የፍየል አይብ-የተመጣጠነ ምግብ ፣ የጤና ጥቅሞች እና የመመገቢያ መንገዶች

ለፈጣን ማንቂያዎች አሁኑኑ ይመዝገቡ

Hypertrophic Cardiomyopathy ምልክቶች ፣ ምክንያቶች ፣ ሕክምና እና መከላከል ለፈጣን ማንቂያዎች ናሙና ይመልከቱ / ማስታወቂያዎችን ይፍቀዱ ለዕለታዊ ማንቂያዎች

በቃ ውስጥ

ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

መታየት ያለበት

እንዳያመልጥዎት

ቤት ጤና የተመጣጠነ ምግብ አመጋገብ ኦይ-ነሃ ጎሽ በ ነሃ ጎሽ በታህሳስ 3 ቀን 2020 ዓ.ም.

የፍየል አይብ በዓለም ዙሪያ ከሚደሰቱት ጤናማ አይብ አንዱ ነው ፡፡ እሱ አንድ ቅባታማ ሸካራነት ፣ የሚጣፍጥ ጣዕም አለው እንዲሁም ጥሩ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል። የፍየል አይብ ጤናማ ቅባቶችን ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕሮቲን ይሰጣል እንዲሁም ከሌሎች አይብ ዓይነቶች ካሎሪ ያነሰ ነው ፡፡

ፍየል አይብ ምንድን ነው?

ፍየል ተብሎ የሚጠራው የፍየል አይብ ከፍየል ወተት ነው ፡፡ እሱ ለስላሳ እና ከተሰራጨው አዲስ አይብ እስከ ጨዋማ ፣ ከተፈጭ አይብ ውስጥ የተለያዩ ጣዕሞችን እና ሻካራዎችን ይዞ ይመጣል ፡፡

ሁሉም ዓይነት የፍየል አይብ እንደ ጤናማ ስብ ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ቢ 2 ፣ ካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ፖታሲየም ፣ መዳብ ፣ ዚንክ እና ሴሊኒየም ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይጫናሉ [1] [ሁለት] .

የፍየል አይብ ከከብት ወተት ከሚሠራው ላም አይብ ጥሩ አማራጭ ተደርጎ ይወሰዳል ፣ ምክንያቱም በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ጥራት ያላቸው ፕሮቲኖችን ስለሚይዝ ላክቶስ አነስተኛ ይሆናል እንዲሁም አለርጂዎችን አያመጣም ፡፡

የፍየል አይብ በርካታ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡ እስቲ አንድ እይታ እንመልከት ፡፡

በ ayurveda ውስጥ የፀጉር መውደቅ ሕክምና

የፍየል አይብ የጤና ጥቅሞች

1. ኮሌስትሮልን ይቀንሳል

የፍየል አይብ በተፈጥሯዊ ፖሊኒንቹትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡዩኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡኡእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእእሱ (- PUFA) በ ‹ናውሪተርስ› መጽሔት ላይ የታተመ አንድ የ 2020 ጥናት እንደሚያሳየው ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው የልብና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ ዕድላቸው 60 ግራም የፍየል አይብ ለ 12 ሳምንታት በየቀኑ የሚወስድ ከፍተኛ HDL (ጥሩ) ኮሌስትሮልን በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል ፡፡ [3] .

2. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል

የፍየል አይብ ከፍየል ወተት የተሠራ በመሆኑ ክብደቱን ለመቀነስ ይረዳል ምክንያቱም የፍየል ወተት በመካከለኛ ሰንሰለት የሰባ አሲዶች ውስጥ ከፍተኛ ነው - ካፕሪክ አሲድ እና ካፕሪሊክ አሲድ በፍጥነት ስለሚዋሃድ እና ከፍ ወዳለ ስሜቶች የሚመጣን ፈጣን የኃይል ምንጭ ይሰጣል ፡፡ እርካታው ፡፡ የ 2017 ጥናት እንዳመለከተው የፍየል አይብ የያዘ ፍየልን መሠረት ያደረገ ቁርስን የሚበሉ ሰዎች የመብላት ፍላጎታቸውን በእጅጉ በመቀነሱ ከከብት ወተት ላይ ከተመሠረተው ቁርስ ጋር ሲነፃፀሩ ረሃብ እንዲቀንስ አድርጓል ፡፡ [4] .

የሙሉነት ስሜት እና ረሃብ መቀነስ ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ለካንሰር ሴት ተስማሚነት

ሌላ ጥናት እንዳመለከተው የፍየል አይብ የሰውነት ክብደት ፣ ቢኤምአይ እና ከመጠን በላይ ውፍረት እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያላቸው ሰዎች ላይ የወገብ ክብደትን ለመቀነስ ውጤታማ ነበር [5] .

3. የአጥንት ጤናን ይደግፋል

የፍየል አይብ እንደ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ናስ ያሉ ጠቃሚ ማዕድናት ጠንካራ እና ጤናማ አጥንቶችን ለመገንባት አስፈላጊ ነው ፡፡ ካልሲየም ጤናማ አጥንቶችን ለመገንባት የሚያግዝ እና ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ አደጋን የሚቀንስ ጠቃሚ ማዕድን ነው ፡፡ ፎስፈረስ አጥንቶችዎን ጤናማ እና ጠንካራ ለማድረግ በሰውነትዎ ውስጥ ካለው ካልሲየም ጋር አብሮ የሚሰራ ሌላ አስፈላጊ ማዕድን ነው ፡፡ መዳብ በአጥንት ጤና እና ጥገና ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወት የተገኘ እጅግ አስፈላጊ የሆነ የማዕድን ማዕድን ነው [6] [7] .

