የቅቤ ዓሳ ጥብስ የቤንጋሊ የምግብ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የቅቤ ዓሳ ጥብስ በጣም ተወዳጅ የቤንጋሊ የምግብ አሰራር ነው። አንዳንድ የዓሳ ቅርፊቶች የተቀቀሉበት እና ከዚያም በድስት ውስጥ የተጠበሱበት በጣም ቀላል የሆነ የዓሳ ምግብ ነው ፡፡ ይህ የቅቤ ዓሳ የምግብ አዘገጃጀት በአጠቃላይ ለዋና ምግብ ምግብ እንደ ማሟያ ይበላል ፡፡ በዚህ የዓሳ ጥብስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንኳን አንድ የቂጣ ዝግጅት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እዚህ ግን ደረቅ ቅቤን የዓሳ ምግብ ለማዘጋጀት እናደርጋለን ፡፡ ይህ በጣም ከሚወዱት የቤንጋሊ የምግብ አዘገጃጀት አንዱ ነው ፡፡ የሠርግ ሥነ ሥርዓት ወይም ቀላል የልደት ቀን ግብዣ ይሁኑ ይህ የዓሳ ጥብስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሁል ጊዜ ተወዳጅ ነው ፡፡ ይህ የዓሳ ጥብስ አሰራር በጣም ቀላል እና ከወጥ ቤትዎ መደርደሪያ ውስጥ በጣም ጥቂት ንጥረ ነገሮችን ይፈልጋል ፡፡ ይህንን የዓሳ ምግብ በመጠቀም በቤት ውስጥ የቅቤ ዓሳ ጥብስ ለማዘጋጀት ይሞክሩ ፡፡

የገና ዘፈኖች ለልጆች ዝርዝር

ያገለግላል: 4-5

የዝግጅት ጊዜ: 45 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

ትሎችን ከቁስል እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል

• ቤቲኪ ወይም ሳልሞን ፊልሞች - 1 ቆርቆሮ
• ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ- 1 እና frac12tbsp
• የሎሚ ጭማቂ- 1tbsp
• ቀይ ቺሊ ዱቄት- 1tbsp
• ካቼ ነት - እና frac14 ኩባያ (ለጥፍ)
• ለውዝ- እና frac14 ኩባያ (ለጥፍ)
• የበቆሎ ዱቄት - 1-2 ኩባያ
• እንቁላል- 2
• ወተት - ግማሽ ኩባያ
• ጥቁር በርበሬ ዱቄት- & frac12tbsp
• ቅቤ - 1 ኩባያ
• ኪያር- 1 (በጥሩ የተቆራረጠ)
• ቲማቲም - 2 (በጥሩ የተቆራረጠ)
• ሽንኩርት- 2 (በጥሩ የተቆራረጠ)
• የቲማቲም ጨው - ግማሽ ኩባያ
• ጨው - ለመቅመስ

አሰራር

ለቅቤው ዓሳ ጥብስ

• መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና የዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ንጣፍ ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ የቀይ የቀዘቀዘ ዱቄትን ፣ የሾላ ፍሬዎችን ፣ የአልሞንድ ዱቄትን እና ጥቂት ጨው ይጨምሩበት ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉት።
• አሁን በተመሳሳይ ጎድጓዳ ውስጥ የሚገኙትን የዓሳ ቅርፊቶች ይጨምሩ እና ቢያንስ ለ15-20 ደቂቃዎች በደንብ ያጥሉት ፡፡
• በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ የበቆሎ ዱቄት ፣ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ጥቁር በርበሬ ዱቄት እና ጥቂት ጨው ይጨምሩ ፡፡ ይህንን ድብልቅ በደንብ ይቀላቅሉት እና ጥሩ ድብድ ያድርጉ ፡፡
• አሁን በጋዝ ምድጃው ላይ አንድ መጥበሻ ይውሰዱ እና ጥልቀት መቀቀል ስለሚፈልጉ ሁሉንም ቅቤን ይጨምሩበት ፡፡
• የዓሳዎቹን ዓሦች አንድ በአንድ ውሰድ እና በመድሃው ውስጥ አጥፋቸው ፡፡ ቡናማ ቀለም እስኪያደርጉ ድረስ አሁን በመካከለኛ የእሳት ነበልባል ላይ በፍሬን መጥበሻ ውስጥ በጥልቀት ያጥቧቸው ፡፡
• ተጨማሪውን ዘይት በማጣራት በጨርቅ ወረቀት ላይ ያቆዩአቸው እና ተጨማሪው ዘይት እንዲንከባለል ያድርጉ ፡፡

ለአገልግሎት

የ castor ዘይት እና የኮኮናት ዘይት ለፀጉር ድብልቅ

• ሁሉንም የቅቤ ዓሳ ፍሬን በ 4-5 ሳህኖች ውስጥ እንደ ተፈላጊ ያቆዩ።
• በጥሩ የተከተፈ ዱባ ፣ ቲማቲም እና ሽንኩርት ያጌጡ ፡፡
• የቅቤውን ዓሳ ጥብስ በሙቅ ቲማቲም ምንጣፍ ያቅርቡ ፡፡

ይህ የዓሳ ጥብስ አሰራር ቀላል እና አፍን የሚያጠጣ ነው ፡፡ ስለ ምግብ አስደናቂ ጣዕም ብዙ ውዳሴዎች ያገኛሉ።

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