
በቃ ውስጥ
-
Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
-
-
የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
-
ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
-
ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
-
አኒርባን ላሂሪ ከ RBC ቅርስ ቀድሞ በመተማመን
-
የሁሉም የመግቢያ ደረጃ የውሂብ ቫውቸሮች ዝርዝር ከእርዳታ ጆዮ ፣ ኤርቴል ፣ ቪቪ እና ቢ.ኤስ.ኤን.ኤል.
-
የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
-
ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
-
ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
-
ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
-
የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
-
በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ባክሪድ እንዲሁ ኢድ-ዙዙህ ወይም ኢድ-አል-አድሃ በመባል የሚታወቅ ሲሆን ትርጉሙም የመሥዋዕት ኢድ ማለት ነው ፡፡ ይህ በዓል በመላው ዓለም በታላቅ ደስታ እና በጋለ ስሜት ይከበራል ፡፡ በዚህ መልካም ቀን ህዝበ ሙስሊሙ ፍየል መስዋእት በማድረግ መስጂድ ውስጥ ሶላት መስገድ ይጠበቅባቸዋል ፡፡
ባክሪድ ፍየልን መስዋእት እና ከዛም ትልቅ ምግብ ለማግኘት ጮማውን ከመብላት ጋር የተቆራኘ ስለሆነ ቦልድስኪ ለባክሪድ አስር ያልተለመዱ የበግ የበሰለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አቅርቧል ፡፡ እነዚህ ረቂቅ የበግ የበጋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በሕንድ የተለያዩ ግዛቶች መካከል ከሚገኙት በጣም ጥሩ ከሚባሉ ውስጥ ተመርጠዋል ፡፡ እኛ ለካስሚሪ ጫትታ ሥጋ ለተንኮል ጠመዝማዛ ፣ ለቅመማ ፍቅረኛሞች ሃይደራባዲ ላል ጎሽ ፣ ቀለል ያለ ሆኖም ጣፋጭ ምግብ ለሚፈልጉ የ ‹ዳባ› ዘይቤ የበቆሎ መጥበሻ አለን እና ዝርዝሩ ይቀጥላል ፡፡
መታወቅ አለበት-የባክሪድ ታሪክ
በእንደዚህ ዓይነት የበቆሎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጣዕመዎችዎ ቀድሞውኑ ለጣፋጭ ጋስትሮኖሚክ ግልቢያ እየተዘጋጁ መሆናቸውን እርግጠኞች ነን ፡፡ ስለዚህ ከእንግዲህ ወዲህ አይጠብቁ እና በዚህ ኢድ አል-አድሃ ወይም በባክሪድ ለመሞከር የግድ አስፈላጊ የሆኑትን እነዚህን አስር ያልተለመዱ የግጦሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይመልከቱ ፡፡
ኢድ ሙባረክ!

የኸታታ ሥጋ
የጫትታ ስጋ ከከፍተኛ የህንድ የበግ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ይህ የካሽሚሪ የበግ ለምግብ አዘገጃጀት ከሽያጩ ሙትሪ ኬሪ በላይ ካለው አማካይ የተለየ ነው ፡፡ ስሙ እንደሚያመለክተው የካታ ሥጋ የተለየ የሾርባ ጣዕም አለው ፡፡ ይህ ምግብ ለዶግሪስ ወይም በጃሙ ለሚኖሩ ሰዎች ዋና ምግብ ነው። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ
multani mitti ለ ፊት በየቀኑ

ሃይደራባዲ ላል ጎሸት
ሃይደራባዲ ላል ጎሽት በጣም ልዩ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የሚዘጋጅ ቅመም የበዛ የበቆሎ ሥጋ ነው ፡፡ የዚህ ተወዳጅ የመጥመቂያ የምግብ አዘገጃጀት ጣዕም እና ጣዕም በእርጎው እና ይህን ምግብ በቀላሉ ለመቋቋም በሚያስቸግር ቅመማ ቅመም ላይ የተመሠረተ ነው። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

ዳባ ጎሸት
ዳባ ጎሸት ከእነዚያ የበለፀጉ እና ጣፋጭ ከሆኑ የኢድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በተለያዩ ልዩነቶች በክፍለ አህጉሩ ዘንድ ተወዳጅ የሆነ የህንድ የበግ የበሰለ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ ይህ ያልተለመደ የድምፅ አወጣጥ ስም ለየት ያለ ያልተለመደ መሠረታዊ ለሆነ አስደሳች የበግ ኬሪ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

