በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ለአንዳንድ ቅመም የበዛ የበሰለ ምግብ በሙድ? ለእርስዎ ጣፋጭ ምግብ ይኸውልዎት። አቻሪ ጎሽት ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመሞች በተቀላቀለበት ሁኔታ የሚዘጋጀው አፍ የሚያጠጣ የበቆሎ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ አቻ ማለት መረጭ እና ጎሽ ማለት የስጋ ቃል ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ይህ የበግ ምግብ አዘገጃጀት በመሠረቱ በቃሚው ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉትን ቅመሞች በመጠቀም ይዘጋጃል ፡፡
አቻሪ ጎሽት እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው። እንደ አዝሙድ ፣ ፍጁል ፣ ሰናፍጭ እና የሽንኩርት ዘሮች ያሉ ቅመሞችን መጠቀሙ ለዚህ ምግብ ሙሉ ለሙሉ ልዩ ጣዕም ይጨምራሉ ፡፡ ለፓርቲዎችዎ ወይም አንዳንድ ልዩ እንግዶችን የሚጠብቁ ከሆነ ይህን ቅመም እና ጣፋጭ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ይህ ለየት ያለ የበግ የበሰለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እርግጠኛ ይሆናል ፡፡
ለማዳመጥ ዘፈኖች
ስለዚህ ፣ ይህንን አፍ የሚሰጥ የአጫሪ ጎሽትን በቤት ውስጥ ይሞክሩ እና በቅመማ ቅመም ይደሰቱ።
ያገለግላል: 4-5
ፀጉርን ከፊት ላይ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል በቋሚነት በቤት ውስጥ የሚደረግ ሕክምና
የዝግጅት ጊዜ: 20 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃዎች
ፊት ላይ ብጉርን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
ግብዓቶች
- ሙቶን - 1 ኪ.ግ (ከአጥንት ጋር)
- ደረቅ ቀይ ቀዝቃዛዎች - 8
- የሰናፍጭ ዘር- 1tsp
- የፌንጉሪክ ዘሮች- & frac12 tsp
- የኩም ዘሮች - 1tsp
- የፌንኔል ዘሮች - 1tsp
- የሽንኩርት ዘሮች- 1tsp
- ክሎቭስ- 5
- የሰናፍጭ ዘይት- 4tbsp
- ሽንኩርት- 4 (የተከተፈ)
- ዝንጅብል- 2tsp (የተከተፈ)
- ነጭ ሽንኩርት- 3tsp (የተከተፈ)
- የቱርሚክ ዱቄት- 1tsp
- ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት- 1tsp
- ቲማቲም- 4 (የተከተፈ)
- የሎሚ ጭማቂ- 1tbsp
- የኮሪያ ቅጠል - 2tbsp (የተከተፈ)
- ውሃ- 2 እና frac12 ኩባያዎች
አሰራር
- መካከለኛ ነበልባል ላይ ከ2-3 ደቂቃ ያህል የቀይውን ቅዝቃዜ ፣ የኩም ዘሮች ፣ የፌስ ቡክ ዘሮች ፣ የሰናፍጭ ፍሬዎች ፣ የፍራፍሬ ዘሮች ፣ የሽንኩርት ዘሮች እና ቅርንፉድ ደረቅ ጥብስ ፡፡
- ነበልባሉን ያጥፉ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡ ከዚያ ሙሉውን በተቀላጠጠ ሻካራ ዱቄት ውስጥ ይፍጩ ፡፡ ወደ ጎን ያቆዩት ፡፡
- የበጋውን ቁርጥራጮች በትክክል ማጽዳትና ማጠብ ፡፡
- በሙቀት ውስጥ የሰናፍጭ ዘይት። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
- ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ ለሌላ 2-3 ደቂቃዎች ያሽጉ ፡፡
- አሁን የተዘጋጀውን ማሳላ ዱቄት ይጨምሩ እና ያለማቋረጥ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ።
- ከዚያ ሙላው በሁሉም ጎኖቹ ላይ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሙዳውን ይጨምሩ እና በሙቀቱ ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ፡፡
- የበቆሎ ዱቄት ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት ፣ ጨው ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- መካከለኛ ነበልባል ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉ ፡፡ ከዚያ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
- ዝንጀሮው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ነበልባል ላይ ይሸፍኑ እና ያብስሉት ፡፡ አልፎ አልፎ ይቀላቅሉ ፡፡
- ሙሉ በሙሉ ከተቀቀለ በኋላ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
- ነበልባሉን ያጥፉ እና በቆሎ ቅጠሎች ያጌጡ።
የአቻሪ ጎሽ ለማገልገል ዝግጁ ነው ፡፡ በዚህ ቅመም የበሰለ የበሰለ ምግብ በ rotis ወይም በሩዝ ይደሰቱ።