በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታን እንዴት እንደ አጠቃላይ ፕሮ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ስለዚህ፣ በዚህ ክረምት በሜክሲኮ የባህር ዳርቻ ላይ መልሰው መመለስ አልቻልክም፣ እንዴ? ተመሳሳይ። ደስ የሚለው ነገር፣ ወደ ባህር ዳርቻ መውጣት የሚቀጥለውን ምርጥ ነገር አግኝተናል። እና እሱን ለማግኘት ከቤት መውጣት እንኳን አያስፈልግዎትም። በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታን እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ ፣ እና እሱን ከያዙ በኋላ እነሱን ለመደባለቅ ጥቂት ሀሳቦች።

ተዛማጅ: 14 የሚያድስ ቴኳላ ኮክቴሎች ለመሞከር



በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ እንዴት እንደሚሰራ

የማርጋሪታ መሰረታዊ ቀመር ሁለት ክፍሎች ተኪላ + አንድ ክፍል ሶስቴ ሰከንድ + ከአንድ እስከ ሁለት ክፍል አሲድ (ማርጋሪታ ምን ያህል ጠንካራ እንደሆነ ይወሰናል)። በእነዚያ ሬሾዎች ላይ እስካልተጣበቁ ድረስ፣ በእርግጥ መሳሳት አይችሉም። የብር ተኪላ ፣ ከተጣራ በኋላ ወዲያውኑ የታሸገው ግልፅ ዓይነት ፣ በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው ነው። ነገር ግን ብዙ ጊዜ በርሜል ያረጀ የወርቅ ተኪላ በቁንጥጫ ይሠራል። ለሶስት እጥፍ ያህል፣ ለብርቱካን መጠጥ ከፊል ነን Cointreau ; ነገር ግን በባር ጋሪዎ ውስጥ የድርድር ብራንድ ካለዎት፣ በትክክል ይሰራል። ጎበዝ መሆን ከፈለጋችሁ ግራንድ ማርኒየር , ኮንጃክ እና ብርቱካንማ ሊኬር ድብልቅ, ሌላ ጠንካራ አማራጭ ነው.

አሲዱን በተመለከተ፣ በታርት በኩል ማርጎችን ከወደዱ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ምንም ነገር አይመታም። በቤት ውስጥ የተሰራ የኮመጠጠ ድብልቅ (በመሰረቱ የሎሚ-ሊም ቀላል ሽሮፕ ነው) ከሎሚ ጭማቂ ፣ ከላሚ ጭማቂ ፣ ከውሃ እና ከስኳር የተሰራ ፣ እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል። በተቻለ መጠን ብዙ ጠርዞችን ለመቁረጥ በእውነት ከፈለጉ, የታሸገ ጎምዛዛ ድብልቅ ወይም ማርጋሪታ ድብልቅ ስራውን ያከናውናል, ነገር ግን የእውነተኛ የሎሚ ጭማቂ ውስብስብነት የለውም, ወይም መንፈስን የሚያድስ አይደለም. በተጨማሪም፣ እነሱም በተለምዶ በስኳር ተጭነዋል፣ ስለዚህ ዛሬ በአዲስ የሎሚ ጭማቂ መሄድ ነገ ከሀንግኦቨር ራስ ምታት ያድንዎታል። በድንጋይ ላይ ባህላዊ ማርጋሪታን እንዴት እንደምናደርግ እነሆ፡-



ንጥረ ነገሮች

  • 2 አውንስ ነጭ ተኪላ
  • 1 አውንስ Cointreau
  • 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
  • ጨው እና የሎሚ ጎማ (ለጌጣጌጥ)

ደረጃ 1፡ መንቀጥቀጡን በበረዶ ይሙሉ። በ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ መንቀጥቀጥ እና መንቀጥቀጡ.

ደረጃ 2፡ የኖራ ጎማ ውስጡን ይቅቡት ወይም በጠርዙ ዙሪያ ይከርክሙት ማርጋሪታ ብርጭቆ . ጥቂት ጨው (ወይም ስኳር) በትንሽ ሳህን ላይ አፍስሱ እና ተመሳሳይ ሽፋን እስኪያገኙ ድረስ የመስታወት ጠርዝን በጨው ውስጥ ያሽጉ።



