AzmanL/Getty ምስሎችሻምፓኝ ልክ እንደ ፒዛ ነው-በእርግጥ መጥፎ የሚባል ነገር የለም።ቁራጭጠርሙስ. ነገር ግን ቪንቴጅ ተብሎ ከተሰየመ እና ከፍ ያለ የዋጋ መለያ ሲመጣ ምን ማለት ነው? ለባክዎ ከፍተኛውን ገንዘብ ለማግኘት ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና።
በወይን እና ወይን ባልሆነ ሻምፓኝ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? ቪንቴጅ ማለት ሻምፓኝ አርጅቷል ማለት አይደለም ፣ ግን ከአንድ አመት ከወይን ፍሬ ነው የተሰራው። ቪንቴጅ ያልሆነ ሻምፓኝ በተቃራኒው ከተለያዩ ዓመታት የተሰበሰበ ምርት ድብልቅ ነው። ስለዚህ አንድ አመት በአረፋዎ ጠርሙስ ላይ ማህተም ካዩ, ያኔ ወይን ነው. ቀን የለም? ቪንቴጅ ያልሆነ።
እና ቪንቴጅ ሻምፓኝ በጣም ውድ የሆነው ለምንድነው? ምክንያቱም ያነሰ ነው. ቪንቴጅ በአስር አመታት ውስጥ ሶስት ወይም አራት ጊዜ ብቻ የተሰራ ሲሆን ከጠቅላላው የሻምፓኝ ምርት ከ 5 በመቶ ያነሰ ነው. እና እንደ ጥሩ ወይን እና ውስኪ፣ እድሜም እንዲሁ ምክንያት ነው። ቪንቴጅ ያልሆኑ ለመብሰል ቢያንስ 15 ወራት የሚያስፈልጋቸው ቢሆንም፣ ወይን ቢያንስ ሦስት ዓመት ያስፈልገዋል።
ገንዘቡ ዋጋ አለው? ደህና, ያ ይወሰናል. ቪንቴጅዎች ብዙውን ጊዜ ይበልጥ የተወሳሰቡ ናቸው፣ይህ ማለት እነርሱን በእውነት ለማድነቅ ትንሽ የጠራ ምላጭ ያስፈልጋቸዋል። እነሱ ደግሞ ሙሉ ለሙሉ ልዩ ናቸው-ስለዚህ የመጀመሪያውን ጡት ከመጠጣትዎ በፊት ምን እንደሚያገኙ የሚነገር ነገር የለም (ከእርስዎ ተወዳጅ ቪንቴጅ በተለየ መልኩ በቋሚነት አንድ አይነት ጣዕም እንዲኖራቸው ይደረጋል።)
በመጨረሻ: የአማቶቻችሁን oenophile ማስደነቅ ይፈልጋሉ? ወደ ወይን መከር ይሂዱ. ለመጪ የጋብቻ በዓላትዎ ጠርሙስ እየመረጡ ነው? ሁሉም መንገድ ያልሆኑ ቪንቴጅ. አንድ ማሰሮ እየገረፈሚሞሳለእሁድ ብሩች? ሻምፒዮናውን ሙሉ በሙሉ ይዝለሉ እና ወደ ፕሮሴኮ ይሂዱ።
ተዛማጅ፡ ይህ አስደናቂ ብልሃት የጠፍጣፋ ሻምፓኝ ጠርሙስ ወደ ቡቢ ክብሩ ይመልሳል
