ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ጣፋጩ የቤት ሰራሽ ምግብ አዘገጃጀት ሳይኖር ፖንጋል (ሳንክራንቲ) እንዴት የተሟላ ተብሎ ሊጠራ ይችላል? ለመጪው ፌስቲቫሎች ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችን “የቢሲ በለስ መታጠቢያ አሰራር” ነው ፡፡ የቢሲ በለበስ መታጠቢያ ባህላዊ የደቡብ ህንዳዊው የምግብ አዘገጃጀት (ካርናታካ ዲሽ) ሲሆን ትርጉሙም ‹ትኩስ የምስር ሩዝ› ማለት ነው ፡፡ በተብራራ አሠራሩ የሚታወቀው የሚወዱትን የቢሲ ቤል መታጠቢያ ገላዎን በ 6 ቀላል ደረጃዎች እንዴት እንደሚዘጋጁ ይመልከቱ ፡፡
የቢሲ በለበስ መታጠቢያ በ 6 ቀላል ደረጃዎች -
ግብዓቶች
1.1 ኩባያ ሩዝ
2.1 / 2 ኩባያ Toor Dal
3.1 / 2 ኩባያ Capsicum (የተከተፈ)
4.1 / 2 ኩባያ ካሮት (የተከተፈ)
5.1 / 2 ኩባያ ባቄላ (የተከተፈ)
የትኛው ዘይት ለፀጉር ጥሩ ነው
6.1 / 2 ኩባያ አተር
7.1 ቲማቲም (የተቆራረጠ)
8.2 ስ.ፍ ዘይት
9.1 tsp የታማሪን ጭማቂ
10.1 / 2 tsp ቱርሚክ ዱቄት
11.1 / 2 ኩባያ ኮኮናት (የተፈጨ)
የኮኮናት ወተት አዘገጃጀት ለፀጉር
12.2 ሽንኩርት (የተከተፈ) ፣ (አማራጭ)
13. ለመቅመስ ጨው
ቅመም
1.5 የኩሪ ቅጠሎች
2.1 tsp የሰናፍጭ ዘር
3.1 tsp የኮሪያንደር ዘሮች
ሮዝ ውሃ ለቆዳ ጥቅሞች
4.1 tsp የኩም ዘሮች
5.3 ደረቅ ቀይ ቺሊዎች
6.1 ቀረፋ ይለጥፉ
7.2 ክሎቭስ
8.5 የበርበሬ ፍሬዎች
ዘዴ
1. ከላይ የተዘረዘሩትን ቅመማ ቅመሞች ሁሉ ቀቅለው ቅመማ ቅመሞችን በትንሽ ውሃ ፣ በተፈጨ የኮኮናት እና በዱቄት ዱቄት ያፍጩ ፡፡
2. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ሩዝ እና ዳል አፍስሱ ፡፡
3. በማብሰያው ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ እና የሰናፍጭ ፍሬዎችን እና የካሪ ቅጠሎችን ይጨምሩበት ፡፡
ባሳን ቱርመር እና የወተት የፊት ጥቅል ጥቅሞች
4. የሰናፍጭ ፍሬዎች መሰንጠቅ ሲጀምሩ የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ እና ቀለሙን እስኪለውጥ ድረስ ይቅሉት ፡፡
5. አሁን የታማሪን ጭማቂን ከ 3 ኩባያ ውሃ ጋር በማብሰያው ላይ ይጨምሩ እና እንዲፈላ ያድርጉት ፡፡
6. ውሃው መፍላት ከጀመረ በኋላ ሩዝ ፣ ዳል ፣ አትክልቶች እና ቅመማ ቅመሞችን በጨው ይጨምሩ ፡፡ ግፊት እስከ ሦስተኛው ፉጨት ድረስ ድብልቁን ያብስሉት ፡፡ ለማገልገል ዝግጁ የሆነ ጣዕም ያለው የቢሲ በለስ መታጠቢያ አሰራር ፡፡ ጣፋጭ የሻይ ማንኪያ የምግብ አዘገጃጀት በሻይ ማንኪያ በሻይ ማንኪያ ሞቃት ያድርጉ ፡፡
ለመጪው ፌስቲቫል በቤት ውስጥ ጣፋጭ የሩዝ መታጠቢያ የምግብ አሰራርን በማብሰል በዚህ አመት ለውጥ አምጡ እና በራሄታ ወይም ድንች ቺፕስ ይደሰቱ ፡፡