ደረጃ 3፡ የሻከር ይዘቶችን ወደ ማርጋሪታ መስታወት ያናውጡ እና ያጣሩ። በኖራ ጎማ ያጌጡ።

ማርጋሪታ ቅልቅል ከመረጡ, የምግብ አዘገጃጀቱ ለማስተካከል ንፋስ ነው. ልክ በብሌንደር ውስጥ በአንድ ኮክቴል አንድ ኩባያ በረዶ ይጀምሩ ፣ እንደተለመደው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ (በሚፈልጉት ብዛት ማባዛት) እና አዙሪት ይስጡት። በረዶው ስለሚቀልጥ, መጠጡ በትንሹ ሊሟሟ ይችላል. ቴኳላውን እና ማደባለቁን ወደ ጣዕምዎ እና በጥራጥሬዎች መካከል ያለውን ጥንካሬ ማስተካከልዎን ያረጋግጡ።

የቤት ውስጥ ማርጋሪታ ፒቸር እና ብርጭቆዎች Lew Robertson / Getty Images

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታን ለማዋሃድ ቀላል መንገዶች

ክላሲክ ማርጋሪታዎች ይግባኝ ካጡ (እንዲያውም ይቻላል?)፣ OGን ለማራመድ ስፍር ቁጥር የሌላቸው መንገዶች አሉ። አንዳንድ የምንወዳቸው ሃሳቦች እነኚሁና፡-

    ፍሬያማ ያድርጉት;የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ወደ ማቀፊያው ወይም የፍራፍሬ ማጽጃው ወደ ሻካራው እየጨመሩ ፣ ይህ እርምጃ ሙሉ በሙሉ አዲስ መጠጥ ይፈጥራል። አንድ ኩባያ ፍራፍሬ ወይም ሁለት ኩንታል ፑሪ የሚያስፈልጎት ነገር ብቻ ነው። ማንጎ እና እንጆሪ ተወዳጅ ጣዕሞች ናቸው-የጠጣውን አሲድነት የሚቆርጥ ወፍራም ጣፋጭ ንጥረ ነገር ይሰጣሉ. ነገር ግን አናናስ፣ ጉዋቫ፣ ፓሲስ ፍሬይት፣ እንጆሪ፣ ብላክቤሪ እና ቆንጆ ሌሎች የሚወዱት ፍሬ ይሰራሉ። እንደ አናናስ ያሉ አሲዳማ ፍራፍሬዎችን ካከሉ ​​፣ ትንሽ የቀላል ሽሮፕ በጣም ጎምዛዛ ከሆነ ክብ ያደርገዋል። እና ፕሮ-ጠቃሚ ምክር፡ ፍሬያማ ማርግን ከቀዘቀዙ ፍራፍሬ ጋር እያዋህዱ ከሆነ፣ በረዶውን ሙሉ በሙሉ ይዝለሉ እና ትንሽ ወጥነት ያለው ወጥነት እንዲኖረው ከፈለጉ በኋላ ላይ ይጨምሩ። የተከተፈ ወይም ጣዕም ያለው ተኪላ ይጠቀሙ፡-ጊዜው 2020 ነው፣ ስለዚህ ልክ እንደ… ደህና፣ ተቁላ የማይቀምስ ቆንጆ ቴኳላ ማግኘት በጣም ከባድ አይደለም። ለማግኘት ቀላል ጣዕሞች ያካትታሉ ኮኮናት , ጃላፔኖ , ወይን ፍሬ , ማንጎ እና አናናስ . XO የቡና ንድፍ በሚያስደንቅ ሁኔታ ተወዳጅ የቡና ጣዕም ያለው ተኪላ ነው (ወደ ኮክቴል ከመቀላቀልዎ በፊት በቀጥታ ወይም በድንጋይ ላይ ይሞክሩት)። ነገር ግን የእራስዎን ተኪላ ማስገባት በጣም አስቂኝ ቀላል እና ርካሽ ሊሆን ይችላል። ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢኖር የጣዕም ክፍሎችን በሜሶኒዝ ግርጌ ውስጥ ይጥሉ, ማሰሮውን በብር ቴኳላ ይሙሉት, ማሰሮውን በደንብ መንቀጥቀጥ እና ለሶስት ቀናት ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት። አንዴ ከተጣራ በኋላ ለመደሰት ዝግጁ ነው. የተለያዩ ድብልቅዎችን ይሞክሩLimeade (የጃላፔኖ-ስፒል ሲፐርን ከነጋዴ ጆስ ልንጠቁመው እንችላለን?)፣ ሮዝ ሎሚ እና ብርቱካን ጭማቂ የእኛ ምርጥ ሶስት ያደርጉታል። ማንኛውም citrusy bev ዋናውን የምግብ አሰራር ያሟላል፣ ስለዚህ በፍሪጅዎ ውስጥ ያለውን ማንኛውንም ነገር ለመፍጠር ነፃነት ይሰማዎት። ክላብ ሶዳ፣ ቶኒክ፣ ጣዕም ያለው ሴልቴዘር ወይም የሎሚ-ሊም ሶዳ ለአረፋ ለምትጠጡት ጠንካራ አማራጮች ናቸው። ከጨው ወይም ከስኳር ጠርዝ ጋር ሙከራ ያድርጉ;ስኳር እና ጨው መቼም አያረጅም። ነገር ግን ወደ ድብልቅው ውስጥ ሮዝ በርበሬ ፣ ቺሊ ዱቄት ፣ የሚጨስ ጨው ፣ የኮኮዋ ዱቄት ወይም ቀረፋ ይጨምሩ እና በጣዕም እና በእይታ ውስጥ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ተሞክሮ አግኝተዋል። የእኛ ጉዞ? ታጂን , ከቺሊ, ከጨው እና ከደረቀ ኖራ የተሰራ የሜክሲኮ ቅመም. ለእያንዳንዱ ማጠፊያ ትክክለኛውን የቅመማ ቅመም መጠን ብቻ ይሰጣል።



