የነጭ በርበሬ 11 የጤና ጥቅሞች

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ነጭ በርበሬ ግራጫ ወይም ነጭ ቀለም ያለው ግሎባስ በግምት 3-4 ሚሜ ነው ፡፡ በጋራ አገላለጽ ‹ደህንነቱ የተጠበቀ መስታወት› በመባል የሚታወቅ ሲሆን ከአንድ ጥቁር (በርበሬ) ተመሳሳይ እጽዋት (ፓይፐር ኒግሪም) ይወጣል ፡፡

በነጭ እና በጥቁር በርበሬ መካከል ያለው ልዩነት ሁለቱም በተለየ መንገድ መሰራታቸው ነው ፡፡ ጥቁር በርበሬ ካረጁ በኋላ ተሰብስበው በፀሐይ ውስጥ ከደረቁ በኋላ ነጭ በርበሬ የሚዘጋጀው ከመድረቁ በፊት ወይንም በኋላ የዘርውን የውጭ ሽፋን በማስወገድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ነጭ በርበሬ የበለጠ ጥሩ መዓዛ ያለው ቢሆንም ከጥቁር በርበሬ ጋር ሲወዳደር በፍጥነት መራራ ይሆናል ፡፡

ነጭ በርበሬ በዋነኝነት በቀላል ቀለም ባላቸው ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ ወግ በመጀመሪያ የተፈጠረው በፈረንሣይ ምግብ ማብሰያ ውስጥ ሲሆን በኋላ ግን በዓለም ዙሪያ ተስፋፍቷል ፡፡ አሁን በተለምዶ በቻይና እና በቬትናም ሾርባዎች እና በስዊድን ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ^[1]

የጥቁር ፔፐር የአመጋገብ ዋጋ

100 ግራም ነጭ በርበሬ 11.42 ግራም ውሃ እና 296 ኪ.ሲ. በውስጡም 10.4 ግራም ፕሮቲን ፣ 26.2 ግ ፋይበር ፣ 265 mg ካልሲየም ፣ 14.31 mg ብረት ፣ 90 mg mg ማግኒዥየም ፣ 73 mg ፖታስየም ፣ 176 mg ፎስፈረስ ፣ 5 mg sodium21 mg ቫይታሚን ሲ እና 10 mcg folate ይ alsoል ፡፡

የነጭ በርበሬ የጤና ጥቅሞች

1. ህመምን ለማስታገስ ይረዳል- አንድ ጥናት እንደሚያመለክተው ነጭ በርበሬ የፀረ-ብግነት ውጤት ያለው ንቁ ፊኖሊክ ውህድ አለው ፡፡ ይህ ከተጎዳው የሰውነት ክፍል ህመሙን ለማስታገስ ይረዳል እንዲሁም ለታካሚው እፎይታ ይሰጣል ፡፡ ^[ሁለት]

2. አርትራይተስን ለመርዳት ይረዳል- የነጭ በርበሬ ፀረ-ብግነት ወኪሎች የሩማቶይድ አርትራይተስ ላለባቸው ግለሰቦች ለረጅም ጊዜ ሕክምና በጣም ውጤታማ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ሁሉንም ዓይነት የመገጣጠሚያ ህመሞችን በመርዳት ይረዳል ፡፡ ^[ሁለት]

3. የመተንፈስ ችግርን ለማከም ይረዳል- ይህ ውድ ቅመማ ቅመም ፣ አስም እና ሌሎች የመተንፈሻ አካላት ችግርን ለመፈወስ ለሚረዱ እንደ pectic polysaccharide እና oligosaccharides ላሉት የሕክምና ወኪሎች ከፍተኛ ዋጋ አለው ፡፡ ^[3]

4. የሆድ ቁስልን ይከላከላል ፡፡ ነጭ በርበሬ cimetidine ን ይ easyል ፣ ይህም ምግብን በቀላሉ ለማዋሃድ የጨጓራ ​​አሲድ ፈሳሽ ውጤትን ያሻሽላል ፡፡ ሆኖም ነጭ በርበሬ በተፈጥሮው በሆድ ውስጥ ከሚወጣው ሂስታሚን በ 40 እጥፍ ያነሰ ውጤታማ ነው ፡፡ ^[4]

