ስለ ቡዲስት አመጋገብ ለማወቅ የሚፈልጉት ነገር ሁሉ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የቡድሂስት ምግብ እፅዋትን መሠረት ያደረጉ ምግቦችን ያካተተ እና እንደ ስጋ ፣ አሳ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ሊቅ ያሉ ምግቦችን የማይጨምር ጥብቅ የቬጀቴሪያን ምግብ ነው። የቡድሂስት አመጋገብ መሰረታዊ መርሆ ጤናማ ምግቦችን በማካተት ፣ በትክክለኛው ጊዜ እና በትክክለኛው መጠን በመመገብ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ እየመራ ነው ፡፡

እንደ ብዙ ሃይማኖቶች ፣ ቡድሂዝም የአመጋገብ ምግብ ገደቦች እና ወጎች አሉት እና እሱ በሦስት የአመጋገብ ገጽታዎች ላይ የተመሠረተ ነው-ቬጀቴሪያንነትን ፣ ጾምን እና ከአልኮል መታቀብ ፡፡

• ቬጀቴሪያንነት

ጤናማ የቬጀቴሪያን አመጋገብ እንደ ፍራፍሬ ፣ አትክልቶች ፣ ለውዝ ፣ ዘሮች ፣ ጤናማ ዘይቶችና ጥራጥሬዎች ያሉ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን ያጠቃልላል ፡፡ እነዚህ ምግቦች ጤናዎን ለማሻሻል እና የበሽታዎችን ጅምር ለመከላከል የሚረዱ በሽታን በሚከላከሉ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፍተኛ ናቸው [1] [ሁለት] .

የ 2017 በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ያሉ ፊልሞች ዝርዝር

ከቡድሂዝም አስተምህሮዎች መካከል እንስሳትን መግደል እና ሥጋ መብላትን ይከለክላል ፡፡ ነገር ግን እንስሳቱ እነሱን ለመመገብ በተለይ እስካልተገደሉ ድረስ ስጋን ጨምሮ ለእነሱ የሚሰጠውን ማንኛውንም ምግብ የሚወስዱ የተለያዩ የቡድሂስቶች አካላት አሉ ፡፡ ሆኖም ፣ የቡድሃውስት ምግብ የቬጀቴሪያን ምግቦችን መመገብን በጥብቅ ያካትታል [3] .

• ጾም

ጾም ስንል ስለ ጊዜያዊ የመብላት ዓይነት ስለተቋረጠ ጾም (አይኤፍ) እየተነጋገርን ነው ፡፡ ምግቦችዎን መመገብ በሚኖርበት ጊዜ ላይ ያተኩራል ፡፡ የቡድሃ እምነት ተከታዮች እኩለ ቀን እስከ ማለዳ እስከ ማለዳ ድረስ ምግቦች እና መጠጦች ከመብላት በመቆጠብ ራስን መግዛትን ለመለማመድ በተከታታይ ጾም ያምናሉ [4] .

• ከአልኮል መውሰድ

የቡድሂስት አመጋገብ ሌላው አስፈላጊ መርሆ የአልኮሆል መጠጣትን አያበረታታም ፡፡

ብዙ ቡዲስቶች በጣም ሱስ የሚያስይዙ ንጥረ ነገሮች በመሆናቸው በአእምሮ ላይ በሚያሳድረው ተጽዕኖ ምክንያት አልኮልን ያስወግዳሉ [5] .

በቡድሂስት ምግብ ላይ ለመመገብ የሚረዱ ምግቦች

• እንደ ፖም ፣ ሙዝ ፣ ቤሪ ፣ ፖም ፣ የሎሚ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ.
• እንደ ብሮኮሊ ፣ አረንጓዴ ባቄላ ፣ ደወል በርበሬ ፣ ቲማቲም ፣ ወዘተ ያሉ አትክልቶች ፡፡
• እንደ ጥቁር ባቄላ ፣ ምስር ፣ የኩላሊት ባቄላ እና ሽምብራ ያሉ ጥራጥሬዎች ፡፡
• እንደ ሩዝ ፣ አጃ እና ኪኖዋ ያሉ ሙሉ እህሎች ፡፡
• ለውዝ እና ዘሮች
• እንደ የወይራ ዘይት ፣ የአቮካዶ ዘይት እና ተልባ ዘይት ያሉ ጤናማ ዘይቶች ፡፡

በቡድሂስት አመጋገብ ላይ ለማስወገድ የሚረዱ ምግቦች

• እንቁላል
• የወተት ተዋጽኦ
• ስጋ
• ዓሳ
• የተንቆጠቆጡ አትክልቶች እና ቅመሞች
• አልኮል
• ጣፋጮች እና ጣፋጮች በመጠኑ ይበላሉ

የቡድሂስት አመጋገብ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የቡድሂስት ምግብ እንደ ፍራፍሬ ፣ አትክልቶች ፣ ጤናማ ዘይቶችና ጥራጥሬ ያሉ እፅዋትን መሠረት ያደረጉ ምግቦችን መመገብን የሚያካትት በመሆኑ በእፅዋት ላይ የተመረኮዙ ምግቦች ከመጠን በላይ ውፍረት ፣ የልብ ህመም ፣ የስኳር በሽታ እና ሌሎች ሥር የሰደዱ በሽታዎችን የመያዝ አደጋን እንደሚቀንሱ ጥናቶች ያመለክታሉ ፡፡ [6] [7] 8 .

