ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- አኒርባን ላሂሪ ከ RBC ቅርስ በፊት በልበ ሙሉነት
- የሁሉም የመግቢያ ደረጃ የውሂብ ቫውቸሮች ከ ‹መተማመኛ ጆዮ ፣ ኤርቴል ፣ ቪቪ እና ቢ.ኤስ.ኤን.ኤል. ዝርዝር
- የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
እጅግ በጣም ጥሩ የሆነውን የዝናብ ጣዕምን ለመለማመድ ከሚያስችሉት መንገዶች መካከል አንዱ የተበላሸውን የቤቲ ቲማቲም ኢሜል የተከተፈ ሣር በመሞከር ነው ፡፡ ቤቲኪ የቬትኪ ዓሳ ወይም የኮራል ዓሳ በመባል የሚታወቅ ጣፋጭ የጨው ውሃ ዓሳ ነው ፡፡
ይህ የምግብ አሰራር በደቡባዊ የጣሊያን ክፍል ካላብሪያ ውስጥ አንድ ልዩ ምግብ ነው ፣ በጭራሽ ሊሳሳት የማይችል የምግብ አሰራር! ለመጀመር ቤኪቲ በገበያው ውስጥ ካላገኙ ማንኛውም ትኩስ ዓሳ ይሠራል ፡፡
ይህ ዓሳ ከወይራ ዘይት ጋር ከተረጨ ከእንስላል እና ከሰናፍጭ ጋር በጣም ቀለል ያለ መረቅን ይፈልጋል ፡፡ ለአየር ሁኔታ ተስማሚ ነው! የዚህን አስደናቂ የምግብ አሰራር ፈታኝ ጣዕም ለመደሰት ሁልጊዜ ከነጭ ወይን ጋር አብሮ ሊሄድ ይችላል።
Fፍ ማንዳር ሱካንታር በዝርዝር ደረጃ በደረጃ አሰራር ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሰጥቶናል ፡፡
የጎማ ክራምብ ቤቲኪ ከቲማቲም EMULSION ጋር የተቀበለ ገንዘብን ተቀበሉ | እንዴት እንደተሰበረች ቤተኪ | HARB CRMBED BARRAMUNDI RECIPE | የዓሳ ማጥመጃ ዕፅዋት ቅጠላቅጠል ብኸቲኪ ከቲማቲም የኢሚሶል መረቅ አሰራር ጋር | ቅጠላቅጠል የተፈጨ ቤሄኪን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል | ከዕፅዋት የተቀመመ የባራሙዲን አሰራር | የዓሳ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ጊዜ 15 ማይኖች የማብሰያ ጊዜ 20 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 35 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: fፍ ማንዳር ሱካንታር
የተፈጥሮ የኦቾሎኒ ቅቤ ብራንዶች
የምግብ አሰራር አይነት: ዋና ትምህርት
ያገለግላል: 2
ግብዓቶች-
የብሄትኪ ቁርጥራጮች - 240 ግ
ትኩስ የዳቦ ፍርፋሪ - 1 ኩባያ
የፓርማሲያን አይብ - ½ ኩባያ
ፐርስሊ / ቲም / ዲዊች - cupth ኩባያ
Dijon mustard - 2 tbsp
የወይራ ዘይት - 4-5 ስ.ፍ.
