የፈንገስ ቅጠሎች በህንድ ኩሽና ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው። አያምኑም? ያለፈው ሳምንት በሁለቱም የአንተ ውስጥ ሲገባህ አስብ ፓራንታ ወይም ያንተ ሰብጂ . ነገር ግን በአመጋገብዎ ውስጥ የፌንጊሪክ ቅጠሎች መኖራቸው ጤናዎን እንደሚያሻሽል ያውቃሉ? ለፀጉርዎ እና ለቆዳዎ ብዙ ጥቅሞች እንኳን አሏቸው! ማወቅ ያለብዎት ነገር ይኸውና የፈንገስ ቅጠሎች ጥቅሞች , የአንተ አመጋገብ ወይም የውበት አገዛዝህ ይሁን.
አንድ. በአመጋገብ ውስጥ ይረዳል
ሁለት. ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት
3. ኮሌስትሮልን እና የስኳር በሽታን ይዋጉ
አራት. በቆዳ ላይ ያሉ ጉድለቶችን ይቀንሱ
5. ረጅም እና ጤናማ ፀጉር ያግኙ
6. በ Fenugreek ቅጠሎች እና አጠቃቀማቸው ላይ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
በአመጋገብ ውስጥ ይረዳል
የፈንገስ ቅጠሎች ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው ነገር ግን ከፍተኛ የሚሟሟ ፋይበር. ይህ በአመጋገብ ላይ ላሉ ወይም የካሎሪ አወሳሰዳቸውን ለሚመለከቱ ሰዎች ተስማሚ ያደርገዋል ምክንያቱም እነዚህ ቅጠሎች ረዘም ላለ ጊዜ የሙሉነት ስሜት እንዲሰማቸው ያደርጋሉ. ከመጠገብ ስሜት ጋር, የልብ ምት ምልክቶችን እንኳን መቀነስ ይችላሉ. በአንድ ጥናት ውስጥ እ.ኤ.አ የ Fenugreek ውጤቶች ከፀረ-አሲድ መድኃኒቶች ጋር ይዛመዳል። ስለዚህ በአጠቃላይ, Fenugreek ጤናማ እንዲሆን ይረዳዎታል እና ደስተኛ የምግብ መፍጫ ሥርዓት!
ጠቃሚ ምክር፡ ፓራንታ እና ሳባጂ በአመጋገብዎ ውስጥ የማይገኙ እቃዎች ከሆኑ አረንጓዴ ለስላሳ ማዘጋጀት እና በውስጡ የፌንጊሪክ ቅጠሎችን ማካተት ይችላሉ.
ኃይለኛ አንቲኦክሲደንት
ሁላችንም ሰውነታችን የተትረፈረፈ የፀረ-ኦክሲዳንት ምንጭ ያላቸውን ምግቦች እንደሚወድ እናውቃለን! የፈንገስ ቅጠሎች በቫይታሚን የበለፀጉ ናቸው ሲ ፣ ቫይታሚን ኤ እና ቤታ ካሮቲን። ይህ የኃይል ጥምረት ሰውነትዎን በመገንባት ይረዳዎታል የበሽታ መከላከያ ሲስተም አንዳንድ የተለመዱ በሽታዎችን ለመቋቋም የሚረዳ. እንዲሁም አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቶች የቆዳዎን ብሩህነት እና ወጣትነት ለመጠበቅ ይረዳሉ።
ጠቃሚ ምክር፡ እነዚህን ቅጠሎች ከመጠን በላይ ማብሰል ያስወግዱ. እነዚህን ቅጠሎች ለማብሰል በጣም ጥሩው መንገድ በመጀመሪያ ቀቅለው ከዚያም በምግብ ዝግጅት ውስጥ መጠቀም ነው.
ኮሌስትሮልን እና የስኳር በሽታን ይዋጉ
እነዚህ ቅጠሎች የሜታቦሊክ ሁኔታዎችን ለመርዳት ይረዳሉ, ለምሳሌ, የስኳር በሽታ. ዓይነት 1 እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ያለባቸውን ሰዎች ባደረገው አንድ ጥናት እ.ኤ.አ. የፈንገስ ቅጠሎች ኮሌስትሮልን ለመቀነስ ይረዳሉ ደረጃዎች. እንደ እውነቱ ከሆነ, የስኳር በሽታ የሌላቸው ሰዎች እንኳን ዝቅተኛ የስኳር መጠን ሊሰማቸው ይችላል, የ Fenugreek ቅጠሎችን ከተመገቡ ከሰዓታት በኋላ. ምክንያቱም እነዚህ ቅጠሎች የሰውነትን የካርቦሃይድሬት መቻቻል በመጨመር እና በማሻሻል ሰውነትዎን ስለሚረዱ ነው። የኢንሱሊን ተግባር .
