ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
በዱባዎች የተያዙ አስገራሚ የጤና ጥቅሞች በሰፊው ይታወቃሉ ፡፡ አንድ ኪያር በውስጥም በውጭም የጤና ጥቅሞችን ሊሰጥ ይችላል ፣ በተጨማሪም እንደ ቫይታሚኖች ኬ ፣ ሲ እና ኤ ፣ እንዲሁም ፖታሲየም እና ካልሲየም ያሉ ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ እንደዚሁም ዱባዎችን በማፍላት የሚሟሟውን ፋይበር እንዲጠቀሙ ያስችሉዎታል ፣ ይህም ንጥረ ነገሮችን በአንጀት ውስጥ በሙሉ በተሻለ እንዲዋሃዱ ይረዳል ፡፡
አንድ ኪያር በምግብ መፍጫ መሣሪያው ውስጥ ያሉትን ባክቴሪያዎች ለማሰር እና ወደ ኢንተርሮጀንኖች ለመቀየር የሚረዱ የእጽዋት ሊጋኖችን ያካትታል ፡፡ የኩምበርን ጭማቂ መጠጣት በሳንባ ፣ በማህፀን እና በኦቭየርስ ካንሰር ጨምሮ በሴቶች ላይ የካንሰር ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል [1] .
የኩምበር ጭማቂም እንዲሁ ዋና የምግብ ምንጭ ነው እና በቪታሚን ኬ የበለፀገ ነው ወንዶች በጥሩ ሁኔታ በየቀኑ 3 ኩባያ የኩምበር ጭማቂ ሊኖራቸው ይገባል እና አንዲት ሴት በቀን ውስጥ 2.5 ኩባያ ሊኖራት ይገባል ፡፡ አንድ ኩባያ ኪያር ጭማቂ በአንድ ኩባያ አትክልቶች ከሚሰጠው ጋር የሚመጣጠን ምግብ ይሰጣል ፡፡ በተጨማሪም የተለያዩ በሽታዎችን ለመዋጋት ይረዳል እንዲሁም ከመጠን በላይ ውፍረት የመያዝ እድልን ይቀንሳል [ሁለት] .
የኩምበር ጭማቂ የጤና ጥቅሞች
1. ሰውነትን ያረክሳል
ከፍተኛ የውሃ ይዘት ስላለው የሰውነት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የኩምበር ጭማቂ ተስማሚ ዘዴ ነው ፡፡ ከኩላሊት ጠጠር ጋር የሚዋጉ ከሆነ ኪያር ጭማቂ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ የዚህ ጭማቂ አዘውትሮ መመገብ መርዛማዎቹን እንዲለቅና ሰውነትዎ ጤናማ እንዲሆን ይረዳል [3] .
2. ኦስቲዮፖሮሲስን ይከላከላል
እንደ መዳብ ፣ ማግኒዥየም እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናት መገኘታቸው የአጥንትን ጤና ለማሻሻል አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርገዋል ፡፡ አዘውትሮ የኩምበርን ጭማቂ መጠጣት የአጥንትን የማዕድን ብዛት እንዲጨምር ይረዳል ፣ በዚህም ኦስቲዮፖሮሲስን እና ሌሎች ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የአጥንት ችግሮች እንዳይከሰቱ ይከላከላል [4] .
3. የሆርሞኖችን መጠን ይቆጣጠራል
በካልሲየም የበለፀገ ፣ የኪያር ጭማቂ የአጥንትዎን ጥንካሬ ለማሻሻል ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን የሆርሞንዎን መጠን ሚዛናዊ ለማድረግም ይረዳል [5] . የፒቱታሪ እና የታይሮይድ ዕጢዎችዎ ሥራ እንዳይሠራ ለመከላከል ይረዳል ፡፡
4. የነርቭ ሥርዓትን ያሻሽላል
ከላይ እንደተጠቀሰው ፣ የኩሽ ጭማቂ እንደ ኤሌክትሮይክ ሆኖ የሚሠራውን የካልሲየም ይዘት ባለው የተሞላ እና የነርቭ ሥርዓትን እና ከጡንቻዎች ጋር ያለውን ግንኙነት የሚያጠናክር ነው ፡፡ [6] .
