የፍየል ወተት: የተመጣጠነ ምግብ, የጤና ጥቅሞች እና እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

ለልጆች ምርጥ ስሞች

ወለል

የተወለደበት ቀን:

ላክ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ

ልክ ውስጥ

• ከ 6 ሰዓቶች በፊት Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
• 
• ከ 7 ሰዓቶች በፊት የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
• ከ 9 ሰዓቶች በፊት ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
• ከ 12 ሰዓቶች በፊት ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021

እንዳያመልጥዎት

• ቴክኖሎጂ BSNL ከረጅም ጊዜ የብሮድባንድ ግንኙነቶች የመጫኛ ክፍያዎችን ያስወግዳል
• ፊልሞች ቪራ ሳቲዳር አካ ናራያን ካምብል በፍርድ ቤት COVID-19 ምክንያት ያልፋል
• ዜና ሶስት ዓሣ አጥማጆች መርከቡ ከማንጋሉሩ ባህር ዳርቻ ከጀልባ ጋር ሲጋጭ መሞታቸውን ፈሩ
• ስፖርት ሜድቬድቭ ከአዎንታዊ የኮሮናቫይረስ ምርመራ በኋላ ከሞንቴ ካርሎ ማስተርስ ይወጣል
• አውቶሞቢሎች ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
• ፋይናንስ ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
• ትምህርት የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
• ጉዞ በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች

የፍየል ወተት በዓለም ዙሪያ በብዛት የሚወሰደው የወተት ዓይነት ነው ፡፡ ከ 65 በመቶ በላይ የሚሆነው የዓለም ህዝብ የፍየል ወተት እንደሚጠጣ ይገመታል ፡፡ የፍየል ወተት ለከብት ወተት በጣም ጥሩ አማራጭ ነው ተብሏል ምክንያቱም በጣም አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፣ በቀላሉ ለማዋሃድ ቀላል እና ከላም ወተት ይልቅ በላክቶስ ዝቅተኛ ነው ፡፡ [1] .

ደረቅነትን ከፀጉር እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል

የፍየል ወተትም እንዲሁ ሁለገብ ነው ፣ አይብ ፣ ለስላሳዎች ፣ ጣፋጮች ፣ ሳሙና እና የቆዳ እንክብካቤ ምርቶችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የፍየል ወተት ምን እንደሆነ እና የጤና ጥቅሞቹን እንመረምራለን ፡፡

የፍየል ወተት ምንድነው?

የፍየል ወተት ከፍየሎች የሚመነጭ የተመጣጠነ ምግብ ወፍራም ወተት ዓይነት ነው ፡፡ እንደ ስብ ፣ ፕሮቲን ፣ ቫይታሚኖች እና እንደ ቫይታሚን B6 ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ያሉ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጥሩ ምንጭ ነው ፡፡ በእርግጥ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፍየል ወተት ከ 25 በመቶ የበለጠ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ 47 ከመቶ የበለጠ ቫይታሚን ኤ እና 13 በመቶ የበለጠ ከላም ወተት ጋር ይ calciumል ፡፡ የፍየል ወተት ልዩ የጤና ጥቅሞችን በሚይዙ መካከለኛ ሰንሰለት ፋቲ አሲዶችም የበለፀገ ነው [1] .

የፍየል ወተት ለአራስ ሕፃናትም ደህና ነው ፡፡ ከሰው ወይም ከላም ወተት ከፍ ካለ የመፈጨት ችሎታ ፣ ከተለየ የአልካላይን እና በሰው ምግብ ውስጥ ከሚታዩ የሕክምና እሴቶች ይለያል ፡፡ የፍየል ወተት ከከብት ወተት ወይም ከማንኛውም የእጽዋት ወተት የበለጠ ወፍራም እና ፈጣሪዎች ነው ፡፡

የፍየል ወተት የአመጋገብ መረጃ

የፍየል ወተት በቪታሚን ቢ 6 ፣ በቫይታሚን ኤ ፣ በካልሲየም ፣ ማግኒዥየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ብረት ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ መዳብ ፣ ኮባል ፣ ፖታሲየም ፣ ሴሊኒየም የበለፀገ እና አነስተኛ የሶዲየም መጠን ይ containsል [1] [ሁለት] .

የፍየል ወተት የጤና ጥቅሞች

1. የልብ ጤናን ያበረታታል

ከፍ ካለው የማግኒዥየም ይዘት የተነሳ የፍየል ወተት መመገብ ልብዎን ጤናማ ያደርገዋል ፡፡ ማግኒዥየም መደበኛ የልብ ምትን ለማቆየት ፣ የደም መርጋት እንዳይፈጠር እና ጥሩ ኮሌስትሮልን እንዲጨምር ይረዳል ለልብዎ ጠቃሚ ማዕድን ነው ፡፡ [3] . እ.ኤ.አ. በ 2005 የታተመ ጥናት ጆርናል ኦፍ የወተት ሳይንስ የፍየል ወተት አጠቃቀም ጥሩ የኮሌስትሮል መጠንን ከፍ እንደሚያደርግ እንዲሁም መጥፎ የኮሌስትሮል መጠንን እንደሚቀንስ ተገነዘበ [4] .