ጠቃሚ ምክር፡ የስኳር በሽታን ለመዋጋት ከምሳ እና ከእራት በፊት የሾላ ዘሮችን መፍጨት እና አንድ ማንኪያ መውሰድ ይችላሉ።
በቆዳ ላይ ያሉ ጉድለቶችን ይቀንሱ
መቼ ብቻ አትጠላውም። ብጉር ብቅ ይላል ከዚያም በፊትህ ላይ ምልክቱን ይተዋል? ግን ይህን ችግር ለማሸነፍ የሚረዳዎት አንድ ነገር እዚህ አለ. የፈንገስ ቅጠሎች ጉድለቶችን ለመቀነስ ይረዳሉ እና ለማስወገድ አስቸጋሪ የሆኑ ጠንካራ ምልክቶች. የሚያስፈልግህ የአንዳንድ መሬት ድብልቅን ተግባራዊ ማድረግ ብቻ ነው የፈንገስ ዘር ዱቄት እና በተጎዳው አካባቢ ላይ ውሃ, ለአስራ አምስት ደቂቃዎች ይተዉት እና ከዚያም ያጥፉት. በእያንዳንዱ መተግበሪያ ቆዳዎ ሲሻሻል ይመልከቱ!
ጠቃሚ ምክር፡ ማንኛውንም ነገር ከፊት ላይ በሚያጸዱበት ጊዜ ሁል ጊዜ እንደ ስፖንጅ ወይም የጥጥ ኳስ ያሉ ለስላሳ ቁሳቁሶችን መጠቀምዎን ያስታውሱ።
ረጅም እና ጤናማ ፀጉር ያግኙ
በዙሪያህ ላሉ ሰዎች ሁሉ ቅናት እንድትሆን እናድርግህ። ለረጅም አንጸባራቂ ፀጉር በአይራቬዲክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ የተካተቱት የፌንጊሪክ ቅጠሎች ለራስ ቅል እና ለፀጉርዎ ጤና በጣም ጥሩ ናቸው። በመደበኛ አጠቃቀም አንድ ሰው ወፍራም እና ሙሉ ፀጉርን ማስተዋል ሊጀምር ይችላል. ወፍራም ማመልከት ይችላሉ በጭንቅላቱ ላይ የ fenugreek paste እና እዚያ ለአርባ ደቂቃዎች ይተውት. በቀዝቃዛ ውሃ ያጥቡት. ዘይት መቀባትን ከወደዱ የፌኑግሪክ ዘሮችን ከካሪ ቅጠሎች ጋር ማሞቅ ይችላሉ የኮኮናት ዘይት . ከመታጠብዎ በፊት ጭንቅላትዎን በዘይት ይቀቡ እና ዘይቱን ለ 30 ደቂቃዎች ይተዉት.
ጠቃሚ ምክር፡ የፌኑግሪክ ጥቅጥቅ ያለ ዘይት በፀጉርዎ ላይ ሲቀባ ፀጉርዎን በቀዝቃዛ ውሃ ብቻ ይታጠቡ። ለዚህ ሻምፑን ከመጠቀም ይቆጠቡ.
በ Fenugreek ቅጠሎች እና አጠቃቀማቸው ላይ የሚጠየቁ ጥያቄዎች
ጥ የፌንጣ ቅጠሎችን በመጠቀም አረንጓዴ ለስላሳ እንዴት እንደሚሰራ?
ለ. እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው አረንጓዴ ለስላሳ ማቅለጫ ከሁሉም ጋር ይሠራል አረንጓዴ አትክልቶች . ስለዚህ ከፌስሌክ ጋር አንድ እፍኝ ስፒናች, ጎመን, የአዝሙድ ቅጠሎች ወደ ድብልቅው ውስጥ መጨመር ይችላሉ. ትንሽ ጣፋጭ ከፈለጋችሁ እንደ ፖም ወይም ሙዝ የመሳሰሉ ፍራፍሬዎችን ወደ ድብልቁ ማከል ይችላሉ. ወጥነት እንዲኖረው, እርጎ ማከል አለብዎት. ይህ በቤት ውስጥ የሚሠሩት የግሪክ እርጎ ወይም መደበኛ እርጎ ሊሆን ይችላል። ለሰውነትዎ የሚበጀውን ነገር እንደሚያገኙ በማወቅ በደስታ ይቀላቀሉ።
Q. በሌሎች ለስላሳዎች ውስጥ የፌንጊሪክ ቅጠሎችን መጨመር የምትችልበት መንገድ አለ?
ለ. አዎ፣ ትችላለህ! ብዙ ሰዎች አረንጓዴ ለስላሳዎች መራራ ጣዕም መቋቋም አይችሉም. ለእነሱ የሚጠቅመው ጥቂት የፌንጊሪክ ቅጠሎችን ወደ ፍራፍሬ ማቅለጫዎቻቸው መጨመር ነው. ይህ ያለ አትክልት እንድትመገቡ ይረዳዎታል መራራውን መኖር በጣዕምዎ ላይ የሚቆይ ጣዕም ። ሁለት ሙሉ ሙዝ, አንድ ፖም, አንድ እንጆሪ እና ጥቂት የፍሬን ቅጠሎች በመጠቀም ለስላሳ ማዘጋጀት ይችላሉ. በዚህ ድብልቅ ላይ የስፒናች ቅጠሎችን ማከል ይችላሉ ነገር ግን ይህ ለስላሳ በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ እንዳይኖርዎት ያረጋግጡ.
