በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ለጣፋጭ መዓዛው እና ለየት ያለ ጣዕሙ የተከበረው የኒውትግ ቅመማ ቅመም በሐሩር የማይረግፍ ዛፍ ዘር (ማይሪስታካ ጥሩ መዓዛ) ነው። ኑቲግ በተለምዶ በሂንዲ ጃይፋል ተብሎ የሚጠራው ምግብ ለማብሰል እና ለመጋገር የሚያገለግል ተወዳጅ ቅመም ነው ፡፡ ቅመም ጣፋጭ እና ትንሽ የለውዝ ጣዕም ያለው ሲሆን ብዙውን ጊዜ ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ እና አልፕስስን ጨምሮ ከሌሎች ጣፋጭ ቅመሞች ጋር ይደባለቃል ፡፡
ኑትሜግ እንደ ሙሉ ዘር እና በዱቄት መልክ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ Nutmeg ለምግብ አሰራር ዓላማዎች ከመዋል ባሻገር በመድኃኒትነት ባሕሪዎቹ በሰፊው ይታወቃል [1] . በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ ኖትሜግ እንደ ተቅማጥ ፣ የሆድ ድርቀት እና የሆድ መነፋት ያሉ የጨጓራና የአንጀት ችግሮች እንደ መድኃኒትነት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
የፓፓያ የፊት ጭንብል በቤት ውስጥ
ማሴ ደግሞ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እና በምግብ አሰራር እና በመድኃኒት ዓለም ውስጥ የተለየ ጥቅም ያለው የ nutmeg ዘር ውጫዊ ሽፋን ወይም ሽፋን ነው ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ ኖትሜግ ጤና ጥቅሞች እና ስለ አጠቃቀሙ መንገዶች እንነጋገራለን ፡፡
የተመጣጠነ ምግብ ዋጋ
100 ግራም የለውዝ ቅመማ ቅመም 525 ኢነርጂ kcal ፣ 6.23 ግራም ውሃ ይይዛል እንዲሁም በውስጡ ይ containsል ፡፡
- 5.84 ግ ፕሮቲን
- 36.31 ግ ጠቅላላ ስብ
- 49.29 ግ ካርቦሃይድሬት
- 20.8 ግ ፋይበር
- 2.99 ግራም ስኳር
- 184 ሚ.ግ ካልሲየም
- 3.04 ሚ.ግ ብረት
- 183 mg ማግኒዥየም
- 213 mg ፎስፈረስ
- 350 ሚ.ግ ፖታስየም
- 16 ሚሊ ግራም ሶዲየም
- 2.15 ሚ.ግ ዚንክ
- 1.027 ሚ.ግ መዳብ
- 2.9 mg ማንጋኒዝ
- 1.6 ሜጋግ ሴሊኒየም
- 3 mg ቫይታሚን ሲ
- 0.346 mg ቲያሚን
- 0.057 mg ሪቦፍላቪን
- 1.299 mg ኒያሲን
- 0.16 mg ቫይታሚን B6
- 76 ሚ.ግ ፎሌት
- 8.8 ሚ.ግ choline
- 102 አይ ዩ ቫይታሚን ኤ
1. እብጠትን ይቀንሳል
ሥር የሰደደ እብጠት እንደ የስኳር በሽታ ፣ የልብ በሽታ እና አርትራይተስ ካሉ ከባድ የጤና ችግሮች ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ በ ‹nutmeg› ውስጥ የሚገኙት ቴርፒኖል ፣ ሳቢኒኔ እና ፒንኔን ጨምሮ ሞኖተርፔኔስ የሚባሉት ፀረ-ብግነት ውህዶች በሰውነት ውስጥ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ በተጨማሪም በኖትሜግ ውስጥ የፊንጢጣ ውህዶች መኖራቸው ጠንካራ ፀረ-የሰውነት መቆጣት ባህሪያትን ለማሳየት ተችሏል [ሁለት] [3] .
