የድራጎን ፍራፍሬ ዓይነቶች ፣ የአመጋገብ ጤና ጥቅሞች እና እንዴት እንደሚመገቡ

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

በቃ ውስጥ

• ከ 5 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 6 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 8 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
• ከ 11 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ዜና የአሜሪካ አሰልጣኞች ለህንድ አስተማሪዎች የእንግሊዝኛ ትምህርቶችን ይመራሉ
• ፊልሞች ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
• ስፖርት IPL 2021: በ 2018 ጨረታ ላይ ችላ ከተባልኩ በኋላ በድብደባዬ ላይ ሰርቻለሁ ይላል ሃርሻል ፓቴል
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ቴክኖሎጂ የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

በልዩ ገጽታ ፣ በጣፋጭ ጣዕሙ ፣ በተንቆጠቆጠ ሸካራነት እና በአመጋገብ ዋጋ የሚታወቀው ዘንዶ ፍሬ በቅርብ ዓመታት ውስጥ በከፍተኛ ደረጃ ተወዳጅነት እያገኘ የመጣ ሞቃታማ ፍራፍሬ ነው ፡፡ ፒታያ ፣ ፒታሃያ ፣ እንጆሪ በርበሬ ወይም ቁልቋል ፍሬ በመባል የሚታወቀው የድራጎን ፍሬ በውጭ በኩል አረንጓዴ ቅርፊቶች ያሉት ደማቅ ሐምራዊ ቆዳ ያለው ሲሆን በውስጡም ጥቃቅን ጥቁር ዘሮች ያሉት ነጭ የ pulp አለው ፡፡ አረንጓዴ ሚዛን ያለው ሮዝ ቆዳው ዘንዶን ይመስላል ፣ ስለሆነም ዘንዶ ፍሬ ይባላል።

ዘንዶ ፍሬ በሃይሎሬሬስ ቁልቋስ ላይ ይበቅላል ፣ እንዲሁም ሌሊት የሚያብብ ቁልቋል ተብሎ የሚጠራው አበባዎቹ በሌሊት ብቻ የሚከፈቱ ናቸው ፡፡ ቁልቋል በደቡባዊ ሜክሲኮ እና በመካከለኛው አሜሪካ ተወላጅ ሲሆን ዛሬ በዓለም ዙሪያ አድጓል [1] . ዘንዶ ፍሬ ጣፋጭ ፣ አዲስ ጣዕም እና በርካታ የጤና ጥቅሞች ያሉት እንግዳ ፍሬ ነው።

የድራጎን ፍራፍሬዎች ዓይነቶች [ሁለት]

• ፒታያ ብላካ (ሃይሎሬሬስ undatus) - እሱ በጣም የተለመደ የዘንዶ ፍሬ ነው። ውስጡ ደማቅ ሐምራዊ ቆዳ ፣ ነጭ ሻካራ እና ጥቃቅን ጥቁር ዘሮች አሉት ፡፡

• ቢጫ ፒታያ (ሃይሎሴሬስ ሜጋላንትስ) - ይህ ሌላ የዘንዶ ፍሬ ነው ፣ እሱም ነጭ የ pulp እና ጥቁር ዘሮች ያሉት ቢጫ ቆዳ ያለው ቢጫ ድራጎን ፍሬ በመባል ይታወቃል ፡፡

• ቀይ ፒታያ (ሃይሎሴሬስ ኮስታሲኔሲስ) - የዚህ ዓይነቱ ዘንዶ ፍሬ ከቀይ ወይም ሮዝ ሥጋ እና ጥቁር ዘሮች ጋር ቀላ ያለ ሮዝ ቆዳ አለው ፡፡

የዘንዶ ፍራፍሬዎች የአመጋገብ መረጃ

በአለም ጆርናል ፋርማሲ እና ፋርማሱቲካልስ ሳይንስ አንድ የጥናት ጥናት እንደሚያመለክተው ዘንዶ ፍራፍሬዎች በቪታሚን ሲ ፣ በቫይታሚን ኤ ፣ በቫይታሚን ቢ 1 ፣ በቫይታሚን ቢ 12 ፣ በቫይታሚን ኢ የበለፀጉ እና ጥሩ የፖታስየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ዚንክ እና ፎስፈረስ ናቸው ፡፡ ፍሬው እንዲሁ በትንሽ መጠን ካልሲየም ፣ መዳብ እና ብረት አለው [3] .

