ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
አሎ ፓሊያ የምግብ አዘገጃጀት በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ የሚዘጋጅ የታወቀ የካርናታካ የጎን ምግብ አሰራር ነው ፡፡ እንዲሁም አልዎጋድድ ፓሊያ ተብሎ የሚጠራው ይህ ምግብ የሚዘጋጀው ድንቹን ከሞላ ቅመማ ቅመሞች ጋር በማብሰል ነው ፡፡
የካርናታካ አይነት የድንች ኬሪ በአጠቃላይ ከሩዝ ፣ ከሮቲ እና ከፖሪ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማል ፣ ግን ማሳላ ዶሳ ለማዘጋጀት እንደ ማሳላ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ይህ አፍ የሚያጠጣ የድንች ኬሪ ለሳሙሳዎች እንደ መሙያ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ባጠቃላይ ለድንች ፓሊያ ማሳሊያ ድንቹን በሚያበስልበት ጊዜ ታክሏል ፣ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ግን ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው በመጨረሻው ማሳውን እየጨመርን ነው ፡፡ ይህ የድንች ኬሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል ነው ፡፡
ድንች በጣም ከሚወደው አትክልት ጋር ምግብ ለማዘጋጀት ፍላጎት ካሎት - ድንች ፣ ከዚያ ይህ የምግብ አሰራር በእርግጠኝነት ለመሞከር ነው ፡፡ ከምስል ጋር አንድ ቪዲዮ እና ደረጃ በደረጃ አሰራር እነሆ ፡፡
አሎ ፓሊያ RECIPE ቪዲዮ
አሎ ፓሊያ RECIPE | ድንች ፓሊያ እንዴት እንደሚዘጋጅ | አሎጋዳዴ ፓሊያ ደረሰኝ | የካራናታካ-ስቲል የድንች ኪራይ ምግብ አቅርቦት የአሎ ፓሊያ አሰራር | ድንች ፓሊያ እንዴት እንደሚዘጋጅ | Aloogadde Palya Recipe | የካርናታካ አይነት የድንች ኬሪ የምግብ አዘገጃጀት ዝግጅት ጊዜ 5 ማይኖች የማብሰያ ጊዜ 30 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 35 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: አርቻና ቪ
የምግብ አሰራር አይነት: የጎን ምግብ
ያገለግላል: 2
ግብዓቶች-
ድንች - 4
ውሃ - 2 ኩባያዎች
ዘይት - 1½ tsp
ሽንኩርት (የተቆራረጠ) - 2
ቲማቲም - 2
ለማዳመጥ ዘፈኖች
ለመቅመስ ጨው
የቱርሚክ ዱቄት - መቆንጠጫ
የቺሊ ዱቄት - 2 ሳ
ቀረፋ ዱላዎች - 2 ግማሽ ኢንች እንጨቶች
ክሎቭስ - 3-4
-
1. ድንቹን ወደ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
2. ውሃ እና ግፊት አፍስሱ እስከ 2 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
3. ድንቹን ከማብሰያው ወስደው ከቆዳው ላይ ይላጡት ፡፡
4. በእጆችዎ ሰብረው በትንሽ ቁርጥራጭ ያፍጡት ፡፡
በፊት ላይ ነጭ ነጠብጣቦችን ለማከም የሚረዱ መድሃኒቶች
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ውሰድ ፡፡
6. ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡
7. ቲማቲሞችን እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡
8. በደንብ ያሽጉትና በክዳን ላይ ይሸፍኑ ፡፡
9. ከቲማቲም ውሃ እስኪተን ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ ፡፡
10. ለመቅመስ የቱርሚክ ዱቄት ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
11. በደንብ ድብልቅ ፡፡
12. ቀረፋ ዱላዎችን እና ክሎቹን በሸክላ ውስጥ ይጨምሩ እና ተባይ በመጠቀም ይደምጡት ፡፡
ፀረ-ፀጉር መውደቅ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች
13. ወደ ድንቹ ውስጥ ጨምሩበት እና ከማገልገልዎ በፊት እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡
- 1. ማንኛውም ምግብ ወይም ጾም ቢከሰት ይህ ምግብ ያለ ሽንኩርት ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡
- 2. የቅመማዎቹን መዓዛ ለማቆየት በመጨረሻው ላይ የተፈጨውን ማሳላ ይጨምሩ ፡፡
- የመጠን መጠን - 1 ኩባያ
- ካሎሪዎች - 145 ካሎሪ
- ስብ - 9 ግ
- ፕሮቲን - 4 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 12 ግ
- ስኳር - 4 ግ
- ፋይበር - 3 ግ
ደረጃ በደረጃ - አሎ ፓሊያ እንዴት እንደሚደረግ
1. ድንቹን ወደ ግፊት ማብሰያ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
2. ውሃ እና ግፊት አፍስሱ እስከ 2 ፉጨት ድረስ ያበስሉት እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ፡፡
3. ድንቹን ከማብሰያው ወስደው ከቆዳው ላይ ይላጡት ፡፡
4. በእጆችዎ ሰብረው በትንሽ ቁርጥራጭ ያፍጡት ፡፡
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ በሚሞቅ ድስት ውስጥ ዘይት ውሰድ ፡፡
6. ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ቀላል ቡናማ እስኪሆን ድረስ ያብሱ ፡፡
7. ቲማቲሞችን እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡
8. በደንብ ያሽጉትና በክዳን ላይ ይሸፍኑ ፡፡
9. ከቲማቲም ውሃ እስኪተን ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብስሉ ፡፡
10. ለመቅመስ የቱርሚክ ዱቄት ፣ ቀይ የቀዘቀዘ ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
11. በደንብ ድብልቅ ፡፡
12. ቀረፋ ዱላዎችን እና ክሎቹን በሸክላ ውስጥ ይጨምሩ እና ተባይ በመጠቀም ይደምጡት ፡፡
13. ወደ ድንቹ ውስጥ ጨምሩበት እና ከማገልገልዎ በፊት እንደገና ይቀላቅሉ ፡፡