5. ራስ ምታትን ይፈውሳል ይህ ጥሩ መዓዛ ያለው ቅመም ወደ አንጎል ህመምን እንዳያስተላልፍ በማገድ ራስ ምታት እና ማይግሬን ለመፈወስ በጣም ጠቃሚ የሆነውን ፓይፔይን የተባለ አልካሎይድ ይ containsል ፡፡ ^[5]

6. የደም ግፊትን ያስተዳድራል በነጭ በርበሬ ውስጥ ፓይፔይን እና ፍሎቮኖይድ የደም ግፊቱን ለመቆጣጠር ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም የደም ዝውውርን ለማሻሻል ይረዳሉ ፡፡ ^[6]

7. ኦክሳይድ ውጥረትን ይቀንሳል- ይህ ነጭ ጣዕም ያለው ቅመም ፖሊፊኖል በመኖሩ ምክንያት የፀረ-ሙቀት አማቂ ንብረት አለው ፡፡ ይህ ሰውነት ወደ ሰውነት ውስጥ ከሚገቡ የውጭ እና ጎጂ ጀርሞች ጋር እንዲዋጋ ይረዳል ፡፡ ^[7]

8. የስኳር በሽታን ይቆጣጠራል በነጭ በርበሬ ውስጥ ፓይፔይን ግሉሲሲምን ለመቀነስ እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የደም ስኳር ለማቆየት ውጤታማ የሆነ የስኳር ህመምተኛ ንብረት አለው ፡፡ የደም ግሉኮስን ለመቆጣጠር የ curcumin እና የነጭ በርበሬ ድብልቅ በተሻለ ሁኔታ ይሠራል ፡፡ ⁸

9. የጥርስ ህመምን ለመቀነስ ይረዳል white-ካሪፊሌን ፣ በነጭ በርበሬ ውስጥ የሚገኘው ዋናው ንጥረ ነገር የጥርስ ህመምን እና ሌሎች የቃል ችግሮችን ለመቀነስ የሚረዳ ፀረ-ብግነት ውጤት አለው ፡፡ ⁹

10. ቪቲሊጎን ያክማል ቪቲሊጎ በተፈጥሮ ቀለሙ መጥፋት ዕውቅና የሰጠው የቆዳ ችግር ነው ፡፡ በነጭ በርበሬ ውስጥ ፓፒሪን ሜላኖይስቴትን ከመጠን በላይ ማምረት ያበረታታል ፣ ይህ ደግሞ ሁኔታውን ለማከም ይረዳል ፡፡ ¹⁰

11. በክብደት አያያዝ ረገድ ይረዳል ነጭ በርበሬ በካፒሲን መኖሩ ምክንያት የሰውነት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ግቢው የቅባት መቀነስ እና የስብ መቀነሻ ውጤቶች አሉት ፣ ይህም የምግብ ፍላጎትን ሳይቀይር ስቡን ለማቃጠል ይረዳል ፡፡ ^{[አስራ አንድ]}

የነጭ ፔፐር አጠቃቀሞች

• እንደ ዓሳ እና ሾርባ ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
• የአፍንጫ ትራክት በሽታን እና ቅዝቃዜን ለማከም ማር እና ነጭ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ¹²
• የምግብ መፍጫውን ለማሻሻል በቤትዎ ውስጥ በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ ነጭ በርበሬ ይጨምሩ ፡፡
• የአይን እይታን ለማሻሻል ነጭ በርበሬ ከፌስሌል ዘሮች (ስስ) ፣ ከአልሞንድ ዱቄት እና ከስኳር ትንሽ ጋር ያጣምሩ ፡፡
• እከክን ለማከም በቀጥታ ነጭ ቆዳ ላይ አንድ ጥፍጥፍ ይጨምሩ ፡፡ ¹³
• ለቃሚ እና ለሰላጣ መልበስ እንዲሁ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
• ከነጭ በርበሬ ንጥረ ነገር የተሠራ አስፈላጊ ዘይት በአሮማቴራፒ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ቅድመ ጥንቃቄዎች

