ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- ጉዲ ፓድዋ 2021 ማድሁሪ ዲክሲት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
- የማሂንድራ ታር ቦታ ማስያዣዎች በስድስት ወር ጊዜ ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጠው ያልፋሉ
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የሃን እርጎ (ቻክካ ተብሎም ይጠራል) የሚዘጋጀው whey ን ከእርሾው ወደ ወጥነት ወጥነት ብቻ በመለየት ነው የተሰራው ፡፡ እሱ በፕሮቲኖች የበለፀገ እና አነስተኛ የስብ ይዘት ስላለው እንደ አይብ እና ክሬም ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ቻካካ በማሃራሽትራ በስፋት እንደሚታወቀው ሲሪክሃን እና አማርክሃንትን ለማዘጋጀት ዋናው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ የሃን እርጎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊሠራ ይችላል እና ክሬም ያለው ሸካራነት ለማግኘት በማንኛውም ምግብ ላይ ሊጨመር ይችላል። እንዲሁም ቲካዎችን በሚያዘጋጁበት ጊዜ ለቆሸሸ ወይም ለዶሮ መርከብ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
የሃን እርጎ ጣፋጭ እና ለክብደት-ነክዎች ጤናማ አማራጭ ሲሆን ከ mayonnaise ይልቅ በዲፕስ እና በመስፋፋት ላይ ሊውል ይችላል ፡፡ የተንጠለጠለውን እርጎ የምግብ አሰራርን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ከምስሎች እና ቪዲዮ ጋር ደረጃ በደረጃ አሰራርን አሁን እንመልከት ፡፡
የሃን Curd Recipe ቪዲዮ
HUNG CURD RECIPE | በቤት ውስጥ የተንጠለጠለ ዕንቆቅልሽ እንዴት እንደሚሠራ | HUNG DAHI VIDEO RECIPE | የቤት ቻካካ የሃን Curd የምግብ አሰራር | በቤት ውስጥ የ Hung Curd እንዴት እንደሚሰራ | የሃንች ዳሂ ቪዲዮ አሰራር | በቤት ውስጥ የተሰራ ቻክካ መሰናዶ ጊዜ 8 ሰዓታት የማብሰያ ጊዜ - ጠቅላላ ጊዜ 8 ሰዓታትየምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ
የምግብ አሰራር አይነት: ማጣፈጫዎች
ያገለግላል: 1 ሳህን
ግብዓቶች- ወፍራም እርጎ - 500 ግ
- 1. ባዶ ሳህን ውሰድ እና ማጣሪያውን ከላይ አኑረው ፡፡
- 2. የወጥ ቤቱን ጨርቅ በእጥፍ ይጨምሩ እና በማጣሪያ ላይ ያድርጉት ፡፡
- 3. እርጎውን በጨርቅ ውስጥ ያፈሱ ፣ የጨርቁን ጫፎች ያዙ እና በቀስታ ይንጠጡት ፡፡
- 4. አንዴ ውሃው ውሃ ማፍሰስ ከጀመረ በማጣሪያው ላይ መልሰው ያቆዩት እና ይህንን ለ6-8 ሰአታት ያቀዘቅዙ ፡፡
- 1. ከኩሽና ጨርቅ ይልቅ የሙስሊን ጨርቅ መጠቀም ይቻላል ፡፡
- 2. የተቀቀለው እርጎ ጎምዛዛ እንዳይሆን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
- መጠን ማገልገል - 1 ትንሽ ሳህን
- ካሎሪዎች - 89
- ስብ - 0.6 ግ
- ፕሮቲኖች - 15.0 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 5.4 ግ
- ፋይበር - 0.0 ግ
ደረጃ በደረጃ - እንዴት የተራቆተ ምግብ እንዴት እንደሚሰራ
1. ባዶ ሳህን ውሰድ እና ማጣሪያውን ከላይ አኑረው ፡፡
2. የወጥ ቤቱን ጨርቅ በእጥፍ ይጨምሩ እና በማጣሪያ ላይ ያድርጉት ፡፡
3. እርጎውን በጨርቅ ውስጥ ያፈሱ ፣ የጨርቁን ጫፎች ያዙ እና በቀስታ ይንጠጡት ፡፡
4. አንዴ ውሃው ውሃ ማፍሰስ ከጀመረ በማጣሪያው ላይ መልሰው ያቆዩት እና ይህንን ለ6-8 ሰአታት ያቀዘቅዙ ፡፡