በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ዳርቻ በጀልባ ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ሙከራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የቤንጋሊ ዓይነት የቲማቲም ቾትኒ በዚያ ክልል ውስጥ የሚዘጋጅ ጣፋጭ እና ቅመም ቅመማ ቅመም ነው ፡፡ የቲማቲም ቾትኒ በብዙ የተለያዩ መንገዶች ሊዘጋጅ ይችላል እና ለዚያ ክልል የተወሰነ ነው ፡፡ በቤንጋል የቲማቲም ቾትኒ እንደ ጣፋጭ እና ቅመም የተሞላ ምግብ ተዘጋጅቶ በፓፓድ በብዛት ይወዳል።
የቲማቲም ቾትኒ (የቤንጋሊ ዘይቤ) በሰናፍጭ ዘይት ስለሚበስል ልዩ ጣዕም አለው ፣ ስለሆነም የሚጣፍጥ ሽታ እና ጣዕም ይሰጠዋል። የ 5 ደረቅ ቅመማ ቅመሞች ድብልቅ የሆነው ፓንች ፎሮን እንዲሁ የዚህ የምግብ አሰራር ልዩነት ይጨምራል።
የቤንጋሊ ዘይቤ የቲማቲም ቾትኒ ቀላል እና ፈጣን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው እናም መረጃ ከሌላቸው እንግዶች ጋር በጅብ ውስጥ ሊሠራ ይችላል። ከፓፓዶች ጋር እንደ ጥሩ ጅምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡
የቲማቲም ቾትኒ ለልጆች በሳንድዊች ውስጥ እንደሚሰራጭ ጃም ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ስለሆነም ፣ ለትምህርት ቤት ተስማሚ የመመገቢያ ሣጥን አሰራርን ያዘጋጃል ፡፡ ቤንጋሊስ በበዓላት ወቅት ከብዙ ሌሎች ሰዎች ጋር ይህን ቹኒን ያዘጋጃሉ እና ከጀማሪዎች ጋር ሙሉ በሙሉ ይደሰታሉ ፡፡
ባህላዊ እና ቀላል የቤንጋሊ ዓይነት የቲማቲም ቾኒ ለማዘጋጀት ዘዴውን የሚያሳይ ቪዲዮ ፣ እና ደረጃ በደረጃ አሰራር እና ምስሎች ያሉት ተስማሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት ፡፡
ቤንጋሊ-ስታይል ቶማቶ ቼንEይ የቪዲዮ አቅርቦት
ቤንጋሊ-ስታይል ቶማቶ ቼቲኒ ሪኮፕ | ጣፋጭ እና ቅመም ቤንጋሊ የቲማቲም ቼንቴይ | የታማተር ቼንዚ ቅበላ (ቤንጋሊ ዘይቤ) | ቤንጋሊ ቶማቶ ቼቲኒ የምግብ አሰራር የቤንጋሊ ዓይነት የቲማቲም ቹኒ የምግብ አሰራር | ጣፋጭ እና ቅመም ቤንጋሊ ቲማቲም ቹኒ | የታማተር ቹኒ የምግብ አሰራር (የቤንጋሊ ዘይቤ) | የቤንጋሊ ቲማቲም ቹኒ የምግብ ዝግጅት ጊዜ 5 ማይንስ የማብሰያ ጊዜ 10 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 15 ማይኖችየምግብ አሰራር በ: ሜና ብሃንዳሪ
የምግብ አሰራር አይነት: ኮንዲንግ
ያገለግላል: 1 ሳህን
ግብዓቶች
-
ቲማቲም - 4
Jeera - 1 tsp
የሰናፍጭ ዘሮች - 1 ሳር
የሜቲ ዘሮች - 1 tsp
ካሎንጂ - 1 ስ.ፍ.
ሳውንፍ (የፍራፍሬ ዘሮች) - 1 tsp
የሰናፍጭ ዘይት - 1½ tbsp
ለድርብ አገጭ የፊት መልመጃዎች
ዝንጅብል (የተቀባ) - 1½ ስ.ፍ.
ጨው - 1 tsp
ስኳር - cupth ኩባያ
ውሃ - ½ ኩባያ
ቀይ የቀዘቀዘ ፍሌክስ - 2 ሳር
-
1. የቲማቲሞችን የላይኛው ጫፍ ያስወግዱ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡
2. ኩባያ ውስጥ ዬራን ይጨምሩ ፡፡
3. ከዚያ የሰናፍጭ ፍሬዎችን እና የሜቲ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
4. ካሎንጂ እና ሳንፍን ይጨምሩ እና የፓንች ፎሮን ለማድረግ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡
5. በሚሞቅ ፓን ውስጥ የሰናፍጭ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
6. የፓንች ፎሮን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ ፡፡
7. መበታተን እስኪጀምር ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
8. የተከተፈውን ዝንጅብል ይጨምሩ እና እንደገና ያብሱ ፡፡
9. ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡
10. ጨው ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡
ከዓይኖች ስር ያሉ ጥቁር ክበቦችን በቋሚነት እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል
11. ስኳር ጨምር እና በደንብ ተቀላቀል ፡፡
12. ለ2-3 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡
13. ከዚያ ፣ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
14. ውሃው እስኪተን ድረስ ለሌላ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡
15. ቀይ የቀዘቀዘ ፍሌሶችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
16. አገልግሉ ፡፡
- 1. ሀብታም እንዲሆኑ በጫጩት ውስጥ ደረቅ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ ፡፡
- 2. utትኒ በተለምዶ በሰናፍጭ ዘይት ይዘጋጃል ፡፡ ሆኖም ግን መደበኛ የምግብ ዘይት መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- የመጠን መጠን - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ካሎሪዎች - 20 ካሎሪ
- ስብ - 1.3 ግ
- ፕሮቲን - 0.4 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 4 ግ
- ስኳር - 4 ግ
ደረጃ በደረጃ - ቤንጋሊ-ስታይል ቶማቶ ቼቲን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የቲማቲሞችን የላይኛው ጫፍ ያስወግዱ እና ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው ፡፡
2. ኩባያ ውስጥ ዬራን ይጨምሩ ፡፡
3. ከዚያ የሰናፍጭ ፍሬዎችን እና የሜቲ ፍሬዎችን ይጨምሩ ፡፡
4. ካሎንጂ እና ሳንፍን ይጨምሩ እና የፓንች ፎሮን ለማድረግ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡
5. በሚሞቅ ፓን ውስጥ የሰናፍጭ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
6. የፓንች ፎሮን ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጡ ፡፡
7. መበታተን እስኪጀምር ድረስ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት ፡፡
8. የተከተፈውን ዝንጅብል ይጨምሩ እና እንደገና ያብሱ ፡፡
9. ቲማቲሞችን ይጨምሩ ፡፡
10. ጨው ይጨምሩ እና ለ 2 ደቂቃዎች በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡
11. ስኳር ጨምር እና በደንብ ተቀላቀል ፡፡
12. ለ2-3 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡
13. ከዚያ ፣ ውሃ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
ቀላል appetizers የጣት ምግቦች
14. ውሃው እስኪተን ድረስ ለሌላ 5 ደቂቃዎች እንዲበስል ይፍቀዱለት ፡፡
15. ቀይ የቀዘቀዘ ፍሌሶችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።
16. አገልግሉ ፡፡