ካንታሎፔ በበጋው ውስጥ ካሉ በጣም ጣፋጭ ምግቦች አንዱ ነው, ግን እኛ ብቻ ነን ወይንስ ተስማሚውን የሜሎን ዓይነት ማስፈራራት እየመረጥን ነው? (እንግዲያው, ሁሉም ተመሳሳይ ናቸው - እና ሁላችንም በአንድ ሰው ተቃጥለናል.) ከመደብሩ ወደ ቤት ሲመለሱ የበሰለ እና ለመብላት ዝግጁ እንዲሆን አንድ ካንቶሎፕ እንዴት እንደሚመርጡ እነሆ.
ካንታሎፕ እንዴት እንደሚመረጥ:
በግሮሰሪ ውስጥ ፍሬውን ለመንካት እና ለማሽተት ሙሉ ፈቃድ ሲኖርዎት ይህ አንድ ጊዜ ነው። እንዴት? ምክንያቱም ሽታ እና ስሜት የበሰለ ካንቶሎፕ ሁለቱ ምርጥ አመላካቾች ናቸው።
ማሽተት፡- የበሰለ ካንቶሎፕ ጣፋጭ ፣ ከሞላ ጎደል ጥቅጥቅ ያለ መዓዛ ይኖረዋል። እንደ የምግብ አሰራር ሳይንቲስት ሃሮልድ ማጊ ጥሩ ምግብ ማብሰል ቁልፎች የአበባውን ጫፍ (ከግንዱ ጫፍ ጋር ተቃራኒ ነው) በማግኘት ሹክሹክታ መስጠት አለብዎት. የመጥመቂያ ፣ የዳበረ ወይም መጥፎ መጥፎ የሚሸት ከሆነ ምናልባት በጣም የበሰለ ነው።
ስሜት: የመበስበስ ምልክቶች ከሆኑ ማንኛውም የሻጋማ ቦታዎች ካላቸው ሐብሐብ ይራቁ። አንድ ጥሩ ካንቶሎፕ ጠንካራ ሆኖ ይሰማዋል ነገር ግን አለት-ጠንካራ አይሆንም። የአበባውን ጫፍ በቀስታ ይጫኑ እና በጣም ትንሽ መስጠት አለበት. በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ካንቶሎፕዎች በመጠን መጠናቸው ይከብዳሉ እና ሲነኳቸው ባዶ እና ጠጣር ይሆናሉ።
የበሰለ (ወይም ያልበሰለ) ካንታሎፕ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል:
የበሰለ ካንቶሎፕ ወደ ቤትዎ ማምጣት ከቻሉ እንኳን ደስ አለዎት! አሁን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ያስገቡት, ስታቲስቲክስ. የበሰለ ሐብሐብ ከመብላቱ በፊት ለአምስት ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
ካንታሎፕ ለመቁረጥ እና ለማገልገል ዝግጁ ካልሆነ, ምንም ጭንቀት አይኖርም. ለሂደቱ በየቀኑ በማጣራት ለሁለት ወይም ለሦስት ቀናት በቤት ሙቀት ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡት.
ምርጥ የፍቅር ፊልሞች እንግሊዝኛ 2018
ካንታሎፕ ከቆረጥክ በኋላ ይበስላል?
እንተ አሰብኩ የእርስዎ ካንታሎፕ ዝግጁ ነበር፣ስለዚህ ቆራረጡት… አስቸጋሪ እና ጣዕም የሌለው እና ያልበሰለ መሆኑን ለማግኘት ብቻ። እሱን ብቻ ጠቅልለህ እስኪበስል ድረስ ጥቂት ቀናት መጠበቅ አትችልም?
በሚያሳዝን ሁኔታ, አይደለም. አንዴ ካንታሎፕ ከተቆረጠ ወይም ከተቆረጠ በኋላ አይበስልም። ግን ገና ወደ ማጠራቀሚያው ውስጥ አይጣሉት! ለስላሳነት እንደ መሰረት አድርጎ በመጠቀም, ወደ ሳሊሳ ወይም ሹትኒ ውስጥ በመቁረጥ, ወይም አንዳንድ የተፈጥሮ ጣፋጭ ምግቦችን ለማውጣት መሞከር ይችላሉ. (የምግብ ብክነትን በመቀነስ እርስዎን ይመልከቱ።)
