በህይወትዎ በሙሉ፣ ምናልባት የእርስዎን እንጆሪ ቁንጮዎች ቆርጠህ አውጥተህ ይሆናል። (እኛም)። ቢሆንም፣ ሊበሉ የሚችሉ - እና ጤናማ ናቸው።
ተመልከት፣ ብክነት ወደ ጎን፣ እንጆሪ ቅጠሎች አንዳንድ ቆንጆዎች አሏቸው የመፈወስ ባህሪያት . ይኸውም የጨጓራና ትራክት ምቾት እና የመገጣጠሚያ ህመምን ለማስታገስ ተረጋግጠዋል። በተጨማሪም ፣ ጣዕማቸው መጥፎ አይደለም - ልክ እንደ ስፒናች ወይም ማንኛውንም ቅጠል አረንጓዴ።
እዚህ፣ ለእነዚህ በተደጋጋሚ ለሚጣሉ ፍርስራሾች ጥቂት መጠቀሚያዎች።
የፍራፍሬ ውሃ. ውሃዎን ለማፍሰስ የታጠበ እንጆሪ ቁንጮዎችን ይጠቀሙ። ውጤቱ፡ ትንሽ ጣፋጭ፣ የሚያድስ እንጆሪ የተቀላቀለበት ውሃ ከተለመደው የዱባ እና የሎሚ ውሃ ትንሽ የበለጠ ጣዕም ያለው።
ኮምጣጤ. መሰረታዊ ኮምጣጤን ከስታምቤሪያዎች ጋር በማፍሰስ በበጋው ሰላጣዎ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ኦፍ ይጨምሩ። በድስት ውስጥ እንጆሪዎችን መፍጨት ብቻ ነው ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነጭ ወይን ኮምጣጤ ይጨምሩ እና ድብልቁን ወደ ድስት ያመጣሉ ። ከአንድ ደቂቃ በኋላ ወደ ማሰሮ ውስጥ አፍስሱት ፣ ቀዝቀዝ ያድርጉት እና ከዚያ በቁም ሳጥንዎ ውስጥ ያከማቹ።
ለስላሳዎች. በጠዋት መጠጥዎ ውስጥ ሁሉንም ነገር ከቅጠላ ጎመን እስከ ሴሊየሪ ድረስ አስቀምጠዋል. ስለዚህ ለምን እንጆሪ ቁንጮዎችን ወደ ድብልቅው ውስጥ አትጨምሩም? ለስላሳዎ የበለጠ ሸካራነት እና ጣዕም ለመስጠት ሙሉውን ቤሪ በብሌንደር ውስጥ ይቅቡት።
ሻይ. ትኩስ ወይም የደረቁ የኦርጋኒክ እንጆሪ ቅጠሎችን በተፈላ ውሃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ያቆዩ። ከመጠጣትዎ በፊት ቅጠሎችን ያስወግዱ.
ተዛማጅ : አንተ! የካሮት ቶፕስዎን አያባክኑ
