ልክ ውስጥ
- Chaitra Navratri 2021: ቀን, ሙሁርታ, የዚህ በዓል ሥነ ሥርዓቶች እና አስፈላጊነት
- የሂና ካን ከመዳብ አረንጓዴ አይን ጥላ እና አንጸባራቂ እርቃናቸውን ከንፈሮች ጋር ያበራል በጥቂቱ ቀላል እርምጃዎችን ይፈልጉ!
- ኡጋዲ እና ቤይሳ 20 2021 - የዝነኛዎች ባህላዊ ልብሶችን በመያዝ የበዓልዎን እይታ ያሳድጉ
- ዕለታዊ ሆሮስኮፕ-ኤፕሪል 13 ቀን 2021
እንዳያመልጥዎት
- ቪሽኑ ቪሻል እና ጁዋላ ጉታ በኤፕሪል 22 ላይ ለማግባት-ዝርዝሮችን እዚህ ይመልከቱ
- የኒውዚላንድ የክሪኬት ሽልማቶች ዊሊያምሰን የሰር ሪቻርድ ሃድሊ ሜዳሊያ ለአራተኛ ጊዜ አሸነፈ
- ካቢራ ተንቀሳቃሽነት Hermes 75 ከፍተኛ ፍጥነት ያለው የንግድ አቅርቦት ኤሌክትሪክ ስኩተር በሕንድ ተጀመረ
- ኡጋዲ 2021 ማሄሽ ባቡ ፣ ራም ቻራን ፣ ጄር NTR ፣ ዳርሽን እና ሌሎች የደቡብ ኮከቦች ምኞታቸውን ለደጋፊዎቻቸው ይልካሉ
- ለ NBFCs የወርቅ ዋጋ መውደቅ ብዙም አያስጨንቅም ፣ ባንኮች ንቁ መሆን አለባቸው
- የኤ.ጂ.አር. ግዴታዎች እና የቅርብ ጊዜ ስፔክትረም ጨረታ በቴሌኮም ዘርፍ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል
- የ CSBC ቢሃር ፖሊስ ኮንስታብል የመጨረሻ ውጤት 2021 ታወጀ
- በሚያዝያ ወር በማሃራሽትራ ለመጎብኘት 10 ምርጥ ቦታዎች
ሆሊ ፌስቲቫል ብቻ ሳይሆን ስሜታዊም ነው ፡፡ ሰዎች ቀለሞችን በመቀባትና ከሚወዷቸው ጋር ጣፋጭ ምግቦችን በማካፈል በዓሉን ያከብራሉ ፡፡ ዘንድሮ ሆሊ በ 28 እና 29 ማርች 2021 ከሆሊካ ዳሃን ጋር መጋቢት 28 ሲሆን ራንጋፓንቻሚ ደግሞ ማርች 29 ላይ ይከበራል ፡፡ ቀለሞችን መጫወት የዚህ በዓል ዋንኛ ድምቀት ቢሆንም ፣ ጉጂዎች መኖራቸውም በዚህ ፌስቲቫል ወቅት የግድ አስፈላጊ ነገሮች መሆናቸውን ማንም ሊክድ አይችልም ፡፡ ስለጉጂያውያን ምንም ሀሳብ ለሌላቸው ሁሉን አቀፍ ዱቄት እና ሰሞሊና ፣ ስኳር እና ደረቅ ፍራፍሬዎችን በመሙላት በመጠቀም የተዘጋጀ መክሰስ ነው ፡፡
ጉጂዎች
ይህ ሆሊ ጣፋጭ ጉጂዎችን በመፍጠር እና ከሚወዷቸው ጋር በማካፈል በበዓሉ ይደሰታል ፡፡ ጉጂዎች እንዴት እንደሚሠሩ ለማወቅ ፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያውን ለማንበብ ወደታች ይሸብልሉ ፡፡
ሆሊ 2021 በዚህ ፌስቲቫል ላይ ጉጂዎችን ያዘጋጁ እና በሆሊ 2021 ይደሰቱ-በዚህ ፌስቲቫል ላይ ጉጂዎችን ያዘጋጁ እና በዝግጅት ጊዜ ይደሰቱ 30 ሚኖች የማብሰያ ጊዜ 20 ሜ ጠቅላላ ጊዜ 50 ደቂቃዎች
የምግብ አሰራር በ: ቦልስስኪ
የምግብ አሰራር አይነት-መክሰስ
ያገለግላል: 20
ግብዓቶች
-
ዱቄቱን ለማዘጋጀት
- ማዲዳ በመባልም የሚታወቀው ሁለገብ ዓላማ ያለው 2 ኩባያ
- 4 የሾርባ ማንኪያ የቀለጠ ጋይ
- The ኩባያውን ለማፍላት የሚሆን ኩባያ ውሃ
መሙላትን ለማዘጋጀት
- 1 ኩባያ የሰሞሊና
- 3 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ዘቢብ
- 1 የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅመም
- 2½ በጥሩ የተከተፈ የለውዝ ማንኪያ
- 2½ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ካሽዎች
- ½ ኩባያ የተጠበሰ ደረቅ ኮኮናት
- 1½ ኩባያ የማዋ ወይም የቾያ (የወተት ጠጣር)
- 2 የሾርባ ማንኪያ ወተት
- ½ ኩባያ ጥሩ ስኳር
- ½ የሻይ ማንኪያ ካርማም ዱቄት
- ዘይት ወይም ዘይት ለማቅለሚያ
-
ዱቄቱን መሥራት
በቤት ውስጥ ፀጉርን እንዴት ማራስ እንደሚቻል
1. በመጀመሪያ ደረጃ አራት በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ወስደህ ውስጡን ጨምሩበት ፡፡
2. ዱቄቱ በደንብ መቀላቀሉን ለማረጋገጥ ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
በሆሊዉድ ውስጥ በጣም የፍቅር ፊልሞች
3. ወደ ጽኑ ሊጥ ለመፍጨት በዱቄት ውስጥ ውሃ ይጨምሩ ፡፡
4. አሁን ዱቄቱን ለስላሳ እና እርጥብ በሆነ ጨርቅ ይሸፍኑ ፡፡ እንዲሁም እርጥብ የወረቀት ፎጣ መጠቀም ይችላሉ.
