ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ራም ናቫሚ የጌታ ራም የልደት ቀን አከባበር ነው ፡፡ ይህ ክብረ በዓል የሚከናወነው በቻትራ ናቭራትሪ ዘጠነኛው እና የመጨረሻው ቀን ነው ፡፡ ሰዎች ቀኑን ሙሉ በመጾም ፣ መዝሙሮችን በመዘመር እና ከዚያ ፀሐይ ከጠለቀች በኋላ በመመገብ የጌታን ራም ልደት ያከብራሉ ፡፡
ጾም እና ድግስ ሁለቱም የዚህ በዓል አስፈላጊ አካል ናቸው ፡፡ በሁለቱም ውስጥ ሊበላ የሚችል አንድ ነገር ጣፋጮች ናቸው ፡፡ በጋምቤር የተሠሩ ጣፋጮች በዚህ በራም ናቫሚ መልካም አጋጣሚ ወቅት በጾም ላይ ባሉ ሰዎች በቀላሉ ሊበሉ ይችላሉ ፡፡ ቦልድስኪ በጾም ወቅት ሊበሏቸው የሚችሏቸውን እና የማይጾሙ ከሆኑ አሥር እንደዚህ ያሉ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ዘርዝሯል ፡፡
የራም ናቫሚ ምልክት
በራም ናቫሚ ላይ መሞከር የሚችሏቸውን እነዚህን 10 ምርጥ 10 ጣፋጭ ምግቦች ይመልከቱ ፡፡ ይሞክሩት ፡፡
የኮኮናት ላዶ ከተጠበቀው ወተት ጋር
ይህ በጃጓር ወይንም በስኳር የሚዘጋጀው ባህላዊው የኮኮናት ላዶ አይደለም ፡፡ ይህ Navratri vrat ጣፋጭ ምግብ በቆሸሸ ኮኮናት እና በተቀባ ወተት ይዘጋጃል ፡፡ ወፍራም ክሬም ያለው ወተት ከተቀባ ኮኮናት ጋር ተቀላቅሎ ከስኳር ጋር ይቀላቀላል ፡፡ ለፈጣሪዎች ጣፋጭ ጥርስ አስደናቂ ግብዣ ነው ፡፡
የፊርኒ እጀታ
ስለ ጣፋጮች ማውራት ፣ ማሰብ የምንችለው ስለ ላዶዎች ፣ ባርፊሾች እና ሌሎች የተለመዱ የህንድ ጣፋጮች ብቻ ነው ፡፡ ግን እዚህ አስደሳች እና ትኩስ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን ይህም ለጣዕም-ቡቃያ የእንኳን ደህና መጣችሁ ለውጥ ይሆናል ፡፡ ፉርኒ የተፈጨ ሩዝ ከወተት ጋር በማብሰል የተሰራ የህንድ የሩዝ udድ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በሳፍሮን ጣዕም አለው ፣ ግን ይህ የማንጎ ልዩነት በቀላሉ መለኮታዊ ነው።
ካጁ ባርፊ
ፍጹም ባርፊሶችን ለማዘጋጀት ብቸኛው ዘዴ የስኳር ሽሮፕን ወጥነት በትክክል ማግኘት ነው። ሽሮው በጣም ወፍራም ከሆነ ባፊዎ ጠንከር ያለ ይሆናል እናም ሽሮው በጣም ቀጭን ከሆነ አይታሰርም ፡፡ የስኳር ሽሮፕ የአንድ ሕብረቁምፊ ወጥነት መሆን አለበት ፡፡
Vrat Ka Halwa
እንደ ባክዋሃት ዱቄት ፣ የድንጋይ ጨው ፣ የውሃ የደረት ዱቄት ወዘተ በጾም ወቅት ሊበሉት የሚችሉ ንጥረ ነገሮች አሉ ፡፡ ስለዚህ እዚህ ከባችዌት ዱቄት እና ከውሃ የቼዝ ዱቄት ጥምር ጋር ለእርስዎ የተዘጋጀ ልዩ ጣፋጭ የፆም ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን ፡፡ ቢጾሙም ባይፆሙም ይህንን ቪራ ካ ሃልዋ መብላት ይችላሉ ፡፡
ማካና ኬር
