የኦቾሎኒ ቺክኪ አሰራር-ሞንግፋሊ ቺኪን እንዴት እንደሚሰራ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
• ስፖርት የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ቺክኪ በተጠበሰ የኦቾሎኒ እና የጃገሬጅ ሽሮፕ የሚዘጋጅ ተወዳጅ የደቡብ ህንድ ጣፋጭ ነው ፡፡ ሞንግፋሊ ቺኪ በዋነኛነት የሚዘጋጀው በማሃራሽትራ ውስጥ በበዓላት ወቅት ቢሆንም በአብዛኛዎቹ የደቡብ ህንድ ውስጥም ዝነኛ ነው ፡፡

የከርሰ ምድር ቺክኪ ሁል ጊዜ የልጆች ተወዳጅ ጣፋጭ ነው እናም ስለሆነም ለሁሉም ክብረ በዓላት ወይም በአጠቃላይ በክረምት ወቅት የተሰራ ፡፡ በብረት እና በፕሮቲን የበለፀገ እና ለልጆች እንደ መክሰስ ይሰጣል ፡፡ የጃገቱ እና የኦቾሎኒው ብስባሽ እና ብስባሽ አፍን የሚያጠጣ ጣፋጭ ያደርገዋል ፡፡

የኦቾሎኒ ቺክኪ ለመሥራት ቀላል እና ፈጣን ነው ፡፡ ተንኮለኛው ክፍል የጃጓን ሽሮፕን ወደ ትክክለኛው ወጥነት ማግኘት ነው ፡፡ አንዴ ከተከናወነ ፣ የምግብ አሰራሩ ምንም ችግር የለውም ፡፡ በቤትዎ ውስጥ ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ለመሞከር ከፈለጉ ፣ ደረጃ በደረጃ አሰራርን በምስሎች በማንበብ ይቀጥሉ እንዲሁም ቪዲዮውን ይመልከቱ።

የኦቾሎኒ ቺኪ የቪድዮ አቅርቦት

የምግብ አሰራር በ: Kavyashree S

የምግብ አሰራር አይነት: ጣፋጮች

ያገለግላል: 12 ቁርጥራጮች

• ኦቾሎኒ - bowlth ጎድጓዳ (200 ግ)

  ጃጌጅ - 1 ኩባያ

  
  
  

  ውሃ - ½ ኩባያ

  ጋይ - 1 tbsp

• 1. በሚሞቅ ፓን ውስጥ ኦቾሎኒን ይጨምሩ ፡፡

  2. ቀለሙ ወደ ቡናማ እስኪለወጥ ድረስ እና ጥቁር ነጥቦችን መታየት እስኪጀምር ድረስ ደረቅ ጥብስ ፡፡

  3. በሳህኑ ላይ ያስተላልፉ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

  4. በመዳፍዎ መካከል ያለውን ኦቾሎኒን በማሸት ቅርፊቱን ያስወግዱ ፡፡

  ለ midi ቀሚሶች ቁንጮዎች

  5. የታጠፈውን ኦቾሎኒ እና ቆዳውን በማጣራት ለይ ፡፡

  6. አንዴ ቆዳው አቧራ ከተነፈሰ በኋላ ካቶሪን ወስደህ ኦቾሎኒን በጥቂቱ አድቅቀህ ወደ ጎን አስቀምጠው ፡፡

  7. ግማሹን የሾርባ ማንኪያ ስኳይን በሳህኑ ላይ ይጨምሩ እና ይቀቡት ፡፡

  8. በሚሞቅ ፓን ውስጥ ጃጓን ይጨምሩ ፡፡

  9. ወዲያውኑ ሩብ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

  10. የጃጓው ክፍል እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይራመዱ ፡፡ መካከለኛ ነበልባል ላይ እንዲፈላ ይፍቀዱለት ፡፡

