በቃ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳhi 2021 - የበዓላቱን እይታዎን በዝነኞች-ተመስጦ በተለምዷዊ ባህላዊ ባህሪዎች ያሰፉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- አኒርባን ላሂሪ ከ RBC ቅርስ ቀድሞ በመተማመን
- የሁሉም የመግቢያ ደረጃ የውሂብ ቫውቸሮች ዝርዝር ከእርዳታ ጆዮ ፣ ኤርቴል ፣ ቪቪ እና ቢ.ኤስ.ኤን.ኤል.
- የኩምብ ሜላ ተመላሾች የ COVID-19 ወረርሽኝን ሊያባብሱት ይችላሉ-ሳንጃይ ራውት
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል ከፍርድ ቤት በ COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር ውስጥ በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
እርስዎ ምግብን የሚገነዘቡ ሰው ከሆኑ እና ለመመገብ የሚፈልጉ ከሆነ ለእርስዎ ምርጥ ምግብ ይኸውልዎት። ራጊ ኳስ የተለመደ የደቡብ ህንድ ጣፋጭ ምግብ ነው ፣ እሱም በጣም ጤናማ እና ጣዕም ያለው።
ራጊ ፣ በሌላ መልኩ የጣት ወፍጮ ይባላል ፣ በመላው ህንድ በአንዱ ወይም በሌላ መልኩ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ቀደም ሲል እንደተገለጸው ራጊ ከሌላው ወፍጮዎች በበለጠ በፕሮቲንና በማዕድን የበለፀገ ሲሆን ክብደትን ለመቀነስ በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት ውጤታማ ምግብ ነው ፡፡
የሚጣፍጥ አትክልት ናቭራትና ኮርማ የምግብ አሰራር
ስለዚህ ፣ ዛሬ የራጊ ኳሶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ እናስተምራችኋለን ፡፡ በካርናታካ ውስጥ ያሉ ሰዎች ብዙውን ጊዜ ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም እራት የራጊ ኳሶችን ከአትክልት ሳምባር ወይም ከኩሪ ጋር መኖራቸውን ይመርጣሉ ፡፡
ስለዚህ, ለምን ይጠብቁ ፣ ዛሬ ይህንን ቀላል እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት ያዘጋጁ ፡፡
ያገለግላል - 2
የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
የትግበራ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ለቁርስ የሚጣፍጥ የራጊ ዶሳ የምግብ አሰራር
ለራጊ ኳስ ግብዓቶች
- ራጊ ዱቄት - 2 ኩባያዎች
- ጋይ - 1 የሻይ ማንኪያ ማንኪያ
- ለመቅመስ ጨው
- ዘይት
አዘገጃጀት:
- በአንድ ድስት ውስጥ 2 ኩባያ ውሃ እና 1 የሻይ ማንኪያ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
- ውሃው እንዲፈላ ይፍቀዱ ፡፡
- ውሃው ከተቀቀለ በኋላ በቀስታ የሬገ ዱቄቱን ይጨምሩ እና ማነቃቃቱን ይቀጥሉ ፡፡
- በዝቅተኛ የእሳት ነበልባል ላይ ይንከባከቡት ፡፡ ማነቃቃቱን ይቀጥሉ እና ምንም እብጠቶች እንዳይፈጠሩ ያረጋግጡ።
- ለ 5-10 ደቂቃዎች ያሽከረክሩት ፡፡
- አሁን ይህንን ድብልቅ ወደ ሳህኑ ላይ ያስተላልፉ ፡፡
- በመዳፍዎ ላይ ቅባትን ይተግብሩ እና ድብልቁን ለስላሳ የሬግ ኳሶች ያቅርቡ ፡፡
- በጋጋ ሙቅ ሲቀርብ ጥሩ ጣዕም አለው ፡፡
ለሳምባር የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች
- ስፒናች - 2 ኩባያዎች
- አረንጓዴ ቺሊ - ከ 4 እስከ 5
- Toor Dal - 1 ኩባያ
- ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ - 1/4 ኛ የሻይ ማንኪያ
- የኩሪ ቅጠሎች - ከ 8 እስከ 10
- ቱርሜሪክ - 1/4 ኛ የሻይ ማንኪያ
- የኩም ዘሮች - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ዘይት
አሰራር
- በፕሬስ ማብሰያ ውስጥ ፣ ቶር ዳል ፣ ስፒናች ፣ አረንጓዴ ብርድ ብርድ ማለት ፣ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት ንጣፍ ፣ ዱባ እና ውሃ ይጨምሩ ፡፡
- ሽፋኑን ይዝጉ እና 3 ፉጨት ይጠብቁ.
- ማብሰያው ከቀዘቀዘ በኋላ ክዳኑን ይክፈቱ እና ይዘቱን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
- በሌላ ድስት ውስጥ ዘይት ይጨምሩ እና አንዴ ሲሞቅ የኩም ዘሮችን እና የካሪ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡
- ከዚያ ስፒናቹን ድብልቅ በትንሽ ጨው በዚህ ላይ ይጨምሩ ፡፡
- ሙሉውን ካሪ በደንብ ይቀላቅሉ።
- አሁን የራጊ ኳሶችን በሙቅ ስፒናች ሳምባር ማገልገል ይችላሉ ፡፡