ቆላምቢ ባሃት የባህር ዳርቻ ፕራን ሩዝ!

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 10 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 13 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ዜና የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
• ስፖርት IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ቆላምቢ ባሃት የተሰራ በጣም ቀላል የሆነ ጣፋጭ ምግብ ነው ሩዝ እና ፕራኖች . ስሙ ፣ ኮልማቢ ባሃት እንደሚጠቁመው ፣ የማሃራስትሪያን የምግብ አሰራር ነው። ይህ የህንድ የሩዝ ምግብ ከማሃራሽትራ እና ከጎ ከኮንካን የባህር ዳርቻዎች የመጣ ነው ፡፡ Kolambi Bhat የባህር ዳርቻ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመሆኑ አዲስ የኮኮናት ወተት በብዛት ይጠቀማል ፡፡ ሩዝና ፕሪኖቹ እንደ ኪችዲ (ዳል እና ሩዝ ገንፎ) አንድ ላይ አብስለዋል ፡፡ እዚህ ያለው ብቸኛው ልዩነት ፕራንቶች ከዳሌ ይልቅ በሩዝ ማብሰል ነው ፡፡

በመጀመሪያው የማሃራሽትሪያን የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥሬ ፕራኖች በቀጥታ ከማሳላ እና ሩዝ ጋር ያበስላሉ ፡፡ ግን ፣ ለመጀመሪያ ጊዜ እየሞከሩ ከሆነ ፣ ሽታው ለእርስዎ ትንሽ ከመጠን በላይ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከሩዝ ጋር በእንፋሎት ከመብላትዎ በፊት ፕራኖቹ በቀላል ዘይት ውስጥ ይብሉት ፡፡

የዝግጅት ጊዜ: 30 ደቂቃዎች

ንጥረ ነገሮች (ያገለግላል 4)

• አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 4 (ትንሽ)
• ነጭ ሽንኩርት ፖድ - 4 (የተፈጨ)
• ሽንኩርት- 2 (የተከተፈ)
• ቲማቲም- 2 (የተከተፈ)
• ነብር prawns- 15 (የታሸገ እና የደም ሥር)
• Basmati ሩዝ- 2 ኩባያ
• ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 2tsp
• የቱርሚክ ዱቄት- 1tsp
• የኮሪንደር ዱቄት- 1tsp
• ጋራም ማሳላ - 1tsp
• የኮኮናት ወተት- 1 ኩባያ
• የኮሪአንደር / የሲሊንትሮ ቅጠሎች - 2tbsp (የተከተፈ)
• ዘይት- 2tbsp
• ጨው - እንደ ጣዕም

አሰራር

ቋሚ ቀጥ ያለ ፀጉር በቤት ውስጥ

1. ጥልቅ በሆነ የበሰለ ድስት ውስጥ ዘይት ይሞቁ እና በነጭ ሽንኩርት እና በአረንጓዴ ቀዝቃዛዎች ያብሉት ፡፡ ዘይቱ በመጠኑ እንዲሞቅ ያድርጉ አለበለዚያ ግን ነጭ ሽንኩርት ያቃጥላል እና ጣዕሙን ያጠፋል።

2. ሽንኩርት ላይ ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉ ፡፡

3. ከዚያ ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፣ ጨው ይረጩ እና ቲማቲም እስኪቀልጥ ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ ያብስሉት ፡፡

4. ፕራኖቹን በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ እና በቱርክ ፣ በቀይ ቃሪያ እና በቆሎ ዱቄት ያጣጥሉት ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ ለ 5 ደቂቃዎች በቅመማ ቅመሞች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

5. አሁን ሩዝ ይጨምሩ እና ከላይ የተከተፉ የቆሎ ቅጠልን ይረጩ ፡፡ በደንብ ይቀላቅሉት እና መካከለኛ ነበልባል ላይ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

6. በግማሽ የበሰለ ሩዝ ላይ የኮኮናት ወተት አፍስሱ በትንሽ እሳት ላይ ለ 2 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉ ፡፡ የኮኮናት ወተት በእኩልነት እንዲቀላቀል ማነቃቃቱን ይቀጥሉ ፡፡

7. በመጨረሻም ትንሽ ጋይን ፣ ጋራ ማሳላ እና 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ክዳንዎን ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች በትንሽ ነበልባል ያብስሉ።

8. የኮላምቢ ባትን አንድ ወጥ ለማብሰል እና እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ ፡፡

የኮላምቢ ባሃት ዝግጁ ነው ፡፡ በሙቅ እርጎ ወይም በራይታ ያቅርቡት ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