መሙላትን ማዘጋጀት
1. አሁን መሙላቱን እናዘጋጃለን ፡፡
2. ለዚህም 1 የሾርባ ማንኪያ የቅመማ ቅመም ዘይት ወስደህ በጋጣ ውስጥ ሞቅ ፡፡ መካከለኛ ነበልባል ላይ እሳቱን ማቆየቱን ያረጋግጡ።
3. አሁን የተከተፈ ዘቢብ ፣ ለውዝ እና ገንዘብን በጋው ውስጥ ይጨምሩ እና ለ2-3 ደቂቃ ያብስቡ ፡፡
4. ሰሞሊናን በሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡
5. ንጥረ ነገሮቹን አያቃጥሉ ፡፡
6. ከዚህ በኋላ ትንሽ መዓዛ እስኪያገኝ ድረስ የተከተፈ ኮኮናት ይጨምሩ እና ያብስሉት ፡፡
ለቆዳ ቆዳ በቤት ውስጥ የተሰሩ ማጽጃዎች
7. ያውጡት እና ያቆዩት ፡፡
8. አሁን በተመሳሳዩ ፓን ላይ የተከተፈ ማዋን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡ ማዋ ቀለሙን እንደሚለውጠው ታያለህ።
9. አሁን 2 የሾርባ ማንኪያ ወተት በመጨመር ማዋን በብሌንደር ውስጥ ይቀላቅሉ ፡፡ የተቀላቀለው ማዋ እጅግ በጣም ለስላሳ ይሆናል።
10. አሁን ማዋን ወደ ድብልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይለውጡ እና ከዚያ የአልሞንድ ፣ የካሽ እና የተከተፈ የኮኮናት ድብልቅ ይጨምሩ ፡፡
11. አሁን በተመሳሳይ ጎድጓዳ ውስጥ ስኳር እና ካርማም ዱቄት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡
12. መሙላት በመጨረሻ ዝግጁ ነው ፡፡
የካሎንጂ ዘይት ለፀጉር እንዴት እንደሚሰራ
ጉጂያን ይስሩ
1. አሁን ዱቄቱን በእኩል መጠን ወደ ትናንሽ ኳሶች ይከፋፍሉት ፡፡
2. ኳሶቹን አንድ በአንድ ሲያሽከረክሯቸው የተሸፈኑ ይሁኑ ፡፡
3. ኳሶቹን ከ4-5 ሳ.ሜ ስፋት ባለው ሉል ያሽከርክሩ ፡፡
4. አሁን በተጠቀለለው የሉል ጎኖች ላይ ውሃ ይተግብሩ ፡፡
5. በሉሉ መካከል በመሙላት አንድ የሾርባ ማንኪያ ያስቀምጡ ፡፡
6. መሙላቱን ከመጠን በላይ መሙላትዎን ያረጋግጡ ፡፡
7. አሁን ከፊል ክሪል ውስጥ አጣጥፈው ፡፡
8. ጫፎቹን አንድ ላይ ይጫኑ እና ከመጠን በላይ ዱቄቱን ያስወግዱ ፡፡
9. ጎኖቹን ወደ ንድፍ ማያያዝ ከፈለጉ ከዚያ እርስዎም እንዲሁ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
10. ሁሉንም ጉጂዎች እስካልሠሩ ድረስ ሂደቱን ይድገሙ ፡፡
11. በተጨማሪም ካስወገዱት ከመጠን በላይ ሊጥ ተጨማሪ ጉጂዎችን ማድረግ ይችላሉ ፡፡
12. እስከዚያው ድረስ በካዳሂ ውስጥ ሙቀት ዘይት ወይም ሙጫ ፡፡ አንዴ ዘይት / ጉጉቱ ከሞቀ በኋላ ከሁለቱም ጎጆዎች ጉጆዎችን ይቅሉት ፡፡
13. የእሳት ነበልባል መካከለኛውን እየጠበቁ ጉጂዎቹን ያብስሱ ፡፡
ለ ሞላላ ፊት ረጅም የፀጉር መቆንጠጫዎች
14. ጉጂዎቹ ትንሽ ወደ ወርቃማ ቀለም እስኪለወጡ ድረስ መጥበሱን ይቀጥሉ ፡፡
15. ሁሉንም ጉጂዎች በተመሳሳይ ሁኔታ ያብስቧቸው ፡፡
16. ሙቅ ያቅርቡ ወይም በአየር በተሸፈነ መያዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡
- ዱቄቱ በደንብ መቀላቀሉን ለማረጋገጥ ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ።
- ቆጠራ - 20
- ካሎሪዎች - 197kcal
- ስብ - 10 ግ
- ፕሮቲን - 4 ግ
- ካርቦሃይድሬት - 22 ግ
- ስኳር - 6 ግ