ቅቤ - cupth ኩባያ
አስፓራጉስ - ½ ኩባያ
ለስላሳ ቆዳ የፊት እሽግ
ካሮት - ½ ኩባያ
Zucchini - ½ ኩባያ
ድንች - ½ ኩባያ
የቼሪ ቲማቲም - cupth ኩባያ
ከንፈር ሮዝ ለማድረግ ምክሮች
የበለሳን ኮምጣጤ - 1 tbsp
ቲማቲም - 4-5
የቲማቲም ጭማቂ - cupth ኩባያ
ለመቅመስ ጨው
ጥቁር በርበሬ - 2 tsp
-
1. በመጀመሪያ ፣ አዲስ የቤቲኪ ዓሳ እንፈልጋለን ፣ በደንብ እናጸዳው እና ያንን ይለጥፉ ፣ መቆራረጥ አለበት ፡፡
2. አሁን ጥልቀት ያለው ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና የዓሳውን ቁርጥራጮች አስገባ ፡፡
glycerin ለቆዳ እንክብካቤ ይጠቀማል
3. የዓሳውን ቁርጥራጮች በጨው እና በርበሬ ያጣጥሟቸው እና ከዚያ ያቆዩዋቸው ፡፡
4. ሁሉንም አትክልቶች በደንብ ይታጠቡ ፡፡
5. ድንቹን በሶስት ማዕዘኖች ወይም በመረጡት የተፈለገውን ቅርፅ ይቁረጡ ፡፡
6. አሁን ፣ ቲማንን / ፓስሌል / ዲዊትን እናጥባለን እና ቆርጠን በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፡፡
7. ትኩስ የዳቦ ፍርፋሪ ቁንጮን ያዘጋጁ ፣ እና ለዝግጅት የሚከተሉትን እንደ ትኩስ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ፐርሰሌ ፣ ጠንካራ ቅቤ እና ፐርማሲን አይብ ያሉ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል ፡፡
8. አሁን አንድ ታቫ አውጥተው ከዚያ በጋዝ ላይ ያቆዩት እና ታቫውን ያሞቁ ፡፡
9. ዓሳውን በሁለቱም በኩል ወደ ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ዓሳውን ከወይራ ዘይት ጋር ይፈልጉ ፡፡
10. ይህ በእንዲህ እንዳለ ለስኳኑ - በድስት ውስጥ ፣ በሙቅ የወይራ ዘይት እና በመቀጠል ሽንኩርት ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ያንን ይለጥፉ ፣ የሽንኩርት ቁርጥራጮቹን ያብሱ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ተመሳሳይ ያብሱ ፡፡
11. በታጠበ እና በተቆረጡ የቲማቲም ቁርጥራጮች ውስጥ ይጨምሩ እና ቲማቲም በደንብ እስኪበስል ድረስ ያብሷቸው ፣ የቲማቲም ጭማቂ እና ቲማንን ይጨምሩ እና በቃጠሎው ላይ ለአምስት ደቂቃ ያህል ያብስሉ ፡፡
12. ከዚያ የቲማቲም ድብልቅን ውሰድ እና በብሌንደር ውስጥ ይለፉ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ እና ያጣሩ እና የተገኘውን ጭማቂ ያስቀምጡ ፡፡ ጥራጊውን ይጣሉት እና ወደ ጎን ያቆዩት።
13. አንዴ ዓሳው ከተነጠፈ በኋላ በአሳው የላይኛው ገጽ ላይ ሰናፍጭትን ይተግብሩ እና የተከተፈውን ድብልቅ ይጨምሩ እና ለ 3 ደቂቃዎች በመጋገሪያው ውስጥ ለ 3 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡
14. እስከዚያው ድረስ ድስቱን በማሞቅ በኩሬው ላይ የወይራ ዘይትን ይጨምሩ እና አትክልቶችን እና ድንቹን ያብሱ እና በተቆረጠ እጽዋት (ቲም / ፓሲስ / ዲዊች) ወቅት በደንብ ያጠናቅቁ ፡፡
በ 1 ቀን ውስጥ ቆዳን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
15. በድስት ውስጥ የወይራ ዘይት ያሙቁ እና ከተጣራ የቲማቲም ጭማቂ ጋር ይቀላቅሉ እና እስኪቀላቀል ድረስ በደንብ ያሽጉ ፣ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ ፡፡
16. ለመቅረጽ - አትክልቶቹን በመሠረቱ ላይ ይለጥፉ እና ከላይ ከዕፅዋት የተቀመሙትን ዓሳዎች ይከማቹ ፡፡
17. የቲማቲም ኢሚሊስን በሳጥኑ ላይ ይቅሉት ፡፡
18. ማስጌጥ (አስገዳጅ ያልሆነ) - የበሰለሳ ኮምጣጤ እና የተጠበሰ የኖራን ጥፍጥፍ ውስጥ በተጣራ የተጣራ የቼሪ ቲማቲም ያጌጡ ፡፡
- 1. ሁሉንም አትክልቶች ከመጠቀምዎ በፊት በደንብ ይታጠቡ ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ሙሌት
- ካሎሪዎች - 320 ካሎሪ
- ስብ - 11 ግ
- ፕሮቲን - 2 ግ