በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ጌታ ሃኑማን የት ተወለደ? ካርናታካ እና አንድራ ፕራዴሽ በጃንብሆሚሚ ላይ ከፍተኛ ውጊያ ገጠሙ
- ከፍተኛ የትርፍ መጠን ክምችት ትክክለኛ ምርጫ ላይሆን ይችላል-ለምን እንደሆነ
- ሳራ አሊ ካን የበረዶውን ጀብዱ ከእናቷ ከአሚሪታ ሲንግ ጋር መጋራት የማይታለፍ ነው
- የብሮድባንድ አገልግሎቶችን ለማቅረብ OneWeb ከካዛክስታን መንግስት ጋር የመግባቢያ ስምምነትን ይፈርማል
- IPL 2021 ሳንጋካራ ሳምሶን ለመጨረሻው ኳስ አድማውን ለማቆየት የወሰነውን ድጋፍ ሰጠ
- Yamaha MT-15 ከባለ ሁለት ቻናል ኤቢኤስ ጋር በቅርቡ ይጀምራል ዋጋዎች እንደገና ሊጨምሩ ተዘጋጁ
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
በለስ ፣ እንዲሁም ‹አንጀየር› በመባል የሚታወቀው አስገራሚ የጤና ጥቅሞች ያሉት የተመጣጠነ ፍራፍሬ ነው ፡፡ ከበለስ የተሠራ ጭማቂ በቀላሉ በሰውነት ሊፈታ የሚችል እና እንደ ፋይበር ፣ ፖታሲየም ፣ ካልሲየም እና ማግኒዥየም ባሉ ንጥረ ነገሮች የተሞላ በመሆኑ ጤናማ እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡
የበለስ ሀብታም ጣዕም እና አስደናቂ የጤና ጥቅሞች በመጽሐፍ ቅዱስ እና በቁርአን ውስጥ ተጠቅሰዋል ፡፡ ፍሬው ትንሽ እና የደወል ቅርጽ ያለው (እንደ ሽንኩርት መሰል ቅርፅ ያለው) ሲሆን ብዙ ዘሮችን ይ seedsል ፡፡ ጥሬ ሲበስል ደማቅ አረንጓዴ ሲበስል ውስጡ ከቀይ ጋር ሐምራዊ ወይም ቡናማ ነው ፡፡ የበለስ ጭማቂ በቤት ውስጥ ከውኃ ጋር በመደባለቅ በቀላሉ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። ከደረቀ በለስ የበለስ ጭማቂን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ አንድ ሌሊት ማጠጣት አለበት ከዚያም ጠዋት ላይ ጭማቂውን ማዘጋጀት አለበት ፡፡
በቤት ውስጥ የበለስ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ
የበለስ ጭማቂ በቤት ውስጥ ከውኃ ጋር በመደባለቅ በቀላሉ በቤት ውስጥ ሊዘጋጅ ይችላል። ከደረቀ በለስ የበለስ ጭማቂን ለማዘጋጀት አንድ ጊዜ በመጀመሪያ ማታ ማጠጣት እና ከዚያ ጠዋት ላይ ጭማቂ ማዘጋጀት አለበት ፡፡
ግብዓቶች
- 6 ትኩስ በለስ
- ውሃ
አሰራር
- የፍራፍሬዎቹን ግንዶች ማጠብ እና ማስወገድ ፡፡
- መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቆራርጠው በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
- ውሃ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- አንድ ሰው ከእሱ ውስጥ ለስላሳ ለማዘጋጀት ወተት ሊጨምር ይችላል።
- ጭማቂውን በመስታወት ውስጥ ያፈስሱ
ከደረቁ በለስ የበለስ ጭማቂ ለማዘጋጀት 5-6 በለስ ለ 30 ደቂቃ ያህል በውሀ ውስጥ ያጠጡ እና ከዚያ ከውሃ ወይም ከወተት ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡
ጥሬ የሾላዎች የአመጋገብ ዋጋ
100 ግራም በለስ 79.11 ግራም ውሃ እና 74 kcal ኃይልን ይይዛሉ ፡፡ እነሱም 0.75 ግ ፕሮቲን ፣ 2.9 ግ ፋይበር ፣ 35 mg ካልሲየም ፣ 0.37 mg ብረት ፣ 14 mg ፎስፈረስ ፣ 232 mg ፖታስየም ፣ 1 mg ሶዲየም ፣ 0.15 mg zinc ፣ 2 mg ቫይታሚን ሲ ፣ 6 mgg folate ፣ 7 mgg ቫይታሚን ኤ ጥሬ በለስ በተጨማሪ ቤታ ካሮቲን ፣ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 3 እና ቫይታሚን ኢ ይገኙበታል ፡፡ [1]
