ታማርንድ በልጆች ጉሮሮ ውስጥ መገደድ የሌለበት አንድ ፍሬ ነው! ጣፋጭ ጣዕም ያለው፣ imli በአብዛኛዎቹ ሰዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ እና አዋቂዎች ደጋግመው የሚገቡበት ምቹ ምግብ ነው። በቀጥታ ከቆርቆሮ ከመብላት ጀምሮ፣ ዘሩን ከመምጠጥ እስከ እንደ ኮምጣጤ ወይም እንደ ከረሜላ እስከመደሰት ድረስ ይህን የበለፀገ ፍሬ ለመደሰት ብዙ መንገዶች አሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ ታማሪንድ ለተለያዩ የህንድ ምግቦች ጥቅም ላይ ይውላል እንዲሁም ለእነሱ ጥሩ ጣዕም ለመስጠት ያገለግላል. በጣም ጥሩው ነገር ታማሪንድ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለጤንነትዎም በጣም ጥሩ ነው። እንዴት እንደሆነ እነሆ።
የልብ ጤና; ታማርንድ ለልብዎ በጣም ጥሩ ነው ምክንያቱም የደም ኮሌስትሮልን እና የደም ግፊትን ይቀንሳል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ጎጂ የሆነውን LDL ኮሌስትሮልን በመቀነስ ረገድ አወንታዊ ተጽእኖ እንዳለው ታይቷል. በኢምሊ ውስጥ ያለው የፖታስየም ይዘት የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል ፣ በውስጡ ያለው ቫይታሚን ሲ ደግሞ ጎጂ የሆኑ ነፃ radicalsዎችን ያስወግዳል።
መፈጨት፡ ኢምሊ የምግብ መፈጨት ችግሮችን ለመፈወስ ሁልጊዜ በ Ayurvedic መድኃኒቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ታማርንድ ፈጣን እና ቀልጣፋ የምግብ መፈጨትን የሚያስከትል የቢል ምርትን ያበረታታል። በተጨማሪም በፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም ሰገራ ላይ ብዙ የሚጨምር እና በቀላሉ አንጀት እንዲሰራ ይረዳል። ስለዚህ እንደ ተፈጥሯዊ ማከሚያነት የሚያገለግል ሲሆን ለአንዳንድ የተቅማጥ በሽታዎችም በሚያስደንቅ ሁኔታ ይሠራል እንዲሁም እንደ ድድ እና pectin ያሉ ተፈጥሯዊ ማያያዣዎች አሉት።
በንጥረ ነገሮች የበለጸገ; ታማርንድ በበርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው. ለምሳሌ በቀን 100 ግራም ታማሪንድ ከበላህ በቀን 36% ቲያሚን፣ 35% ብረት፣ 23% ማግኒዚየም እና 16% ፎስፎረስ በየቀኑ ይመከራል። በተጨማሪም ብዙ ኒያሲን፣ ካልሲየም፣ ቫይታሚን ሲ፣ መዳብ እና ፒሪዶክሲን ይዟል። ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ፀረ-ንጥረ-ምግቦችም አሉት።
ክብደት መቀነስ እርዳታ; ታማርንድ በሰውነትዎ ውስጥ ያለ ኢንዛይም ስብ እንዳይከማች የሚያደርግ ሃይድሮክሲ ሲትሪክ አሲድ የተባለ ውህድ አለው። ይህ አሲድ የሴሮቶኒን የነርቭ አስተላላፊ ደረጃን በመጨመር የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል። በክብደት መቀነስ ውስጥ ታማሪንድ በጣም ውጤታማ ስለሆነ በእሱ ላይ ብዙ ጥናቶች እየተካሄዱ ነው።
ለነርቭ ተግባር ጥሩ; ታማርንድ ለነርቭ ትክክለኛ አሠራር እና ለጡንቻዎች እድገት አስፈላጊ የሆነውን ቫይታሚን ቢ ቲያሚን ይዟል። ጥቅሞቹን ለማግኘት በየቀኑ አንዳንድ tamarind በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተትዎን ያረጋግጡ።
እብጠትን ይቀንሳል; ታማርንድ ከፍተኛ መጠን ያለው ታርታሪክ አሲድ ስላለው እብጠትን በመቀነስ ረገድ ውጤታማ ነው። ጄራኒዮል, በውስጡ ያለው ሌላ የተፈጥሮ አንቲኦክሲደንትስ የጣፊያ ዕጢ እድገት ለማፈን ታይቷል. ከፍተኛ መጠን ያለው የ polyphenols እና flavonoids የስኳር በሽታን ጨምሮ በተለያዩ ሁኔታዎች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ እንዳላቸው ታይቷል. እንዲያውም ጥናቶች እንደሚያሳዩት ታማሪን ፀረ-የስኳር በሽታ ተጽእኖ አለው.
ላይ ማንበብም ትችላለህ ጭማቂዎች የጤና ጥቅሞች
