች - 1 tbsp

9. የቱርሚክ ዱቄት - መቆንጠጫ

10. ቀይ ቺሊ ዱቄት - እንደ ጣዕም

11. አሳፎኤቲዳ - መቆንጠጥ

12. አጅዋይን - 1 tsp

ቶነር ለደረቅ ቆዳ በቤት ውስጥ የተሰራ

13. ዘይት - እና frac14th ኩባያ

14. ጨው ለመምጠጥ

15. ለመዋሃድ ሙቅ ውሃ

አሰራር

ለባጃኒ ዱቄት

1. መጥበሻ እና የተጠበሰ ሩዝ ፣ የቤንጋል ግሬም እና ጥቁር ግራማ በተናጠል ውሰድ ፡፡ እነዚያ ጥርት ያሉ እስኪሆኑ ድረስ ያብስቡ ፡፡

2. አሁን ፣ የኮሪያን ዘሮችን እና የኩም ዘሮችን በእኩል ያብስሉ እና ያቆዩዋቸው።

3. ከዚያ ፣ እነዚህን ሁሉ የተጠበሱ ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ በጥሩ ዱቄት ውስጥ ይፍጩ ፡፡

4. የእርስዎ የባጃኒ ዱቄት ዝግጁ ነው። አየር በተሞላበት መያዣ ውስጥ ለአንድ ዓመት ማከማቸት ይችላሉ ፡፡

ለባጃኒ ቻክሊስ

1. የባጃኒን ዱቄት ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ወስደህ ዘይት ጨምርበት ፡፡ በፍጥነት ከአንድ ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ።

2. አሁን ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በዱቄት ውስጥ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ።

3. ዱቄቱን በዱቄት ውስጥ ለማደብለብ ሙቅ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ወጥነት ተስማሚ ሆኖ እንዲቆይ ቀስ ብለው ውሃ ይጨምሩ ፡፡

4. ቻክሊሱን ለመሥራት የቻክሊ ሻጋታ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሻጋታውን ከውስጥ በዘይት ይለብሱ።

5. አሁን ፣ ወደ ሻጋታው በጥሩ ሁኔታ የሚስማማውን የዱቄቱን እኩል ክፍል ያድርጉ ፡፡

6. ጥልቀት ያለው ጥልቀት ያለው ድስት እና የሙቅ ዘይት ውሰድ ፡፡

7. አሁን የቂጣውን ክፍሎች ወስደህ ቻክሊሱን ለመሥራት አንድ በአንድ ወደ ቻክሊ ሻጋታ ውስጥ አስገባ ፡፡ ቻክሊስ በፕላስቲክ ወረቀት ላይ ማምጣትዎን አይርሱ ፡፡

8. የተፈለገውን ቁጥር ሲያገኙ ቻክሊሱን ወደ መካከለኛ ሙቅ ዘይት ውስጥ ያስገቡ ፡፡

ለተዘረጋ ምልክቶች ምን ማድረግ እንዳለበት

9. ወርቃማ ቡናማ ቀለም እስከሚኖራቸው ድረስ 9. ከሁለቱም ወገን ጥብስ ቻክሊስ በደንብ ፡፡

10. በኩሽና ፎጣ ላይ ያውጡት እና በሳባ ወይም በሾት ያቅርቡ ፡፡

ቻክሊስዎ በደንብ የበሰለ ስለመሆኑ ለማወቅ ከሁሉ የተሻለው መንገድ በዘይት ውስጥ አረፋዎች እንደሌሉ ማስተዋል ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ በዚህ አመት በዲዋዋላ ላይ ከሚወዱት ዳይፕ ጋር ይህን ጣፋጭ ምግብ ይሞክሩ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