እንደ ዘንዶ ፍራፍሬዎች እንደ ፖልፊኖል ፣ ፍሎቮኖይዶች ፣ ካሮቲኖይዶች ፣ ቤታዛንቲንቲን እና ቤታካኒንስ ያሉ ጠቃሚ የእፅዋት ውህዶች [4] .

የድራጎን ፍራፍሬ የጤና ጥቅሞች

1. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሳድጋል

በዘንዶ ፍሬ ውስጥ ቫይታሚን ሲ እና ፍሌቨኖይድ መኖሩ በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር እና ሰውነትን ከጎጂ ኢንፌክሽኖች ሊከላከል ይችላል ፡፡ ቫይታሚን ሲ በውኃ የሚሟሟ ፀረ-ኦክሲደንት እንደመሆኑ መጠን ሰውነትን ከነፃ ራዲኮች ጎጂ ውጤቶች ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡ [5] .

የ castor ዘይት ለመለስተኛ የፀጉር መስመር

2. መፈጨትን ይረዳል

ዘንዶ ፍሬ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ለመቆጣጠር የሚረዳ እንዲሁም እንደ የሆድ ድርቀት እና የአሲድ መበስበስ ያሉ የጨጓራና የአንጀት ችግርን የሚያግድ ጥሩ ፋይበር አለው ፡፡ ውስጥ በተደረገ ጥናት መሠረት እ.ኤ.አ. የባዮቴክኖሎጂ ኤሌክትሮኒክ ጆርናል ፣ የድራጎን ፍራፍሬዎች የምግብ መፍጫውን ከፍ ለማድረግ እና ጤናማ የአንጀት ባክቴሪያዎችን እድገትን ለማዳበር በሚረዱ ቅድመ-ቢዮቲክስ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎቹ የምግብ መፈጨት እና የአንጀት ጤናን ለማሻሻል የሚረዳ እንደ ቅድመ-ቢቲዮቲክ የሚሰራ ኦሊጎሳሳካርዴን ይይዛሉ [6] .

3. የስኳር በሽታ ተጋላጭነትን ይቀንሳል

ጥናቶች ከቀይ ዘንዶ ፍሬ ፀረ-ኦክሲደንት እና የምግብ ፋይበር ይዘት ጋር ሊመሳሰሉ የሚችሉ ፀረ-የስኳር በሽታ ውጤቶችን አሳይተዋል [7] . አንድ ጥናት የታተመ በ አንድ ነው ቅድመ-የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች የዘንዶ ፍሬ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለማሻሻል እንደሚረዳ ዘግቧል ፣ ሆኖም የዘንዶ ፍሬ በሰዎች ዓይነት 2 የስኳር በሽታ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ የማይጣጣም በመሆኑ በዚህ አካባቢ ተጨማሪ ጥናቶች ያስፈልጋሉ ፡፡ 8 .

ሌላ ጥናት እንዳመለከተው የዘንዶ ፍሬ ኦክሳይድ ጉዳትን ለመቆጣጠር እና የስኳር ህመምተኛ አይጥ ላይ የሆድ ድርቀትን ጥንካሬ ለመቀነስ ውጤታማ ነበር 9 .

4. እብጠትን ይቀንሱ

ዘንዶ ፍራፍሬዎች በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀጉ እንደመሆናቸው መጠን ነፃ አክራሪዎችን ገለልተኛ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም በኦክሳይድ ጭንቀት የሚመጣውን የሕዋስ ጉዳት ይከላከላል እንዲሁም እብጠትን ይቀንሰዋል። አንድ ጥናት እንዳመለከተው በዘንዶር ፍሬ ውስጥ ያለው የፀረ-ሙቀት አማቂ እንቅስቃሴ እንደ ሪህ እና አርትራይተስ ያሉ ተላላፊ በሽታዎችን ሊከላከል ይችላል 10 .

