እውነቱን ለመናገር በ 22 ዓመት ዕድሜ ላይ እርጅናን የሚያቆመው ምንም ነገር የለም, ወይም ያንን ቀመር እስከ አሁን ወስደን ነበር. ነገር ግን፣ ሰውነቶን ከእድሜያቸው ያነሰ፣ ጤናማ እና ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ እርዳታ ለሚፈልጉ፣ ለመጀመር ምርጡ እና መሰረታዊው መንገድ ወደ አፍዎ የሚያስገቡትን መመልከት ነው ፀረ-እርጅና አመጋገብ .
ለማዘግየት፣ እና በአንዳንድ አጋጣሚዎች እርጅናን ለመቀልበስ፣ ሰውነትዎ በቅጽበት እንዲሰምጥ የሚያደርጉ ማዕድናት፣ ቫይታሚን፣ ኢንዛይሞች፣ አንቲኦክሲደንትስ እና ፋይቶኒተሪዎች ባትሪ ያስፈልግዎታል። እነዚህ በአብዛኛው የሚገኙት ትኩስ፣ ያልተቀነባበሩ፣ በዋናነት ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦች ንቁ እና ከሰውነትዎ ጋር በመተባበር ነው - ስለዚህ በአንጀትዎ እና በምግብ መፍጫ ስርዓቱ ውስጥ ያለው ነገር በፊትዎ ላይ እና በጤንነትዎ ላይ ይታያል። ታዲያ መልካሙን ከመጥፎው እንዴት ይለያሉ? ቀላል ለማድረግ፣ በቀለም-ኮድ ሰጥተነዋል እና ለእርስዎ ቀስተ ደመና በሆኑ ምግቦች ከፋፍለነዋል፣ እነሱም በኦርጋኒክ በጣም ጥሩ።
አንድ. NET
ሁለት. ብርቱካናማ
3. ቢጫ
አራት. አረንጓዴ
5. ነጭ
6. ብርሃን / ጥቁር ቡናማ
7. ሰማያዊ/ሐምራዊ
8. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
NET
ሐብሐብ: ይህ የአገር ውስጥ፣ በቀላሉ ሊደረስበት የሚችል እና ተመጣጣኝ ፍራፍሬ ቆዳዎን በተመሳሳይ ጊዜ ወጣት ሆኖ እንዲቆይ የሚያደርግ ነው። የፀሐይ መከላከያ ባህሪያት አለው, እና በቀን አንድ ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል የ UV ጨረሮችን ይዋጋል. በተጨማሪም በቂ መጠን ያለው የውሃ ይዘት አለው, ስለዚህ ሁሉም እርጥበት እነዚያ ደረቅ እና ደረቅ መስመሮች እንዳይፈጠሩ ያረጋግጣሉ.
ቲማቲም; ቲማቲሞች ሊኖሩ ከሚችሉት እጅግ በጣም ብዙ የሊኮፔን ምንጮች አንዱ ነው. የበሰለ ቲማቲሞች ከጥሬዎቹ የበለጠ መንገድ ይይዛሉ, ስለዚህ ለመምጠጥ ቀላል ለማድረግ ከመቆፈርዎ በፊት በእንፋሎት ወይም በማፍሰስ ይመረጣል. ሊኮፔን በጭንቀት ብክለት ወይም በነጻ radicals ምክንያት ከሚመጣው ጉዳት ቆዳን ይከላከላል.
ቀይ ወይን: ለእርስዎ ጥሩ ዜና አለን እናም በሳምንት ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ ቀይ ወይን አንድ ብርጭቆ እንዲጠጡ የሚያስችል ሙሉ ትክክለኛ ምክንያት። ነገር ግን ከመጠን በላይ መጨመር እንደሌለብዎት ሳይናገር ይሄዳል! ወይን ሙሉ በሙሉ እንደ ምግብ ይቆጠራል, አይደል? ቀይ ወይን አንቲኦክሲደንትስ (antioxidants) በውስጡ የያዘ ሲሆን በ resveratrol የበለፀገ ሲሆን ይህም እርጅናን በእጅጉ ይቀንሳል። ሁራ!
