ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች - በአመጋገብ የበለፀገ የበለፀገ 18 የጤና ጥቅሞች

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ሞቃታማ የባህል ዝርያ ተክል ፣ ክንፉ ያለው ባቄላ የተሟላ የጤና እሽግ ነው ፡፡ ጃም በተትረፈረፈ ንጥረ-ነገር የታሸገ ፣ በአትክልቱ የሚሰጠው የጤና ጥቅም ወሰን የለውም ፡፡ ክንፉ ያላቸው የባቄላ ክፍሎች ከሥሩ እስከ አበባዎቹ የተለያዩ ዓላማዎችን ያገለግላሉ ፣ ሁሉም ለእርስዎ በጣም ጠቃሚ ናቸው ^[1] ጤና. የፋብሪካው አትክልት ጠቃሚ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ምንጭ ነው። የተትረፈረፈ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነትዎ በመስጠት ፣ ክንፉ ያለው ባቄላ ምግብዎን መጨመር ያለበት ነገር ነው ፡፡

[ምንጭ-የኦኪናዋ ቱሪዝም መረጃ]

ሥጋዊ ፣ አራት ማዕዘናት ያላቸው ጥራጥሬዎች በደቡባዊ እስያ በዋነኝነት በመድኃኒትነታቸው ምክንያት በሰፊው ያገለግላሉ ^[ሁለት] . ክንፍ ያላቸው የባቄላ ቅጠሎች ፣ ዘሮች ፣ ሀረጎችና አበቦች ሊበሉም ይችላሉ ፣ በዚህም የትኛውም የእጽዋት ክፍል ወደ ቆሻሻ አይሄድም ፡፡ የጥራጥሬው ሥር ከድንች ጋር የሚመሳሰል ጣዕም አለው ፣ አንዳንዶች ከድንች እንኳን የተሻሉ ናቸው ይላሉ ፡፡ ቅጠሎቹ እንደ ስፒናች ሊበሉ ይችላሉ እንዲሁም ዘሮቹ እንደ አኩሪ አተር ባሉ ተመሳሳይ መንገዶች ሊበሉ ይችላሉ።

የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ የሰውነትዎን በሽታ የመከላከል ስርዓት ከማሻሻል አንስቶ ክብደቱ ኃይለኛ ፀረ-ሙቀት አማቂ ነው ^[3] እንዲሁም. ክንፍ ያላቸው ባቄላ ለየት ያሉ የ folate ምንጮች ናቸው እና ቁጥጥር የሚደረግበት ፍጆታ በነፍሰ ጡር ሴቶች እና በተወለዱ ሕፃናት ላይ አስገራሚ ውጤቶችን ያሳያል ፡፡

የዊንጅ ቢን የአመጋገብ ዋጋ

100 ግራም ጥሬ ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች 409 kcal ኃይልን ፣ 0.795 ሚሊግራም ፓንታቶኒክ አሲድ ፣ 0.45 ሚሊግራም ሪቦፍላቪን እና 0.175 ሚሊግራም ቫይታሚን ቢ 6 ይይዛሉ ፡፡

በ 100 ግራም ክንፍ ባቄላ ውስጥ የሚገኙት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ናቸው ^[4]

• 41.7 ግራም ካርቦሃይድሬት
• 25.9 ግራም የአመጋገብ ፋይበር
• 16.3 ግራም ስብ
• 29.65 ግራም ፕሮቲን
• 440 ሚሊግራም ካልሲየም
• 13.44 ሚሊግራም ብረት
• 179 ሚሊግራም ማግኒዥየም
• 3.721 ሚሊግራም ማንጋኔዝ
• 451 ሚሊግራም ፎስፈረስ
• 977 ሚሊግራም ፖታስየም
• 38 ሚሊግራም ሶዲየም
• 4.48 ሚሊግራም ዚንክ
• 1.03 ሚሊግራም ታያሚን
• 3.09 ሚሊግራም ኒያሲን
• 45 ማይክሮግራም ፎሌት

የክንፍ ባቄላ የጤና ጥቅሞች

ጤናማው የጥራጥሬ አካል የፕሮቲን ዕለታዊ ፍላጎትን ከመከላከል ጀምሮ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን ከማሻሻል ጀምሮ ለሰውነትዎ በሚጠቅሙ ጥቅጥቅሎች ይሞላል ፡፡

1. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል

ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች በቫይታሚን ሲ እና በቫይታሚን ኤ የበለፀጉ ናቸው የጥራጥሬ ሰብሎችን መመገብ በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ይረዳል ^[5] እና በዚህም ሊከሰቱ ከሚችሉ ኢንፌክሽኖች እና በሽታዎች ሰውነትዎን በመደገፍ ፡፡ በጥራጥሬው ውስጥ ያለው ቫይታሚን ሲ በሽታ የመከላከል እና ሰውነትዎን የሚጠብቅ የመከላከያ ጋሻ ሚና ይጫወታል ፡፡

2. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

ጤናማዎቹ ጥራጥሬዎች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ፡፡ በተጨማሪም ጤናማ ሆኖ የሚያግዝ የተትረፈረፈ ፋይበር አለው ^[6] ክብደት መቀነስ። ፋይበር እና ካሎሪዎች የተሟላ ስሜት እንዲሰማዎት ይረዱዎታል ፣ በዚህም አላስፈላጊ ክብደት እንዲጨምር የሚያደርጉትን የማያቋርጥ የመመገቢያ እድሎችን ይቀንሰዋል ፡፡ ቃጫው በሆድዎ ውስጥ ይቆይና የማያቋርጥ የረሃብ ስሜትን ያቃልላል ፡፡

3. በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ

የበለፀገ የበለፀገ ምንጭ መሆን ^[7] , በእርግዝና ወቅት ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች ቁጥጥር ማድረግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ጤናማ ማድረስን ለመደገፍ እና ለህፃኑ ማንኛውም የነርቭ ቧንቧ ጉድለቶች እንዳይከሰቱ ይረዳል ፡፡ ከእሳተ ገሞራ ይዘቱ ጎን ለጎን በእንስሳቱ ውስጥ የደም ማነስ አደጋን ስለሚቀንስ በጥራጥሬ ውስጥ ያለው የበለፀገ የብረት ምንጭ ጠቃሚ ነው ፡፡ ⁸ እና ዝቅተኛ የልደት ክብደት።

4. እብጠትን ይቀንሳል

በጥራጥሬዎች ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው ማንጋኒዝ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ⁹ . በማዕድን የተያዘው ፀረ-ኦክሳይድ ንብረት ማናቸውንም መወጠር ወይም እብጠትን ለማስታገስ ይሠራል ¹⁰ ምክንያት ይህ በአርትራይተስ ለሚሰቃዩ ግለሰቦች ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም የሱፐሮክሳይድ dismutase (SOD) ጉድለትን ለማከም ይረዳል ፣ ሁኔታውን ያስከትላል ፡፡

5. የአይን ጤናን ያሻሽላል

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቲማሚን ይዘት ^{[አስራ አንድ]} በጥራጥሬው ውስጥ ከዕይታ ጋር የተዛመዱ ችግሮችን ለመከላከል ይታወቃል ፡፡ ክንፍ ባቄላ አዘውትሮ መጠቀሙ እንደ ግላኮማ እና የዓይን ሞራ ግርዶሽ ያሉ ጉዳዮች መከሰታቸውን ይከላከላል ፡፡ ቲማሚን በአይንዎ እና በአንጎልዎ መካከል ባለው ግንኙነት ውስጥ ወሳኝ የሆነውን የጡንቻን እና የነርቭ ምልክቶችን የማሻሻል ችሎታ አለው።

6. የስኳር በሽታን ይከላከላል

የቫይታሚን ዲ እና የካልሲየም ውህደት ጅምርን ለመከላከል በአንድነት እንደሚሰራ ጥናቶች አመላክተዋል የስኳር በሽታ . ይህ የሚከናወነው በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መለዋወጥ በማመቻቸት ነው ፡፡ እነዚህ ሁለት ንጥረነገሮች በቀጥታ የጣፊያ ህዋሳትን ይነካል ፣ በዚህም የኢንሱሊን እና የደም ስኳር መጠን መመንጠርን ይቆጣጠራሉ ፡፡ በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በማመጣጠን ¹² ፣ የጥራጥሬው የስኳር በሽታ መከሰቱን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