5. የልብ ጤናን ያሻሽላል

ቤታዛንታይን እና ፍሎቮኖይዶች በዘንዶ ፍሬ ውስጥ መኖራቸው የልብ ጤናን ለማሻሻል እና የልብ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ አንድ የ 2004 ጥናት ዘንዶ ፍሬ LDL (መጥፎ) ኮሌስትሮል ኦክሳይድ እንዳያደርግ ወይም እንዳይጎዳ የሚያግድ ቤታክታንቲንን ይ foundል ፡፡ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል ኦክሳይድ ሲያደርግ ወይም ሲጎዳ ለልብ ህመም ይዳርጋል [አስራ አንድ] .

የዘንዶ ፍሬዎችም መጥፎ ኮሌስትሮል እንዲቀንሱ እና ጥሩ ኮሌስትሮል እንዲጨምሩ ተደርገዋል 12 .

6. ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል

በ 2016 የታተመ ጥናት እ.ኤ.አ. ጆርናል ኦቭ ጋስትሮቴሮሎጂ እና ሄፓቶሎጂ አመልክቷል ፣ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያላቸው ምግብ ያላቸው አይጦች በውስጣቸው ቢታካኒኖች በመኖራቸው ምክንያት ክብደታቸው አነስተኛ እና የጉበት ስብ ፣ የሰውነት መቆጣት እና የኢንሱሊን የመቋቋም አቅም እንዲቀንስ የሚያስችለውን ዘንዶ የፍራፍሬ ንጥረ ነገር ተቀበሉ ፡፡ 13 .

7. ካንሰርን መቆጣጠር ይችላል

የድራጎን ፍሬ ነፃ አክራሪዎችን ገለልተኛ ለማድረግ የሚያግዙ እና ካንሰርን ለመከላከል የሚያስችሉ ብዙ ፀረ-ኦክሲደንቶች አሉት ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በዘንዶ ፍሬ ውስጥ የሚገኙት ካሮቶኖይዶች እና ቤታዛንታይንስ የካንሰር ተጋላጭነትን ሊቀንሱ ይችላሉ 14 .

አንድ ጥናት እንዳመለከተው በስጋ እና በነጭ እና በቀይ ዘንዶ ፍራፍሬዎች ውስጥ ያሉ ፀረ-ኦክሳይድንት ንጥረነገሮች በበርካታ የካንሰር ህዋስ መስመሮች ላይ የፀረ-ፕሮፌሰርነት ውጤትን አሳይተዋል ፡፡ [አስራ አምስት] .

8. የቆዳ ጤናን ያጠናክራል

ዘንዶ ፍሬ በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የበለፀገ ስለሆነ መብላቱ ቆዳዎን ጠበቅ አድርጎ እንዲጠብቅ ይረዳል ፣ ይህም የወጣትነትን ገጽታ ለመጠበቅ እና ያለጊዜው እርጅናን ለመከላከል ይረዳል ፡፡

ለቤት ውስጥ ጠረን የሚሆን የቤት ውስጥ መድሃኒት

9. የአይን ጤናን ሊደግፍ ይችላል

አይኖችዎ ጤናማ እንዲሆኑ ወሳኝ ሚና የሚጫወተው እጅግ አስፈላጊ ቫይታሚን የዘንዶ ፍሬ የቪታሚን ኤ የበለፀገ ምንጭ ነው ፡፡ ቫይታሚን ኤ የዓይን ሞራ ግርዶሽ እና ከእድሜ ጋር ተዛማጅነት ያላቸው የማጅራት የመበስበስ አደጋን ይቀንሰዋል 16 .

10. ዴንጊን ማከም ይችላል

የኑሮ ማስረጃዎች እንደሚያመለክቱት ዘንዶ ፍሬ መብላት ዴንጊንን ለማከም ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ በዘንዶ ፍሬ ውስጥ በሚገኙ ውህዶች የፀረ-ቫይረስ እንቅስቃሴ ምክንያት ሊሆን ይችላል ፡፡ በብልቃጥ ጥናት አንድ ጥናት እንዳመለከተው በቀይ ዘንዶ ፍሬ ውስጥ የሚገኙት ቢታካኒኖች በዴንጊ ቫይረስ ዓይነት 2 ላይ የፀረ-ቫይረስ እንቅስቃሴን ያሳያሉ 17 .