ሮማን: አሁን እነዚህ ጣፋጭ ናቸው እና ቀንዎን ለመጀመር ትክክለኛው መንገድ! በኒውዮርክ ከተማ በሚገኘው በሲና የሕክምና ትምህርት ቤት የቆዳ ህክምና ረዳት ፕሮፌሰር ዴብራ ጃሊማን በሮማን ዘሮች ውስጥ ያለው ጭማቂ ኤላጂክ አሲድ እና ፑኒካላጂንን ያካትታል ብለዋል ። የመጀመሪያው - የነፃ ራዲካል ጉዳትን የሚዋጋ ፖሊፊኖል ውህድ እና ሁለተኛው ፣ የሰውነትዎን አቅም ወደሚጨምር ከፍተኛ ንጥረ ነገር። ኮላጅንን ጠብቅ . በሌላ አነጋገር፣ ሮማን ለጠንካራ፣ ለስላሳ፣ ለስላሳ ቆዳ ቲኬት ነው። ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት, ጭማቂውን ብቻ ሳይሆን ዘሩን ሙሉ በሙሉ ለመብላት ይሞክሩ.
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ቀይ ምግቦች፡- ቀይ ደወል በርበሬ ፣ እንጆሪ ፣ ፖም ፣ ቀይ ቃሪያ (በእውነት!) እና ክራንቤሪ
ብርቱካናማ
ብርቱካን፡ ይህ መቆፈር ያለብዎት በጣም ግልጽ የሆነው የብርቱካን ምግብ ነው (ዱህ!)። ጥማትዎን ያረካሉ ፣ አስደናቂ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው ፣ እና የቆዳ በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ ለማድረግ ይረዳሉ ፣ ብጉርን ፣ ኢንፌክሽኖችን እና ሌሎች ችግሮችን ያስወግዳል። ለቆዳዎ ያንን ተአምር ንጥረ ነገር ያመርታሉ - ኮላጅን።
ካሮት፡ ስለ እነዚህ መውደድ የሌለበት ምንድን ነው? ዶክተሩ እና አያቱ በእርግጠኝነት የሚናገሩትን ያውቁ ነበር. ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ ይዘት የተበላሹ ህዋሶች ወደነበሩበት እንዲመለሱ እና እንዲታደሱ ያደርጋል። በተጨማሪም ፀረ-ካንሰርኖጂካዊ ጥቅሞች አሏቸው.
ድንች ድንች; በዚህ አስደናቂ ቲዩበር የማይወደው ምንድን ነው? ጥሩ ካርቦሃይድሬትስ ከሚባሉት ጥቂት ምንጮች ውስጥ አንዱ ብቻ ሳይሆን ለእርስዎ መጥፎ ካልሆኑት ሀረጎች አንዱ ነው, እና በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. ድንች ድንች ሴሎችን ከውስጥ ስለሚያድሱ እና ስለሚመግቡ ጥሩ መስመሮች እና መጨማደዱ እንዳይታወቅ ያደርጋሉ።
ሳፍሮን፡ Saffron በዓለም ላይ በጣም ውድ ቅመም ሆኖ ቀጥሏል, እና ጥሩ ምክንያት. ምግብ ማብሰል ሲጨመር, ምግብዎን በአመጋገብ ያሳድጋል. ክሮሲን እና ክሮሴቲን፣ ሁለቱም በሻፍሮን ውስጥ የሚገኙት ፋይቶኒትሬተሮች ከፍተኛ ፀረ-ዕጢ እና ፀረ-አሲድ ኦክሲዳንት ተጽእኖ አላቸው። እንደ የአእምሮ ጤና፣ PMS እና ከምግብ ጋር በተያያዙ ባህሪያት ላይ በተዘዋዋሪ የእርስዎን ዲኤንኤ የሚነኩ እና የሚያረጁ ነገሮች ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ።
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ብርቱካን ምግቦች፡- ዱባዎች, ፓፓያዎች እና አፕሪኮቶች.
