ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
- IPL 2021: BalleBaazi.com ወቅቱን በአዲስ ዘመቻ ‹ክሪኬት ማቻ› ይቀበላል ፡፡
- ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
- ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
የእንቁላል እፅዋት በተለምዶ ብሬንጃል በመባል የሚታወቀው በሰፊው ተወዳጅ እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሁለገብ አትክልት ነው ፡፡ ብራንጃልስ ብዙውን ጊዜ ሁለት ዓይነት ናቸው - የእስያ ብራጃሎች እና ምዕራባዊ ብራጃሎች ፡፡ ቢራጃሎች በጣም ገንቢ ናቸው እናም ዛሬ ስለ ብሬንጃል ወይም ኤግፕላንት ስለ አመጋገብ እውነታዎች እና የጤና ጥቅሞች እንጽፋለን ፡፡
ስለ ቢራጃል አንዳንድ አስደሳች እውነታዎች
- ብሪንጃል የተለያዩ ቅርጾች ፣ መጠኖች እና ቀለሞች ያሉት ሲሆን ሐምራዊ ብቻ አይደለም ፡፡
- በእንፋሎት ፣ በመጋገር ፣ በመጋገር ፣ በመጥበስ እና በማብሰል ብዙ የማብሰያ ዘዴዎች ናቸው ፡፡ ነገር ግን የእንፋሎት ብሪንጃል የፀረ-ሙቀት መጠንን በጣም ውጤታማ በሆነ መንገድ ይጠብቃል።
- በብሮንጃል ውስጥ አንቶኪያኖች መኖሩ የልብ ጤናን ሊጠብቅ ይችላል ፡፡
- ናስኒን ሌላ በብሪንጃል ውስጥ የሚገኝ ንጥረ ነገር ወደ አንጎል የደም ፍሰትን እንደሚያሻሽል ይታወቃል ፡፡
የብሪንጃል የአመጋገብ እውነታዎች
ብሪንጃል በውስጣቸው ጥቃቅን ዘሮችን የያዘ ጠንካራ አትክልት ሲሆን እነዚህ ዘሮች የሚበሉ እና ጤናማ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው የውሃ ይዘት ያለው በመሆኑ ብሬንጃል እንደ ተፈጥሮአዊ ዳይሬቲክ እና ላኪ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡
ቢራጃኖች እንደ ዚንክ ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ካልሲየም እና ቢ ውስብስብ ቫይታሚኖችን እንደ ቫይታሚን ቢ 1 ፣ ቢ 2 ፣ ቢ 3 እና ቢ 6 ያሉ በርካታ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡
ሜዲካል ኒውስ ዛሬ እንደዘገበው በ 99 ግራም የሚመዝነው አንድ ኩባያ የበሰለ ብሬን 35 ካሎሪ ፣ 0.82 ግራም ፕሮቲን ፣ 8.64 ግራም ካርቦሃይድሬት ፣ 0.23 ግራም ስብ ፣ 2.5 ግራም የአመጋገብ ፋይበር ፣ 6 mg ካልሲየም ፣ 1 mg ሶዲየም ፣ 188 mg ፖታስየም ፣ 0.12 mg ዚንክ ፣ 1.3 mg ቫይታሚን ሲ ፣ 0.25 mg ብረት ፣ 11 mg ማግኒዥየም ፣ 14 mcg ፎሌት ፣ 15 mg ፎስፈረስ ፣ 85 mgg ቫይታሚን ቢ 6 እና 2.9 mcg ቫይታሚን ኬ ፡፡
ብሪንጃል ቆዳ በቃጫ ፣ በፖታስየም ፣ ማግኒዥየም እና በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ ነው ፡፡
የፀጉር መርገፍን በቤት ውስጥ መቆጣጠር
የቢራጃሎች የጤና ጥቅሞች
1. የልብ በሽታ አደጋን ይቀንሳል
አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት በብሪንጃል ውስጥ ያሉት ፀረ-ኦክሲደንቶች ለልብ ህመም ተጋላጭነትን ለመቀነስ ሊረዱ ይችላሉ ፡፡ የብሪንጃል መጠቀሙ መጥፎ (LDL) ኮሌስትሮል እና ትሪግሊሪራይድስ ደረጃዎችን ዝቅ ያደርገዋል ፣ እነዚህ ለልብ ህመም ዋና መንስኤዎች ናቸው ፡፡ ስለዚህ ለተሻለ የልብ ጤንነት ብሬንጃሎችን ብዙ ጊዜ ይበሉ ፡፡