የበለስ ጭማቂ የጤና ጥቅሞች
የበለስ ጭማቂ አስገራሚ የጤና ጥቅሞችን እንመልከት ፡፡
ወደ ትምህርት ቤት እንኳን ደህና መጡ ጥቅሶች
1. እንቅልፍ ማጣትን ይፈውሳል
የበለስ የውሃ መፍትሄ በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት (ሲ.ኤን.ኤስ) ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ አንድ ጥናት በለስ ጭማቂ በሰው ልጅ ላይ ጭንቀትን ፣ ማይግሬን እና እንቅልፍ ማጣትን ለማከም የሚረዳ በሲኤንኤስ ላይ የሚያረጋጋ መድሃኒት-ሂፕኖቲክ እርምጃዎች አሉት ይላል ፡፡ [ሁለት]
2. የሆድ ድርቀትን ያስታግሳል
የበለስ ጭማቂ ላስ-ነክ ውጤት የፊስካል ብዛትን በመጨመር ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ በደንብ የታወቀ ነው ፡፡ እነሱ በተፈጥሮ ከፍተኛ ፋይበር እና ዝቅተኛ ስብ ናቸው። አንድ ጥናት እንደሚያሳየው የበለስ ጥፍጥፍ (በየቀኑ 12 ግራም / ኪግ) ለሦስት ሳምንታት የሆድ ድርቀትን ለማከም ይረዳል ፡፡ [3]
3. የፊኛ ድንጋዮችን ለመከላከል ይረዳል
ብዙ ቁጥር ያላቸው ሰዎች በኢንዱስትሪ ልማት ፣ በተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና በአኗኗር ዘይቤዎች ምክንያት የፊኛ ድንጋይ ይሰቃያሉ ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የበለስ ጭማቂ የሽንት እና የሐሞት ጠጠርን ለማጥፋት እና ቀጣይ ምስረታውን ለመቀነስ የሚረዱ ፀረ-ሊውሎቲክ እና ዳይሬቲክ እንቅስቃሴዎች አሉት ፡፡ [4]
4. የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ይፈውሳል
የበለስ ጭማቂ በፊንፊሊክ ውህዶች እና ኦርጋኒክ አሲዶች የበለፀገ ነው ፡፡ እንዲሁም እንደ ሳል ፣ የጉሮሮ መቁሰል ወይም ሌሎች ስለ ብሮንካይስ ያሉ የመተንፈሻ አካላት በሽታዎችን ለማስታገስ የሚረዳውን የፀረ-ብግነት ንብረትን ይይዛሉ ፡፡ [5]
5. የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይከላከላል
በለስ በደም ውስጥ ባለው የግሉኮስ መጠን እና የኮሌስትሮል መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው በለስ ውስጥ የሚገኘው ኤቲል አሲቴት ማውጣቱ የግሉኮስን አጠቃቀም ለማጎልበት እና የስኳር በሽታን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ ጥናቱ በተጨማሪም የበለስ ጭማቂ በሰውነት ውስጥ ያለውን የግሉኮስ መጠን ለማስተካከል በሚረዳደው በቆሽት ቤታ ህዋሳት ላይ የሳይቶፕሮቴክቲክ ውጤት አለው ብሏል ፡፡ [6]
6. ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል
ቃጫዎች ጥሩ የምግብ መፍጨት ጤንነትን ለመጠበቅ እና የተሟላ ስሜት ለመስጠት አስፈላጊ ናቸው። በለስ ረሃባችንን ለማቃለል በሚያግዝ በምግብ ፋይበር ተሞልቷል ፡፡ ይህ ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን እንድንመገብ ያደርገናል ፣ ስለሆነም ክብደታችንን ከፍ ያደርገናል።
7. የአልዛይመርን ይከላከላል
