በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- አኒርባን ላሂሪ ከ RBC ቅርስ ቀድሞ በመተማመን
- የሁሉም የመግቢያ ደረጃ የውሂብ ቫውቸሮች ዝርዝር ከእርዳታ ጆዮ ፣ ኤርቴል ፣ ቪቪ እና ቢ.ኤስ.ኤን.ኤል.
- የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ሰናፍጭቱ በሙቅ የኮኮናት ዘይት ውስጥ መፍጨት እና መበታተን ሲጀምሩ ትኩስ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው የካሪ ቅጠል እና ዕንቁ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ያለዚህ የመጨረሻ ጌጣጌጥ ምንም የደቡብ ህንዳዊ ጣፋጭ ምግብ የለም ፡፡
የኩሪ ቅጠሎች ለተለዩ ጣዕማቸው ብቻ ሳይሆን እነዚህም እንዳሏቸው ይታመማሉ ፡፡ በሳይንሳዊ ስም Murraya Koenigii የሚሄድ የእፅዋት ቅጠሎች እነዚህ ህንድ እና ስሪ ላንካ ናቸው ፡፡
የካሪ ቅጠሎች እንዲሁ በአልሚ ምግቦች የበለፀጉ ናቸው ፡፡ እነዚህ ካርቦሃይድሬት ፣ ፋይበር ፣ ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ማግኒዥየም እና ናስ ይገኙበታል ፡፡ ቫይታሚን ሲ ፣ ኤ ፣ ቢ እና ኢ ፣ አሚኖ አሲዶች ፣ glycosides እና flavonoids በእነዚህ ቫይታሚኖች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ አሁን ያሉት አልካሎላይዶች ካንሰርን ለመዋጋት የሚረዱ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ሆኖ ተገኝቷል ፡፡
የኩሪ ቅጠሎች በቃሪዎች ውስጥ ሊነቃቁ ይችላሉ ፡፡ አለበለዚያ እነሱ በዘይት ሊጠበሱ እና ከድስ ጋር ሊስሉ ይችላሉ ፡፡ እነዚህም በዱቄት መልክ ይታያሉ ፡፡ እነዚህ በዋነኝነት በሕንድ እና በስሪ ላንካ በተገኙ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ ፡፡
በአማራጭ የመድኃኒት ሥርዓት ውስጥ የካሪሪ ቅጠሎች ለብዙ በሽታዎች ፈጣን የቤት ውስጥ ሕክምና ናቸው ፡፡ በጣም የታወቀው ያለጊዜው ሽበት እና የፀጉር መውደቅ እና የአይን መታወክ ነው ፡፡ ሌላው የጨጓራ ችግር እና ተቅማጥ ነው ፡፡
ለጨጓራ ችግር እና ለተቅማጥ የካሪ ቅጠሎችን እንዴት መጠቀም ይችላሉ?.
የካሪ ቅጠሎች የካርባዞል አልካሎይድ ይዘዋል ፡፡ ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፀረ-ብግነት ባሕርያት አሏቸው ፡፡ እነዚህ የተበሳጨውን ሆድ ለመዋጋት እና የአናይሮቢክ አሚቢክ ኢንፌክሽኖችን ለመከላከል ይረዳሉ ፡፡ እነዚህም በአይርቬዳ እንደተናገሩት በሆድ ውስጥ ያለውን የፒታታን መጠን እንደሚቀንሱ ይታመናል ፡፡ የእሱ carminative ንብረቶች መለስተኛ የሆድ ቁርጠት ለመከላከል ይችላሉ.
አንዳንድ ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
# 1.
አንድ ብርጭቆ ውሃ ቀቅለው ፡፡ ከ 35-40 የኩሪ ቅጠሎችን ይጨምሩ እና ድብልቁን ለሁለት ሰዓታት ይተውት ፡፡ ማጣሪያ እና ሎሚ እና ማር ይጨምሩ ፡፡ በባዶ ሆድ ውስጥ ይጠጡት ፡፡
#ሁለት.
ትንሽ ኳስ ለመሥራት የካሪ ቅጠሎችን ይሰብሩ ፡፡ እነዚህን ከአንዳንድ የቅቤ ቅቤ ጋር ይቀላቅሉ። በቀን ሁለት ጊዜ ይጠጡ ፡፡
# 3.
በአንድ ኩባያ ውሃ ውስጥ የካሪዎችን ቅጠሎች ቀቅለው ፡፡ ያጣሩ እና ብዙ ጊዜ ይጠጡ ፡፡
# 4.
ዱቄት 40 ግራም የከርሪ ቅጠል እና ዱቄቱን ከ 10 ግራም የኩም ዘሮች ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ድብልቅ ይኑርዎት ፡፡ አንድ ብርጭቆ የሞቀ ውሃ ይጠጡ ፡፡ ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ማር ማንኪያ ይኑርዎት ፡፡ በቀን 3-4 ጊዜ ይድገሙት ፡፡
# 5.
ከጨው እና ከውሃ ጋር በተቀላጠፈ ፈጪ ውስጥ የካሪ ቅጠሎችን መፍጨት ፡፡ ያጣሩ ፣ ማር እና ሎሚ ይጨምሩ ፡፡ ችግር በሚያጋጥምዎ ጊዜ ሁሉ ይህንን ያድርጉ ፡፡