በወጥ ቤት እቃዎች ላይ ኢንቬስት ማድረግ ዋጋዎችን, የምርት ስሞችን እና ሞዴሎችን ማወዳደር ብቻ አይደለም. እንዲሁም ለፍላጎትዎ የሚስማማውን መግዛት እንዲችሉ የመሳሪያዎቹን አሠራር መረዳት ያስፈልግዎታል። ጉዳዩ: ምድጃዎች! ከመሳሰሉት ውሎች ጋር convection ማይክሮዌቭ ምድጃ ፣ ማይክሮዌቭ እና ኦቲጂ ታዋቂ በመሆናቸው ለፍላጎቶችዎ የሚበጀውን ሳያውቁ ምርጫ ማድረግ ከባድ ሊሆን ይችላል። ለማያውቅ ሰው፣ ኮንቬክሽን ማብሰያ እና ሌሎች የተለያዩ የምድጃ ዓይነቶችን ለመረዳት የሚያስችል ጠቃሚ መመሪያ እዚህ አለ።
ምስል: Shutterstock አንድ. የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ምንድን ነው?
ሁለት. የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ አጠቃቀሞች ምንድ ናቸው?
3. ኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ከማይክሮዌቭ እና OTG ይሻላል?
አራት. የሚጠየቁ ጥያቄዎች
የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ምንድን ነው?
ይህ የምድጃ ዓይነት እንደ በረዶ ማራገፍ፣ ማሞቂያ፣ ምግብ ማብሰል፣ መጥበሻ፣ መጋገር እና መጥበስ ያሉ ተግባራትን የሚሰጥ ሁሉን አቀፍ ነው። በኮንቬክሽን በማይክሮዌቭ መጋገሪያዎች እና በማይክሮዌቭስ መካከል ያለው ልዩነት የኋለኛው ማይክሮዌቭ ውስጥ የሚንከባለሉ ሞገዶችን ያስወጣል። እነዚህ ሞገዶች ከምግብ ጋር ከተገናኙ በኋላ በምግብ ውስጥ ያሉት የውሃ ሞለኪውሎች ይደሰታሉ; ይህ ሙቀትን ያመነጫል እና ምግቡን ያበስላል.
ምስል: Shutterstock በሌላ በኩል፣ በኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ፣ ማሞቂያው ኤለመንት በአየር ማራገቢያ በመታገዝ በምድጃው ዙሪያ የአየር እንቅስቃሴን የሚያስገድድ እና ሙሉ በሙሉ ያሞቀዋል፣ በዚህም ምግብን ከውስጥ ወደ ውጭ በእኩል ያበስላል። ኮንቬሽን የሚለው ቃል የመጣው ከላቲን 'convection' ሲሆን ትርጉሙም ዋፍቸር ማለት ነው።
ኮንቬንሽን በእውነቱ በተፈጥሮ የአየር እንቅስቃሴ መርህ ላይ የተመሰረተ የሙቀት ልውውጥ መንገድ ነው-ቀዝቃዛ አየር ሲሞቅ, ወደ ላይ ይወጣል, እና የላይኛው የአየር ሽፋን ይቀዘቅዛል, ክብደቱ እየጨመረ እና ወደ ታች ይወርዳል. በዚህ ቀጣይነት ያለው የአየር ዝውውር ምክንያት የኮንቬክሽን መጋገሪያዎች የሙቀት መጠኑን ወደ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ሊደርሱ ይችላሉ, የአየር ማራገቢያውን በማጥፋት እና የሙቀት መጠኑን ለመጠበቅ እንደ አስፈላጊነቱ.
ምስል: Shutterstock የተለያዩ የኮንቬክሽን ምድጃዎች እንዳሉ ልብ ይበሉ-የተለመደው የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ከኋላ ደጋፊ ሲኖረው እውነተኛው የኮንቬክሽን ምድጃ ወይም የአውሮፓ መጋገሪያ ማሞቂያው ከአድናቂው ጀርባ ተቀምጧል። እንደ ቀድሞው ሞቃት አየርን ከማሰራጨት ይልቅ እውነተኛ የኮንቬክሽን ምድጃ ሞቃት አየርን ያሰራጫል, በዚህም የተሻለ የምግብ አሰራር ውጤት ያስገኛል. ከዚህ በተጨማሪ መንትያ ወይም ጥምር convection ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ባህሪ ሁለት ደጋፊዎች, በምድጃው በሁለቱም በኩል. እነዚህ ደጋፊዎች በምድጃው ውስጥ ያለውን አየር ለማሰራጨት በአንድ ጊዜ ይሰራሉ ወይም ይለዋወጣሉ።
ጠቃሚ ምክር፡ የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ መግዛት ሊሆን ይችላል ለማእድ ቤትዎ ምርጥ ነገር ይህ ዓይነቱ ምድጃ በተለመደው ማይክሮዌቭ ውስጥ እንደሚታየው ከጥቂቶቹ በተቃራኒ ብዙ የማብሰያ ዘዴዎች አሉት ኦቲጂዎች .
የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ አጠቃቀሞች ምንድ ናቸው?
ምስል: Shutterstock ኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ በሚሠራበት መንገድ ምክንያት ምግብን ወደ ፍጽምና ለመጋገር እና ለመጋገር ሊያገለግሉ ይችላሉ, ይህ ካልሆነ ግን ከውጭ ከመጠን በላይ እና ከውስጥ ጥሬው በመደበኛ ማይክሮዌቭ ውስጥ. በኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ያለው የሞቀ አየር ዝውውር የ መሳሪያ በጣም ጥሩውን በምድሪቱ ላይ ቡናማ ቀለም ፣ መሽተት ወይም ካራሜሊሽን የሚያስፈልጋቸው ምግቦችን ለማብሰል ፣ ስጋ እና አትክልቶችን መጋገር ወይም እኩል ማሞቅ ፣ እና ሁሉንም ነገር ከፓይ እና ኬክ እስከ ፒዛ ድረስ መጋገር አማራጭ!
ጠቃሚ ምክር፡ በመጋገር፣ በመጋገር፣ በመጋገር እና በሌሎችም የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል በኮንቬክሽን ምድጃ ውስጥ ያሉትን የተለያዩ ሁነታዎች ይጠቀሙ።
ኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ከማይክሮዌቭ እና OTG ይሻላል?
ምስል: Shutterstock የኮንቬክሽን ምድጃ በእርግጠኝነት ከተለመደው ማይክሮዌቭ ወይም OTG የተሻለ ነው. ማይክሮዌቭ ምግቦችን ለማብሰል እና ለማሞቅ አንድ ሁነታ ብቻ ሲኖረው, ኦቲጂ ወይም ኦቨን, ቶስተር, ግሪል ለማብሰል መጠቀም ይቻላል. የተለያዩ ዘዴዎችን በመጠቀም . ይሁን እንጂ ቀደም ሲል እንደተገለፀው የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ እነዚህን ሁሉ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ስለሚያሳይ ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን ያቀርባል.
ምስል: Shutterstock የማይክሮዌቭ ምድጃን የመጠቀም አንዳንድ ጥቅሞች እዚህ አሉ
- በምድጃ ውስጥ ሙቀት በእኩልነት ይሰራጫል ፣ ይህም ምግብ ማብሰል እንኳን ይሰጣል
- በውጭው ላይ ያሉትን እቃዎች ለመቀባት እና ምግቦችን ወደ ጥርት ውጫዊ ምግብ ለማብሰል በጣም ጥሩ - ማቅለጥ ፣ ፍጹም ወርቃማ ቡናማ ኬክ እና ሌሎችንም ያረጋግጡ
- ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን መምረጥ ይቻላል
- አስቀድመው ከተዘጋጁት የምናሌ አማራጮች ጋር ምግብ ማብሰል ቀላል ሆኗል
- ከሌሎች የምድጃ ዓይነቶች ጋር ሲነፃፀር ምግብ በፍጥነት እና በተሻለ ሁኔታ ይዘጋጃል።
ጠቃሚ ምክር፡ የኮንቬክሽን ምድጃ ከማይክሮዌቭ ወይም ከኤን.ኤስ ኦቲጂ የመጀመሪያውን በመምረጥ በማብሰል እና ፍጹም የተጋገሩ ምግቦችን እንኳን ይደሰቱ!
የሚጠየቁ ጥያቄዎች
Q. ለኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ምን ዓይነት መጥበሻዎች ያስፈልጋሉ?
ለ. ማይክሮዌቭ ዕቃዎችዎን በጥንቃቄ ይምረጡ; አንተ ዕቃ አይነት መሆኑን ልብ በል በእርስዎ convection ማይክሮዌቭ ውስጥ ይጠቀሙ ምድጃው በሚጠቀሙበት የማብሰያ ዘዴ ላይ የተመሰረተ መሆን አለበት.