ጥ. በምግብ ውስጥ የፌንጊሪክ ቅጠሎችን ለመጠቀም ምርጡ መንገድ ምንድነው?
ለ. እንደዚያው, በምግብ ውስጥ ፌንግሪክን ለመጠቀም የተሻለው መንገድ የለም. የተለያዩ ምግቦች እና የተለያዩ ምግቦች የ Fenugreek ቅጠሎችን የሚጠቀሙበት የራሳቸው መንገድ አላቸው. መሞከር ትችላለህ የፈንገስ ቅጠሎች ፓራንታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለቁርስ. የሚያስፈልግህ ሁለት ኩባያ ሊጥ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት የመረጥከው ብቻ ነው (መምረጥ ትችላለህ የሰናፍጭ ዘር ዘይት ለተጨማሪ ጣዕም). ወደ ድብልቅው ውስጥ የተወሰኑ የፌስሌክ ቅጠሎችን ይጨምሩ. ከፈለጉ ሞልተው ወይም የተቦረቦረ ማቆየት ይችላሉ። ዱቄቱን Mead እና ያንተ አለህ ፓራንታ መሠረት ዝግጁ! ነገር ግን በሰላጣዎች ውስጥ ከወደዷቸው ከዚያም ሶስት የበረዶ ግግር ሰላጣ ቅጠሎችን, ሁለት ጎመን ቅጠሎችን, ሶስት የቼሪ ቲማቲሞችን እና ትንሽ የጎጆ ጥብስ መውሰድ ይችላሉ. ሁሉንም ቆርጠህ ቀላቅሉባት. በላዩ ላይ የሎሚ ጭማቂ ይጨርሱት. አንድ ነገር መራራ እና ጣፋጭ ከወደዱት, ከዚያም ወደ ዱባ መሄድ ይችላሉ እና የፈንገስ ቅጠሎች ሰላጣ .
ጥ የፌንግሪክ ቅጠሎችን መንቀል አስፈላጊ ነው?
ለ. ማሸት ማንኛውንም አትክልት ለማብሰል ጊዜን የሚቀንስበት አንዱ መንገድ ነው። ስለዚህ፣ የፌኑግሪክ ቅጠሎችን ስትቆርጡ፣ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ለራስህ ቀላል ማድረግ ብቻ ሳይሆን አንዳንድ የአትክልትን ንጥረ-ምግቦችን ሳይበላሽ ለማቆየት እየተመለከትክ ነው። እንደ አንድ ደንብ, በቫይታሚን ሲ የበለጸገውን ማንኛውንም አትክልት ሁልጊዜ ያነሰ የማብሰያ ጊዜ ሊኖርዎት ይገባል.
ጥ: የ Fenugreek ቅጠሎችን እንዴት ይነጫሉ?
ለ. የ Fenugreek ቅጠሎችን ለማብሰል ሂደት ቀላል ነው። በአንድ ዕቃ ውስጥ ውሃ ይውሰዱ. ወደ ማፍላቱ ነጥብ ይውሰዱት. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የበረዶ ውሃ ያለበትን መርከብ ያዘጋጁ. ውሃው የሚፈላበት ቦታ ላይ ከደረሰ በኋላ ከሠላሳ ሰከንድ ያልበለጠ የፌንጊሪክ ቅጠሎችን ያጥቁ። ይህንን ይለጥፉ, ያስወግዷቸው እና በበረዶ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡት. አሁን ለምግብ ማብሰያ ዝግጁ የሆኑ የፌኑግሪክ ቅጠሎች አሉዎት.ጥ. የፌንጊሪክ ቅጠሎችን ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት ይችላሉ?
ለ. እነሱን በሚያከማቹበት ቦታ ላይ ሙሉ በሙሉ ይወሰናል. ቅጠሎቹን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ማከማቸት ከቻሉ በቀላሉ ለስድስት ወራት ሊቆዩ ይገባል. እርጥበት እና ሞቃታማ የአየር ሁኔታ የአትክልትን የመቆያ ህይወት ይቀንሳሉ እና ለሻጋታ እንዲጋለጡ ያደርጋቸዋል. ቅጠሎቹ የተበላሹ ከሆነ ወይም ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ከሆነ ለራስዎ ለመለካት ሁልጊዜ ጥሩ ነው. ይሁን እንጂ በዘይት ወይም በውበት ህክምናዎ ውስጥ መጥፎ የሆኑትን ቅጠሎች ከመጠቀም ይቆጠቡ. እንደ ልማዱ ሁል ጊዜ ትኩስ ቅጠሎችን ለምግብ እና ለቆዳ እና ለፀጉር አያያዝ ይጠቀሙ።
