ፈጣን ማሰሮ VS. CROCK-POT፡ የትኛው የተሻለ ነው?

ሁለቱም ፈጣን ማሰሮዎች እና ቀርፋፋ ማብሰያዎች ጊዜያቸውን በብርሃን ውስጥ አይተዋል፣ እና አሁን አቧራው እንደተስተካከለ፣ በመጨረሻ ሁሉም ግርግር ምን እንደሆነ ለማየት ወስነዋል። ብቸኛው ችግር? በሁለቱ መካከል መወሰን አይችሉም, እና የቆጣሪ ቦታን ኢንቨስትመንት ብቻ ግምት ውስጥ በማስገባት ትክክለኛውን ምርጫ ማድረግ ይፈልጋሉ. ስለዚህ በቅጽበት ማሰሮ vs. Crock-Pot ጦርነት የትኛው ያሸንፋል? ልዩነቱ ምንድን ነው እና የትኛው ለእርስዎ ትክክል ነው? የእኛ ምክር ይኸውና.

ዲጂታል ጥበብ በ McKenzie Cordell

በመጀመሪያ ግን ፈጣን ድስት ምንድን ነው?

ፈጣን ማሰሮ በእውነቱ የኤሌክትሪክ መልቲ ማብሰያ ምርት ስም ነው ፣ ግን በጣም የሚታወቀው በኤሌክትሪክ ግፊት ማብሰያ ነው። ግፊትን ለመፍጠር እና ምግብዎን በፍጥነት ለማብሰል በድስት ውስጥ የተዘጋውን እንፋሎት ያመነጫል። በእጅ ግፊት ማብሰያዎቹ አሮጌ ኮፍያ ሲሆኑ፣ ፈጣን ማሰሮው ከ2010 ጀምሮ ብቻ ነው ያለው። በጣም መሠረታዊው ሞዴል ስድስት ተግባራት አሉት፡- የግፊት ማብሰያ፣ ቀርፋፋ ማብሰያ፣ ሩዝ ማብሰያ፣ ሳውት ድስ፣ የእንፋሎት እና የምግብ ማሞቂያ (ነገር ግን አንዳንድ ተወዳጅ ሞዴሎች አሉዋቸው። እርጎ ሰሪ፣ ኬክ ሰሪ፣ እንቁላል ማብሰያ እና ስቴሪላይዘርን ጨምሮ እስከ አስር ተግባራት)። ፈጣን ማሰሮዎች እንደ እህሎች ወይም ጠንካራ የስጋ ቁርጥኖች ባሉ ምግቦች ላይ ጊዜን ለመቆጠብ ጥሩ ናቸው።

Crock-Pot ምንድን ነው?

በሌላ በኩል ክሮክ-ፖት ለ ዘገምተኛ ምግብ ማብሰያውን ለረጅም ጊዜ በቀስታ ለማፍላት የማያቋርጥ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የሚይዝ (ለምሳሌ ጠዋት ላይ ምግብ ማብሰል እና በእራት ጊዜ ማዘጋጀት ይችላሉ)። ዘገምተኛ ማብሰያዎች ከ1950ዎቹ መጀመሪያ ጀምሮ ነበሩ፣ ነገር ግን ክሮክ-ፖት የሚለው ስም በ1971 ወደ ገበያ ቀረበ፣ በዚያው ጊዜም ዘገምተኛ ማብሰያዎች ታዋቂ ሆነዋል። ክሮክ-ፖትስ ለረጅም ጊዜ እርጥብ የማብሰያ ዘዴ ለሚጠይቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለምሳሌ እንደ ብራይስስ, ሾርባዎች እና ድስቶች ተስማሚ ናቸው.