7. ኃይልን ያሳድጋል

በክንፍ ባቄላ ውስጥ ያለው ፎስፈረስ የኃይል መጠንዎን ለማሻሻል የሚረዳ ሲሆን እንደ ድካም ፣ የጡንቻ ድክመት እና የመደንዘዝ ያሉ ጉዳዮችን ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ የተለያዩ የስኳር ዓይነቶች ¹³ በክንፍ ባቄላ ውስጥ እንደ ግሉኮስ ፣ ስኳር-ፍሩክቶስ ፣ ሳክሮስ ፣ ላክቶስ ፣ ጋላክቶስ እና ማልቶስ ¹⁴ የኃይልዎን መጠን ለማሻሻል በቀጥታ ኃላፊነት አለበት ፡፡ ክንፍ ያላቸው ባቄላዎችን መመገብ የኃይልዎን መጠን ለማሻሻል እንዲረዳ ብቻ ሳይሆን እንዲጠበቅም ይረዳል ፡፡

8. ያለጊዜው እርጅናን ይከላከላል

ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች የሕዋስ ሽፋኖች ጉዳት በሚያስከትሉ ነፃ ራዲዎች እንዳያጠቁ የሚያግዙ ተፈጥሯዊ ፀረ-ኦክሲደንትስ ናቸው ፡፡ ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን ኤ ^{[አስራ አምስት]} በጥራጥሬው ውስጥ ያለጊዜው እርጅናን ከመጀመርዎ በፊት ቆዳዎን ከመሸብሸብ ፣ ከማጥፋት እና ከእድሜ ጋር ተያያዥነት ያላቸውን ሌሎች ጉዳቶች ይከላከሉ ፡፡ የቆዳ ሴሎችን በማደስ እንዲሁም የቆዳ ጥንካሬን ለመቀነስም ይረዳል ፡፡

9. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ያክማል

በንጥረ ነገሮች ተጭኖ ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ተፈጥሯዊ ምንጭ ናቸው ፡፡ የጥራጥሬውን መደበኛ አጠቃቀም ማንኛውንም ማነስ ለማካካስ ይረዳል ¹⁶ በአመጋገብዎ ውስጥ ፡፡ ጥራጥሬው ጠቃሚ በሆኑ ቫይታሚኖች ብቻ ሳይሆን እንደ ብረት ፣ መዳብ ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማንጋኒዝ እና ማግኒዥየም ያሉ ማዕድናትን ይሞላል ፡፡

10. ራስ ምታትን እና ማይግሬንዎችን ይቆጣጠራል

በስትሪፕታን የበለፀጉ ምግቦች ከጭንቀት እና ከውጥረት ጋር የተዛመደ ህመምን ለመቀነስ ይታወቃሉ ፡፡ ክንፍ ያላቸው ባቄላዎችን መመገብ ራስ ምታትን እና ማይግሬን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ የሴሮቶኒን ውህደት እንዲጨምር ይረዳል ¹⁷ ፣ እሱም በምላሹ ከህመሙ እና እንዲሁም እንደ አለመመጣጠን ያሉ ተጓዳኝ ምልክቶችን እና ለብርሃን ስሜትን ይሰጣል ፡፡

11. ጡንቻን ይገነባል

ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች በብዙ ፕሮቲኖች የተሞሉ ናቸው ፡፡ የጥራጥሬው በጣም ጠቃሚ ነው ¹⁸ ጡንቻዎችን ለመገንባት. ከዚህ ጎን ለጎን በሰውነትዎ ውስጥ የሚገኙትን ደካማ ጡንቻዎችንም ያስተካክላል ፡፡ የጥራጥሬ አዘውትሮ መጠቀሙ ጠንካራ እንዲሆኑ እና ሰውነትዎ ጤናማ አመለካከት እንዲኖርዎ ይረዳል ፡፡

12. አስም ያስተዳድራል

የማግኒዥየም ከፍተኛ ይዘት ¹⁹ የትንፋሽ ጡንቻዎችን ዘና በማድረግ መተንፈስን መደበኛ ለማድረግ በሚረዱ የሕዋሳት እርዳታዎች ውስጥ ፡፡ መተንፈሻን በማስተካከልም ይረዳል ፡፡ በክረምቱ የአስም በሽታ ለተጠቁ ግለሰቦች ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ትንፋሽ አልባነትን ያሻሽላል እናም በዚህም መተንፈስዎን ይቆጣጠራል ፡፡

