ልክ እንደ አዲስ የተከተፈ ጭማቂ፣ ጣፋጭ ያህል በጋ የመሰለ ምንም ነገር የለም። ሐብሐብ . ነገር ግን ከቆለሉ ውስጥ የበሰለትን ለመምረጥ ሲሞክሩ በመሠረቱ የሚገመተው ጨዋታ ነው, አይደል? እንደዚያ አይደለም ወዳጄ። አንድ እጅግ በጣም ቀላል በሆነ ዘዴ እንዴት ጥሩ ሐብሐብ እንደሚመርጡ እነሆ።
የበሰለ ሐብሐብ እንዴት እንደሚመረጥ:
አንድ ሐብሐብ ከተሰበሰበ በኋላ ከዚያ በላይ አይበስልም, ስለዚህ ሲገዙ ዝግጁ የሆነውን መምረጥ አስፈላጊ ነው. በሚቀጥለው ጊዜ በገበሬዎች ገበያ ወይም ግሮሰሪ ውስጥ አንድ ሐብሐብ ለመያዝ ሲሄዱ ...
- ከብርሃን ወይም ቢጫ ቀለም ይልቅ ጥልቀት ያለው አረንጓዴ ይፈልጉ (ይህም ማለት በወይኑ ላይ በቂ ጊዜ አላጠፋም ማለት ነው).
- የመሬቱን ቦታ (ሀብሐብ ሲያድግ መሬቱን የነካበት ቦታ ተብሎ የሚጠራው) መሬቱን ይፈልጉ። መከለያው ክሬም ወይም ቢጫ ድምጽ ከሆነ, ሐብሐብ የበሰለ ነው. ቀላል አረንጓዴ ወይም ነጭ ከሆነ, ዝግጁ አይደለም. እሱን ለማንሳት እና ለመንቀጥቀጥ ያለውን ፍላጎት ይቃወሙት።
- በመሬቱ ቦታ ላይ በትክክል በጠንካራ መታ ያድርጉ. ጥልቅ እና ባዶ መሆን አለበት; ከስር ወይም ከመጠን በላይ የበሰለ ከሆነ, አሰልቺ ይሆናል. ጥሩ እንደመረጡ ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ መሆን የሚችሉት በዚህ መንገድ ነው።
አገኘኸው? በጣም ጥሩ. እነሆ አንድ ሐብሐብ እንዴት እንደሚቆረጥ (እና ጣቶችዎ አይደሉም) ወደ ክፈች ወይም ኪዩቦች. ለስላሳ ፣ ግን ለስላሳ ወይም እህል ያልሆነ ጣፋጭ ፣ ጨዋማ ሥጋ ሰላምታ ሊሰጥዎት ይገባል ።
ከሐብሐብ ጋር ለመሥራት 5 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
አሁን እርስዎ በሚጣፍጥ የበሰለ ሐብሐብ ባለቤት ነዎት፣ እሱን በጥሩ ሁኔታ ለመጠቀም ጊዜው አሁን ነው። ከመቁረጫ ሰሌዳው ላይ በቀጥታ መብላት ይችላሉ ፣ ግን ለምን ከእነዚህ የበጋ ምግቦች ውስጥ አንዱን አይሞክሩም?
- አንድ-ንጥረ ነገር Watermelon Sorbet
- የተጠበሰ የውሃ-ሐብሐብ ስቴክ
- Watermelon Poke Bowls
- የተጠበሰ ሐብሐብ-Feta Skewers
- የውሃ-ሐብሐብ ሰላጣ ከአልሞንድ እና ዲዊዝ ጋር
ተዛማጅ፡ Chrissy Teigen's Watermelon Slushie ይህ የበጋ መሞከር ያለበት መጠጥ ነው።