4. የአንጀት ጤናን ያበረታታል

የፍየል አይብ ፍጆታ ከ ‹ጤናማ አንጀት› ጋር ተቆራኝቷል ምክንያቱም ኤል ፕላንታርን እና ኤል አኪዶፊለስን ጨምሮ የተለያዩ አይነት ፕሮቲዮቲክስ ይ containsል ፡፡ 8 . ፕሮቲዮቲክስ የአንጀትዎን ጤናማነት ለመጠበቅ እና የምግብ መፍጨት ችግርን ለመከላከል የሚረዱ ጥሩ ባክቴሪያዎች ናቸው ፡፡

5. ብጉርን ይቀንሳል

የፍየል አይብ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን እንደያዘ የተረጋገጠ ካፕሪክ አሲድ ይ containsል ፡፡ የእንስሳት ጥናቶች እና የሙከራ-ቱቦ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ካፕሪክ አሲድ በቆዳ ላይ ብጉርን የሚያመጣ ባክቴሪያ ዓይነት የሆነውን ፒ ኤኔስን ለመዋጋት ውጤታማ ነው ፡፡ 9 .

በቤት ውስጥ በተፈጥሮ የፀጉር መርገፍ እንዴት መከላከል እንደሚቻል

6. በቀላሉ መፍጨት

የፍየል አይብ የተለየ የፕሮቲን አወቃቀር ስላለው በተፈጥሮም ከላም አይብ ይልቅ በላክቶስ ዝቅተኛ ስለሆነ የፍየል አይብ ላክቶስን ለማዋሃድ ወይም ለከብት አይብ አለርጂ ላለማድረግ ጥሩ ምርጫ ነው ፡፡ በተጨማሪም የፍየል አይብ ከ A1 ኬሲን ጋር ሲነፃፀር በጣም አናሳ እና አሌርጂ የሆነ የፕሮቲን ዓይነት A2 ኬሲን ይ cowል ፣ ይህም በከብት አይብ ውስጥ በብዛት የሚገኝ የፕሮቲን ዓይነት ነው ፣ ስለሆነም የፍየል አይብ መመገብ የምግብ መፍጨት ችግርን የመፍጠር እና የበለጠ ቀላል ያደርገዋል ፡፡ መፍጨት 10 .

በአመጋገብዎ ውስጥ የፍየል አይብ ለማካተት መንገዶች

ለስላሳ የፍየል አይብ ከአቮካዶ ፣ ከተንቆጠቆጡ አትክልቶች እና እንቁላል ጋር ለጤናማ ጤናማ ቁርስ ያሰራጩ ፡፡
እንደ ሰላጣ አናት በዶሮዎ ወይም በአረንጓዴው ሰላጣዎ ውስጥ የተሰበረ ለስላሳ የፍየል አይብ ይጨምሩ ፡፡
ጣፋጭ ፣ ጤናማ የሆነ መክሰስ ለማግኘት የፍየል አይብ እና የተከተፉ ፖም በሾላካሪዎች ላይ ይጨምሩ ፡፡
በሚወዱት ኩዊስ ወይም በፍሪትታታ የምግብ አሰራር ውስጥ የፍየል አይብ ያክሉ ፡፡
የተሟላ የዶሮ ጡት በፍየል አይብ እና ትኩስ ዕፅዋት እና በመጋገሪያው ውስጥ ይቅሉት ፡፡
ኦሜሌን በፍየል አይብ ፣ እንጉዳይ እና ትኩስ ዕፅዋት ያብስሉ ፡፡
በተቀጠቀጠ ድንች ላይ የፍየል አይብ ይጨምሩ ፡፡
በተቀቀለው ኦትሜል ላይ የፍየል አይብ ይጨምሩ እና ከዚያ ከፍራፍሬ ወይም ከአትክልቶች እንደ ተጨምረው ይጨምሩ ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰራ ፒዛ ወይም ጠፍጣፋ ዳቦ ሲያዘጋጁ የፍየል አይብ ይጠቀሙ ፡፡
ሸካራማነትን እና ጣዕምን ለመጨመር የፍየል አይብ ወደ ሾርባዎች ያክሉ ፡፡
የተገረፈ የፍየል አይብ ከትንሽ ማር ጋር ያዋህዱ እና ለጤነኛ ጣፋጭ ምግብ በተቆራረጠ ፍራፍሬ ያቅርቡ ፡፡

የፍየል አይብ አሰራር

የቤሪ ፍየል አይስ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት [አስራ አንድ]

ግብዓቶች

1 የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት
1 tbsp የአቮካዶ ዘይት
አንድ እፍኝ ሰላጣ
¼ ኩባያ walnuts ፣ በግምት የተከተፈ
½ ኩባያ የቼሪ ቲማቲም ፣ በግማሽ
1 ኩባያ የተደባለቀ ቤሪ
½ ኩባያ Raspberry vinaigrette
100 ግራም የፍየል አይብ ፣ ተሰብሯል
የባህር ጨው እና ጥቁር በርበሬ መቆንጠጥ

ዘዴ

ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪዎች ቀድመው ያሞቁ ፡፡
በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሽንኩርት ፣ ዎልነስ ፣ አቮካዶ ዘይት ፣ የባህር ጨው እና ጥቁር በርበሬ ይጣሉ ፡፡
ከዚያ እቃዎቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ለማቀዝቀዝ ያስቀምጡት ፡፡
በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሰላጣ ፣ የቼሪ ቲማቲም ፣ የፍየል አይብ ፣ ቤሪ ፣ የተጠበሰ ሽንኩርት ፣ ዎልነስ እና ራትፕሬይ ቫይኒት ፡፡ ያገለግሉ እና ይደሰቱ ፡፡