5. ካንሰርን ይከላከላል
ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ፣ ኩኩባቲን - በዱባዎች ውስጥ የሚገኙት ባዮ-ንቁ ውህዶች የፀረ-ነቀርሳ አቅም አላቸው ፡፡ በኩምበር ውስጥ ያሉት ንቁ ንጥረነገሮች እና ሊጋኖች የካንሰር በሽታን ለመከላከል ይረዳሉ [7] .
6. ራዕይን ያሻሽላል
ቪታሚን ኤ መኖሩ ከሌሎች ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጋር በመሆን እይታዎን ለመጠበቅ ይረዳሉ ፡፡ ፋርማሲ እና ፋርማኮሎጂ ዓለም አቀፍ ምርምር ጆርናል እንደዘገበው የኩምበር ጭማቂ አዘውትሮ መመገብ የዓይን ሞራ ግርዶሽ ወይም የዓይን ሞራ ግርዶሽ እንዲዘገይ ይረዳል ፡፡ 8 .
7. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
ማንኛውንም ክብደት እና ካርቦሃይድሬትን ያስወግዱ ፣ የተወሰነ ክብደት ለማቅለል በጉጉት የሚጠብቁ ከሆነ የኪያር ጭማቂ ሊረዳዎ ይችላል ፡፡ ሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ማግኘቱን ሲያረጋግጥ ክብደትን ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው 9
8. የደም መርጋትን ያበረታታል
የኩምበርን ጭማቂ መጠጣት በቫይታሚን ኬ በመኖሩ ምክንያት በሰውነት ውስጥ የደም መፍሰሻን ለመቀስቀስ እና የተጎዱ ሕብረ ሕዋሶችን ፈውስ ለማፋጠን ይረዳል ፡፡ 10 .
ጤናማ የኩሽ ጭማቂ ጭማቂ
ግብዓቶች
- 3 መካከለኛ ዱባዎች [አስራ አንድ]
- 1 ኩባያ ውሃ ፣ እንደ አማራጭ
- የሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ ፣ አማራጭ
አቅጣጫዎች
- የኩባውን ቆዳ ያስወግዱ ፡፡
- ዱባዎቹን ቆርጠው ይቁረጡ ፡፡
- ዱባዎቹን ወደ ማቀላቀያው ያክሉ ፡፡
- ለእኩልነት እንኳን ለ 1-2 ደቂቃዎች ይቀላቅሉ።
- የተደባለቀውን ዱባ በወንፊት ውስጥ ያፈስሱ እና ያጣሩ ፡፡
- በተቻለ መጠን ብዙ ጭማቂ በመጨፍጨቅ የኩባውን ፋይበር ወይም ዱቄትን በስፖን ይጫኑ ፡፡
- አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
- [1]ካውዘር ፣ ኤች ፣ ሰዒድ ፣ ኤስ ፣ አሕመድ ፣ ኤም ኤም ፣ እና ሰላም ፣ ኤ (2012) ፡፡ በዱባ-ሐብሐብ ተግባራዊ መጠጥ ልማት እና ማከማቻ መረጋጋት ላይ ጥናቶች ፡፡ ጄ አግሪ. Res, 50 (2), 239-248.
- [ሁለት]Babajide, J. M., Olaluwoye, A. A., Shittu, T. T., እና አደቢሲ, M. A. (2013). የቅመማ ቅመም ኪያር-አናናስ የፍራፍሬ መጠጥ የፊዚዮኬሚካዊ ባህሪዎች እና የፊዚካዊ ኬሚካሎች። የናይጄሪያ ምግብ ጆርናል ፣ 31 (1) ፣ 40-52.
- [3]ታታርማር ፣ ኤ ፣ ዳብሆልካር ፣ ፒ ፣ እና ጎድቦሌ ፣ ኤስ (2009) በሕንድ ናግpር ከተማ ውስጥ በመንገድ ላይ አዲስ ትኩስ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች የባክቴሪያ ጥናት ትንተና ፡፡ የበይነመረብ ጆርናል የምግብ ደህንነት ፣ 11 (2) ፣ 1-3.