13. የደም ማነስን ይፈውሳል

ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች ጥሩ የፎሊክ አሲድ ምንጭ ናቸው ^[ሃያ] , በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን ደም ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ የጥራጥሬውን መደበኛ አጠቃቀም የደም ማነስን ለማከም እና ለመከላከል ጠቃሚ ነው ፡፡ ከተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ጋር አብሮ መጠቀሙ ሁኔታዎን ለማሻሻል ጠቃሚ ናቸው ፡፡

14. የአጥንት ጤናን ያሻሽላል

በጥራጥሬው ውስጥ ያለው የካልሲየም ይዘት ለሰውነትዎ የተለያዩ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ባለ ክንፉ የበለፀገ የበለፀገ ምንጭ መሆን በጣም ጥሩ ነው ^{[ሃያ አንድ]} ለአጥንቶችዎ ጤና ፡፡ የጥራጥሬውን መመገብ የአጥንትን ጤና ለማሻሻል ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ ለወደፊቱ ኦስቲዮፖሮሲስ የመያዝ አደጋን ይቀንሰዋል ፡፡ በውስጡ ያለው የካልሲየም ይዘት ለጥርሶችዎ እና ለጥፍር ጤንነትዎ እኩል ጠቃሚ ነው ፡፡

15. ደም እንዲፈጠር ይረዳል

በከፍተኛ የብረት ይዘት የሚታወቀው ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው ²² ለደም ምርት ፡፡ በሰውነትዎ ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢንን መጠን በኃላፊነት ከፍ ለማድረግ ይረዳል ፣ በዚህም የቀይ የደም ሴሎችን ዝቅተኛ ደረጃዎች ለማሻሻል ይረዳል ፡፡

16. የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል

በጥራጥሬው ውስጥ ያለው ከፍተኛ የፋይበር ይዘት ለክብደት መቀነስ ጠቃሚ ከመሆኑም በላይ ትክክለኛውን መፈጨት በማስተካከል ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል ፡፡ የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳል ^{[2 3]} ቃጫ ከመጠን በላይ ብክነትን ስለሚገፋ እንዲሁም እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

17. የዲኤንኤ ጉዳት እንዳይደርስ ይከላከላል

በጥራጥሬው ውስጥ ያለው የቫይታሚን ኤ ብዛት ለሰውነትዎ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ የፀረ-ሙቀት አማቂ (ኤክስኦክሲዳንት) መሆን ዲ ኤን ኤዎን ከጉዳት ለመጠበቅ ይረዳል ²⁴ በአደገኛ ነክ ነክዎች ምክንያት። ኦክሳይድ ውጥረትን ይቀንሰዋል እንዲሁም ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነትዎ ያስወግዳል።

18. የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ያሻሽላል

ከላይ እንደተጠቀሰው ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች ለቆዳዎ እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ቆዳዎን ከውጭ እና እንዲሁም ከውስጣዊ ጉዳቶች ይጠብቃል እንዲሁም ጤናማ ያደርገዋል ፡፡ የቫይታሚን ሲ ይዘት መጨማደዱ እና መስመሮችን መጀመሩን የሚገድብ ብቻ ሳይሆን እድገትንም ይረዳል ²⁵ ኮላገን. ይህ የቆዳዎን የመለጠጥ ችሎታ ለመጠበቅ ይረዳል ፣ በዚህም ቆዳዎ እንዳይዝል እና እንዳይፈታ ይጠብቃል።

ጤናማ ክንፍ ያላቸው ባቄላዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

1. ክንፍ ያለው የባቄላ ሰላጣ ከአዲስ ኮኮናት ጋር

ግብዓቶች ²⁶

የሮዝ ውሃ ሲጠቀሙ

• 2 ኩባያ የተከተፈ ክንፍ ባቄላ
• 1 ኩባያ አዲስ የተጣራ ቆሎ
• 1-2 የሾርባ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ጥቁር የሰናፍጭ ዘር
• 1-2 ደረቅ ቀይ ቺሊ
• የትኩስ አታክልት ዓይነት 2 ቅርንጫፎች
• 4 ኩባያ ውሃ
• ጨው