2. የደም ስኳር ይቆጣጠራል
ቢራጃሎች በሰውነት ውስጥ የመፍጨት እና የስኳር የመምጠጥ ፍጥነትን በመቀነስ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ዝቅ ሊያደርጉ የሚችሉ ፋይበር ያላቸው ናቸው ፡፡ ይህ ቀርፋፋ መሳብ በደምዎ ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዲረጋጋ እና በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እንዳይጨምር ይከላከላል።
እንዲሁም ተመራማሪዎቹ በብሪንጃል ውስጥ ፖሊፊኖል መኖሩ የስኳር መጠጥን ለመቀነስ እና የኢንሱሊን ፈሳሽ እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ብለዋል ፡፡
3. ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል
ቢራጃሎች ከፍተኛ ፋይበር ያላቸው እና አነስተኛ የካሎሪ መጠን ያላቸው ሲሆን ክብደታቸውን ለመቀነስ ፍጹም ምግብ ያደርጋቸዋል ፡፡ በብሪንጃሎች ውስጥ ያለው ፋይበር መኖሩ ሙላትን እና እርካብን ያበረታታል ፣ በዚህም የካሎሪዎችን አመጋገብ ይቀንሰዋል።
4. ካንሰርን ለመዋጋት የሚረዱ እርዳታዎች
ቢራጃኖች ካንሰርን የመቋቋም አቅም ያላቸው 13 ዓይነት የፊንጢጣ ውህዶች እንዳሏቸው ይታወቃል ፡፡ በሙከራ ቱቦ ጥናቶች መሠረት በካንሰር ህክምና ውስጥ ሊረዳ የሚችል የሶላሶዲን ራምኖዚል ግላይኮሲዶችንም ይዘዋል ፡፡
በተጨማሪም በብሩጃል ውስጥ የሚገኝ ንጥረ-ነገር እና ፀረ-ኦክሲደንት የሆነው ናሱኒን ካንሰርን ለመዋጋት ሊረዳ ይችላል ፡፡
የተለያዩ የቢራቢሮ በሽታዎችን ማከም ይችላል?
አዎን ፣ ይችላሉ! በምግብ ማብሰያ ውስጥ ብራንጃሎችን ከመጠቀም በተጨማሪ ለተለያዩ የጤና ጉዳዮች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ የብራናማ የቤት ውስጥ መድሃኒቶች እዚህ አሉ ፡፡
ለብጉር ተጋላጭ ለሆኑ ቆዳዎች የቆዳ እንክብካቤ መደበኛ
1. ክብደት ለመቀነስ ብሬንጃል ፣ አናናስ እና ራዲሽ
- በትንሽ የተከተፈ ውሃ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ 1 የተከተፈ ብሩካን ፣ 3 የተከተፈ ራዲሽ እና 1 አናናስ ቁራጭ ይጨምሩ ፡፡
- በባዶ ሆድ ውስጥ ከእንቅልፍዎ በኋላ በየቀኑ ጠዋት ይህንን ይጠጡ ፡፡
2. ብሪንጃል እና ኪያር እስከ ታችኛው ትራይግሊሰራይዶች
- ግማሹን ብርጌድ እና 1 ኪያር ይከርክሙ እና በትንሽ ውሃ በተቀላቀለበት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
- ለ 15 ቀናት ቀጥታ ከቁርስ በፊት ፈሳሹን ያጣሩ እና በየቀኑ ጠዋት ይጠጡ ፡፡
3. Brinjal ለደም ግፊት
- 1 brinjal ይከርክሙ እና በብሌንደር ውስጥ ያክሉት።
- በደንብ ያስኬዱት እና ያጣሩ እና ጠዋት ለ 10 ቀናት ይጠጡ ፡፡
4. ብሬንጃል እና የባህር አረም ለህመም ቁስለት
- 1 የሾርባ ማንኪያ የባህር ቅጠልን ፣ አንድ ትንሽ ጨው እና 2 የሾርባ ማንኪያ የብሬንጅ ዱቄት ውሰድ ፡፡
- እነዚህን ንጥረ ነገሮች በመስታወት መያዣ ውስጥ ያከማቹ እና በደንብ ያነሳሱ ፡፡
- ድብልቅውን በግማሽ ኩባያ ውሃ ይቀልጡት ፡፡
- በባዶ ሆድ ውስጥ ይህን በቀን አንድ ጊዜ ይጠጡ ፡፡