ምስል: Shutterstock ልብ ልንላቸው የሚገቡ አንዳንድ ጠቋሚዎች እነሆ፡-
- ሜታል ማይክሮዌቭን ያንፀባርቃል፣ ስለዚህ በማይክሮዌቭ ሁነታ ላይ ምግብ ሲያበስሉ፣ ሲያሞቁ ወይም ሲቀልጡ የብረት እቃዎችን በጭራሽ አይጠቀሙ። መስታወት፣ወረቀት፣ማይክሮዌቭ-የማይክሮዌቭ ፕላስቲክ እና የሴራሚክ ዕቃዎችን መጠቀም ይቻላል፣ነገር ግን የሸክላ ዕቃዎችን ወይም የሸክላ ዕቃዎችን በብረት ሽፋን ወይም ዲዛይን ከመጠቀም ይቆጠቡ።
- የብረት ዕቃዎችን እና ፎይልን በኮንቬክሽን ማብሰያ ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
- ከመጠቀምዎ በፊት ሁል ጊዜ እቃዎች ምድጃ-ደህንነታቸው የተጠበቀ መሆኑን ያረጋግጡ። እርግጠኛ ካልሆኑ ምግብ ከማብሰልዎ በፊት ይሞከሯቸው-በምድጃው ውስጥ በውሃ የተሞላ ኩባያ ያስቀምጡ ወይም እርግጠኛ ካልሆኑት እቃው አጠገብ ለአንድ ደቂቃ ያህል በማይክሮዌቭ ሁነታ ይሞቁ። የውሃውን እና የእቃውን ሙቀት ያረጋግጡ; ውሃው ሞቃታማ ከሆነ እና እቃው ቀዝቃዛ ከሆነ ማይክሮዌቭ-ደህና ነው ነገር ግን እቃው ወደ ሞቃት ከሆነ ለማይክሮዌቭ መጠቀምን ይቆጠቡ.
- በኮንቬክሽን ወይም በግሪል ሁነታ የወረቀት ሳህኖችን እና የፕላስቲክ እቃዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ. ለማይክሮዌቭንግ የታተሙ የወረቀት ሰሌዳዎችን ከመጠቀም ይቆጠቡ። እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የወረቀት ሳህኖችን በማይክሮዌቭ ውስጥ ከመጠቀምዎ በፊት መለያዎችን ያንብቡ; ስለ ቅንብሩ እርግጠኛ ካልሆኑ ያስወግዱ.
- ስታይሮፎም በጭራሽ አይጠቀሙ መያዣዎች በማናቸውም ሞድ ውስጥ በኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ እነዚህ ከሙቀት ሊቀልጡ ይችላሉ.
- ትክክለኛውን የእቶኑን እቃዎች መጠን ይምረጡ፣ በእቃው እና በምድጃው ግድግዳዎች እና ከላይ መካከል ቢያንስ የአንድ ኢንች ልዩነት እንዳለ ያረጋግጡ።
ምስል: Shutterstock Q. የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ ጉዳቶች ምንድ ናቸው?
ለ. ከመግዛትህ በፊት ለኮንቬክሽን ምድጃ አንዳንድ ጉዳቶችን አንብብ፡-- የታችኛው ማሞቂያ ክፍል የላቸውም, ስለዚህ እንደ ፓይ እና ፒዛ ያሉ ምግቦች በመሠረቱ ላይ የተወሰነ ቡናማ ቀለም ሊኖራቸው ይችላል.
- በእነዚህ ምድጃዎች ውስጥ የምድጃው ክፍተት ብዙውን ጊዜ ትንሽ ነው, ይህም ማለት በአንድ ጊዜ አንድ ምግብ ብቻ ማብሰል ይችላሉ.
- የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ አብዛኛውን ጊዜ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የውስጥ ክፍሎች አሉት, ይህም ጽዳትን አስቸጋሪ ያደርገዋል.
- የሰባ ወይም ቅባት የበዛባቸው ምግቦችን ማብሰል ዘይቱ በምድጃው ውስጠኛ ክፍል ላይ እንዲረጭ ያደርጋል፣ እነዚህን ስፕሎቶች በጊዜ ሂደት መጋገር እና ለማስወገድ አስቸጋሪ ያደርገዋል።
- ከእያንዳንዱ ጥቅም በኋላ ምድጃውን ካላጸዱ, የተጋገረው ቅሪት ሊከማች እና በማይክሮዌቭ ሁነታ ማብሰል ውጤታማ አይሆንም.
ምስል: Shutterstock Q. ለኩሽ ቤቴ ትክክለኛውን የኮንቬክሽን ማይክሮዌቭ ምድጃ እንዴት መምረጥ ይቻላል?
ለ. እነዚህን ዋና መለኪያዎች አስቀድመው ያረጋግጡ አዲሱን ምድጃዎን መግዛት :
ምስል: Shutterstock