11. የአንጎል ሥራን ለማሻሻል ይችላል

እንደ ዘንዶ የዘንዶ ፍሬ መመገብ የአንጎልዎን ተግባር ለማሻሻል ይረዳል ፡፡ አንድ የእንስሳት ጥናት እንዳመለከተው ከቀይ ዘንዶ የፍራፍሬ ንጥረ ነገር እርሳስ ከተጋለጡ በኋላ የመማር ችሎታ እና የማስታወስ ችሎታን ለማሻሻል ይረዳል 18 .

12. በእርግዝና ወቅት የደም ማነስን ይከላከላል

ዘንዶ ፍሬ ጥሩ የብረት ምንጭ እንደመሆኑ መጠን መመገቡ በእርግዝና ወቅት የብረት እጥረት ማነስን ይከላከላል ፡፡ በ 2017 በተደረገ ጥናት የቀይ ዘንዶ የፍራፍሬ ጭማቂ መጠቀሙ በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ የደም ማነስን ለማከም የሚረዳውን የሂሞግሎቢንን እና ኤርትሮክሳይስን መጠን ከፍ ያደርገዋል ብሏል ፡፡ 19 .

13. endometriosis ን ይከላከላል

ኢንዶሜቲሪዝም አብዛኛውን ጊዜ የማሕፀንዎን ሽፋን የሚሠራው endometrial ቲሹ ከማህፀኑ ውጭ የሚያድግ በሽታ ነው ፡፡ በ 2018 የተደረገ ጥናት እንዳመለከተው የቀይ ዘንዶ የፍራፍሬ ልጣጭ ንጥረ ነገር / endometriosis / እድገትን ሊያቆም ይችላል [ሃያ] .

የድራጎን ፍራፍሬዎች የጎንዮሽ ጉዳቶች

ዘንዶ ፍሬ መብላት በአጠቃላይ እንደ ደህንነቱ ይቆጠራል ፡፡ ሆኖም አልፎ አልፎ አልፎ አልፎ አንዳንድ ሰዎች ፍሬውን ከበሉ በኋላ የአለርጂ ችግር አለባቸው ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በምግብ አሌርጂ ታሪክ ውስጥ የሌሉ ሰዎች ዘንዶ ፍራፍሬዎችን የያዘ የተደባለቀ የፍራፍሬ ጭማቂ ከያዙ በኋላ አናፓላላክቲክ ምላሾች ናቸው [ሃያ አንድ] 22 .

ዘንዶ ፍራፍሬዎችን ከተመገቡ በኋላ እብጠት ፣ ማሳከክ እና ቀፎዎች ካዩ ወዲያውኑ መብላትዎን ያቁሙ።

የድራጎን ፍራፍሬዎችን እንዴት መመገብ ይቻላል?

• በውጭ ቆዳ ላይ ምንም አይነት ቁስሎች ሳይኖሩ ደማቅ ቀይ ወይም ሀምራዊ የሆነ የበሰለ ዘንዶ ፍሬ ይምረጡ ፡፡
• አንድ ሹል ቢላ ውሰድ እና በግማሽ ርዝመት ውስጥ ቆርጠው ፡፡
• ዱቄቱን በስፖንጅ አውጥተው ይበሉ ወይም እርስዎ የውጪውን ቆዳ ማላቀቅ እና ወፍጮውን ወደ ኪዩቦች በመቁረጥ ይደሰቱ ፡፡
• የተወሰኑ ዘንዶ ፍራፍሬዎችን በመቁረጥ ወደ ሰላጣዎ ፣ ለስላሳዎችዎ ፣ እርጎዎ ፣ ኦትሜልዎ ፣ የተጋገሩ ምርቶች እና የዶሮ ወይም የዓሳ ምግቦች ላይ ማከል ይችላሉ ፡፡

የድራጎን ፍራፍሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የድራጎን ፍሬ ለስላሳ [2 3]

ግብዓቶች

• ½ ኩባያ ውሃ
• ½ ኩባያ የብርቱካን ጭማቂ
• 1 ሙዝ
• ½ ኩባያ ዘንዶ ፍሬ
• Blue ኩባያ ሰማያዊ እንጆሪ
• Fresh ትኩስ ዝንጅብል
• አንድ እፍኝ ትኩስ የህፃን ስፒናች

ዘዴ

በብሌንደር ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቀላቅሉ።

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