ለማንበብ የሚያነሳሳ መጽሐፍት።

2. የአጥንት ጤናን ይደግፋል

የአጥንትዎ እና ጥርስዎ ጠንካራ እንዲሆኑ የሚያግዝ በጣም አስፈላጊ ማዕድናት የፍየል ወተት በካልሲየም የበለፀገ ነው ፡፡ ከፍየል ወተት ከፍየል ወተት የበለጠ ከፍ ያለ የካልሲየም ይዘት ስላለው የፍየል ወተት መመገብ ለሰውነትዎ በቂ የካልሲየም መጠን ይሰጥዎታል እንዲሁም ኦስቲዮፖሮሲስን የመያዝ እድልን ይቀንሰዋል ፡፡ በ ውስጥ የታተመ አንድ ጥናት ዓለም አቀፍ የመድኃኒት ሳይንስ እና ምርምር ጆርናል አዲስ የፍየል ወተት መጠጣት የካልሲየም መጠንን ከፍ እንደሚያደርግ እና ኦስቲዮፖሮሲስ ተጋላጭነትን እንደሚከላከል አሳይቷል በተጨማሪም የፍየል ወተት የአጥንት ጤናን ለመጠበቅ የሚረዱ ሁለት አስፈላጊ ማዕድናትን በካልሲየም እና ፎስፈረስ ለመምጠጥ ትልቅ ሚና የሚጫወቱ መካከለኛ ሰንሰለት የሰባ አሲዶችን ይ containsል ፡፡ [5] .

3. እብጠትን ይቀንሰዋል

ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፍየል ወተት እብጠትን ለመቋቋም የሚረዳ ፀረ-ብግነት ባህሪዎች አሉት ፡፡ የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፍየል ወተት oligosaccharides በውስጡ በኩላላይስ ውስጥ የፀረ-ብግነት ውጤቶችን ያሳያል ፣ ስለሆነም የበሽታውን የአንጀት በሽታ ለመቆጣጠር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል ፡፡ [6] [7] .

4. የደም ማነስን ማከም ይችላል

የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት በፍየል ወተት ውስጥ ያለው የብረት ባዮዋላ መኖር ከላም ወተት የላቀ ነው ፡፡ ይህ ማለት የፍየል ወተት መጠቀሙ የብረትዎን መጠን ለማሻሻል ይረዳል እና የብረት እጥረት የደም ማነስ አደጋን ሊቀንስ ይችላል ማለት ነው 8 ፣ 9 .

ለቆዳ ቆዳ በቤት ውስጥ የተሰራ የፊት እጥበት

5. ለመፍጨት ይበልጥ ቀላል

በፍየል ወተት ውስጥ ያሉት የስብ ሉሎች አነስተኛ ናቸው እናም ወተቱ በቀላሉ ለመዋሃድ የቀለለበት አንዱ ምክንያት ይህ ሊሆን ይችላል ፡፡ የምግብ መፍጨት ችግር ያለባቸው ወይም ላክቶስ የማይቋቋሙ ሰዎች የፍየልን ወተት በቀላሉ መታገስ ይችላሉ 10 .

6. የቆዳ ጤናን ያጠናክራል

የፍየል ወተት የቫይታሚን ጥሩ ምንጭ ነው አትቲስ ቫይታሚን ቆዳዎን ለማሻሻል ፣ የቆዳ ብጉርን ለመቀነስ እና የቆዳ መጨማደድን መጀመርን እንዲዘገይ ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም የፍየል ወተት የላቲክ አሲድ የያዘ ሲሆን ይህም የሞቱ የቆዳ ሴሎችን ለማስወገድ ይረዳል እንዲሁም የቆዳ ቀለምን ያበራል [አስራ አንድ] .

7. በሕፃናት ላይ የምግብ መፍጨት ችግርን ይቀንሰዋል

የተለጠፈ የፍየል ወተት በጨጓራና የጨጓራ ​​ችግር ውስጥ ባሉ ሕፃናት በደንብ ይታገሣል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፍየል ወተት ለህፃናት በሚመገብበት ጊዜ እንደ ተቅማጥ እና የሆድ ድርቀት ያሉ የጨጓራና የአንጀት ችግሮች ይወገዳሉ 12 .

የፍየል ወተት የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉት?

ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከከብት ወተት አለርጂ ጋር የማይዛመደው የፍየል ወተት አለርጂ ያልተለመደ በሽታ ነው ፡፡ ይህ አለርጂ ከፍየል ወተት ውስጥ ለኬሲን ይዘት ሊሰጥ ይችላል ፡፡ ከዚህ የፍየል ወተት ፍጆታ ውጭ ለአብዛኞቹ ሰዎች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው ፡፡

የፍየል ወተት Vs ላም ወተት

የፍየል ወተት ከከብት ወተት የበለጠ ቫይታሚን ቢ 6 ፣ ቫይታሚን ኤ እና ካልሲየም ይ andል የምርምር ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፍየል ወተት ሰውነታችን ከምግብ ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን የመምጠጥ አቅሙን ከፍ ያደርገዋል ፡፡ በሌላ በኩል የላም ወተት ከሌሎች ምግቦች ጋር ሲመገቡ እንደ ብረት እና ናስ ያሉ አስፈላጊ ማዕድናትን ለመምጠጥ ጣልቃ ይገባል ፡፡

በተጨማሪም የፍየል ወተት ከላም ወተት ይልቅ በላክቶስ ዝቅተኛ ስለሆነ ስለዚህ ላክቶስ የማይቋቋሙ ሰዎች ከላም ወተት በተሻለ የፍየል ወተት መፍጨት ይችላሉ ፡፡

የፍየል ወተት እንዴት መጠቀም ይቻላል?

• በሁሉም ዓይነት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የፍየል ወተት ለማንኛውም ዓይነት ወተት በ 1: 1 ጥምር ሊተካ ይችላል ፡፡
• የፍየል ወተት በንዝረት እና ለስላሳዎች በደንብ ይዋሃዳል።
• በአጃዎች ፣ ሾርባዎች እና ወጦች ውስጥ የፍየል ወተት ማከል ይችላሉ ፡፡
• የፍየል ወተት ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ሊያገለግል ይችላል ፡፡

ለነገ ኮሮኮፕዎ

ማወቅ

በኢሜል ይላኩልኝ በጣቢያው ላይ አሳይ