በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የምስል ምንጭ የዶሮ በርበሬ ጥብስ አሰራር ለህንድ ፓላ ተስማሚ የጀማሪ አሰራር ነው ፡፡ የዶሮ በርበሬ ፍራይ አይኖችዎን በሚነድፍ ጣዕሙ እንዲጠጣ የሚያደርግ ቅመም የተሞላበት የህንድ ዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ በደቂቃዎች ውስጥ ሊዘጋጅ የሚችል ቀላል የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው እና ለቅመማ ምግብ ምርጫ ካለዎት ታዲያ ይህን የዶሮ የምግብ አሰራር መሞከር አለብዎት ፡፡
የዶሮ በርበሬ ፍራይ የምግብ አዘገጃጀት በጣዕሙ ጣዕሙ ዝነኛ ነው ስለሆነም ቅመም የተሞላውን የህንድ የዶሮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚወዱ ከሆነ ብቻ ይሞክሩ ፡፡ የዶሮ በርበሬ ፍራይ በጣም ቀላል የዶሮ ምግብ ነው ግን ለሁሉም ሰው ጣዕም ተስማሚ ላይሆን ይችላል ፡፡ ይህ ቅመም የበዛበት የህንድ ዶሮ የምግብ አሰራር ለቤትዎ እንግዶች ትልቅ የምግብ ፍላጎት ይፈጥራል ፡፡ በዶሮ በርበሬ ጥብስ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ጣዕም በግልጽ ‹በርበሬ› ነው ፡፡ ሆኖም በዶሮ በርበሬ ውስጥ ያሉት ንዑስ ቅመማ ቅመሞች እንደ ኬሪ ቅጠሎች ፣ የደረቁ ቀይ ቀዝቃዛዎች ፣ አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች ‹የህንድን› ንጥረ ነገር በምግብ ላይ ለማከል የበለጠ አስፈላጊ ካልሆኑ እኩል ናቸው ፡፡ በርበሬ ጥሩ ቅመም ቅመሞችን የሚያመጣ ቅመማ ቅመም ነው ግን በራሱ ይህን ቀላል የዶሮ የምግብ አሰራር ብቸኛ ያደርገዋል ፡፡ በወጭቱ ውስጥ ያለው ዝርያ በተጓዳኝ ቅመማ ቅመሞች ይመጣና ስለሆነም ያንን ፍጹም ጣዕም ለማግኘት በጣም አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ለዶሮ በርበሬ የተጠበሰ የምግብ አሰራር ንጥረ ነገሮች
1. አጥንት የሌለው ዶሮ ከ 8 እስከ 10 ቁርጥራጭ (አነስተኛ መጠን)
2. ፔፐርኮርዶች 10-12
3. መሬት በርበሬ 4 የሾርባ ማንኪያ
4. አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች 5 (የተቆራረጡ)
5. የደረቁ ቀይ ቀዝቃዛዎች 3-4
6. የካሪ ቅጠሎች 8-10
7. ሽንኩርት 2 (1 በጥሩ የተቆራረጠ እና ሌላኛው ፓኬት)
8. ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ 2 የሾርባ ማንኪያ
9. ኮምጣጤ 2 የሾርባ ማንኪያ
10. ዘይት 2 የሾርባ ማንኪያ
11. ለመቅመስ ጨው
የዶሮ በርበሬ ጥብስ አሰራር ሂደት
የቫለንታይን ቀን የፍቅረኛሞች ጥቅሶች ብቻ አይደሉም
- ዶሮውን በሆምጣጤ ፣ በሽንኩርት ጣውላ እና ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ ፡፡ ጥቂት ጨው ይጨምሩ እና እኔ የሾርባ ማንኪያ በርበሬ በርበሬ ይጨምሩበት እና ለግማሽ ሰዓት ይተውት ፡፡
- ጥልቀት በሌለው ድስት ውስጥ ሙቀት ዘይት እና በሚሞቅበት ጊዜ በርበሬ በቆሎዎችን ፣ የደረቁ ቀይ ቀዝቃዛዎችን ፣ አረንጓዴ ቀዝቃዛዎችን ፣ ቀሪውን መሬት በርበሬ እና የካሪ ቅጠሎችን በዚህ ቅደም ተከተል ይጨምሩ ፡፡
- ከዚህ ‹ታድካ› በኋላ የተከተፉትን ሽንኩርት ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያብሷቸው ፡፡
- አሁን የተከተፈውን ዶሮ በማራናዳ ይጨምሩ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 5 ደቂቃዎች ያብሉት ፡፡
- ምንም ውሃ ስለማይጨምሩ ዶሮውን መሸፈን እና ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ይህ ደረቅ የዶሮ የምግብ አሰራር እና ስለሆነም ዶሮን ለማለስለስ ውሃ ሊጨመር ይችላል ፡፡
- ትናንሽ የዶሮ ቁርጥራጮች ድስቱን በመሸፈን እና ለ 10 ደቂቃዎች ምግብ በማብሰል በተፈጠረው እንፋሎት ውስጥ ያበስላሉ ፡፡
የእርስዎ የዶሮ በርበሬ ፍራይ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፡፡ በፓሲስ ወይም በተቆረጠ ሽንኩርት ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ ከኮክቴሎች እና ከሌሎች ለስላሳ መጠጦች ጋር በጣም ጥሩ ነው ፡፡ እንዲሁም የዚህን ምግብ ቅመማ ቅመም ለማቃለል በራይታ ማገልገል ይችላሉ ፡፡