በቅጽበት ማሰሮ እና ክሮክ-ፖት መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

በፈጣን ድስት እና በክሮክ-ፖት መካከል ያለው ትልቁ ልዩነት ሁለቱ እቃዎች ምግብ የሚያበስሉበት ፍጥነት ነው። ፈጣን ማሰሮ ምግብን ከክሮክ-ፖት በበለጠ ፍጥነት እና ከመደበኛው የማብሰያ ዘዴዎችም በበለጠ ፍጥነት ማብሰል ይችላል-እንደ ኢንስታንታንት ድስት አምራቾች ገለጻ ምግብን ከመደበኛ ምድጃ-ላይ የማብሰያ ጊዜ እስከ ስድስት እጥፍ በፍጥነት ማብሰል ይችላል።

ከሱ ውጪ, ሁለቱም እቃዎች ተንቀሳቃሽ እና ሊታጠቡ የሚችሉ የውስጥ ድስት አላቸው; ሁለቱም ስድስት-ኳርት, ስምንት-ኳርት እና አሥር-ኳርት መጠኖች ይመጣሉ; እና ሁለቱም ብዙ ሰዎችን የሚመግቡ (ወይም ብዙ የተረፈውን) አንድ ማሰሮ ምግብ ማብሰል ይችላሉ።

ፈጣን ማሰሮ እንደ ክሮክ-ፖት ወይም በተቃራኒው መጠቀም ይቻላል? ሁለቱንም ያስፈልጎታል?

ነገሩ ይሄ ነው፡ ቅጽበታዊ ድስት እንደ ዘገምተኛ ማብሰያ (ይህ ከብዙ ተግባራቶቹ አንዱ ነው) መጠቀም ይቻላል፣ ነገር ግን ባህላዊ ባለ ሁለት ቅንብር ክሮክ-ፖት እንደ የግፊት ማብሰያ መጠቀም አይቻልም። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ወይም በከፍተኛ ሙቀት ላይ ነገሮችን ቀስ ብሎ ማብሰል ይችላል.

ይህ ግን ለሁሉም የ Crock-Pot ሞዴሎች እውነት አይደለም. አንድ ተራ አሮጌ ዘገምተኛ ማብሰያ በፍፁም ምግብ ማብሰል ላይ ጫና ማድረግ ባይችልም፣ ክሮክ-ፖት አለው በቅርቡ ይፋ አድርጓል የብዝሃ-ማብሰያዎች የራሱ መስመር የግፊት ማብሰያ ቅንጅቶች እና እንደ ፈጣን ማሰሮ ያሉ ሌሎች ብዙ የማብሰያ ባህሪያት ያላቸው።

ሁለቱንም እቃዎች ቶሎ ቶሎ መግዛት እና መግዛት የሚያስፈልግዎት አይመስለንም - ለዚያም ቆጣቢ ቦታ ያለው ማን ነው? ነገር ግን ደረጃውን የጠበቀ ፈጣን ማሰሮ ከክሮክ-ፖት ጋር ሲያወዳድር ፈጣን ማሰሮው ምግብ ማብሰልንም ሊያዘገይ ስለሚችል የበለጠ ሁለገብ ነው።

ከሆነ ፈጣን ማሰሮ መግዛት አለቦት…

መሄድ ትወዳለህ ፈጣን . (እኛ ልጅ ፣ ዓይነት።) ፈጣን ማሰሮዎች ለተጠቃሚ ምቹ ፣ ምቹ እና ብዙ ጊዜ ለሚወስዱ የምግብ አዘገጃጀቶች የማብሰያ ጊዜን በግማሽ ሊቆርጡ ይችላሉ። ትላልቅ እና ጠንካራ የስጋ ቁርጥኖችን በአፍህ ውስጥ ወደ ደስታ ማቅለጥ የምትደሰት ከሆነ (እንደ የአሳማ ትከሻ ወይም አጭር የጎድን አጥንት) ፈጣን ማሰሮ በትንሽ ጥረት ድንቅ ስራ ይሰራል። እንዲሁም በቤት ውስጥ ለሚሰራው አክሲዮን ጨዋታ ቀያሪ ነው፣ ይህም በመደበኛነት በምድጃ ላይ ለብዙ ሰዓታት እንክብካቤ እና እንከን የለሽ የበሰለ ሩዝ ይፈልጋል።