- [4]ሆርድ ፣ ኤን ጂ ፣ ታንግ ፣ ያ እና ብራያን ፣ ኤን ኤስ (2009) ፡፡ የናይትሬትስ እና ናይትሬትስ የምግብ ምንጮች-ለጤና ጥቅሞች የፊዚዮሎጂ ሁኔታ ፡፡ የአሜሪካዊው ክሊኒካዊ አመጋገብ መጽሔት ፣ 90 (1) ፣ 1-10 ፡፡
- [5]ስላቪን ፣ ጄ ኤል ፣ እና ሎይድ ፣ ቢ (2012)። የፍራፍሬ እና አትክልቶች የጤና ጥቅሞች. የተመጣጠነ ምግብ እድገት ፣ 3 (4) ፣ 506-516.
- [6]Majumdar, T. K., Wadikar, D. D., & Bawa, A. S. (2010). የኩምበር-ባሲል ጭማቂ ድብልቅ ልማት ፣ መረጋጋት እና የስሜት ተቀባይነት ፡፡ የአፍሪካ ጆርናል የምግብ ፣ እርሻ ፣ አልሚ ምግብ እና ልማት ፣ 10 (9) ፡፡
- [7]ቮራ ፣ ጄ ዲ ፣ ራኔ ፣ ኤል ፣ እና ኩማር ፣ ኤስ ኤ (2014)። የባዮኬሚካል ፣ የፀረ-ተህዋሲያን እና የኦርጋኖፕቲክ ጥናቶች የኩምበር (Cucumis sativus) ፡፡ ዓለም አቀፍ የሳይንስ እና ምርምር ጆርናል, 3 (3), 662-664.
- 8ቲዋሪ ፣ ኤ ኬ ፣ ሬዲ ፣ ኬ ኤስ ፣ ራዳክሪሽናን ፣ ጄ ፣ ኩማር ፣ ዲ ኤ ፣ ዘህራ ፣ ኤ ፣ አጋዋኔ ፣ ኤስ ቢ እና ማዱሱዳና ፣ ኬ (2011) ፡፡ በአይጦች ውስጥ በድህረ-ድህረ-ሃይፐርግላይዝሚያ ምክንያት በፀረ-ተባይ ንጥረ-ምግቦች ላይ የፀረ-ኦክሳይድ የበለፀገ ትኩስ የአትክልት ጭማቂዎች ተጽዕኖ ፡፡ ምግብ እና ተግባር ፣ 2 (9) ፣ 521-528.
- 9ሄኒንግ ፣ ኤስ ኤም ፣ ያንግ ፣ ጄ ፣ ሻኦ ፣ ፒ ፣ ሊ ፣ አር ፒ ፣ ሁዋንግ ፣ ጄ ፣ ሊ ፣ ኤ ፣ ... እና ሊ ፣ ዘ. (2017) በአትክልትና ፍራፍሬ ጭማቂ ላይ የተመሠረተ አመጋገብ የጤና ጥቅም የማይክሮባዮሚ ሚና። ሳይንሳዊ ሪፖርቶች ፣ 7 (1) ፣ 2167 ፡፡
- 10ቲዋሪ ፣ ኤ ኬ ፣ ሬዲ ፣ ኬ ኤስ ፣ ራዳክሪሽናን ፣ ጄ ፣ ኩማር ፣ ዲ ኤ ፣ ዘህራ ፣ ኤ ፣ አጋዋኔ ፣ ኤስ ቢ እና ማዱሱዳና ፣ ኬ (2011) ፡፡ በአይጦች ውስጥ በድህረ-ድህረ-ሃይፐርግላይዝሚያ ምክንያት በፀረ-ተባይ ንጥረ-ምግቦች ላይ የፀረ-ኦክሳይድ የበለፀገ ትኩስ የአትክልት ጭማቂዎች ተጽዕኖ ፡፡ ምግብ እና ተግባር ፣ 2 (9) ፣ 521-528.
- [አስራ አንድ]ሙራድ ፣ ኤች እና ኒኪ ፣ ኤም ኤ (2016)። ለተሻሻለ ጤና እና የቆዳ እንክብካቤ ሲባል ኪያር ሊመጣ የሚችለውን ጥቅም በመገምገም ፡፡ ጄ እርጅና ሪስ ክሊኒክ ልምምድ ፣ 5 (3) ፣ 139-141.