ስማ ካርቦሃይድሬትን እንወዳለን። ነገር ግን ጣፋጭነታቸው ቢኖረውም, ብዙዎቹ ልክ እንደ ተወዳጅ ሩዝ, ለእኛ ጥሩ እንዳልሆኑ ሙሉ በሙሉ እንቀበላለን. እኚህ ስምንት አማራጮች የሚመጡት እዚያ ነው እነሱ በስብስብ ውስጥ ከሩዝ ጋር ተመሳሳይ ናቸው እና በትክክል ካበስሏቸው ፣ በጣዕም ውስጥ።
ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውልየአበባ ጎመን
እርስዎ ካላስተዋሉ, እኛ በእርግጥ ወደ አበባ ጎመን ገብተናል. እና ለምን መሆን የለብንም? እሱ ገንቢ ነው (ቫይታሚን ኬን ጨምሮ ፣ እንደ ፀረ-ብግነት የሚሰራ) እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ ነው። ከምንወዳቸው መንገዶች አንዱ እንደ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት የሩዝ ስሪት ነው, እሱም ከእውነተኛው ጋር ሊለዋወጥ ይችላል. ከስጋ ጥብስ በታችም ሆነ በሾርባ ውስጥ የተጨመረው ይህ አሰራር በአስር ደቂቃ ውስጥ ብቻ የሚሰበሰበው በወጥ ቤታችን ውስጥ ዋና ምግብ ሆኗል።
ምን ማድረግ እንዳለበት: የአበባ ጎመን ሩዝ
ከጂንስ ሴቶች ጋር የሚለብሱ የተለመዱ ጫማዎች
የምግብ አሰራር ሃያሲQuinoa
Quinoa ልክ እንደ የአበባ ጎመን እህል አይነት ነው። ለእርስዎ በጣም ጥሩ ነው (አንድ ኩባያ ስምንት ግራም ፕሮቲን አለው) እና በተለያዩ መንገዶች መጠቀም ይቻላል ከጣፋጭ, ኦትሜል መሰል ምግቦች እና እንዲያውም ፓንኬኮች ለጤናማዎቹ በተለምዶ ለእናንተ መጥፎ ለሆኑ ስሪቶች፣ ልክ እንደዚህ የተጠበሰ ሩዝ ካደረጉት በኋላ እርስዎ ከወሰዱት በኋላ የተሻለ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርጋል።
ምን ማድረግ እንዳለበት: Quinoa የተጠበሰ ሩዝ
የእኔ አዲስ ሥሮችምስር
ደህና ፣ ይህ አስደሳች አስገራሚ ነበር። Risotto ፣ ጣፋጭ ቢሆንም ፣ ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ የመሞላት ስሜት እንዲሰማን እና በእውነቱ እንድንከብድ ያደርገናል። እንደዚያ አይደለም ባህላዊውን የአርቦሪዮ ሩዝ ከእህል ነፃ በሆነው በነጭ ምስር ስንለውጥ በፍጥነት አብስለን እና ከሩዝ የበለጠ የፕሮቲን ይዘት ያለው ሲሆን ሁሉም የእውነተኛውን ክሬም ጥሩነት ሳያጡ።
ምን ማድረግ እንዳለበት: ነጭ ምስር Risotto ከ እንጉዳይ ጋር
ድመቶች's ሳህኖችፋሮ
የሜክሲኮ አነሳሽነት ያላቸው የሩዝ ጎድጓዳ ሳህኖች ፋሮ ጤናማ የሆነ ዝማኔ ያገኛሉ፣ የሚያኘክ ሸካራነት እና ትንሽ የለውዝ ጣዕም ካለው ጥንታዊ የስንዴ እህል ጋር። ከሚያረካ የልብ ስሜት በተጨማሪ, ፋሮ ብዙ ፕሮቲን, ፋይበር, ብረት እና ማግኒዥየም አለው. ምንም እንኳን በእርግጠኝነት ከግሉተን-ነጻ እንዳልሆነ ይወቁ።