  11. የጃገሩን ወጥነት ለመፈተሽ በሩብ ኩባያ ውሃ ውስጥ ትንሽ የሻሮ ጠብታ ይጨምሩ ፡፡

  12. ከተጠናከረ እና ካልተስፋፋ የጃጓር ሽሮፕ ይከናወናል ፡፡

  13. ኦቾሎኒን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

  14. የኦቾሎኒ ድብልቅን በተቀባው ሳህኑ ላይ ያፈሱ ፡፡

  15. እስኪሞቀው ድረስ በእኩል ያሰራጩት እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

  16. እስከዚያው ድረስ ቢላውን በጋጋ ይቀቡ ፡፡

  17. ድብልቁን ወደ ቀጥ ያለ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

  18. ከዚያ በአግድም ወደ አራት ማዕዘን ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡

  19. ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ቁርጥራጮቹን በጥንቃቄ ያውጡ እና ያገልግሉ ፡፡

• 1. በቤት ውስጥ ከማብሰል ይልቅ የተጠበሰ ኦቾሎኒን መግዛት ይችላሉ ፡፡
• 2. ኦቾሎኒን መጨፍለቅ አማራጭ ነው ፡፡ አንዳንድ ሰዎች ሙሉውን ይወዳሉ ፡፡

• መጠን ማገልገል - 1 ቁራጭ
• ካሎሪዎች - 150 ካሎሪ
• ስብ - 8 ግ
• ፕሮቲን - 4 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 17 ግ
• ስኳር - 6.4 ግ
• ፋይበር - 0.4 ግ

ደረጃ በደረጃ - ለውዝ ቺኪን እንዴት መሥራት እንደሚቻል

1. በሚሞቅ ፓን ውስጥ ኦቾሎኒን ይጨምሩ ፡፡

2. ቀለሙ ወደ ቡናማ እስኪለወጥ ድረስ እና ጥቁር ነጥቦችን መታየት እስኪጀምር ድረስ ደረቅ ጥብስ ፡፡

3. በሳህኑ ላይ ያስተላልፉ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

4. በመዳፍዎ መካከል ያለውን ኦቾሎኒን በማሸት ቅርፊቱን ያስወግዱ ፡፡

5. የታጠፈውን ኦቾሎኒ እና ቆዳውን በማጣራት ለይ ፡፡

6. አንዴ ቆዳው አቧራ ከተነፈሰ በኋላ ካቶሪን ወስደህ ኦቾሎኒን በጥቂቱ አድቅቀህ ወደ ጎን አስቀምጠው ፡፡

7. ግማሹን የሾርባ ማንኪያ ስኳይን በሳህኑ ላይ ይጨምሩ እና ይቀቡት ፡፡

8. በሚሞቅ ፓን ውስጥ ጃጓን ይጨምሩ ፡፡

9. ወዲያውኑ ሩብ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

10. የጃጓው ክፍል እስኪፈርስ ድረስ በደንብ ይራመዱ ፡፡ መካከለኛ ነበልባል ላይ እንዲፈላ ይፍቀዱለት ፡፡

11. የጃገሩን ወጥነት ለመፈተሽ በሩብ ኩባያ ውሃ ውስጥ ትንሽ የሻሮ ጠብታ ይጨምሩ ፡፡

12. ከተጠናከረ እና ካልተስፋፋ የጃጓር ሽሮፕ ይከናወናል ፡፡

13. ኦቾሎኒን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

14. የኦቾሎኒ ድብልቅን በተቀባው ሳህኑ ላይ ያፈሱ ፡፡

15. እስኪሞቀው ድረስ በእኩል ያሰራጩት እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡

16. እስከዚያው ድረስ ቢላውን በጋጋ ይቀቡ ፡፡

17. ድብልቁን ወደ ቀጥ ያለ ማሰሪያዎች ይቁረጡ ፡፡

18. ከዚያ በአግድም ወደ አራት ማዕዘን ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡

19. ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ ቁርጥራጮቹን በጥንቃቄ ያውጡ እና ያገልግሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