የኩሽ ፖም በእጅዎ ሊያገኙ ከሚችሉት በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች አንዱ ነው. ፍሬውም ይባላል ሲታፓል በህንድ ውስጥ, እና በመላ አገሪቱ በተለይም በሰሜን ምስራቅ እና በባህር ዳርቻ አካባቢዎች ታዋቂ ነው. የ የኩሽ ፖም ዛፍ በመጀመሪያ እይታ አስደሳች ላይመስል ይችላል ፣ ግን ነገሮችን በመልካቸው አይፍረዱ! ዛፉ ክብ ቅርጽ ያለው አክሊል አለው, አበቦቹ ሙሉ በሙሉ አይከፈቱም, እና ቅጠሎቹ በተለይ ጥሩ መዓዛ አይኖራቸውም. ይሁን እንጂ የዛፉ ፍሬ ለዚህ ሁሉ ይሟላል. ፍራፍሬዎች የልብ ቅርጽ ወይም ሞላላ ሊሆኑ ይችላሉ, አንዳንዶቹም ቅርጻቸው መደበኛ ያልሆነ ነው. ብዙ ጤና አለ የኩሽ ፖም ጥቅሞች ያ በመልካም ቦታ ይይዝሃል።
አንድ. የኩሽ አፕል የስነ-ምግብ መገለጫ አስደንጋጭ ነው።
ሁለት. የኩሽ ፖም ለምግብ መፈጨት ጥሩ ነው።
3. የኩሽ ፖም ፀረ-እርጅና ጥቅሞች አሉት
አራት. የኩሽ አፕል ለልብ ጤና እና ለደም ማነስ ጥሩ ነው።
5. የስኳር ህመምተኞች እና PCOD ያላቸው ሴቶች በመጠኑ ከኩስታርድ ፖም ሊጠቀሙ ይችላሉ።
6. የኩሽ ፖም አነቃቂ እና የማቀዝቀዝ ባህሪያት አሏቸው
7. ከ Custard Apple ጋር ጤናማ የምግብ አሰራር አሰራርን ይማሩ
8. የሚጠየቁ ጥያቄዎች
የኩሽ አፕል የስነ-ምግብ መገለጫ አስደንጋጭ ነው።
ወደ ዝርዝር ሁኔታ ከመግባታችን በፊት የኩሽ ፖም ጥቅሞች , በመጀመሪያ የአመጋገብ መገለጫውን እንረዳ. 100 ግራም የኩሽ አፕል ከ80-100 ካሎሪ ይይዛል። በኩሽ ፖም ውስጥ የፕሮቲን፣ የስብ እና የብረት መከታተያ መጠንም ይገኛል። የተወሰነ ይዟል ቢ ቪታሚኖች እንደ ቲያሚን , riboflavin እና niacin. እንዲሁም ትልቅ የፋይበር እና የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬት ምንጭ ነው።
የኩስታርድ ፖም በጣም አስፈላጊ በሆኑ ማዕድናት - ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ የበለፀገ ነው - ይህም ለአጠቃላይ ጤና ጥሩ ያደርገዋል። እርጥበት ሰጪ ፍራፍሬ ናቸው፣ 70 በመቶው እርጥበት ያለው፣ እና እንዲሁም የአስኮርቢክ አሲድ ወይም የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው።
ጠቃሚ ምክር፡ የኩሽ ፖም በቪታሚኖች, ማዕድናት, ፋይበር እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች የበለፀገ ነው.
የኩሽ ፖም ለምግብ መፈጨት ጥሩ ነው።
የኩሽ አፕል በፋይበር እና በማእድናት የበለፀገ በመሆኑ ለአንጀት ጤንነት ጠቃሚ ነው። የኩሽ ፖም ሥጋ በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሲውል የአንጀት እንቅስቃሴን ይቆጣጠራል, እና ተቅማጥ እና የሆድ ድርቀት ሁለቱም ይከላከላሉ. በእሱ ምክንያት ፀረ-ብግነት ተፈጥሮ, የ የኩሽ ፖም ቁስሎችን ይከላከላል , የጨጓራ ጥቃቶች እና በሰውነት ውስጥ ያሉ የአሲድ ምላሾችም እንዲሁ. ይህ ፍሬ ሙሉ በሙሉ መርዝ ይሰጣል እና አንጀት እና ሌሎች የምግብ መፍጫ አካላት ጤናማ ሆነው እንዲቆዩ እና በተመቻቸ ሁኔታ እንዲሰሩ ያረጋግጣል።
ጠቃሚ ምክር፡ የኩሽ ፖም በመመገብ አንጀትዎን እና የምግብ መፍጫ አካላትን ጤናማ ያድርጉት።
የኩሽ ፖም ፀረ-እርጅና ጥቅሞች አሉት
የኩስታርድ ፖም ዋና ዋና ነገሮች አንዱ አስኮርቢክ አሲድ ወይም ቫይታሚን ሲ ነው።ይህ ሰውነታችን በራሱ ማምረት ካልቻለ እና ሙሉ በሙሉ ከምግብ ምንጮች እንዲወጣ የሚፈልግ ነው። የኩስታርድ ፖም የዚህ ቫይታሚን በጣም ሀብታም ከሆኑት ምንጮች አንዱ ነው, ይህም ለፀረ-እርጅና ጠንካራ ፍሬ ያደርገዋል. ነፃ radicalsን ከሰውነት ውስጥ ለማስወገድ ይረዳል ፣ ይህም የሕዋስ ጤና እና የወጣትነት ዕድሜን ያረጋግጣል ። የኩስታርድ ፖም ካንሰርን ለመከላከል ጥሩ ነው , በዚህ ምክንያት, በአልካሎይድ የበለጸገ ስለሆነ.