ምን ማድረግ እንዳለበት: ጥቁር ባቄላ፣ በቆሎ፣ ጣፋጭ ድንች እና ፋሮ ጎድጓዳ ሳህን
የሚጣፍጥ ጎድጓዳ ሳህንገብስ
በትልቅ የለውዝ ጣዕም እና ማኘክ፣ ፓስታ የሚመስል ወጥነት ያለው፣ ገብስ እንደ እነዚህ የሩዝ ኳሶች ባሉ ሁሉም በተለምዶ ሩዝ ላይ የተመሰረቱ ምግቦች ውስጥ በሩዝ ውስጥ በጣም ጥሩ ምትክ ነው። ገብስ እንዲሁ በአንድ ኩባያ 32 ግራም ፋይበር አለው; በአንጀትዎ ውስጥ ያሉትን ጤናማ ባክቴሪያዎች የሚመግብ ፋይበር መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል።
ምን ማድረግ እንዳለበት: ምድጃ-የተጋገረ የጣሊያን ሩዝ ኳሶች
የሐር ፀጉር እንዴት እንደሚገኝ
ተዛማጅ፡ በምትኬ ሲቀመጡ የሚመገቡት 9 ምርጥ ምግቦች
በቤት ውስጥ ድግስማሽላ
ያ የጥንት የእህል እህል ነው። ከግሉተን-ነጻ፣ ማሽላ፣ ከሌሎች እህሎች በተለየ መልኩ፣ የማይበላ እቅፍ የለውም፣ ይህም ማለት አብዛኛውን ንጥረ ነገሮቹን ይይዛል። በተጨማሪም ፖሊኮሳኖል, የልብ-ጤናማ ባህሪያት እንዳላቸው የተረጋገጡ ውህዶች ይዟል. ገለልተኛ ጣዕሙ እና ትንሽ መጠኑ እራሳቸውን ለሾርባ እና ለስጋ ጥሩ ያበድራሉ ፣ እዚያም ከመጠን በላይ ጥንካሬ ሳይኖራቸው ስውር ሸካራነት እና ጣዕም ይጨምራሉ።
ምን ማድረግ እንዳለበት: የቱስካን ነጭ ባቄላ ወጥ
አትክልት እና አውሬውቡልጉር ስንዴ
ቡልጉር ከፍተኛ ፋይበር (በአንድ ኩባያ 24 ግራም) ፣ አነስተኛ ስብ እና ካሎሪ እና የሜዲትራኒያን አመጋገብ ዋና አካል ነው። በቫይታሚን ቢ፣ ብረት፣ ፎስፈረስ እና ማንጋኒዝ የበለፀገ ነው እና በተለምዶ በመደብሩ ውስጥ የሚያገኟቸው ቡልጋሮች ቀድሞውንም በከፊል የበሰለ ስለሆነ ወደ ቤት ከገቡ በኋላ ዝግጅት በጣም ፈጣን ነው።
ምን ማድረግ እንዳለበት: ቡልጉር ጥቁር ባቄላ ቺሊ
MJ እና የተራበ ሰውአጃ
በተለምዶ ጨዋማ በሆኑ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል፣ ሩዝ ከምንወዳቸው ጣፋጭ ምግቦች አንዱ የሆነው የሩዝ ፑዲንግ ኮከብ ነው። ለቀለለ-ልብ-ጤናማ ስሪት ከሩዝ ይልቅ አጃ ይጠቀሙ። በወተት ውስጥ በሚፈላበት ጊዜ ፣ ስብስቡ ከመደበኛው የሩዝ ፑዲንግ ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን በተጨመረው የፋይበር ጉርሻ እና በቂ ፕሮቲን ለሰዓታት እንዲሞላዎት ያደርጋል።
ምን ማድረግ እንዳለበት: የሜክሲኮ አጃ ፑዲንግ በቅመም የለውዝ ስብስቦች
ተዛማጅ: ኦትሜል ያልሆኑ 17 የአጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
