Kala Chana Aloo Sabzi: Banarasi Aloo Black Chana እንዴት እንደሚሰራ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

Kala Chana Aloo Sabzi በሰሜን የሕንድ ክፍል ውስጥ የተለመደ የቤት ምግብ ነው ፡፡ እሱ ቀላል ቢሆንም በውስጡ ጣዕሞች የበለፀገ እና ጥሩ መዓዛ ባለው የህንድ ቅመማ ቅመም የተሞላ ነው። ይህ ምግብ በባራራስ ውስጥ የባቡር ጣቢያውን ጨምሮ ተወዳጅ ነው ፣ እናም በከተማ ውስጥ በሚያቋርጡ የባቡር ጉዞዎ ላይ እንዳሉ በእርግጠኝነት አይታለፍም ፡፡ ብዙውን ጊዜ በሞቃት ፖኦሪ ወይም ሮቲ ያገለግላል ፡፡

በባሎራስ ውስጥ የአሎ ጥቁር ቻና የምግብ አሰራር በአካባቢው ነዋሪዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ በዝግጅት ዘዴው ላይ የበለጠ ማወቅ ከፈለጉ ቪዲዮውን ፣ ምስሎችን እና ደረጃውን የጠበቀ ጥቁር ቻና የምግብ አሰራር ዘዴን ይመልከቱ ፡፡

ጥቁር ቻና ከተጠለቀ እና ከተቀቀለ በኋላ ይህ የድንች እና የቺፕአፕ መረቅ አንድ ፈጣን ኬሪ ለማዘጋጀት እርግጠኛ ነው ፡፡ ድንቹ ከኩሬው ጋር ከጣዕም ጋር ሸካራነትን ይጨምራል ፡፡ በቤትዎ ውስጥ ያሉ ልጆችዎ በዚህ ጤናማ ካላ ቻና አሎ ሳባዚ ውስጥ ያሉትን የድንች ቁርጥራጮች በማየታቸው ይደሰታሉ ፡፡ የዝግጅት ዘዴን በዝርዝር እንመልከት እና በቤት ውስጥ በሚመረጥ ካላ ቻና አሎ ሰብቢ የምግብ አሰራር እንዝናና

ካላ ቻና አሎ ሳብዚ ተቀበል ቪዲዮ

የምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ

የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት

ለ ሞላላ ፊት ሴት ህንዳዊ የፀጉር አሠራር

ያገለግላል: 2

• ዘይት - 1 tbsp
• Asafoetida (Hing) - 1 tsp
• የኩም ዘሮች (ጄራ) - 2 ሳ
• የቲማቲም ንፁህ - 1 መካከለኛ መጠን ያለው ሳህን
• ጨው - 2 ሳ
• ካሽሚሪ የቀዘቀዘ ዱቄት - 3 ቼኮች
• የኮሪንደር ዱቄት - 3 ሳር
• የቱርሚክ ዱቄት - ½ tsp
• የተቀቀለ ድንች (የተላጠ ፣ የተቆረጠ) - 3
• ውሃ - 2 ኩባያዎች
• የተቀቀለ ጥቁር ቻና - 1 መካከለኛ መጠን ያለው ሳህን
• Garam masala - 1 tsp
• የደረቁ የፈንገስ ቅጠሎች (ካሱሪ ሜቲ) - 2 ሳር
• ሎሚ - ½ ቁራጭ
• ኮሪያንደር (በጥሩ የተከተፈ) - 1 tbsp

2. አንዴ የኩም ዘሩ ከተረጨ በኋላ አንድ ሳህን የቲማቲም ንፁህ ይጨምሩ እና ዘይቱ በላዩ ላይ እስኪንሳፈፍ ድረስ ይቅሉት ፡፡

3. 2 ሳርፕ ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

4. ካሽሚሪ ቺሊ ዱቄትን ፣ ቆሎአንደር ዱቄትን እና የቱሪም ዱቄትን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

5. ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ከተቆረጡ ድንች ውስጥ half ግማሽ ኩባያ ውሃ ይቀላቅሉ እና ያፈጩት ፡፡ እሱን ለማጣበቅ ወደ መረቁ ላይ ያክሉት ፡፡

6. እንደገና አንድ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 5-6 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡

7. የተቀቀለ ጥቁር ቻናን አንድ ሰሃን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡

8. ከዚያ የተቀሩትን የተከተፉ ድንች ይጨምሩ እና እንደገና እንዲፈላ ያድርጉት ፡፡

9. ጋራም ማሳላ እና ካሱሪ ሜቲ ይጨምሩ እና በደንብ ያነሳሱ ፡፡

10. አንዴ ከምድጃው ላይ ከተወሰደ በኋላ ግማሹን ሎሚ እዚያው በመጭመቅ በጥሩ የተከተፈ በቆሎ ያጌጡ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