ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላሎች በህይወት ውስጥ ካሉ ቀላል ደስታዎች አንዱ ናቸው። ነገር ግን አጠቃላይ የምድጃው ዘዴ መጎተት ሊሆን ይችላል. (ያ ጊዜ ያላለቁትን እና በሁሉም ቦታ እርጎ እንዳለህ አስታውስ?)
ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል ለመሥራት ቀላሉ መንገድ እንዳለ ብንነግራችሁስ? አለ, እና የእርስዎን ምድጃ ያካትታል.
ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል እንዴት እንደሚሰራ? ምድጃውን እስከ 325 ዲግሪ (ወይም ምድጃዎ ቀዝቃዛ ከሆነ 350) ቀድመው ያሞቁ። እንቁላሎቹን በትንሽ ሙፊን ቆርቆሮ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያበስሏቸው, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች ያህል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት.
የተለየ ጣዕም አላቸው? የተጋገሩ እንቁላሎች ከተቀቀሉት ይልቅ ትንሽ ክሬም ይኖራቸዋል.
ታዲያ ለምን ልሞክረው? ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን በጅምላ ለማዘጋጀት በጣም ቀላሉ መንገድ ምድጃ መጋገር ነው። ያለማቋረጥ ወደ ፍጹምነት ያበስላሉ፣ እና ምንም ጥረት ሳያደርጉ። በተጨማሪም በጠንካራ የተጋገሩ እንቁላሎችዎን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ማቆየት ይችላሉ. ( Psst ... እና ዝግጁ ሲሆኑ እነሱን ለመላጥ ምርጡ መንገድ ይኸውና.)
ተዛማጅ፡ የእኛ 47 ተወዳጅ የእንቁላል አዘገጃጀት