የበለስ ጭማቂ ለፀረ-ሙቀት-አማቂዎች ፣ ለፖልፊኖል ፣ ለምግብ ፋይበር ፣ ለቫይታሚኖች እና ለማዕድናት ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ የተትረፈረፈ አሚኖ አሲዶች እና ዜሮ ኮሌስትሮል ይ containsል ፡፡ አንድ ጥናት እንደሚያሳየው በለስ ጭማቂ ውስጥ የእነዚህ ውህዶች መጠነ ሰፊ ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸውን እንደ አልዛይመር ያሉ የነርቭ በሽታ አምጪ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ [7]
8. በጡንቻ ግንባታ ውስጥ ይረዳል
የበለስ ጭማቂ በካርቦሃይድሬት እና በተፈጥሮ ስኳር የበለፀገ ኃይልን ለማሳደግ የሚረዳ ፣ ተጨማሪ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን እንድናከናውን ያስችለናል ፡፡ እንዲሁም በዚህ ጭማቂ ውስጥ ያለው ፕሮቲን የበለሳን ጭማቂ ለገንቢዎች ወይም ለአትሌቶች እንደ ኃይል መጠጥ ታዋቂ እንዲሆን የሚያደርገውን የሰውነት ብዛት ለመገንባት ይረዳል ፡፡
የሕፃን እድገት የጊዜ ሰሌዳን ይጨምራል
9. እርጅናን ያቀላጥፋል
የበለስ ጭማቂ እንደ ‹antioxidant› ሆኖ የሚያገለግሉ ብዙ የፊንፊኒክ ውህዶች አሉት ፡፡ ነፃ ነክ ምልክቶችን ለማጣራት እና ሰውነታችንን ከኦክሳይድ ጉዳት ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ለማቅረብ አስተዋፅዖ የሚያደርጉ ከፍተኛ የፍላቮኖይዶች እና አንቶኪያኒኖችን ይ containsል ፣ ስለሆነም እርጅናን ያዘገየዋል እንዲሁም ቆዳውን ጤናማ ያደርገዋል ፡፡ [4]
10. የደም ግፊትን ለማስተካከል ይረዳል
የበለስ ጭማቂ የደም ግፊት እና ሌሎች ከልብ ጋር የተዛመዱ በሽታዎችን ለማከም የሚያግዝ የልብና የደም ቧንቧ እንቅስቃሴ አለው ፡፡ አንድ ጥናት እንዳመለከተው የበለስ ፍሬ የውሃው ንጥረ-ነገር (phenolic ውህዶች) በመኖራቸው የደም ግፊቱን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ 8
በአንድ ቀን ውስጥ ምን ያህል የበለስ ጭማቂ ለመብላት
በአመጋገብ መመሪያዎች መሠረት በየቀኑ 40 ግራም የሾላ ፍሬዎችን ወይም በየቀኑ ቢያንስ የሚያስፈልጉትን ለማሟላት በቀን ቢያንስ ሦስት በለስ እንዲበሉ ይመከራል ፡፡
የበለስ ጭማቂ የጎንዮሽ ጉዳቶች
- ብዙ ሰዎች በለስ ጭማቂ ከጠጡ በኋላ እንደ ሽፍታ ያሉ ከቆዳ ጋር የተዛመዱ ችግሮች ሊያጋጥማቸው ይችላል ፣ ምክንያቱም በከፍተኛ መጠን ሲወሰዱ ለፀሐይ ብርሃን የቆዳ ስሜትን ያሳድጋሉ።
- አንዳንድ ሰዎች የበለስ ጭማቂ ከተመገቡ በኋላ አለርጂ ሊያጋጥማቸው ይችላል ፡፡
- የበለስ ጭማቂ በግሉኮስ መጠን ውስጥ ጣልቃ በመግባት በቀዶ ጥገናው ወይም በኋላ በጣም ዝቅተኛ ያደርገዋል ፡፡
- ከፍራፍሬው ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ኬ በመኖሩ ደም-ቀላጭ ከሆኑ መድኃኒቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል ፡፡
- በጣም የበለስ ጭማቂ መጠጣት በፍራፍሬው ውስጥ ካለው ፋይበር ብዛት የተነሳ ተቅማጥ ያስከትላል ፡፡
- የበለስ ጭማቂ ከመጠን በላይ እንዲሁ የሆድ መነፋት እና የሆድ ህመም ያስከትላል።
- የበለስ ጭማቂ በውስጡ ባሉት ዘሮች ብዛት ምክንያት ጉበቱን ሊጎዳ ይችላል ፡፡
- ሁኔታውን ሊያባብሰው ስለሚችል በኩላሊት ወይም በሽንት ፊኛ ችግር የሚሰቃዩ ሰዎች ከመጠጣት መቆጠብ አለባቸው ፡፡