አንድ የእንስሳት ጥናት እንዳመለከተው የኖትግግ ዘይት ከእብጠት ጋር ተያይዞ የሚመጣውን ህመም እና የመገጣጠሚያ እብጠትን ለመቀነስ ከፍተኛ አቅም አለው [4] . ሆኖም nutmeg በሰው ልጆች ላይ ያለውን ፀረ-ብግነት ውጤቶች ለማሳየት ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡
2. የባክቴሪያ በሽታዎችን ይዋጋል
የምርምር ጥናቶች የኑዝሜግ ጎጂ ባክቴሪያ ዝርያዎችን ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያትን አሳይተዋል ፡፡ የሙከራ-ቱቦ ጥናት እንደሚያሳየው የኖትመግ ንጥረ-ነገር ረቂቆችን እና የድድ እብጠትን በሚያስከትሉ ባክቴሪያዎች ላይ ፀረ-ባክቴሪያ ውጤቶችን አሳይቷል [5] . ሌላ ጥናት ኢ ኮላይ ባክቴሪያዎችን ከማደግ ጋር በተያያዘ የኖትሜግ ፀረ-ባክቴሪያ እንቅስቃሴን አሳይቷል [6] .
በኒው ዮርክ አቅራቢያ ያሉ ከተሞች
ሆኖም nutmeg በሰው ልጆች ላይ የሚያሳድረውን ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት ለማሳየት ተጨማሪ የምርምር ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡
3. ሊቢዶአቸውን ያሳድጋል
የእንስሳት ጥናቶች nutmeg የወሲብ አፈፃፀም ከፍ ሊያደርግ እንደሚችል ደርሰውበታል ፡፡ በቢኤምሲ ማሟያ ሕክምና እና ቴራፒዎች ውስጥ የታተመ አንድ ጥናት ከፍተኛ መጠን ያለው የኒትሜግ ንጥረ ነገር መጠን የተሰጣቸው የወንድ አይጦች የወሲብ እንቅስቃሴ እና የወሲብ አፈፃፀም መጨመር እንዳላቸው አሳይቷል [7] .
Nutmeg በሰው ልጅ ላይ በጾታዊ ጤና ላይ የሚያሳድረውን ተጽዕኖ ለማሳየት ተጨማሪ የምርምር ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡
4. የልብ ጤናን ሊያሻሽል ይችላል
ከፍተኛ መጠን ያለው የኑዝመግ ማሟያዎች መመገቢያ ለልብ ህመም ዋና ተጋላጭ የሆኑትን የኮሌስትሮል እና ትሪግሊሰይድ መጠንን ዝቅ እንዳደረገ የእንስሳት ጥናቶች አመልክተዋል ፡፡ 8 . ሆኖም በዚህ አካባቢ የሰው ጥናት የጎደለው ነው ፡፡
5. ኦክሳይድ ውጥረትን ይዋጋል
ኑትሜግ ሴሎችን በነጻ ራዲኮች ምክንያት ከሚደርሰው ጉዳት የሚከላከሉ ኃይለኛ የፀረ-ሙቀት አማቂያን አለው ፡፡ የነፃ ራዲኮች መጨመር እንደ የልብ ህመም እና ካንሰር ካሉ ከባድ ሁኔታዎች ጋር ተያይዞ ወደ ኦክሳይድ ጭንቀት ይመራል ፡፡ ጥናቶች የነፃ ንጥረ-ነገሮች ላይ የኖትመግ ረቂቅ ፀረ-ኦክሲደንት ውጤቶች አሳይተዋል 9 .
6. በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ሊቆጣጠር ይችላል
በእንስሳት ላይ የተደረጉ ጥናቶች 100 እና 200 ሚሊ ግራም / ኪግ የኒውትግ ረቂቅ እንዲሰጣቸው የተደረጉ የስኳር አይጦችን የደም ስኳር መጠን በከፍተኛ ሁኔታ ለመቀነስ አስችሏል ፡፡ 10 . ሆኖም በሰው ልጆች ውስጥ ተጨማሪ የምርምር ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡
7. ስሜትን ያሻሽላል
ድብርት ብዙ ሰዎችን የሚያጠቃ የተለመደ የአእምሮ ህመም ነው ፡፡ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የ ‹nutmeg› ንጥረ ነገር ፀረ-ድብርት እንቅስቃሴን ያሳያል [አስራ አንድ] 12 . ጥናቱ በእንስሳት ላይ የተከናወነ ቢሆንም በሰው ልጆች ላይ የኖትሜግ ፀረ-ድብርት ውጤቶችን ለመገምገም ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡
የኖትሜግ የጎንዮሽ ጉዳቶች
ውስን በሆኑ ንጥረ ነገሮች ውስጥ በሚመገቡበት ጊዜ በአጠቃላይ እንደ ጤናማ ይቆጠራል ፡፡ ነገር ግን ከመጠን በላይ የኖትመግ መመገብ ማቅለሽለሽ ፣ ማስታወክ እና ቅ halት ያስከትላል ፡፡ ተመራማሪዎቹ nutmeg መርዛማ ውጤቶችን ለማሳየት የተረጋገጠ ማይቲስታሲን ዘይትን ይ containsል 13 . ስለዚህ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ኖትመግ ከመብላት ይቆጠቡ ፡፡
multani mitti ለ ፊት በየቀኑ
Nutmeg ን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት መንገዶች
- ኬኮች ፣ ኩኪዎችን እና ኩስትን ጨምሮ በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የኖትመግ ዱቄትን ማከል ይችላሉ ፡፡
- በስጋ እና በስጋ ላይ በተመሰረቱ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ nutmeg ን ይጨምሩ ፡፡
- ለምግቦችዎ ከፍተኛ ጣዕም ለመስጠት ቅመማ ቅመሞችን ከሌሎች እንደ ቅመሞች ፣ ቀረፋ እና ካሮሞን ካሉ ቅመሞች ጋር ማጣመር ይችላሉ ፡፡
- ቅመሙን በሙቅ እና በቀዝቃዛ መጠጦች ላይ ይጨምሩ።
- ኦትሜል ፣ እርጎ እና ትኩስ የፍራፍሬ ሰላጣ ላይ nutmeg ዱቄትን መርጨት ይችላሉ ፡፡
የኑትመግ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ኑትሜግ እና ዝንጅብል ሻይ 14
ግብዓቶች
- 1 ½ ኩባያ ውሃ
- 1 መቆንጠጫ መሬት ነትሜግ
- ½ ሴንቲ ሜትር የተፈጨ ዝንጅብል
- Tea tsp የሻይ ቅጠል
- 2 tbsp ወተት (ከተፈለገ)
- 1 tsp ስኳር (ከተፈለገ)
ዘዴ
በደቂቃዎች ውስጥ የፍቅር ንክሻዎችን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
- በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የኖት ዱቄት ፣ ዝንጅብል ይጨምሩ እና ውሃ ያፈሱ ፡፡ ከሁለት እስከ ሶስት ደቂቃዎች ቀቅለው ፡፡
- የሻይ ቅጠሎችን ይጨምሩ እና እሳቱን ያጥፉ ፡፡ ለአንድ ደቂቃ እንዲቀመጥ ይፍቀዱለት ፡፡
- ወተት እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡ የኒትሜግ ሻይ ኩባያዎን ይደሰቱ!
የተለመዱ ተደጋጋሚ ጥያቄዎች
ጥያቄ በየቀኑ ምን ያህል የለውዝ እህል ደህና ነው?
ለ. በምግብዎ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ኖትሜግ ይጨምሩ።
ጥያቄ ኖትሜግ በቡና ውስጥ ጥሩ ነው?
ለ. አዎ ፣ ለውዝ ዱቄትን በቡና ውስጥ መርጨት ይችላሉ ፡፡
ጥያቄ nutmeg ለጭንቀት ጥሩ ነውን?
ለ. አዎን ፣ ኖትሜግ ድባትንና ጭንቀትን ለማስታገስ ይረዳል ፡፡