ማቻና (የሎተስ ዘር) ክኸር በተለምዶ ከሚዘጋጁት የ ‹ሕንድ› ጣፋጭ ምግብ ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ማካና በፕሮቲኖች እና በካልሲየም የበለፀገ በመሆኑ ጤናማ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ማቻና የራሱ የሆነ ጣዕም ባይኖረውም በኬር ውስጥ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች እና ፍሬዎች ጣፋጭ ምግብ ያደርገዋል ፡፡
ጉላቢ ፍርኒ
ፍርኒ በእውነቱ የሙግላይ ምግብ አካል ነው ፡፡ በተለምዶ ፈርኒ በሸክላ ዕቃዎች ውስጥ በአልሞንድ እና በፒስታስዮስ የሚቀርብ ሜዳማ ፣ ለስላሳ ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ ግን የዚህን እንግዳ የህንድ ጣፋጭ ምግብ አሰራር ጣዕም የበለጠ ለማሳደግ የሮዝ ሽሮፕ በመጨመር ትንሽ ጠመዝማዛ ጨምረናል ፡፡
ማንጎ Rasgulla
ካማላ ብሆግ በመባልም ይታወቃል ፣ ማንጎ ራጉጉላስ በጣፋጭ ጣውላ ላይ አዲስ ጣዕም ሊያመጣ ይችላል ፡፡ በእረፍት ወቅት ብዙ ጣፋጭ ሱቆች የማንጎ ራጉላላዎችን ለማዘጋጀት የማንጎ ምንነት እና ጣዕም ይጨምራሉ ፡፡ ግን ፣ ማንጎ በወቅቱ ስለ ሆነ rasgulla ን ለማዘጋጀት ማንጎ pulልፌን የሚጠቀምበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡
ቀኖች ሀልዋ
ይህንን በከንፈር የሚያደፈርስ ደስታን ለማዘጋጀት ለስላሳ እና የዘር-ቀናትን መጠቀምዎን ያረጋግጡ ፡፡ ያለዎት ቀኖች ከባድ ከሆኑ ከዚያ ለ 5-6 ሰአታት በሞቃት ወተት ውስጥ ያጠጧቸው እና ከዚያ የምግብ አሰራሩን ይቀጥሉ ፡፡ ቀኖች ሀልዋ ጣፋጭ ብቻ ሣይሆን በተመሳሳይ ጊዜ ጤናማ ነው ፣ ምክንያቱም ቀኖች የብረት ፣ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀጉ ምንጮች ናቸው ፡፡
ሳቡዳና heerር
ሳቡዳና ኬር እንዲሁ አስደሳች የሕንድ ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት ነው ፡፡ በስነ-ስርዓትዎ ናቫትሪ ጾም ላይ በሚሆኑበት ጊዜ ለዚያ በቀላሉ የማይታሰብ ‘ጣፋጭ ነገር’ እንዲመኙ የሚያደርግዎ ጣፋጭ ጥርስ ካለዎት ይህ የማዳን ጸጋዎ ይሆናል። ይህ Navrati ፈጣን የምግብ አሰራር እንዲሁ በአንፃራዊነት በቀላሉ ለመፈጨት ቀላል ስለሆነ ለልጆች እና ለአዛውንቶች መመገብ ይችላል ፡፡ ከዚያ ውጭ እርስዎም በማይጾሙበት ጊዜም ቢሆን ለጤንነትዎ ጠቃሚ የሆነ ዘይት ነፃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡
አተ ካ ሀልዋ
እንደ ስንዴ ዱቄት ፣ ሱጂ (ሰሞሊና) ፣ ለውዝ ወይም ሞንግ ዳል ያሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ሊዘጋጁ የሚችሉ ብዙ የሃልዋ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ ከስንዴ ዱቄት የተሰራውን ይህንን የሃልዋ የምግብ አሰራር ይሞክሩ።