የቫንጊ የባች አሰራር: - የካርናታካ-አይነት የብራይጃል ሩዝ እንዴት እንደሚሰራ | የቫንጊ መታጠቢያ አሰራር

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ፊልሞች ጉዲ ፓድዋ 2021 ማዱሪ ዲክሴት ከቤተሰቦ With ጋር መልካም በዓል የሚከበረውን በዓል ማክበሩን ያስታውሳሉ ፡፡
• አውቶሞቢሎች የማሂንድራ ታር ቡኪንግ በስድስት ወር ውስጥ ብቻ 50 ሺው ጉልበትን አቋርጧል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የቫንጊ ባት ወይም የቫን መታጠቢያ ፣ እጃችን ላይ ከደረስንባቸው በጣም ጣፋጭ የሩዝ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ውስጥ አንዱ ልባችን አለው እናም ይህን ባህላዊ የካርናታካ አይነት የብሬንጃል ሩዝ አሰራርን እንዴት በቀላሉ ማዘጋጀት እንደቻልን ማለፍ አልቻልንም ፡፡

ብሪንጃል በአመጋገብ ጥሩነት እንዲሁም በፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪዎች የታወቀ ስለሆነ አሁን ከሩዝ ጋር በማጣመር ለሆዱ አስደሳች ሕክምናን ይሰጥዎታል እንዲሁም ጤናማ እና አስደሳች የቁርስ አማራጭ ነው ፡፡

ቫንጊ ባት ለምግብ አዘገጃጀት ብቻ ከሚውለው የሕንድ ቅመማ ቅመም እና ልዩ ጣዕም ያላቸውን ልዩ ጣዕሞች ይወጣል ፡፡ የተጠበሰ የቻና ዳል እና የኡራድ ዳል (ቤንጋል ግራም እና ጥቁር ግራም) ድብልቅ እንደ ቅርንፉድ ፣ ካራምና ቀረፋ እና ቅመማ ቅመሞች እንዲሁም የሜቲ ዘሮች እና የዴኒያ ዘሮች አንድነት ለዚህ ምግብ ሞቃታማ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡

የሩዝ ለስላሳነት ከብሪጃኖች ጣፋጭነት ጋር ተደምሮ ይህን የምግብ አሰራር እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ጣዕሞችን ያበድራል እናም በግልጽ ከሚታዩት የሩዝ ጣፋጮቻችን አንዱ ሆነ ፡፡

ቢራጃኖች ወይም ቤንጋኖች በቤት ውስጥ በሚሠሩ ኩራቦቻችን ውስጥ በስፋት ከተቀመጠበት ጊዜ አንስቶ በማንኛውም ጊዜ ማለት ይቻላል ሊወዱትም ሆነ ሊወዱት አይችሉም ፣ ግን በጭራሽ ሊርቁ አይችሉም ፣ አትክልቶችዎን ሳይጨርሱ ከእራት ጠረጴዛው እንዲወጡ የሚያስችሉዎ በጣም ጥሩ ወላጆች ከሌሉ በስተቀር ፡፡

ግን ወደድንም ጠላንም የቅርብ ጊዜ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቢራጃኖች ወይም የእንቁላል እጽዋት በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ሸክሞችን በመስጠት ከእርጅዎ የሚከላከሉዎትን እጅግ በጣም ብዙ ፀረ-ኦክሳይድ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ ፡፡ እኛ እንዴት ሆነ ፡፡

ከዚህ በታች ያለውን የቪዲዮ መመሪያ ከስዕላዊ መመሪያዎች ጋር ለማግኘት ይሸብልሉ ፣ ስለዚህ ፣ ይህ የምግብ አሰራር በሚቀጥለው እሁድ እሽቅድምድም የእርስዎ ኮከብ-ምግብ ሊሆን ይችላል። መልካም ምግብ!