ቢጫ
ሎሚ እና ሎሚ; እነዚህ የሎሚ ፍራፍሬዎች ዚንግን ወደ ህይወት መጨመር ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ናቸው።ሌሎች አጥቢ እንስሳት ቫይታሚን ሲን በተፈጥሮ ሲያመርቱ የሰው ልጅ በውጫዊ ምንጮች ላይ መታመን አይችልም። ይህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ለዲኤንኤዎ እና ቆዳዎ ለስላሳ እና ከመጨማደድ የጸዳ እንዲሆን ለማድረግ ጥሩ ነው። ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት ጭማቂውን ይጠጡ, ነገር ግን ዚስት እና ፋይበር አነስተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ሲ አላቸው.
ቱርሜሪክ በምግብዎ ውስጥ ትንሽ የ haldi, ወጣት እና ብሩህ ሆኖ እንዲታይዎት ያድርጉ. ህንዳውያን ይህን አስደናቂ ቅመም ለዘመናት ሲጠቀሙበት ቆይተዋል እንዲሁም በካሪዎች እና በዝግጅቶች ይበላሉ። ስለዚህ ጥቅሙን እዚህ አግኝተዋል። የሕዋስ ጉዳትን ይዋጋል - የሕዋስ ጤና የቆዳ እንክብካቤ እና ወጣቶችን ለመጠበቅ አስፈላጊ አካል ነው። በተጨማሪም ኢንፌክሽኖችን እና የጤና ችግሮችን ይዋጋል, በቀለም ኩርኩሚን የበለፀገ ነው, ይህም የተበላሹ በሽታዎችን ያስቆማል.
ማኑካህ ማር፡ አሁን ይህ በጥብቅ ቢጫ አይደለም ፣ የበለጠ ወርቃማ-አምበር ነው ፣ ግን ምንም እንኳን ሂሳቡን ያሟላል። ሁሉም በተፈጥሮ የሚመረተው ኦርጋኒክ ማር ጥሩ ቢሆንም የማኑካህ ማር በተለይ ቆዳን ለማደስ ኃይለኛ ነው ምክንያቱም የሳይቶኪን ምርትን ያበረታታል። ሳይቶኪኖች በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ይዋጋሉ፣ ከኢንፌክሽን ይከላከላሉ እና ውስጣችሁን ጤናማ ያደርጋሉ።
ጌሂ፡ በጋዝ ፍንጭ ወደ ምግብ ማብሰል ይመለሱ. አጥንትዎን ከእርጅና ለመጠበቅ ቅባቶችን ይሰጣል (አዎ፣ ወጣትነት በቆዳ ላይ ብቻ አይደለም) እና ከፍተኛ የጭስ ማውጫ ቦታ አለው። ይህ ምን ማለት ነው? በመሠረቱ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ከፍተኛ ሙቀትን ይቋቋማል, እና እንደ ሌሎች የምግብ ዘይቶች ወደ ምግብ ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አይለቅም.
አናናስ፡ ይህን ሞቃታማ ተወዳጅ ለመውደድ ሌላ ምክንያት ይኸውና! አናናስ ብዙ የማንጋኒዝ ክምችቶች አሉት ፣ እሱም ፕሮሊዳሴን ፣ ፕሮሊን ያለው ኢንዛይም ያንቀሳቅሰዋል። ፕሮሊን የኮላጅን መጠንን, የሕዋስ ጤናን እና የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል.
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ቢጫ ምግቦች፡- በቆሎ, ሙዝ እና ቢጫ ደወል በርበሬ
አረንጓዴ
አቮካዶዎች፡- ውስጣችሁ ወጣት እና ጤናማ እንዲሆን ለማድረግ ኦሜጋ 3 ፋቲ አሲድ ያስፈልጋል። አቮካዶ የአንጀትዎን እና የአጥንትዎን ጤናማነት ከሚጠብቅ የዚህ ጠቃሚ ንጥረ ነገር ምርጥ ከዕፅዋት-ተኮር ምንጮች አንዱ ነው። ከዚህም በላይ, ሁለገብ እና ለቁርስ, ለምሳ ወይም ለእራት ሊውል ይችላል.