• ነጭ በርበሬ ከመጠን በላይ መውሰድ ብስጭት ያስከትላል ፡፡
• እንደ አልሰር ፣ የጨጓራ ​​እና የኩላሊት እብጠት በሽታ ያሉ ሁኔታዎች ያሉባቸው ግለሰቦች ነጭ በርበሬ ከመጠን በላይ ከመጠቀም መቆጠብ አለባቸው ፡፡ ¹⁴
• ልጆች የነጭ በርበሬ ከመጠን በላይ መጠጣትን በቀጥታ በአፍ መተው አለባቸው ፡፡
• በነጭ በርበሬ ውስጥ ፓይፔይን የደም ንክሻውን ያዘገየዋል ፡፡ ስለሆነም የደም መፍሰስ ችግር ያለበት ሰው ከመጠን በላይ ከመሆን መቆጠብ አለበት ፡፡ ^{[አስራ አምስት]}
• ነፍሰ ጡር ሴቶች ለፅንሱ አደገኛ ሊሆን የሚችል ተጨማሪ ሙቀት ስለሚፈጥር ከመጠን በላይ ከመውሰድ መቆጠብ አለባቸው ፡፡

ነጭ በርበሬ ትኩስ እና ጎምዛዛ ለቅዝቃዜ

ግብዓቶች

• 1 ካሬ ትኩስ ቶፉ በትናንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ
• 5 ኩባያ ውሃ
• ለመቅመስ ጨው
• 1 መቆንጠጥ ነጭ በርበሬ መሬት ላይ
• 20-30 ግ የተቆራረጠ ዝንጅብል
• 1 ኩባያ ወተት
• 1 አረንጓዴ የተከተፈ ሽንኩርት
• የሰሊጥ (ቲል) ዘይት ወይም የሰናፍጭ ዘይት

ዘዴ

በሾርባ ማሰሮ ውስጥ ውሃ ያፈሱ እና ቶፉን ይጨምሩ ፡፡ በሞቃት ውሃ ውስጥ ለስላሳ እንዲሆን ያድርጉ ፡፡ ለመቅመስ ፣ ዝንጅብል ፣ ሽንኩርት እና የሰሊጥ ዘይት ጨው ይጨምሩ። እንዲሁም የቀርከሃ ቡቃያዎችን ፣ የስፕሪንግ ሽንኩርት ወይም ሌሎች እንደ ብሮኮሊ ያሉ ሌሎች አረንጓዴ አትክልቶችን ማከል ይችላሉ ፡፡ ድብልቁ ወፍራም እንዲሆን ወተት ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ነጭ በርበሬ ይረጩ ፡፡ ሾርባውን በሙቅ ያቅርቡ ፡፡