የምግብ አሰራር በ: ካቪያ

የጆንሰን ሕፃን ዘይት ይጠቀማል

የምግብ አሰራር አይነት: ቁርስ

ያገለግላል: 2

• 1. ብሪንጃል - 4-5

  2. የኮርደር ቅጠሎች - አንድ እፍኝ

  3. የታማሪን ጭማቂ - 1 tbsp

  4. የዳንያ ዘሮች - 1 tbsp

  5. ዘይት - ለማጣፈጥ + ለመጥበስ

  6. ቀይ ቀዝቃዛዎች (የደረቁ) - 5-6

  7. ደረቅ ኮኮናት (grated) - ½ ኩባያ

  8. ሩዝ - 1 ኩባያ

  9. የሰናፍጭ ዘር - 1 tbsp

  10. ኡራድ ዳል - 1 tbsp

  11. ቻና ዳል - 1 tbsp

  12. ቅመማ ቅመም (ካርማም ፣ ቀረፋ ፣ ቅርንፉድ) - 1 tbsp

  13. ጃጌጅ - 1 tbsp

  14. ጨው - ለመቅመስ

  15. የሰሊጥ ዘሮች - 1 tbsp

  16. ሜቲ - 1 tbsp

  17. የኩም ዘሮች (ጄራ) - 1 tbsp

  18. የኩሪ ቅጠሎች - 7-8

  የወይራ ዘይትን በፀጉር ውስጥ እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

  19. የቱርሚክ ዱቄት - 1 tbsp

• 1. ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና ሩዝ ጨምር ፡፡

  2. ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ያጥቡት ፡፡

  3. ማብሰያ ውሰድ እና ሩዝ ጨምር ፡፡

  4. ውሃ ይጨምሩ

  5. ግፊት ሩዙን ለ 3 ፉጨት ለማብሰል ፡፡

  6. ሩዝን ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡

  7. ብሩካኖችን ውሰድ እና በቀጭን ቁርጥራጮች ውስጥ ቆርጣቸው ፡፡

  የኒም ዘይት ለፀጉር ይጠቀማል

  8. ሁሉንም ቁርጥራጮችን ሰብስብ እና በአንድ የውሃ ሳህን ውስጥ አስገባቸው ፡፡

  9. ድስት ውሰድ

  10. ዘይት አክል.

  11 .. ኡራድ ዳልን ፣ የኩም ፍሬዎችን ፣ ቻና ዳልን ፣ የሰሊጥ ፍሬዎችን ፣ ሜቲ ፣ ቅርንፉድ እና የዳኒያ ዘሮችን ይጨምሩ ፡፡

  12. ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ ፡፡

  13. ብርድ ብርድን ፣ የተቀቀለውን ኮኮናት ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡

  14. የኮኮናት እና ሌሎች ሁሉም ቅመሞች መዓዛ አንድ ላይ እስኪታዩ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ደረቅ ጥብስ ፡፡

  15. ለ 3-4 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

  16. ሁሉንም የተጠበሰ ንጥረ ነገር ወደ ማቀላቀያው ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

  17. በደቃቅ ዱቄት / ወጥነት ላይ መፍጨት ፡፡

  18. ድስት ውሰድ ፡፡

  19. ዘይት ፣ የሰናፍጭ ዘር ፣ ኡራድ ዳል ፣ ቻና ዳል ፣ የከርሪ ቅጠል ፣ የቱሪሚክ ፣ የብሪጃሎች ይጨምሩ እና ለደቂቃው በድስት ላይ ያነሳሷቸው ፡፡

  20. የታማሪን ጭማቂን ፣ የጃርት ፍሬዎችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሏቸው ፡፡

  21. ጨው ይጨምሩ ፡፡

  22. ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

  23. የቅመማ ቅመሞችን ድብልቅ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሏቸው።

  24. ሽፋኑን ይዝጉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች በቅመማ ቅመሞች ውስጥ እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