አቅጣጫዎች

• ውሃውን ቀቅለው 1 የሾርባ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ ፡፡
• አረፋ ማውጣቱ ከጀመረ በኋላ የተከተፉ ክንፍ ባቄላዎችን ይጨምሩ እና እሳቱን ያጥፉ ፡፡
• ቀለሙ ወደ ብሩህ አረንጓዴ እስኪለወጥ ድረስ ውሃው ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉ ፡፡
• ያጣሩትና በበረዶ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡
• የተጠበሰውን ኮኮናት እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡
• የኖራን ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

ለቁጣ

• በድስት ውስጥ የወይራ ዘይቱን ያሞቁ እና የሰናፍጭ ፍሬዎችን እና የደረቁ ቀይ ቀዝቃዛዎችን ይጨምሩ ፡፡
• የሰናፍጭ ዘሮች መበተን ከጀመሩ በኋላ የካሪዎቹን ቅጠሎች ይጨምሩ እና እሳቱን ያጥፉ ፡፡
• ወደ ሰላጣው ውስጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

2. የዊንጅ ባቄላ በደረቁ ፕለም ታረሰ

ግብዓቶች ²⁷

• 2 ኩባያ የተከተፈ ክንፍ ባቄላ
• 1 የሻይ ማንኪያ አኩሪ አተር
• 1 የደረቀ ፕለም
• ጥቁር ሰሊጥ

አቅጣጫዎች

• 4 ኩባያ ውሃዎችን ቀቅለው የተከተፉትን ክንፍ ባቄላ ይጨምሩ ፡፡
• አንዴ ከተቀቀለ በኋላ በበረዶ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡
• ዘሩን ከፕለም አውጥተው በቢላ ያጭዱት ፡፡
• የተጨመቀውን ፕለም ከአኩሪ አተር ጋር ይቀላቅሉ።
• የተቀቀለውን ክንፍ ባቄላ ላይ ዱቄቱን ይጨምሩ ፡፡
• ከላይ ጨው እና ጥቁር ሰሊጥ ይረጩ ፣ በደንብ ይቀላቀሉ።

ቅድመ ጥንቃቄዎች

• በጥራጥሬ ተከላካይ-አለርጂ ያላቸው ግለሰቦች ክንፍ ያላቸው ባቄላዎችን ከመጠቀም መቆጠብ አለባቸው ፡፡
• የ G6PD-enzyme ጉድለት በሽታ ካለብዎ ክንፍ ያላቸው ባቄላዎችን አይብሉ ፡፡
• በኦክሳይድ አሲድ ይዘት ምክንያት ኦክሳይሌት ድንጋዮችን ሊያጠራጥር ስለሚችል ኦካላሬት የሽንት ቧንቧ ድንጋዮች ካሉዎት የጥንቆላውን ስብስብ ያስወግዱ ፡፡
• የፊኛ ድንጋዮች እንዳይፈጠሩ ለማድረግ የጥራጥሬ ሰብሉን በሚወስዱበት ጊዜ ብዙ ውሃ ይጠጡ ፡፡