ሙቶን ዱምፉክ
ሙቶን ዱሙክህት በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እና ዕፅዋቶች በተቀላቀለበት ሁኔታ ይዘጋጃሉ ፡፡ የበግ እንስሳው መጀመሪያ በቅመማ ቅመሞች እና በኩሬ የተቀቀለ እና ከዚያ የበሰለ የበሰለ እስኪሆን ድረስ በጣም በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ለረጅም ጊዜ ያበስላል ፡፡ ይህ ቅመም የተሞላ እና አፍ መፍጨት ደስታን በቀላሉ ለመቋቋም አስቸጋሪ እና እጅግ ፈታኝ ይመስላል። የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

የአንዲራ ዘይቤ ሙቶን በርበሬ ጥብስ
በመጀመሪያ ይህ በአውራ ጎዳናዎች ላይ የሚያገ dhaቸው የዳባ ዘይቤ ምግብ ነው ፡፡ ይህ የተለየ የበግ በርበሬ ፍራይ የምግብ አሰራር ከአንዱራ የምግብ አሰራር ዘዴ የተወሰደ ነው ፡፡
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

Ttቲናድ ሙቶን ኩላምቡ
ጣፋጮችዎን ለማስደሰት እርግጠኛ የሆነ የታወቀ የቼቲናድ ሙቶን ኩላቡቡ አሰራር ይኸውልዎት። በታላምኛ ኩላምቡ የሚያመለክተው አንድ ዓይነት መረቅ ነው ፡፡ የበሰለ ቁርጥራጮቹ በወፍራም ማሳላ ላይ የተመሠረተ መረቅ ውስጥ ያበስላሉ ፡፡ የዚህ የበቆሎ አሰራር ዋና ዘዴ የማሳላ መብትን ማግኘት ነው ፡፡ የማሳላ ፓስታ ሙሉ ለሙሉ ጣዕሙን ለዚህ የምግብ አሰራር ይሰጣል ፡፡
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

ሙቶን ፓያ
ሙቶን ፓያ የምግብ ጣዕሙን ከፍ የሚያደርግ ብዙ የህንድ ቅመሞች ተጨመሩበት ፡፡ ይህ አፍ የሚያጠጣ ምግብ እንደ ጎን ምግብ ወይንም እንደ ዋና ምግብ እንኳን ከኮኮናት ሩዝ ወይንም ከቤርያኒ እንኳን ሊበላ ይችላል ፡፡ ሙት ፓያ ይህንን ባክሪድን ለማዘጋጀት ከፈለጉ መከተል ከሚፈልጉት ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ይኸውልዎት ፡፡
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

ሃሪያሊ ሙቶን ኬሪ
የሃሪያሊ ሙቶን ኬሪ የህንድ እፅዋትን እና ቅመሞችን ቅልቅል በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ የወጭቱ ቅባታማ ይዘት የሚመጣው ከካሽ ፍሬዎች እና ትኩስ ክሬም ላይ ሲሆን ከንፈር የሚነካ ጣዕምን ይጨምረዋል ፡፡ ረጋ ያለ እና ጭማቂው የቂጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ ቁርጥ በልጦ በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል እናም የበለጠ ለዚህ ንጉሳዊ የበግ የበቆሎ ምግብ አዘገጃጀት እንዲመኙ ያደርግዎታል ፡፡
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

ሙቶን ኮሻ / ካሳ
የዚህ የበግ ምግብ አዘገጃጀት አስገራሚ ክፍል በማብሰያው ሂደት ውስጥ አንድ ጠብታ ውሃ አለመጠቀሙ ነው ፡፡ በወጥኑ ውስጥ ያለው አስማታዊ ጣዕም በቀስታ ከማብሰያ እና የቅመማ ቅመሞች ፍጹም ድብልቅ ሆኖ ይወጣል ፡፡ በባህላዊው የኩሪ ቆንጆ እና የሚስብ ቡናማ ቀለም ለማግኘት ትንሽ ስኳር ተጨምሮ በካራሜል ይቀመጣል ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ

ፔሻዋሪ ራን
በሰሜን ምስራቅ የሕንድ አህጉር ክፍሎች ውስጥ አንድ ታዋቂ ምግብ የሆነው ራአን በመሠረቱ ታንዶር ውስጥ የበሰለ የበግ እግር ነው ፡፡ በሰሜን ofንጃብ እና ካሽሚር ውስጥ ይህ የህንድ የበግ የበሰለ ምግብ አዘገጃጀት በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ የበጉን እግር ፣ አብዛኛውን ጊዜ ግዙፍ ፣ በልግስና የቅቤ ወይም የቅመማ ቅመም ምግብ ማብሰል የመጀመሪያው እና ጣፋጭ የሬን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው።
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ጠቅ ያድርጉ