1. [1]ሊያንግ ፣ ያ ዚ ፣ ቼን ፣ ኤች ኤም ፣ ሱ ፣ ዘ ኪ ፣ ሁ ፣ ኤስ.ዜ. ፣ ቼን ፣ ኤች.ጄ ፣ ዘንግ ፣ ኤፍ ኤፍ ፣ ፉ ፣ ኤል ዲ (2014) ነጭ በርበሬ እና ፒፔሪን በአይጦች ውስጥ በፓውራሪን ፋርማሲካኔቲክስ ላይ የተለያዩ ውጤቶች አሏቸው ፡፡ በማስረጃ ላይ የተመሠረተ ማሟያ እና አማራጭ መድኃኒት eCAM, 2014, 796890. doi: 10.1155 / 2014/796890
2. [ሁለት]ባንግ ፣ ጄ ኤስ ፣ ኦ ፣ ዲ ኤች ፣ ቾይ ፣ ኤች ኤም ፣ ሱር ፣ ቢ ጄ ፣ ሊም ፣ ኤስ ጄ ፣ ኪም ፣ ጄ. ፣… ኪም ፣ ኬ ኤስ (2009) ፡፡ በሰው ኢንተርሉኪን 1 ቢታ-ቀስቃሽ ፋይብሮብላስት መሰል synoviocytes እና በአይጥ አርትራይተስ ሞዴሎች ውስጥ የፓይፔይን ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ቁስለት ውጤቶች። የአርትራይተስ ጥናት እና ሕክምና ፣ 11 (2) ፣ አር 49 ፡፡ አያይዝ: 10.1186 / ar2662
3. [3]ካዋስ ፣ ኤስ ፣ ኖሶዎቫ ፣ ጂ ፣ ማጄ ፣ ኤስ ኬ. በፒቦር ናግራም ፍራፍሬዎች የአራቢኖጋላክታን ዓይነት II የጎን ሰንሰለቶች እና ከፓይፐሪን ጋር የመመጣጠን ውጤት ያለው የ pectic polysaccharide እንቅስቃሴን በአፋጣኝ ሳል ፡፡ ዓለም አቀፍ የባዮሎጂካል ማክሮ ሞለኪውሎች መጽሔት ፣ 99 ፣ 335-342 ፡፡
4. [4]ኦኖኒው ፣ አይ ኤም ፣ ኢቤነሜ ፣ ሲ ኢ እና ኤቦንግ ፣ ኦ ኦ (2002) ፡፡ በአሊቢኖ አይጦች ውስጥ የጨጓራ ​​አሲድ ፈሳሽ ላይ የፓይፔይን ውጤቶች። የአፍሪካ የሕክምና እና የህክምና ሳይንስ ጆርናል ፣ 31 (4) ፣ 293-295.
5. [5]ሳሊሂ ፣ ቢ ፣ ዘካሪያ ፣ ዘአ. የፓይፐር ዝርያዎች-በፊዚዮኬሚስትሪዎቻቸው ፣ ባዮሎጂካዊ እንቅስቃሴዎች እና ትግበራዎች ላይ አጠቃላይ ግምገማ ፡፡ ሞለኪውሎች (ባዝል ፣ ስዊዘርላንድ) ፣ 24 (7) ፣ 1364. ዶይ: 10.3390 / ሞለኪውሎች 24071364
6. [6]Hlavackova, L., Urbanova, A., Ulicna, O., Janega, P., Cerna, A., & Babal, P. (2010). የጥቁር በርበሬ ንቁ ንጥረ ነገር ፓይፔይን በ NO synthase inhibition የተፈጠረ የደም ግፊትን ያቃልላል ፡፡ ብራቲስላቭስካ ለካርስክ ዝርዝር ፣ 111 (8) ፣ 426-431 ፡፡
7. [7]ስታሮይቼዝ ፣ ኤም ፣ እና ዚሊኒንስስኪ ፣ ኤች (2019)። በአውሮፓ ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ በሚውሉት ከፍተኛ የፀረ-ሙቀት-መጠን ያላቸው ቅመሞች የተራቀቀ ግላይዜሽን የመጨረሻ-ምርት ምስረታ መከልከል። Antioxidants (ባዝል ፣ ስዊዘርላንድ) ፣ 8 (4) ፣ 100. ዶይ: 10.3390 / antiox8040100
8. 8አርካሮ ፣ ሲ ኤ ፣ ጉቲየር ፣ ቪ ኦ ፣ አሲስ ፣ አር ፒ ፣ ሞሬራ ፣ ቲ ኤፍ ፣ ኮስታ ፣ ፒ አይ ፣ ባቪዬራ ፣ ኤ ኤም ፣ እና ብሩኔት ፣ አይ ኤል (2014) ፡፡ የተፈጥሮ ባዮኢንጂነር ፓይፔይን በስትሬፕቶዛቶሲን-የስኳር በሽታ አይጦች ውስጥ ያለው የኩርኩሚን የስኳር ህመም እና የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴዎችን ያጠፋል ፡፡ ፕሎዝ አንድ ፣ 9 (12) ፣ ኢ 113993 ፡፡ አያይዝ: 10.1371 / journal.pone.0113993