1. [1]ቫታንፓራስት ፣ ኤም ፣ tቲ ፣ ፒ ፣ ቾፕራ ፣ አር ፣ ዶይል ፣ ጄ ጄ ፣ ሳቲያናሪያና ፣ ኤን እና ኤጋን ፣ ኤን ኤን (2016) በክንፍ ባቄላ ውስጥ ትራንስክሪፕት ቅደም ተከተል ቅደም ተከተል እና የአመልካች ልማት (ፕሶፎካርፐስ ቴትራጎኖሎቡስ ሌጊኖሚሳ) ፡፡ ሳይንሳዊ ዘገባዎች ፣ 6 ፣ 29070 ፡፡
2. [ሁለት]ሊፕቻ ፣ ፒ ፣ ኤጋን ፣ ኤን ኤን ፣ ዶይል ፣ ጄ ጄ ፣ እና ሳቲያናሪያና ፣ ኤን. (2017) በክረምታዊው እርሻ ውስጥ ክንፍ ባቄላ (Psophocarpus tetragonolobus) በወቅታዊ ሁኔታ እና የወደፊት ተስፋ ላይ የሚደረግ ግምገማ ፡፡ የሰብል ምግብ ለሰብአዊ ምግቦች ፣ 72 (3) ፣ 225-235 ፡፡
3. [3]ስታጋናሪ ፣ ኤፍ ፣ ማጊዮ ፣ ኤ ፣ ጋሊኒ ፣ ኤ ፣ እና ፒሳንቴ ፣ ኤም (2017)። ለግብርና ዘላቂነት በርካታ የጥራጥሬ ጥቅሞች-አጠቃላይ እይታ ኬሚካዊ እና ባዮሎጂካል ቴክኖሎጂ በግብርና ፣ 4 (1) ፣ 2.
4. [4]ማርቲን-ካብርጃስ ፣ ኤም. (ኤድ.) (2019) - ቁርጥራጭ-የአመጋገብ ጥራት ፣ ፕሮሰሲንግ እና እምቅ የጤና ጥቅሞች (ቅጽ 8) ፡፡ የኬሚስትሪ ሮያል ሶሳይቲ.
5. [5]ኮርዳይን ፣ ኤል ፣ ቶኸይ ፣ ኤል ፣ ስሚዝ ፣ ኤም ጄ ፣ እና ሂኪ ፣ ኤም ኤስ (2000) ፡፡ በሩማቶይድ አርትራይተስ ውስጥ ባሉ የአመጋገብ ትምህርቶች የበሽታ መከላከያ ተግባርን መለዋወጥ ፡፡ ብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን ፣ 83 (3) ፣ 207-217.
6. [6]ሳቪታ ፣ ኤስ ኤም ፣ elaላ ፣ ኬ ፣ ሱናንዳ ፣ ኤስ ፣ ሻንካር ፣ ኤ ጂ ፣ እና ራማክሪሽና ፣ ፒ (2004) ፡፡ Stevia rebaudiana – ለምግብ ኢንዱስትሪ የሚሰራ አካል። ጆርናል ኦቭ ሂውማን ኢኮሎጂ ፣ 15 (4) ፣ 261-264.
7. [7]ሬቤይሌ ፣ ኤፍ ፣ ራቫኔል ፣ ኤስ ፣ ጃብሪን ፣ ኤስ ፣ ዶሴ ፣ አር ፣ ስቶሮዘንኮ ፣ ኤስ እና ቫን ደር ስትሬተን ፣ ዲ (2006) ፡፡ በእጽዋት ውስጥ የሚገኙ ንጣፎች-ባዮሳይንስሲስ ፣ ስርጭት እና ማጎልበት ፊዚዮሎጂያ ፕላንታሩም ፣ 126 (3) ፣ 330-342.
8. 8ካንታ ፣ ኤስ ኤስ እና ኤርድማን ፣ ጄ. W. (1984) ፡፡ ክንፉ ያለው ባቄላ እንደ ዘይት እና ፕሮቲን ምንጭ-ግምገማ። የአሜሪካው የዘይት ኬሚስትስ ማኅበር ጆርናል ፣ 61 (3) ፣ 515-525 ፡፡
9. 9Zakuan, Z., Mustapapa, S. A., Sukor, R., & Rukayadi, Y. (2018). የቦዘንበርግያ rotunda (temukunci) ፀረ-ፈንገስ እንቅስቃሴ በአትክልቶች ላይ ከሚበቅሉ ፈንጂዎች ላይ ይወጣል ፡፡ ዓለም አቀፍ የምግብ ምርምር ጆርናል ፣ 25 (1) ፣ 433-438.
