ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የስንዴ ሳሙሳ የህንድ መክሰስ ለማዘጋጀት ቀላል ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ሳሞሳ የቬጀቴሪያን ምግብ ነው ፣ ግን ይህ የሳሞሳ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ይጠቀማል የበሬ ሥጋ . የስጋ ሳሞሳ በእውነቱ ከከብት እርባታዎች የተለየ አይደለም። ልዩነቶቹ ብቻ ይህንን ሳሞሳ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉት ቅርፅ እና ቅመሞች ናቸው ፡፡ የስጋ ሳሞሳ ምርጥ ነገርን ያዘጋጃል ራምዛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምክንያቱም እነሱ በሆድ ላይ ቀላል ስለሆኑ በፍጥነት ሊያዘጋጁዋቸው ይችላሉ ፡፡
የበሬ ሳሞሳ ሮዛዎን ለመስበር ፍጹም ናቸው ፡፡ ስለዚህ የቤቱ እመቤት ከሆንክ ታዲያ ለቤተሰቦችዎ ይህንን ራምዛን ህክምና እንዲያገኙ ይህንን የ samosasa አሰራር መማር አለብዎት ፡፡ ይህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በአንድ ሰዓት ውስጥ ብቻ የተሰራ እና ሳምሶሳው በደቂቃዎች ውስጥ ከጠፍጣፋው ይጠፋል ፡፡
ያገለግላል: 5 (10 ሳሞሳስ)
ለጨለማ ክበቦች የቤት ውስጥ መድሃኒት
የዝግጅት ጊዜ 1 ሰዓት
ግብዓቶች
በቤት ውስጥ ሰውነትን በደረጃ እንዴት ማፅዳት እንደሚቻል
- ሽንኩርት- 1 (የተከተፈ)
- ነጭ ሽንኩርት ፖድ - 4 (የተከተፈ)
- ቲማቲም - 1 (የተከተፈ)
- አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - 4 (የተከተፈ)
- ድንች- 2 (የተቀቀለ እና የተላጠ)
- አተር - 1/2 ኩባያ (የተቀቀለ)
- የበሬ ሥጋ - 200 ግራም (የተፈጨ)
- የኮሪያ ቅጠል - 1 ኩባያ (የተከተፈ)
- ጋራም ማሳላ - 1tsp
- የኩም ዱቄት - 1tbsp
- ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 1tsp
- ቻት ማሳላ - 1tsp
- ጨው-እንደ ጣዕም
- ዘይት- 4tbsp
ለዱቄት ንጥረ ነገሮች
- ሁለገብ ዱቄት - 2 ኩባያዎች
- አጅዋይን- 1tsp
- ግሂ- 1tbsp
አሠራር
1. ድንቹን ፣ አተርን እና የበሬ ሥጋን በአንድ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ቀቅለው ያብስሉት ፡፡ ለ 1-2 ፉጨት ጊዜ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡
2. ይህ በእንዲህ እንዳለ ከዱቄቱ ንጥረ ነገሮች ሁሉ ጋር አንድ ሊጥ ይቅቡት ፡፡ ዱቄቱን ለስላሳ እና ለመቻል ለማድረግ 1 እና ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
3. የተቀቀለውን የከብት ሥጋ እና አትክልቶች ከጫጩ ማብሰያ ላይ አጣርተው የከብቱን ክምችት በተናጠል ያከማቹ ፡፡
4. በሙቀጫ ዘይት ውስጥ ዘይት ይሞቁ እና በውስጡም ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ግልጽነት በሚሰጥበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ በትንሽ ነበልባል ላይ ለ2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
አዲስ የፀጉር አቆራረጥ ስልት ለሴት ልጅ
5. የተቀቀለውን የበሬ ሥጋ በሳጥኑ ላይ ይጨምሩ እና እንዲቀላቀል ያነሳሱ ፡፡ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡
6. ከዚያ ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ጨው ይረጩ ፡፡ የቲማቲም ቁርጥራጮች እስኪቀልጡ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡
7. በዱቄት ቅመማ ቅመም ሁሉ ማለትም በቀይ ቃሪያ ፣ በኩም ፣ በጫት እና በጋርም ማሳላ ይቅጠሩ ፡፡ ቅመማ ቅመሞችን ለ 3-4 ደቂቃዎች ያፍሱ ፡፡
8. ይህ በእንዲህ እንዳለ ድንቹን በእጅዎ ወይም በማንኪያዎ ጀርባ ያፍጩት ፡፡ የተፈጨውን ድንች እና አተር ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
9. ነበልባሉን በትንሹ ዝቅ ያድርጉ እና አንድ ወጥ ወጥነት እንዲኖራቸው የፓኑን ይዘቶች ይቀላቅሉ።
10. ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ እና ከእሳት ነበልባል ያስወግዱ ፡፡
11. አሁን የዱቄቱን ኳሶች ወደ ክብ ሮኬቶች አውጡ እና ግማሹን እና ከዚያ ደግሞ ሌላውን እጠፍጡት ፡፡ ማዕዘኖቹን ለመዘርጋት እንደገና በሚሽከረከር ፒን ያሽከረክሩት ፡፡
12. ያዘጋጁትን የከብት ድብልቅ በጠቀለሉት የሶስት ማዕዘኑ መዞሪያዎች መካከል ያድርጉ ፡፡ እጠፉት እና ጠርዞቹን በጣቶችዎ ያሽጉ። ጠርዞቹን ለማጣበቅ ጣቶችዎን በውኃ ማጠብ ይችላሉ ፡፡
የቤት ውስጥ መድሃኒቶች ኦቭቫር ሳይስት
13. በብርድ ፓን ውስጥ ሙቀት ዘይት እና እስኪያልቅ ድረስ ይጠብቁ ፡፡ ዘይቱ ጥልቀት ወዳለው የታችኛው ምጣድ እስከ ግማሽ ምልክት ድረስ መሆን አለበት።
14. ዘይቱ በእንፋሎት ሲጀምር እያንዳንዳቸውን ለ 5 ደቂቃዎች በዘይቱ ውስጥ ያሉትን ሳምሳሳዎች በጥልቀት ይቅሉት ፡፡
በጨርቅ ወረቀት ላይ ይጣሩት. ከቲማቲም ኬትጪፕ ወይም ከቀዘቀዘ ሾርባ ጋር ያቅርቡ እና በሙቅ ስጋ ሳምሳዎች ይደሰቱ ፡፡