ቫይታሚን ሲ ለሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ጥሩ ነው, ስለዚህ የኩሽ ፖም መጠቀም ጉንፋን, ሳል እና ሌሎች ጥቃቅን ህመሞችን ይከላከላል. እንዲሁም እንደ ራስ-ሰር በሽታ አምጪ በሽታዎች እንዳይከሰት ለመከላከል ሊረዳ ይችላል የሩማቶይድ አርትራይተስ .
ጠቃሚ ምክር፡ የኩሽ ፖም የበለጸገ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው, ይህም ለፀረ-እርጅና ጠንካራ ፍሬ ያደርገዋል.
የኩሽ አፕል ለልብ ጤና እና ለደም ማነስ ጥሩ ነው።
በማግኒዚየም ይዘታቸው ምክንያት የኩሽ ፖም ለልብ ጤና ጥሩ ባህሪ ስላለው ለመከላከል ይረዳል የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች . በተጨማሪም የደም ግፊትን ለመቆጣጠር፣ የኮሌስትሮል መጠንን በማመጣጠን እና የደም ቧንቧዎችዎ ጤናማ ሆነው እንዲቆዩ ያግዛሉ። የኩሽ ፖም በብረት የበለፀገ በመሆኑ የሄሞግሎቢንን መጠን ከፍ ለማድረግ በጣም ጠቃሚ ናቸው። ይህ ደሙን ያበለጽጋል እና የደም ማነስ እንዳይከሰት ይከላከላል።
ጠቃሚ ምክር፡ ነፍሰ ጡር ሴቶች እና ደካማ ጥቃቅን ህመም ያለባቸው, አለባቸው የኩሽ ፖም በመደበኛነት ይመገቡ .
የስኳር ህመምተኞች እና PCOD ያላቸው ሴቶች በመጠኑ ከኩስታርድ ፖም ሊጠቀሙ ይችላሉ።
በመስመር ላይ ለመጫወት የአዋቂ ጨዋታዎች
ከኩሽ ፖም ጋር ተያይዘው ከተለመዱት በጣም የተለመዱ አፈ ታሪኮች ውስጥ አንዱ እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ አይደለም ምክንያቱም የደም ስኳር መጠን ከፍ ሊያደርግ ይችላል. ይሁን እንጂ የ የኩሽ ፖም ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ 54 ብቻ ነው, ይህም ከፍተኛ እንደሆነ አይቆጠርም, ስለዚህ በመጠኑ ሊበላ ይችላል. ከዚህም በላይ የኩሽ ፖም በፋይበር የበለፀገ ነው, ይህም ለመቆጣጠር ይረዳል የደም ስኳር መጠን . ጣፋጭ ስለሆነ ምኞቶችን ያረካል ስለዚህ ሰው ሰራሽ የስኳር ምንጮችን የመጠምዘዝ እድሉ አነስተኛ ይሆናል.
በነዚህም ምክንያቶች የኩስታርድ ፖም ፒሲኦዲ ላለባቸው ሴቶች ከመጠን በላይ መጠጣትን ለማቆም ጥሩ ነው ተብሏል። የተጣራ ስኳር እና ሌሎች አርቲፊሻል ጣፋጮች, እና ስለዚህ በሽታውን መቆጣጠር.
የኩሽ ፖም አነቃቂ እና የማቀዝቀዝ ባህሪያት አሏቸው
ጀምሮ የኩሽ ፖም እርጥበት የበለፀገ ነው የውሃ ማጠጣት ችሎታዎች እና ባህሪያት ያለው, እጅግ በጣም ቀዝቃዛ ፍሬ ነው. የ Ayurvedic ፅሁፎች፣ በእርግጥ፣ የኩሽ ፖም መብላት የሰውነትን የሙቀት መጠን እንዲቀንስ ይረዳል፣ ይህም ማለት ህመም ያለባቸው ሰዎች ከመጠን በላይ የሰውነት ሙቀት ሊጠቀምበት ይችላል። ሆኖም ፣ ለጉንፋን እና ለሳል ከተጋለጡ ትንሽ ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም የኩስታርድ ፖም ይህንን በሰውነት ውስጥ ሊያነሳሳ ይችላል። እጅግ በጣም ጥሩ የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬት ምንጭ ስለሆነ፣ የሰውነትን የኃይል መጠን ከፍ ያደርገዋል፣ እንደ ማነቃቂያ ሆኖ ያገለግላል እና ዚንግን ወደ ቀንዎ ይጨምራል!