10. 10ራጃን, ዲ (2018). ስለ ፕሶፎካርፐስ ቴትራጎናቦስ በፋርማሲኦጅኦሎጂካል ፣ በፊዚዮኬሚካል እና በፋርማኮሎጂካዊ ገጽታዎች ላይ የተደረገ ግምገማ። ፋርማኮጎኒሲ እና ፊቲኬሚስትሪ ሪሰርች ጆርናል ፣ 10 (4) ፣ 331-335
11. [አስራ አንድ]ጄና ፣ ኤ ኬ ፣ ዱሪ ፣ አር ፣ ሻርማ ፣ ፒ ፣ እና ሲንግ ፣ ኤስ ፒ (2018) ጥቅም ላይ ያልዋሉ የአትክልት ሰብሎች እና አስፈላጊነታቸው። የፋርማኮጎኒ እና የፊቲኬሚስትሪ ጋዜጣ ፣ 7 (5) ፣ 402-407.
12. 12ኩቬሌር ፣ ኬ ፣ ስቶርስሌይ ፣ ጄ ፣ ሞላርድ ፣ አር ፣ ታንዳፒሊ ፣ ኤስ ጄ ፣ እና አሜስ ፣ ኤን. (2017) በጄሊኬሚካዊ ምላሽ ላይ የሙሉ ምቶች ተጽዕኖ አንድ ግምገማ። የእህል ምግቦች ዓለም ፣ 62 (2) ፣ 53-58.
13. 13ሂጉቺ ፣ ኤም ፣ ኢኑ ፣ ኬ እና አይዋይ ፣ ኬ (1984)። በዊንጅ ባቄላ ውስጥ ሁለት በኤሌክትሪክ የሚሰሩ የተለያዩ ትምህርቶች መከሰታቸው ፡፡ የባህል እና ባዮሎጂካል ኬሚስትሪ ፣ 48 (8) ፣ 2177-2180 ፡፡
14. 14ላሞቴ ፣ ኤል ኤም ፣ ሉ ፣ ኬ ኤ ፣ ሳምራ ፣ አር ኤ ፣ ሮጀር ፣ ኦ ፣ አረንጓዴ ፣ ኤች እና ማኬ ፣ ኬ (2017) ለጤነኛ የካርቦሃይድሬት መገለጫ ሳይንሳዊ መሠረት በምግብ ሳይንስ እና በአመጋገብ ውስጥ ወሳኝ ግምገማዎች ፣ 1-13.
15. [አስራ አምስት]ካዳም ፣ ኤስ ኤስ ፣ ሳሉንክሄ ፣ ዲ ኬ ፣ እና ሉህ ፣ ቢ ኤስ (1984) ፡፡ በሰው ምግብ ውስጥ ክንፍ ያለው ባቄላ በምግብ ሳይንስ እና አልትራቲንግ ውስጥ ወሳኝ ግምገማዎች ፣ 21 (1) ፣ 1-40.
16. 16ሲንግ ፣ ኤ ፣ ዱቢ ፣ ፒ ኬ እና አቢላሽ ፣ ፒ. ሲ (2018) ለማሰብ የሚሆን ምግብ-በማደግ ላይ ባሉ ሀገሮች ውስጥ የተደበቀ ረሃብን ለመዋጋት የዱር ምግብን ወደ ጠረጴዛው መልሰው ማስቀመጥ ፡፡
17. 17ፕራዴፒካ ፣ ሲ ፣ ሴልቫኩማር ፣ አር ፣ ክሪሽናኩማር ፣ ቲ ፣ ናቢ ፣ ኤስ ዩ ፣ እና ሳጄዬቭ ፣ ኤም ኤስ (2018) ያልታለፉ የ tuber ሰብሎች ፋርማኮሎጂ እና ፊቶኬሚስትሪ-ግምገማ። የፋርማኮጎኒጎ እና የፊቲኬሚስትሪ ጋዜጣ ፣ 7 (5) ፣ 1007-1019.
18. 18ሲዲኪ ፣ ኤም ደብሊው ፣ ሳሜር ፣ ሲ ቪ ፣ ቻድሃሪ ፣ ኤ ኬ ፣ ቻቱርዲዲ ፣ ኤስ. ኬ ፣ ቬርማ ፣ ኤን ፣ ራትናኩማር ፣ ፒ ፣ ... እና ሱልታና ፣ አር (2017) የልብ ሁለተኛ ደረጃ ሜታቦላይቶች በሰው እና በእንስሳት ጤና ላይ ያለ አመለካከት ፡፡ InPlant Secondary Metabolites ፣ ጥራዝ አንድ (ገጽ 235-262)። አፕል ትምህርታዊ ፕሬስ.
19. 19ሊፕቻ ፣ ፒ ፣ ኤጋን ፣ ኤን ኤን ፣ ዶይል ፣ ጄ ጄ ፣ እና ሳቲያናሪያና ፣ ኤን. (2017) በክረምታዊው እርሻ ውስጥ ክንፍ ባቄላ (Psophocarpus tetragonolobus) በወቅታዊ ሁኔታ እና የወደፊት ተስፋ ላይ የሚደረግ ግምገማ ፡፡ የሰብል ምግብ ለሰብአዊ ምግቦች ፣ 72 (3) ፣ 225-235 ፡፡