ደረቅ የቆዳ ህክምና በቤት ውስጥ
በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ ጁሌፕ ማርጋሪታ @ jeffgarroway / Instagram

ተጠምቷል? በቤት ውስጥ ለመፍታት 8 የፈጠራ ማርጋሪታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ።

1. ሚንት ጁሌፕ ማርጋሪታስ

ለኬንታኪ ደርቢ ለመምታት የመጨረሻውን ሊባሽን ያግኙ። የጠፋው ኦርጋዛ ኮፍያ ብቻ ነው።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ Sangrita Sangria እና ማርጋሪታ የምግብ አሰራር ፎቶ፡ ሊዝ አንድሪው/ስታሊንግ፡ ኤሪን ማክዶውል

2. ሳንግሪታስ

ከሁለቱ ተወዳጅ ኮክቴሎች መካከል በጭራሽ አይምረጡ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

የቤት ውስጥ ማርጋሪታ ክራንቤሪ ማርጋሪታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የኮኮ ጣዕም

3. ክራንቤሪ ማርጋሪታ

በገንዳው አጠገብ ለመጠጣት ዋና ዋና * እና* በሚቀጥለው የበዓላት ግብዣዎ ላይ ይህ ታርት ፣ የአስር ደቂቃ የምግብ አሰራር ሁሉንም ያደርገዋል።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ የውሃ-ሐብሐብ ጃላፔኖ ማርግስ ከፍተኛ ፍላጎት ያለው ወጥ ቤት

4. ጃላፔኖ Watermelon Margaritas

ቀድሞ የታሸጉ ቀላል ሽሮፕ መተግበር አያስፈልጋቸውም። አጋቭ የአበባ ማር እና ትኩስ ሐብሐብ እነዚህን ቅመማ ቅመሞች በጥሩ ሁኔታ ያጣፍጡታል።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ አቮካዶ ማርጋሪታ 1 ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ

5. አቮካዶ ማርጋሪታስ

የተቀላቀለው አቮካዶ በማንኛውም ጊዜ በጣም ክሬሙን፣ በጣም የቅንጦት መጠጥ ያደርገዋል። የበለጠ ባወቁ ቁጥር።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ ሩባርብ ጃላፔኖ ማርጋሪታ 8 ዘመናዊው ትክክለኛ

6. Rhubarb Mint ማርጋሪታ ከጃላፔኖ ተኪላ ጋር

ድብልቅ ሐኪም ለመጫወት ዝግጁ ነዎት? ይህ የምግብ አሰራር ተኪላዎችን ለመምጠጥ ያስተምርዎታል እና ጣዕም ያለው ቀላል ሽሮፕ ከባዶ ያዘጋጁ።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

የቤት ማርጋሪታ ማንጎ ፓፓያ የቀዘቀዘ ማርጋሪታ አዘገጃጀት v መካከለኛ ጨው እና ንፋስ

7. ፓፓያ ማንጎ የቀዘቀዘ ማርጋሪታ

ሲመኙት የነበረው የሐሩር ክልል ጉዞ ይኸውና።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

በቤት ውስጥ የተሰራ ማርጋሪታ የቀዘቀዘ ማርጋሪታ ፑሽ ፖፕስ አሰራር 4 ጥቂት ምድጃዎችን አስገባ

8. የቀዘቀዘ ማርጋሪታ አይስ ፖፕስ

ምክንያቱም በጥሬው ማንም ሌላ ዙር ለማድረግ ከገንዳው መውጣት አይፈልግም።

የምግብ አዘገጃጀቱን ያግኙ

ተዛማጅ: በፈጠረው የሆቴል ባር መሠረት ፒና ኮላዳ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ታዋቂ ልጥፎች