ብሮኮሊ፡- አሁን የአእምሮ ጤና እና እርጅና ልክ እንደ አካላዊ አቻው አስፈላጊ ናቸው. የብሮኮሊ አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቶች የታወቁ ናቸው፣ ነገር ግን በውስጡም ሉቲን ይዟል፣ ይህም ብዙ የማስታወስ እና የአዕምሮ ቅልጥፍናን ለመጠበቅ እስከ ጀምበር ስትጠልቅ አመታት ድረስ።
አረንጓዴ ሻይ: ከአንድ በላይ በሆኑ ምክንያቶች, ቢያንስ አንድ ወይም ሁለት ኩባያ መጠጣት አለብዎት አረንጓዴ ሻይ አንድ ቀን. ሰውነትዎ በቀን ውስጥ ብዙ መርዞችን ይከፍላል እና አረንጓዴ ሻይ ለፍላቮኖይድ ምስጋና ይግባው ፍጹም መርዛማ መጠጥ ነው። እነዚህ ከበሽታዎች ይከላከላሉ, የሕዋስ ጤናን ያድሳሉ እና ወጣትነትዎን ያቆዩዎታል እና ተስማሚ።
ኤዳማሜ፡ ይህን የምስራቃዊ ማስመጣት ከህይወትህ አታስቀር። የኤዳማሜ ባቄላ በተፈጥሮው መልክ ሲጠጣ ፋይቶኢስትሮጅንስ ስላለው በእድሜ የገፉ ሴቶችን የኢስትሮጅን መጠን ከፍ የሚያደርግ እና የአጥንትና የልብ ጤናን ያጠናክራል።
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች አረንጓዴ ምግቦች፡- ስፒናች፣ አተር፣ ባቄላ፣ ዱባ፣ ኮሪደር እና ወይራ
ነጭ
የሰሊጥ ዘር: ከታዋቂ እምነት በተቃራኒ ሁሉም ነጭ ቀለም መጥፎ አይደለም! አንዴ ሩዝ ፣ ዱቄት እና ስኳር ካለፉ በኋላ ለጥሩ ጤና ብዙ ነጭ ምግቦች አሉ። በሰሊጥ ዘር እንጀምር, ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው ካልሲየም, ብረት, ማግኒዥየም እና ፋይበር የሚያገለግል - ሁሉም ለአጠቃላይ ደህንነት እና ፀረ-እርጅና አስፈላጊ ናቸው.
እርጎ፡ ፕሮባዮቲክስ በጣም ጥሩው ፀረ-እርጅና አመጋገብ ነው ፣ ምክንያቱም በአንጀት ጤና ላይ የሚሰሩ ጥሩ ባክቴሪያዎች በቆዳው እና በተቀረው የሰውነት ክፍል ላይ የሚያንፀባርቁ ናቸው። በተጨማሪም የቆዳ ሴሎችን ለመለወጥ ይረዳል እና በራሱ ምቹ መክሰስ ነው, እና ከምግብ ጋር ሊጣመርም ይችላል.