20. [ሃያ]ሉዎ ፣ ኤስ ፣ ዱአን ፣ ኤች ፣ ዜው ፣ ያ ፣ ኪዩ ፣ አር ፣ እና ዋንግ ፣ ሲ (2017)። የቶል ፎሌት ፣ የፎተሌ ዝርያዎች እና የፖሊግሉታሚል ፎሌት ስርጭት በዊንጌንግ ባቄላዎች (ፖሶካርከስ ቴትራጎኖሎቡስ (ኤል) ዲሲ) ከተለያዩ የኩልቲቫርስ እና የእድገት ደረጃዎች በከፍተኛው ከፍተኛ አፈፃፀም ፈሳሽ ክሮማቶግራፊ ታንደም ሜስ ስፔክትሮሜትሪ ፣ 63 (1) ፣ 69-80 ፡፡
21. [ሃያ አንድ]ቾ ፣ አይ ኤስ ፣ ሊ ፣ ኤስ ኤች ፣ ፓርክ ፣ ሲ ኤም ፣ እና ኪም ፣ ኤስ ኤች (2017)። ከሩዝ በካልሲየም ጥገኛ የሆነ የፕሮቲን ኪናስ የ “Recombinant OsCPK11” ፎስፈሪላይዜሽን ባህሪዎች። 생명 과 학회지, 27 (12), 1393-1402.
22. 22ቼይ ፣ ኤስ ያ ፣ ሳሌህ ፣ አ ድንገተኛ የደም ግፊት ያላቸው አይጦች ፣ የ peptide ባህርይ እና በስፕራግ-ዳውሌይ አይጦች ውስጥ የመርዛማ ጥናት ክንፍ ያለው የባቄላ ዘር ሃይድሮክሳይድ የደም-ግፊት ቅነሳ ውጤታማነት ፡፡ ምግብ እና ተግባር ፣ 9 (3) ፣ 1657-1671 ፡፡
23. [2 3]ኩማሪ ፣ ኤስ (2018) የዊንጌድ ቢን ሪዝቢየም ሞርፎሎጂያዊ እና ባዮ-ኬሚካዊ ባህርይ እና እንደ ዘር ኢንኮላንት ወይም ከፒ.ጂ.አር.ፒ.ፒ.አር. ጋር ፡፡ ፕራሳድ ማዕከላዊ እርሻ ዩኒቨርሲቲ ፣ usaሳ ፣ ሳማስቲpር) ፡፡
24. 24ካርፔታ-ካዝማርክ ፣ ጄ ፣ ኩቦክ ፣ ኤም ፣ ዲዚዊችካ ፣ ኤም ፣ ሳውዚዚን ፣ ቲ እና ኦስትስቲኒያክ ፣ ኤም (2016) ፡፡ የዲሜትሆቴትን ተጋላጭነት ተከትሎ በአዋቂዎች ፌንጣዎች ቾርቲፊፕስ ባቱቱቱለስ (ኦርቶፕተራ ፣ አክሪዲዳ) ውስጥ ያለው የዲ ኤን ኤ ጉዳት በነፍሳት መኖሪያ ላይ የተመሠረተ ነው የአካባቢ ብክለት ፣ 215 ፣ 266-272 ፡፡
25. 25Mukhopadhyay, D. (2000). የአንድ ክንፍ ባቄላ α-ቼሞቶሪፕሲን ተከላካይ ሞለኪውላዊ የዝግመተ ለውጥ ታሪክ እና በመዋቅራዊ የሕመም ማስታገሻዎች አማካይነት የሚውቴጆቹን ሞዴሊንግ። የሞለኪውል ዝግመተ ለውጥ ጋዜጣ ፣ 50 (3) ፣ 214-223
26. 26አንድ አረንጓዴ ፕላኔት. (2012) እ.ኤ.አ. የህንድ ክንፍ ባቄላ ሰላጣ ከአዲስ ኮኮናት ጋር ፡፡ ከ https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/recipe-indian-winged-bean-salad-with-fresh-coconut/ ተገኘ
27. 27የኦኪናዋ ቅንጥብ. (2016 ፣ ኤፕሪል 26) ፡፡ የደሴት በረከት, የደሴት ጣዕም ክፍል 19 ክንፍ ባቄላ. ከ http://okinawaclip.com/en/detail/926 ተገኘ

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