9. 9ኩማር ፣ ኤ ፣ ፓንሃል ፣ ኤስ ፣ ማላpር ፣ ኤስ ኤስ ፣ ኩማር ፣ ኤም ፣ ራም ፣ ቪ ፣ እና ሲንግ ፣ ቢ ኬ (2009) ፡፡ የፀረ-ብግነት እንቅስቃሴ የፓይፐር ረዥም ፍሬ ዘይት። የህንድ መጽሔት የመድኃኒት ሳይንስ ፣ 71 (4) ፣ 454–456. ዶይ: 10.4103 / 0250-474X.57300
10. 10ሚህăል ፣ ቢ ፣ ዲኒች ፣ አር ኤም ፣ ታቱ ፣ ኤ ኤል ፣ እና ቡዚያ ፣ ኦ. ዲ (2019) ከፓይፐር ኒግሪም ባዮአክቲቭ ውህዶችን በመጠቀም በቪታሊጎ ሕክምናዎች ውስጥ አዲስ ግንዛቤዎች ፡፡ የሙከራ እና የሕክምና መድሃኒት, 17 (2), 1039-1044. ዶይ: 10.3892 / etm.2018.6977
11. [አስራ አንድ]ሻህ ፣ ኤስ ኤስ ፣ ሻህ ፣ ጂ ቢ ፣ ሲንግ ፣ ኤስ ዲ ፣ ጎሂል ፣ ፒ ቪ ፣ ቻውሃን ፣ ኬ ፣ ሻህ ፣ ኬ ኤ ፣ እና ጮራዋላ ፣ ኤም (2011) ፡፡ ከመጠን በላይ ወፍራም በሆኑ የአመጋገብ አይጦች ውስጥ ከመጠን በላይ ውፍረት በሚያስከትለው dyslipidemia ደንብ ውስጥ የፒፔሪን ውጤት። የህንድ መጽሔት ፋርማኮሎጂ ፣ 43 (3) ፣ 296-299 ፡፡ ዶይ: 10.4103 / 0253-7613.81516
12. 12ሃይ-ሎንግ ፣ ዚ ፣ ሺሚን ፣ ሲ ፣ እና ያላን ፣ ኤል (2015)። አንዳንድ የቻይናውያን ሕዝባዊ መመሪያዎች ለንፋስ-ቀዝቃዛ ዓይነት የጋራ ቅዝቃዜ ፡፡ ባህላዊ እና የተጨማሪ መድሃኒት ጆርናል ፣ 5 (3) ፣ 135-137 ፡፡ አያይዝ: 10.1016 / j.jtcme.2014.11.035
13. 13Shenefelt ፒ.ዲ. ለዶሮሎጂ በሽታ መዛባት የዕፅዋት ሕክምና። ውስጥ: ቤንዚ አይኤፍኤፍ ፣ ዋቸቴል-ጋሎር ኤስ ፣ አርታኢዎች ፡፡ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች-ባዮሞለኪውላዊ እና ክሊኒካዊ ገጽታዎች ፡፡ 2 ኛ እትም. ቦካ ራቶን (ኤፍ.ኤል.): ሲአርሲ ፕሬስ / ቴይለር እና ፍራንሲስ 2011. ምዕራፍ 18 ፡፡
14. 14ሳቲያናሪያና ፣ ኤም ኤን (2006) ፡፡ ካፒሲሲን እና የጨጓራ ​​ቁስለት። በምግብ ሳይንስ እና በአመጋገብ ውስጥ ወሳኝ ግምገማዎች ፣ 46 (4) ፣ 275-328.
15. [አስራ አምስት]ልጅ ፣ ዲጄ ፣ አኪባ ፣ ኤስ ፣ ሆንግ ፣ ጄ ቲ ፣ ዩን ፣ ፒ.ፒ. ፣ ሀዋንግ ፣ ኤስ.ጄ. ፣ ፓርክ ፣ ኤች ኤች እና ሊ ፣ ኤስ. (2014) ፓይፔይን የፕሌትሌት ሳይቶሶሊክ ፎስፎሊፕስ ኤ 2 እና ትሮቦባን ኤ 2 ሲንሳይስ እንቅስቃሴን ሳይነካ የሚያግድ ነው-የተለያዩ የአሠራር ዘዴዎች የፕሌትሌት ስብስብን እና የማክሮሮጅስ ብግነት ምላሽን በመከልከል ላይ ናቸው ፡፡ አልሚ ምግቦች ፣ 6 (8) ፣ 3336-3552 ፡፡ አያይዝ: 10.3390 / nu6083336

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