ከዕፅዋት የተቀመሙ ወተቶች፡ ሄምፕ፣ አልሞንድ እና ሌሎች የለውዝ ወተቶች ትልቅ አማራጭ የካልሲየም ምንጭ ብቻ ሳይሆኑ በቫይታሚን ዲ የበለፀጉ ናቸው፣ ይህም የተለየ ንጥረ ነገር እንደሌለዎት ያረጋግጣሉ።
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ነጭ ምግቦች፡- ነጭ ሽንኩርት, ራዲሽ እና ኮኮናት
ብርሃን / ጥቁር ቡናማ
ኦትሜል፡ በዚህ ዝርዝር ውስጥ ምንም ካርቦሃይድሬት አይኖርም ብለው ካሰቡ, ሰማያትን ማመስገን መጀመር ይችላሉ. ኦትሜል የእለቱ ጥሩ ጅምር ነው፣ ጠቃሚ የቫይታሚን ቢ ንጥረ ነገር አለው፣የጉልበትዎን መጠን ከፍ ያደርገዋል እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎ ያደርጋል ምክንያቱም ሴሮቶኒንን ወደ ስርአቱ ውስጥ ስለሚለቅ።
ለውዝ እና ምስር; አልሞንድ፣ ጥሬው እና ዎልትስ በጣም ጥሩ የማይክሮኤለመንቶች ምንጭ ናቸው። የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳሉ እና ጸረ-አልባነት ባህሪያት አላቸው. Phytosterols, ፕሮቲን እና ፋይበር ሰውነታቸውን በመርከብ ቅርጽ ይይዛሉ. ምስር ከፍ ያለ የፕሮቲን መጠን ያለው እና ለጤና ተስማሚ የሆኑ ፋይቶኬሚካል ያላቸው እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች ናቸው።
ጥቁር ቸኮሌት; ከቻልክ ሞክር እና ለኮኮዋ ኒብስ ሂድ፣ ነገር ግን ይህ ለማስተናገድ በጣም ብዙ ከሆነ፣ በምታገኘው በጣም ጥቁር ቸኮሌት ላይ እጅህን አምጣ። እነዚህ ከፍተኛ መጠን ያለው ፍላቫኖል አላቸው እና ከፀሀይ ጉዳት ይከላከላሉ, የአልትራቫዮሌት ጨረሮችን ይይዛሉ እና የደም ዝውውርን ይጨምራሉ.
እንጉዳዮች; ለተፈጥሮ የሴሊኒየም እና የቫይታሚን ዲ ምንጮች የተለያዩ የእንጉዳይ አይነት - አዝራር፣ሺታክ እና ኦይስተር ይመገቡ።ጥርሶችዎን እና አጥንቶችዎን ጤናማ ያድርጉ፣ከመጀመሪያ ደረጃዎ በፊት በደንብ ያልፋሉ።
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ቡናማ ምግቦች፡- ቀኖች, አሳ እና ኦርጋኒክ ቡና
ሰማያዊ/ሐምራዊ
ብሉቤሪ: ታዋቂዋ የስነ-ምግብ ባለሙያ ሊዛ ዴፋዚዮ 'ብሉቤሪ ከማንኛውም ፍሬ የበለጠ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን ይዟል። እና ትክክል ነች። ከውጥረት እና ከብክለት ተጽእኖዎች ለመከላከል ብቻ ሳይሆን, ጥንካሬን, ጥቃቅን መስመሮችን እና መጨማደድን የሚያስከትል የሕዋስ መዋቅር ጉዳት እንዳይደርስባቸው ይከላከላሉ.
አካይ ቤሪስ; እነዚህ ለልብ-ጤናማ ቅባቶች, እንዲሁም አንቲኦክሲደንትስ ይይዛሉ. በፍሪ radicals ምክንያት የሚደርሰውን የቆዳ እና የአካል ጉዳት ይከላከላሉ. በተጨማሪም ቀለምን ይቆጣጠራሉ, ብጉር እና በሰውነት እና በቆዳ ውስጥ የጠፋውን እርጥበት ይሞላሉ. ‘ጃክ ሮቢንሰን’ ማለት ከምትችለው በላይ የእርጅና መርዞችን ከሰውነት በፍጥነት ያስወጣሉ!
በአመጋገብዎ ውስጥ የሚካተቱ ሌሎች ሰማያዊ/ሐምራዊ ምግቦች፡- ፕለም, betroot እና ወይን
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ለፀረ-እርጅና አመጋገብ እነዚህን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይሞክሩ ጤናማ guacamole dip
ግብዓቶች፡-
2 የበሰለ አቮካዶ
1 tbsp አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ
1 tbsp በጥሩ የተከተፈ እና የተከተፈ ሽንኩርት
2 tbsp በጥሩ የተከተፉ የቆርቆሮ ቅጠሎች
አንድ ጥቁር ፔይን, የተከተፈ
የጨው ቁንጥጫ
ዘዴ፡-
የአቮካዶውን ሥጋ ያለ ዘር ቆርጠህ አውጣው እና በደንብ ቀቅለው።
የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች አንድ በአንድ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
በጣም ጥሩ የሆነ ድብልቅ ከፈለጉ ያዋህዱ፣ አለበለዚያ በደንብ የተፈጨ ይተዉት።
ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ።
በካሮት ወይም በዱላዎች ያቅርቡ.