ከሆነ Crock-Pot መግዛት አለብዎት…

ጠዋት ላይ ሁሉንም ነገር ወደ ማሰሮ መጣል መቻል ይፈልጋሉ፣ ቁልፉን ይጫኑ እና በቀኑ መጨረሻ ጥሩ እራት ይበሉዎታል… ወይም ብዙ ቺሊ ይሠራሉ። ክሩክ-ፖትስ ትላልቅ ቁርጥራጮችን ለማብሰል ጥሩ ነው, ነገር ግን ብዙ ካልሆነ እንደ ምድጃ ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ. ክሮክ-ፖትስ ዋጋው ያነሰ ነው - መግዛት ይችላሉ ሀ ትንሽ መመሪያ ለ 35 ዶላር - እና ለመጠቀም ትንሽ የተወሳሰበ ነው ፣ ምክንያቱም ሁለት ቅንብሮች ብቻ አሉ።

ፈጣን ድስት vs crock pot 10 በ 1 Duo Evo Plus 6 Quart Programmable የኤሌክትሪክ ግፊት ማብሰያ

የአልጋ መታጠቢያ እና ባሻገር

የእኛ ፈጣን ማሰሮ ምርጫ፡- ፈጣን ማሰሮ 10-በ-1 ዱኦ ኢቮ ፕላስ 6-ኳርት ፕሮግራም የኤሌክትሪክ ግፊት ማብሰያ

በጣም የተሸጠው የፈጣን ድስት ሞዴል በጣም የምንወደው ነው፣ ምክንያቱም ለጀማሪዎች ለመጠቀም በጣም የተወሳሰበ ሳይሆን ብዙ ደወሎች እና ፉጨት ስላለው። ከተለመዱት የፈጣን ድስት ባህሪያት (የግፊት ምግብ ማብሰያ፣ ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል፣ ሩዝ፣ ሾት/መፍሰስ፣ እንፋሎት እና ሞቅ ያለ) እና እንደ ማምከን ካሉ አዳዲስ ቅንብሮች ጋር አብሮ ይመጣል በቫኩም ስር , የውስጥ ሼፍዎን ለማስደሰት. የስድስት-ሩብ መጠን ትልቅ ነው ነገር ግን ያን ያህል ትልቅ አይደለም ቆጣሪዎን ያሞግታል, የውስጠኛው ማሰሮው የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ ነው እና ከሌሎች ሞዴሎች የበለጠ ውድ ቢሆንም, ዋጋው እንዲገባ ለማድረግ በበቂ ባህሪያትም ይመጣል.

ይግዙት ($ 120)

ፈጣን ማሰሮ vs crock pot 8 Quart Programmable Slow Cooker

የአልጋ መታጠቢያ እና ባሻገር

የእኛ Crock-Pot ምርጫ፡- ክሮክ-ፖት 8-ኳርት በፕሮግራም ሊሰራ የሚችል ቀርፋፋ ማብሰያ

ይህ ክላሲክ አውቶሜትድ ቀርፋፋ ማብሰያ ነው፣ ከሁለት የማብሰያ መቼቶች ጋር እና ምግቡ ሲጠናቀቅ በራስ-ሰር የሚጀምር ሞቅ ያለ ተግባር ያለው። የስምንት ኳርት አቅምን እንወዳለን ምክንያቱም ከአስር-ፕላስ አገልግሎቶች (የተረፈ የሾርባ ከተማ) እና ዲጂታል ሰዓት ቆጣሪው ምን ያህል ጊዜ እንደቀረው ለማየት ቀላል ያደርገዋል። የውስጠኛው ድስት እና የመስታወት ክዳን ሁለቱም የእቃ ማጠቢያ አስተማማኝ ናቸው እና ጊዜ ቆጣሪው እስከ 20 ሰአታት ድረስ ይሄዳል። በእውነት ምንም አትቸኩል ።

ይግዙት ($ 60)