ልዩ የአቫሬካይ ዶሳ የምግብ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

ከባቄላዎች ጋር ሊዘጋጁ የሚችሉ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ሆኖም ፣ ዛሬ በቃና ውስጥ አቫሬካይ ተብሎ ከሚጠራው የሂያቲን ባቄላ ጋር ሊያዘጋጁዋቸው ከሚችሉት በጣም ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ አንዱን እናስተምራችኋለን ፡፡

Hyacinth bean የባቄላ ቤተሰብ ነው። በታህሳስ እና መጋቢት ወር መካከል በደቡባዊ የአገሪቱ ክፍሎች በሰፊው የሚገኝ ሲሆን በጣም ዝነኛ ነው ፡፡

የሂያሲን ባቄላ በጣም ጤናማ ነው እናም ይህን ጤናማ ባቄላ በመጠቀም በርካታ የምግብ ዓይነቶችን ማዘጋጀት ይቻላል ፡፡ ጥቂቶቹን ለመጥቀስ አቫሬካይ ኡፕማ ፣ አቫሬካይ መረቅ በሮቲ ፣ ሳምባር ፣ ራማም ፣ ወዘተ.

እና ዛሬ እኛ የሂያሲን ባቄላ ዶሳ ወይም አቫሬካይ ዶሳ የምግብ አሰራር ከእርስዎ ጋር እናጋራለን ፡፡ ይህ በጣም ቀላል የምግብ አሰራር ነው። ቀደም ብለን እንደጠቀስነው የሂያኪን ባቄላ የኮሌስትሮል መጠንን ቀስ በቀስ የሚያስተካክለው እንዲሁም የምግብ መፍጨት ሂደቱን የሚያሻሽል በመሆኑ በጣም ጤናማ ነው ፡፡

ስለዚህ ፣ የሂያሺን ባቄላ ወይም የአቫሬካይ ዶሳ ምግብ አዘገጃጀት ማዘጋጀት እንጀምር ፡፡

ያገለግላል - 4

የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች

የሆድ ስብን ለመቀነስ መወገድ ያለባቸው ምግቦች

የዝግጅት ጊዜ - 20 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

• Hyacinth bean / Avarekai - 3 ኩባያዎች
• የዶሳ ድብደባ - 1/2 ኪ.ግ.
• አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች - ከ 4 እስከ 5 (የተከተፈ)
• ሽንኩርት - 1 ኩባያ (የተከተፈ)
• የተጠበሰ ካሮት - 1/2 ኩባያ (የተከተፈ)
• የኮሪያንደር ክሮች - 1/2 ኩባያ (የተከተፈ)
• ጨው
• ዘይት

አሰራር

1. የግፊት ማብሰያ ይውሰዱ እና የጅብ ባቄላ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ የማብሰያውን ክዳን ይዝጉ። ከማጥፋትዎ በፊት ከ 3 እስከ 4 ፉጨት ይጠብቁ ፡፡
2. ይህ በእንዲህ እንዳለ ድስት ውሰድ እና ዘይት አክል ፡፡ አንዴ ካሞቁ በኋላ ቀዝቃዛዎቹን ፣ ሽንኩርት እና ካሮትን ይጨምሩ ፡፡ ለሁለት ደቂቃዎች ያብሉት ፡፡
3. ከዚያ ይህንን በዶሳ ድብደባ ላይ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉት።
4. አንድ ጊዜ የጅብ ባቄላ በደንብ ከተቀቀለ (ይልቁንስ ባቄላዎቹ ለስላሳ መሆን አለባቸው) ፣ በዶሳ ቅርፊት ላይ ይጨምሩ ፡፡
5. ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉት።
6. አሁን ፣ የዶሳ መጥበሻ ወይም ታቫ ውሰድ ፣ እስኪሞቅ ድረስ ጠብቅ ፡፡ ከዚያ የጅብ ባቄላ ዶሳ ዱቄትን በጥሩ ሁኔታ ያፈስሱ ፡፡
7. በመድሃው ላይ ዘይት ይጨምሩ እና አንድ ሳህን ያስቀምጡ ወይም ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ድስቱን ይሸፍኑ ፡፡
8. ከዚያ ዶሱን ከ tava ውስጥ ያስወግዱ እና በሙቅ ያገለግሉት።

የጅብ ባቄላ ዶሳ በተወሰኑ የኮኮናት ቾትኒ እና ጋህ ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡

ይህንን ጣፋጭ የምግብ አሰራር ዛሬ ያዘጋጁ እና ይህን የምግብ አሰራር እንዴት እንደወደዱት ያሳውቁን።

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