ቁርስ የቤሪ-የለውዝ ጎድጓዳ ሳህን
ግብዓቶች፡-
& frac12; ኩባያ Raspberries
& frac12; ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪዎች
1 ኩባያ ሙሉ ቅባት ያለው እርጎ
& frac12; ኩባያ የአልሞንድ, የተከተፈ
የተፈጨ ቀረፋ
አንድ የከርሰ ምድር ካርዲሞም
2 ሚሊ ቫኒላ ማውጣት
ዘዴ፡-
አንድ ትልቅ ሳህን ወስደህ እርጎውን ወደ ውስጥ አፍስሰው።
ቅመማ ቅመሞችን እና የቫኒላ ጭማቂን ወደ እርጎው ይቀላቅሉ.
ከዚያም እንጆሪ እና ሰማያዊ እንጆሪዎችን ይጨምሩ እና ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ በቀስታ ይቀላቅሉ።
የለውዝ ፍሬዎችን በቤሪ-ዮጉርት ድብልቅ ላይ በብዛት ይረጩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
ትኩስ እያለ ቆፍሩ።
ካሮት-ብሮኮሊ-ማንጎ ሰላጣ
ግብዓቶች፡-
2 ኩባያ ብሮኮሊ
1 ማንጎ
1 ካሮት
1 ሎሚ
የጨው ቁንጥጫ
ዘዴ፡-
ብሮኮሊውን በእንፋሎት ያፍሱ እና አበቦቹን በደንብ ይቁረጡ. ወደ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
ወደ ተመሳሳይ ጎድጓዳ ሳህን, ኩብ, የአንድ ማንጎ ሥጋ ይጨምሩ.
ካሮትን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ይህንን ከብሮኮሊ እና ማንጎ ጋር በቀስታ ይቀላቅሉ።
ሎሚውን ጨማቂ፣ ጨው ጨምረው ወደ ውስጥ አፍስሱት። ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብ መጠን ለመጨመር ከፈለጉ አሩጉላ፣ ስፒናች ወይም የሰላጣ ቅጠል ማከል ይችላሉ።
ካሮቱን፣ ማንጎ፣ ብሮኮሊውን አፍስሱ እና በክፍል ሙቀት ያቅርቡ ወይም ከማገልገልዎ በፊት ለ 20 ደቂቃዎች ያቀዘቅዙ።
የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች ከሮማን ጋር
ግብዓቶች፡-
2 ትላልቅ ድንች ድንች፣ በቁመት በግማሽ ተከፍሏል።
1 tbsp የወይራ ዘይት
የተፈጨ ጥቁር በርበሬ አንድ ቁንጥጫ
የጨው ቁንጥጫ
1 ሮማን ከተወገዱ ዘሮች ጋር
2 tbsp እርጎ
በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ጥቃቅን ቅጠሎች
ዘዴ፡-
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት።
ድንቹን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ እና በወይራ ዘይት ያፍሱ። በጨው እና በርበሬ ይረጩ.
አንድ ጊዜ በእኩል መጠን ከተሰራጨ በኋላ ድንቹ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለግማሽ ሰዓት ያህል መጋገር።
ለሁለት ወይም ለሦስት ደቂቃዎች ያህል ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ።
ከዚያም እርጎውን በአራቱም የድንች ቁርጥራጮች ላይ እኩል ይረጩ። ለተመጣጣኝ ጣፋጭ እና ለስላሳ ልዩነት, የነጭ ሽንኩርት ፓድ ከእርጎ ጋር መቀላቀል ይችላሉ.
የሮማን ፍሬዎችን በጣፋጭ ድንች ቁርጥራጮች ላይ በእኩል መጠን በቀስታ ይንፉ።
ከአዝሙድ ቅጠሎች ጋር ያጌጡ እና ጣፋጭ ድንቹ አሁንም ትኩስ እና ጥርት እያለ ያቅርቡ። እንዲሁም እንደ ጣዕምዎ መጠን በቲም ወይም በፓሲሌ አማካኝነት ሚትን መተካት ይችላሉ.
