የሞሪንጋ ዱቄት ጥቅሞች ምንድ ናቸው? ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና

ማቻ? ስለዚህ ባለፈው ዓመት. ቱርሜሪክ? ማዛጋት. በመላ ሀገሪቱ በጁስ ቡና ቤቶች እና በውበት ባንኮኒዎች ውስጥ የሚመረተው የቅርብ ጊዜው ሱፐር ምግብ የፀረ-ሙቀት አማቂያን እና ፀረ-ብግነት ሃይሎችን ይይዛል ፣የአመጋገብ ሃይል ነው እና በቀላሉ በእያንዳንዱ የእለቱ ምግቦች (ጣፋጮችን ጨምሮ) ውስጥ ሊካተት ይችላል። ስለዚህ የሞሪንጋ ዱቄት በትክክል ምን ጥቅሞች አሉት? እዚህ፣ የዚህ አመት በጣም ተወዳጅ ንጥረ ነገር መመሪያዎ።

ተዛማጅ፡ ቱርሜሪክ፡ ይህን የቤት ውስጥ ቅመም እንዴት መብላት፣ መጠጣት እና መጠቀም እንደሚቻል

kobkik/Getty ምስሎች

ሞሪንጋ ምንድን ነው?

የሞሪንጋ ዛፍ 13 ዝርያዎች ሲኖሩት በጣም የተለመደው ግን ነው። ሞሪንጋ ኦሊፌራ, የሂማላያ ተወላጅ የሆነ ተክል (ነገር ግን በሐሩር ክልል ውስጥ ለማደግ በቂ ነው) ይህ ደግሞ ከበሮ እንጨት፣ ፈረሰኛ ዛፍ፣ የቤን ዘይት ዛፍ እና ተአምር ዛፍ በመባልም ይታወቃል። የሞሪንጋ ቅጠሎች በተለምዶ ደርቀው በደማቅ አረንጓዴ ዱቄት ይፈጫሉ፣ ነገር ግን አበቦቹ፣ ዘሮቹ እና ፍራፍሬዎቹ ለምግብነት የሚውሉ ናቸው። እና ልክ እንደ ብዙ ቡዚ ንጥረ ነገሮች፣ ይህ አዲስ ሱፐር ምግብ በእውነቱ በመቶ ለሚቆጠሩ ዓመታት ለመድኃኒትነት አገልግሎት ሲውል ቆይቷል።

marekuliasz / Getty Images

የጤና ጥቅሞች

የሞሪንጋ የጤና ጠቀሜታዎች ያካትታሉ antioxidant , ፀረ-የስኳር በሽታ , ፀረ-ተሕዋስያን , ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ኮሌስትሮል ንብረቶች ይላል ጄን ዱመር፣ አርዲ . እና አንድ ጥናት ከሳውዲ አረቢያ የተገኘው መረጃ እንደሚያመለክተው የሞሪንጋ ተክል ቅጠል እና ቅርፊት የፀረ-ካንሰር ባህሪያቶች ስላላቸው አዳዲስ የካንሰር መድሀኒቶች ሲፈጠሩ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ። (ሞሪንጋ ሱፐር ምግብ ነው ስንል እየቀለድን አልነበርንም።) ነገር ግን ዱመር ብዙ ጥናቶች በእንስሳት ሙከራ ወይም በትንንሽ ናሙና መጠኖች ላይ የተመሰረቱ ናቸው ስለዚህ የሞሪንጋን ውጤታማነት ለማወቅ ተጨማሪ ጥናት እንደሚያስፈልግ ይጠቅሳል።

የሞሪንጋ ዱቄት በጣም ገንቢ ነው፣ በፕሮቲን እና በብረት የበለፀገ ነው ሲል ዱመር ያስረዳል። እና በታተመ አንድ ወረቀት መሠረት የምግብ እና የአመጋገብ ስነ-ምህዳር ጆርናል፣ የሞሪንጋ ቅጠል የካሮት ቫይታሚን ኤ፣ ሰባት እጥፍ የብርቱካን ቫይታሚን ዲ፣ አራት እጥፍ የላም ወተት ካልሲየም እና የሙዝ ፖታስየም ሶስት እጥፍ ይይዛል።

የናዲያ ጤናማ ወጥ ቤት

እንዴት እንደሚበላው

በትንሹ የለውዝ ፣ መሬታዊ ጣዕም (ከ matcha ጋር ተመሳሳይ) ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የሞሪንጋ ዱቄት ለመጨመር ይሞክሩ ለስላሳዎች እና ጭማቂዎች, ወይም ከግራኖላ እና ኦትሜል በላይ በመርጨት. በተጨማሪም እንደነዚህ ባሉት የተጋገሩ ዕቃዎች ላይ በጎነት መጨመርን ያመጣል የዱባ ዘር ሞሪንጋ ኩባያ ወይም ሞሪንጋ የኖራ ቸኮሌት ጣርቶች . ለጣዕም ነገር ስሜት ውስጥ? የእጽዋቱን ፍሬዎች (ትንሽ ጣፋጭ አረንጓዴ ባቄላ የሚመስል ጣዕም ያለው) ወደ ውስጥ ይጨምሩ ሾርባዎች እና ወጥዎች ለአመጋገብ መጨመር.

iprogressma / Getty Images

የውበት ጥቅሞች

የውበት ኢንደስትሪው የሞሪንጋ ዘር ዘይትን እርጥበት፣ ገንቢ እና አንቲኦክሲዳንት ሃይል ያገኘ ሲሆን ከእነዚህም መካከል የመዋቢያ ቅባቶችን ፣ ማጽጃዎችን ፣ የፊት ቅባቶችን እና የፀጉር ምርቶችን ጨምሮ። (እንዲያውም ለፀረ-እርጅና ፋይዳው ተወስዷል።) የምንወዳቸውን 12 የሞሪንጋ ዘይት የውበት ግዥዎች እዚህ አሉ።