ከ Custard Apple ጋር ጤናማ የምግብ አሰራር አሰራርን ይማሩ
ለማካተት ቀላል፣ ጣፋጭ እና ጤናማ መንገድ እዚህ አለ። በአመጋገብዎ ውስጥ የኩሽ ፖም በጠዋቱ - ለስላሳዎች.
- አንድ የኩሽ ፖም ወስደህ ልጣጭ እና ዘሩን አስወግድ እና ከዛ ቡቃያውን መፍጨት።
- በስጋው ላይ አንድ የሾርባ ማንኪያ የተጠበሰ አጃ ይጨምሩ።
- መካከለኛ መጠን ያለው ሙዝ ይላጡ እና በደንብ ይቁረጡ እና አዲስ የተቀመጠ እርጎ አንድ ኩባያ ይጨምሩበት።
- ይህንን በኩሽ ፖም ድብልቅ ላይ ይጨምሩ እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀቢያው ውስጥ ያዋህዱ, ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ.
- ትኩስ ይጠጡ።
ይህ የምግብ አሰራር ሁለት ብርጭቆዎችን ይሠራል, ስለዚህ በሚፈልጉት መጠን መሰረት የንጥረቶቹን ብዛት መጨመር አለብዎት.
የሚጠየቁ ጥያቄዎች
ጥ. የ Custard Apple ስሙን እንዴት አገኘ?
ለ. ሥጋ የ የኩሽ ፖም ለስላሳ እና ለስላሳ ነው . ይህ ከጣፋጭ ጣዕሙ ጋር ተዳምሮ እንደ ኩስታርድ ያለ ሸካራነት እና ጣዕም ይሰጠዋል ። የፍራፍሬው ቅርፅ ሉላዊ ሾጣጣ ነው, እንደ ፖም ሳይሆን, ውጫዊ አረንጓዴ ሽፋን ያለው, እና በአንዳንድ ሁኔታዎች ሮዝ ቀለም. እነዚህ ሁሉ ምክንያቶች ኩስታርድ ፖም ለሚለው ስም አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.
በእንግሊዝ ውስጥ ስኳር ፖም ወይም ጣፋጭ ምግብ ተብሎም ይጠራል. በአንዳንድ የመካከለኛው እና የደቡብ አሜሪካ ባህሎች፣ እነሱም እንደ ቼሪሞያ ወይም አቴሞያ ይባላሉ።
ጥ. ጥሩ የኩሽ አፕል መምረጥዎን እንዴት ማረጋገጥ ይችላሉ?
ለ. ወዲያውኑ ለመብላት ካላሰቡ በስተቀር ሙሉ በሙሉ የበሰለ የኩሽ ፖም መምረጥ አያስፈልግዎትም. አብዛኛዎቹ የኩሽ ፖም በክፍል ሙቀት ውስጥ ከተዋቸው በቤት ውስጥ ይበስላሉ. ልክ እንደሌሎች ፍራፍሬዎች ሁሉ፣ በቂ ለስላሳ መሆናቸውን ያረጋግጡ፣ ግን በጣም ለስላሳ እና ስኩዊድ አይደሉም። ወደ ውስጥ ከመቆፈርዎ በፊት ቆዳውን ማላቀቅ እና ዘሮቹን ማስወገድዎን ያረጋግጡ ። ለስላሳዎች ብቻ። የማቆያ pulp የሚበላ ነው.
ቅጠሉ የማይበላ ቢሆንም ሌሎች ጥቅሞች አሉት. የቅጠሉ ጭማቂ ቅማልን ይገድላል, እና ተፈጥሯዊ, ጥቁር ማቅለሚያዎችን ለማምረት ጥሩ ነው. እባጮችን ለማከም ወይም የተሰባበሩ ቅጠሎችን በአካባቢው መጠቀም ይችላሉ። በሰውነት ላይ እብጠት .
Q. Custard Apple የሚመረተው የት ነው?
ለ. ከምእራብ ህንዶች እንደመጣ ቢነገርም በአሁኑ ጊዜ የኩስታርድ ፖም በመላው ዓለም እንደዘራበት ይነገራል። መካከለኛው እና ደቡብ አሜሪካ፣ አፍሪካ፣ ህንድ እና ደቡብ ምስራቅ እስያ በብዛት የሚገኙበት ነው። የኩስታርድ የፖም ዛፍ በተለይ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ይበቅላል, ነገር ግን ከምድር ወገብ ጋር በጣም ቅርብ ያልሆኑ እና ቀዝቃዛ ክረምት ያላቸው. እንዲያብብም በቂ መጠን ያለው ውሃ ያስፈልገዋል።