  25. መከለያውን ይክፈቱ እና ብሩካኖችን ያነቃቁ ፡፡

  26. ሩዝ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉት ፡፡

  27. በኮርኒንግ ያጌጡትና ወደ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

  glycerin እና rosewater moisturizer እንዴት እንደሚሰራ

  28. በቃሚ ወይም በሰብል እርባታ ምርጫዎ ያገልግሉ ፡፡

• 1. ሩዙን ቀድመው ያብስሉት እና በብሬንጅ ድብልቅ ውስጥ ከመጨመራቸው በፊት ለጥቂት ሰዓታት ያርፍ ፡፡
• 2. ብሬንጃሎችን ለተወሰነ ጊዜ ያጠጡ ፣ ስለሆነም ምግብ ለማብሰል አነስተኛ ጊዜ ይወስዳል ፡፡

• የመጠን መጠን - 1 ሳህን
• ካሎሪዎች - 150
• ስብ - 7 ግ
• ፕሮቲን - 2 ግ
• ካርቦሃይድሬት - 18 ግ
• ፋይበር - 2 ግ

ደረጃ በደረጃ - ቫንጊ ባህትን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ጎድጓዳ ሳህን ውሰድ እና ሩዝ ጨምር ፡፡

2. ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ያጥቡት ፡፡

3. ማብሰያ ውሰድ እና ሩዝ ጨምር ፡፡

4. ውሃ ይጨምሩ

5. ግፊት ሩዙን ለ 3 ፉጨት ለማብሰል ፡፡

6. ሩዝን ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡

7. ብሩካኖችን ውሰድ እና በቀጭን ቁርጥራጮች ውስጥ ቆርጣቸው ፡፡

8. ሁሉንም ቁርጥራጮችን ሰብስብ እና በአንድ የውሃ ሳህን ውስጥ አስገባቸው ፡፡

9. ድስት ውሰድ

10. ዘይት አክል.

11 .. ኡራድ ዳልን ፣ የኩም ፍሬዎችን ፣ ቻና ዳልን ፣ የሰሊጥ ፍሬዎችን ፣ ሜቲ ፣ ቅርንፉድ እና የዳኒያ ዘሮችን ይጨምሩ ፡፡

12. ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ ፡፡

13. ብርድ ብርድን ፣ የተቀቀለውን ኮኮናት ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡

14. የኮኮናት እና ሌሎች ሁሉም ቅመሞች መዓዛ አንድ ላይ እስኪታዩ ድረስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ደረቅ ጥብስ ፡፡

15. ለ 3-4 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ ፡፡

16. ሁሉንም የተጠበሰ ንጥረ ነገር ወደ ማቀላቀያው ማሰሮ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

17. በደቃቅ ዱቄት / ወጥነት ላይ መፍጨት ፡፡

18. ድስት ውሰድ ፡፡

ለሴቶች ልጆች የኮከብ ስሞች

19. ዘይት ፣ የሰናፍጭ ዘር ፣ ኡራድ ዳል ፣ ቻና ዳል ፣ የከርሪ ቅጠል ፣ የቱሪሚክ ፣ የብሪጃሎች ይጨምሩ እና ለደቂቃው በድስት ላይ ያነሳሷቸው ፡፡

20. የታማሪን ጭማቂን ፣ የጃርት ፍሬዎችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሏቸው ፡፡

21. ጨው ይጨምሩ ፡፡

22. ሁሉንም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅሉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

23. የቅመማ ቅመሞችን ድብልቅ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሏቸው።

24. ሽፋኑን ይዝጉ እና ለ2-3 ደቂቃዎች በቅመማ ቅመሞች ውስጥ እንዲበስል ያድርጉት ፡፡

25. መከለያውን ይክፈቱ እና ብሩካኖችን ያነቃቁ ፡፡

26. ሩዝ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉት ፡፡

27. በኮርኒንግ ያጌጡትና ወደ ሳህን ውስጥ ያስተላልፉ ፡፡

28. በቃሚ ወይም በሰብል እርባታ ምርጫዎ ያገልግሉ ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