በእስያ ፓስፊክ ጆርናል ኦቭ ክሊኒካል ኒውትሪሽን ላይ የወጣ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው ረዘም ላለ ጊዜ የቬጀቴሪያን አመጋገብን የሚከተሉ ቡዲስቶች ለአጭር ጊዜ አመጋገብን ከተከተሉት ጋር ሲነፃፀሩ አነስተኛ የሰውነት ስብ አላቸው ፡፡ 9 .

በተጨማሪም የቡድሂስት አመጋገብ የአልኮልን መጠጥ ይከለክላል ፣ ጥሩ ነው ምክንያቱም ጥናቶች እንደሚያሳዩት የአልኮሆል መጠጦች ሥር የሰደደ በሽታ የመያዝ ዕድልን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ 10 .

በሌላ በኩል ደግሞ የቡድሂስት አመጋገብ ጉድለቶች የስጋን ፣ የእንቁላልን እና የወተት ተዋጽኦን የሚገድብ በመሆኑ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን እጥረት ሊያስከትል ይችላል ፡፡

ጾም የቡድሂስት ምግብ አስፈላጊ ገጽታ ሲሆን ጥናቶች እንደሚያሳዩት ጾም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል [አስራ አንድ] 12 . ሆኖም ከእኩለ ቀን አንስቶ እስከ ንጋት ድረስ ለረጅም ሰዓታት መጾም ከባድ ሊሆን ይችላል እንዲሁም በማህበራዊ እና በባለሙያ ሕይወትዎ ላይም ጣልቃ ይገባል ፡፡

ለቡድሃው አመጋገብ የናሙና ምግብ ዕቅድ

የቡድሂስት አመጋገብ በፈለጉት ጊዜ ትክክለኛውን ምግብ በመብላት ላይ ያተኩራል ፡፡ እዚህ የናሙና ምግብ ዕቅድ ይኸውልዎት ፣ በምርጫዎችዎ መሠረት ምግብን መለወጥ ይችላሉ።

• ለቁርስ ፣ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ገንዳ ፣ ½ ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ እና ጥቂት ፍሬዎች ፡፡
• ለምሳ ፣ በቅመማ ቅመም የተጠበሰ አትክልቶችን በቅመማ ቅመም እና በፍራፍሬ ሰላጣ በ.
• ለራት ለመብላት ፣ ከመረጡት አትክልቶች ጋር አንድ የሰላጣ ሳህን።

የቡድሃ ምግብ አዘገጃጀት

የቡድሃ ሳህን

ግብዓቶች

• 1 ¼ ኩባያ ቡናማ ሩዝ ፣ ታጠበ
• 1 ½ ኩባያዎች ኤዳማሜ
• 1 ½ ኩባያዎች በቀጭን የተከተፉ ብሩካሊ አበባዎች
• ከ 1 እስከ 2 የሾርባ አኩሪ አተር ፣ ለመቅመስ
• 2 የበሰለ አቮካዶ ፣ በቀጭኑ ተቆራርጧል

ለመጌጥ

የፓፓያ የፊት መጠቅለያ ለቆዳ ቆዳ

• 1 ትንሽ የተከተፈ ኪያር
• የኖራ መጋገሪያዎች
• የሰሊጥ ዘር
• ለተንጠባጠብ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት

ዘዴ

• ሩዝ ፣ ኤዳማሜ እና ብሩካሊ ቀቅለው ፡፡ ውሃውን አፍስሱ እና አኩሪ አተር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉት።
• የሩዝ / የእፅዋት ድብልቅን በአራት ጎድጓዳ ሳህኖች ይከፋፍሉ ፡፡
• የኩሶቹን ቁርጥራጮቹን ከጎድጓዳዎቹ ጠርዝ ጋር ያድርጉ ፡፡ የኖራን ኬኮች እና አቮካዶዎችን ያስቀምጡ ፡፡ የሰሊጥ ዘይት ያፍሱ እና የሰሊጥ ፍሬዎችን በላዩ ላይ ይረጩ ፡፡

የተለመዱ ተደጋጋሚ ጥያቄዎች

ጥያቄ ቡዲስቶች ምን እንዲፈቀዱ እና እንዲበሉ አልተፈቀደም?

ለ. ቡድሂስቶች የቬጀቴሪያን ምግብን በጥብቅ ይከተላሉ እንዲሁም እንቁላል ፣ የወተት እና የአልኮሆል አይመገቡም ፡፡

ጥያቄ ቡዲስቶች ቪጋን ናቸው?

ለ. አዎ ፣ አብዛኛዎቹ ቡዲስቶች ቪጋን ናቸው ፡፡

ጥያቄ በቡዲስት ምግብ ላይ እንቁላል መብላት ይችላሉ?

ለ. የለም ፣ የቡድሂስት አመጋገብን በሚከተሉበት ጊዜ እንቁላል መብላት አይችሉም ፡፡

ጥያቄ በቡድሂስት ምግብ ላይ ስጋ መብላት ይችላሉ?

ለ. የለም ፣ የቡድሃውስት ምግብ የስጋ መመገብን አያካትትም።

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