በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የምስል ምንጭ ቅመም የተሞላ የቺሊ ዶሮ ደረቅ ፣ ስሙን ይሰሙ እና አፍዎ ትልቅ ጊዜን ያሳልፋል! የቺሊ ዶሮ ደረቅ በመጀመሪያ ከቻይናውያን የተዋሰው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው ፡፡ ይህ ቅመም የቻይና ምግብ አሁን በሕንድ እያንዳንዱ ኑክ እና ጥግ ይገኛል ፡፡ የዚህ ቅመም ቅመም የዶሮ የምግብ አሰራር ተወዳጅነት እንደ ማይላንድ ቻይና ባለው ባለ ከፍተኛ የገበያ እውነተኛ የቻይና ምግብ ቤት ዝርዝር ውስጥ እና እንዲሁም የቻይና ኑድል በሚሸጥ አነስተኛ የመንገድ ዳር ጎጆ ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ!
ስለ ቺሊ ዶሮ ደረቅ ምን አስደሳች ነገር ነው ለጀማሪዎች ለመሞከር በእውነቱ በጣም ቀላል የቻይንኛ ምግብ ነው ፡፡ በዚህ የቺሊ ዶሮ ደረቅ የምግብ አሰራር በቀላሉ ይህን ተወዳጅ ምግብ በአጭር ጊዜ ውስጥ በቤት ውስጥ በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ይህንን ቅመም የበሰለ የዶሮ ምግብ አዘገጃጀት ለማብሰል ምግብ የማብሰል ትንሽ ልምድ ያስፈልግዎታል ፡፡ የቺሊ ዶሮን ደረቅ ለማድረግ የሚያስፈልግዎት ነገር የአኩሪ አተር እና የቻይና ሣር (ሀ-jina-motto) ነው ፡፡ የተቀሩት ንጥረ ነገሮች በጣም መሠረታዊ ናቸው ፡፡
ለቺሊ የዶሮ ደረቅ የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች
1. አጥንት የሌለው ዶሮ 500 ግራም (በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ)
2. የበቆሎ ዱቄት 4 የሾርባ ማንኪያ
3. አረንጓዴ ቀዝቃዛዎች 4 (በጥሩ የተከተፈ)
4. አኩሪ አተር 4 የሾርባ ማንኪያ
5. ቲማቲም ምንጣፍ 2 የሾርባ ማንኪያ
6. ሽንኩርት 2 (በጥሩ የተከተፈ)
7. ነጭ ሽንኩርት 8 ጥርስ (በጥሩ የተከተፈ)
8. የስፕሪንግ ሽንኩርት ግንድ 4 (በጥሩ የተከተፈ)
9. ካፒሲም 1 (በቀጭን የተቆራረጠ)
10. ዝግጁ የተሰራ ዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለ 2 የሻይ ማንኪያዎች
**** ፊልም
11. የወይራ ዘይት 4 የሾርባ ማንኪያ
12. ጨው እንደ ጣዕም
13. የቻይና ሣር 1 የሻይ ማንኪያ
ለቺሊ ዶሮ ደረቅ አሰራር
- የዶሮ ቁርጥራጮቹን በጌጣጌጥ ነጭ ሽንኩርት እና በጨው ያጠቡ ፡፡
- በትንሽ ውሃ ውስጥ በቆሎ ውስጥ ዱቄትን ይቀላቅሉ ግማሹን የአረንጓዴ ቅዝቃዜ ይጨምሩ እና የዶሮውን ቁርጥራጮች በውስጡ ይክሉት ፡፡
- ጥልቀት ባለው ድስት ውስጥ ዘይት ይሞቁ እና እስኪነከሩ ድረስ እነዚህን የዶሮ ቁርጥራጮች ይቅሉት ፡፡
- አሁን የተከተፉትን ሽንኩርት ጥልቀት እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ያርቁ እና ከዚያ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
- ከ 2 ደቂቃዎች በኋላ የፀደይ የሽንኩርት ዱላዎችን ፣ ካፒሲምን እና የተቀሩትን ግማሽ አረንጓዴ ቅዝቃዜዎችን ይጨምሩ ፡፡
- ለሌላው 2 ደቂቃዎች በደንብ ይቀላቅሉ እና የቲማቲም ሽቶ ይጨምሩ ፣ ከዚያ የአኩሪ አተር ይጨምሩ እና በደንብ ያሽከረክሩ ፡፡
- አሁን የተጠበሰውን የዶሮ ቁርጥራጭ ይጨምሩ ፣ ያነሳሱ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
- ጨው ይረጩ እና የቻይና ሣር 1 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
- ይሸፍኑ እና በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ለ 10 ደቂቃዎች ያብስሉት የዶሮ ቁርጥራጮች እስከዚያው ድረስ ለስላሳ ይሆናሉ ፡፡
- አሁን ነበልባሉን ይጨምሩ እና ተጨማሪውን ውሃ ካለ ይተኑ
ጣፋጭ የዶሮ ጫጩት ደረቅ ለመብላት ዝግጁ ነው ፡፡ በቻይንኛ የተጠበሰ ሩዝ ወይም እንደዚያው እንደ መክሰስ ይቀምጡት ፡፡